大堂副理岗位职责
| 适配人群 | 大堂副理,前厅主管,宾客关系专员 | 使用场景 | 宾客投诉处理,突发事件响应,前台服务支持 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店客人多,问题杂,得有人专门盯现场。管投诉、查信息、救急事,不然服务容易乱。 | ||
| 核心职能 | 管客人投诉和建议。帮领导处理突发事。给客人查信息、指路、答问题。盯客房和会议安排。 | ||
| 工作内容 | 听经理安排。接客人投诉。记下建议。查酒店各处营业时间。背市内景点和单位地址。看房态和团队到离情况。 | ||
| 协作关系 | 向客务部经理汇报。跟前厅、客房、餐饮这些部门打交道。帮领导协调突发事件。有时要联系外单位帮忙。 | ||
职责描述:
1、 执行客务部经理的工作指令,并向其汇报工作。
2、 处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。
3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。
4、 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。
5、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。
任职要求:
1、管理及酒店旅游相关专业,或相关工作经验者优先;
2、有较强责任心,有服务行业专业素养;
3、抗压能力强,对待突发事件,冷静处理得当;
4、服从领导管理,做好部门经理的管理助手;
5、熟悉前厅的工作,有一定的英语基础。
大堂副理岗位职责:大堂副理
| 适配人群 | 高校餐饮管理者,食堂现场主管,校园服务督导员 | 使用场景 | 师生用餐服务,食堂日常运营,餐饮满意度管理 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 餐厅日常运转需要有人盯现场,管服务,处理学生意见,帮主任分担行政活。 | ||
| 核心职能 | 盯服务标准、查营业情况、收学生反馈、处理投诉、推餐厅活动、传公司通知。 | ||
| 工作内容 | 查员工仪表、巡各营业点、做满意率调查、回投诉建议、写布告栏、搞员工培训检查。 | ||
| 协作关系 | 向餐厅主任和公司经理汇报;跟厨师长一起看营业数据;配合员工做考核和安全卫生检查;听师生意见。 | ||
大堂副理岗位职责
总则:在公司的领导下,根据本餐厅的经营、工作范围,全面负责餐厅的日常行政管理工作,协助餐厅主任安排本餐厅工作人员的工作,带头遵守公司有关规章制度并教育员工执行公司制定的各项规章制度。
1、检查员工服务准则的执行情况;督促员工遵守高标准的仪容仪表要求。
2、经常检查各营业点营业运转情况,负责督导、检查餐厅服务质量,广泛征求师生意见和建议,并组织落实。
3、定期开展学生满意率调查,处理学生对餐饮服务的投诉、意见及建议并及时给予反馈(当场解决或以电话、书面的形式回复)。
4、协助餐厅主任制定年度工作计划,并且保证付诸实施。
5、监督员工贯彻执行各项规定,实施员工的月度考核。
6、指导员工的培训,并检查员工对餐厅有关消防安全、饮食卫生等各项规定的落实情况。
7、及时向广大师生宣传餐厅的一些新的举措包括特色菜、特价菜、学生推荐菜等活动,提高餐厅的满意率,营造餐饮文化氛围。
8、与餐厅主任、厨师长共同分析营业情况,采取有效措施,加强成本核算。
9、设立餐厅布告栏,及时传达公司和餐厅的文件、信息。
10、服从公司经理的领导,完成各项临时交给的工作任务。
大堂副理岗位职责:s酒店大堂副理
| 适配人群 | 酒店大堂副理,值班总经理,前台经理 | 使用场景 | 宾客投诉,意外事故,咨询服务 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店需要有人专门管大堂这块儿,处理客人各种突发问题和投诉,让客人住得安心。 | ||
| 核心职能 | 代表总经理处理客人投诉、意外事故、安全问题,维护酒店秩序和形象。 | ||
| 工作内容 | 接投诉、帮客人找人找东西、报失报警、催账、巡楼检查、推销服务、写意见汇总。 | ||
| 协作关系 | 跟前台、保安、餐饮、工程这些部门天天打交道,向总经理汇报,有时替值班经理干活。 | ||
大堂副理 一般是酒店宾馆等设置的岗位,大堂副理有哪些职责
1. 代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议
2. 会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡、凶杀、火警、失窃和自然灾害);
3. 解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、寻人和寻物); 酒店大堂副理
4. 维护宾客安全(制止吸毒、嫖娼、卖淫、赌博、玩危险游戏、酗酒以及房客之间的纠纷等);
5. 维护酒店利益(索赔、催收);
6. 收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
7. 维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;
8. 督导、检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台、财务、保安、管家、绿化、餐饮、工程和车队等部人员);
9. 协助总经理或代表总经理接待好vip和商务楼层客人;
10. 夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况及时向上级汇报; 专业大堂副理
11. 向客人介绍并推销酒店的各项服务;
12. 发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见;
13. 协助各部维系酒店与vip客人、熟客、商务客人的良好关系;
14. 负责督导高级帐务的催收工作;
15. 定期探访各类重要客人;听取意见并整理好呈总经理;
16. 完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;
17. 参与前台部的内部管理。
大堂副理岗位职责:前厅大堂副理
| 适配人群 | 前厅主管,大堂经理,酒店礼宾主管 | 使用场景 | VIP接待,投诉处理,紧急事件 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要让客人一进门就感觉舒服安心,大堂是脸面,得有人专门管接待和应急。 | ||
| 核心职能 | 管好大堂日常运转,处理客人问题和突发状况,带好手下人干活。 | ||
| 工作内容 | 迎送客人、带vip进房、答疑问、记投诉、报工作、盯各岗服务、培训下属、做考评。 | ||
| 协作关系 | 跟客房、餐饮、工程、财务几个部门常联系;向经理汇报;帮其他部门协调客人需求;和保安一起处理紧急事。 | ||
岗位职责:
1、大堂接待服务
(1)贯彻落实大堂工作计划与工作规范,对执行过程中的偏差及时纠正;
(2)代表酒店做好客人接待和送行工作;
(3)迎接及带领vip客人入住客房并介绍房间设施;
(4)受理客人投诉,与相关部门沟通合作,积极予以解决,做好详细记录,对于重大投诉要立即上报;
(5)介绍酒店信息,解决客人的问题,最大限度地满足客人的要求;
(6)定期向前厅部经理汇报工作、接受指示;
(7)完成领导交办的其他工作;
2、特殊事件处理
(1)遇紧急事件时,采取及时、果断的措施,尽全力保证客人人身及财产安全;
(2)为生病或发生意外事故的客人安排送护到医院的事宜;
(3)处理因满房产生的外转客人需求;
(4)负责贵重物品的寻找和招领处理工作;
3、监督检查日常工作
(1)监督检查前厅各岗位的服务工作,发现问题及时指正;
(2)督导下属人员的工作,对其业务定期进行培训,对其日常工作情况进行绩效评定;
任职要求:
1.基本素质:坚毅果断,口齿清楚;个性开朗,能适应不同性格、类型的人;熟悉客房、前厅工作,略懂餐饮、工程、和财务知识;
2.具有高度的工作和服务热忱,能吃苦耐劳,具有牺牲精神。
3.自然条件:五官端正,年龄25岁-35岁.女,165cm以上,男,175cm以上。
4.文化程度:外语,旅游酒店管理或相关专业中专以上文化程度。
外语水平:精通听、说、读、写。
5.工作经验:3年以上星级酒店前厅工作经验。
6.特殊要求:熟悉本部门的业务程序,了解酒店各项服务工作规律和特点,掌握与工作有关的各项业务知识;善于交际,仪表整洁大方,有较高的工作威信;有敏锐的观察力和处理人际关系的能力。语言得体、彬彬有礼、不卑不亢。
大堂副理岗位职责:酒店大堂副理
| 适配人群 | 大堂副理,前厅主管,值班经理 | 使用场景 | VIP接待,投诉处理,房态调控 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店需要有人盯前厅运转,管vip接待、投诉处理、报表核对这些事,不然大厅容易乱。 | ||
| 核心职能 | 盯前厅日常,迎送vip,处理投诉,查房态推销,管总台和pa卫生,填值班记录。 | ||
| 工作内容 | 迎送vip并记细节,带客人看酒店,结账问题现场拍板,查总台报表误差,巡大厅卫生仪容,每天写值班本。 | ||
| 协作关系 | 向值班经理汇报,跟总台收银、房务中心、pa、门童天天打交道,帮他们盯流程、查问题、补漏洞。 | ||
酒店大堂副理岗位职责及考核追究(七)
大堂副理岗位职责:
1、代表酒店迎送vip客人,处理主要事件及记录落实vip客人接待的每个细节,值得注意客人的有关事项。
2、带领客人参观及介绍酒店,协助做好预订及接待工作。
3、决定是否受理客人支付及处理关于客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理。
4、督导、监控总台收银、接待的工作流程,特别是总台报表与房务中心报表是否有误差。
5、检查前厅各部员工的仪态、仪表和工作质量,检查前厅设施是否布置有序、整洁美观,大厅内卫生是否符合标准,督促pa做好卫生清洁工作及门童的业务工作。
6、检查房间预订情况,了解和掌握房态,分析房间状态,积极进行推销,尽量参与接待工作,力争当天的开房率达到最高水平。
7、处理客人投诉,针对客人心理正确处理问题。
8、每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,向上级经理汇报备查。
大堂副理考核追究:
1、负责前厅所有人员的考勤考核工作,并做好记录,对于考核追究不到位,每少一次扣20分。
2、检查前厅各部员工仪容仪表和工作质量是否符合要求,总台设施布置是否有序,大厅卫生是否符合标准,并做好检查考核记录,每少一次罚款10分。
3、大堂副理对大厅工作负有领导责任,对于质检部门或其他部门查出的问题,对大堂副理处于当事人所扣分的50%追究扣分。
4、每天督导监控总台收银报表与房务中心报表进行对帐,防止误差并做好记录;督导本部员工按酒店规定工作,发现问题及时处理,每少一次扣10分,每出现一次失误被其他部门查出的扣20分。
5、代表酒店迎送vip客人,处理主要事件,记录特别贵宾,注意客人的事项并做好记录,每少一次扣10分。
6、迎接及带领vip客人到指定房间,并做好vip客人离店记录,落实接待每个细节,每少一次扣20分。
7、检查房间预订情况,避免预订不留房、订重房、调房等现象;及时了解和掌握房态积极进行推销,尽量参与接待工作,严禁客房未满而造成客人流失现象,每出现一次将扣30分,并协助经理追究当事责任,赔付酒店损失。
8、积极协助经理,正确处理客人投诉问题,对于大厅人员遭到客人投诉的将按所扣当事人分的50%予以追究扣分。
大堂副理岗位职责:酒店大堂副理
| 适配人群 | 大堂副理,酒店值班经理,前厅部主管 | 使用场景 | 宾客投诉,意外事故,生日慰问 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要管好客人投诉和现场秩序,得有人随时顶上 | ||
| 核心职能 | 代表总经理盯现场、解投诉、护秩序、帮客人、推服务 | ||
| 工作内容 | 回投诉、办赔款、开保险箱、找失物、巡楼、填报表、送蛋糕、陪vip | ||
| 协作关系 | 跟前台、保安、客房、餐饮都得常碰头;向总经理汇报;帮各部门圆场擦屁股 | ||
酒店大堂副理的岗位职责(五)
大堂副理是酒店总经理的代表,执行总经理的各项指令。对外负责处理日常宾客投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系,对内负责维护酒店正常的秩序及安全,对各部门的工作起到督导和协调作用,其岗位职责如下:
1.代表总经理接受及处理酒店客人的投诉,听取及收集宾客的意见和建议,并对宾客的投诉、意见提出整改或尽快解决。
2.协同有关部门处理宾客在店内发生的意外事故(死亡、火警、失窃等)及对宾客进行安抚等善后工作。
3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失、报警、遗留物品的查寻、认领、残疾人服务)。
4.处理宾客提出的饭店服务范围外的任何特殊事项。
5.处理宾客损坏饭店财物等赔款事宜。
6.处理宾客因自身原因要求打开行李锁、保险箱事宜。
7.维护大堂及附近公区的秩序及环境的宁静整洁。
8.督导、巡视检查饭店各点的工作情况及纪律情况,发现问题,及时协调、纠正或提出整改意见,并做好相关记录。
9.做好接待vip的各项工作。
10.介绍和推销酒店的各项服务。
11.协助其他部门维系酒店与vip、常客、商务客人的良好关系。
12.负责协调前台对续房,欠款宾客各项催收工作事宜。
13.代表饭店慰问生病的住店客人。
14.代表饭店向住客赠送生日蛋糕。
15.完成总经理临时指派的各项工作。
16.每周日晚班负责整理一周大副报表。
大堂副理岗位职责:大堂副理-
| 适配人群 | 酒店大堂副理,值班经理,前台主管 | 使用场景 | 宾客投诉处理,意外事故处置,大堂秩序维护 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店需要有人管大堂秩序和客人投诉 | ||
| 核心职能 | 处理客人投诉、意外事故、安全问题,代表总经理管事 | ||
| 工作内容 | 听投诉、帮客人找人找东西、维持大堂安静整洁、盯其他员工干活 | ||
| 协作关系 | 跟前台、保安、餐饮、工程这些部门天天碰面,向总经理和前台经理汇报,有时替值班总经理顶班 | ||
作为大堂副理有哪些岗位职责呢如果大家想了解它的岗位职责,可以阅读企业管理网为大家整理的大堂副理的岗位职责范文。
1.代表总经理接受及处理酒店客人对酒店内所有部门(包括个人)的一切投诉,听取客人的各类意见和建议
2.会同有关部门处理客人在酒店内发生的意外事故(伤亡,凶杀,火警,失窃,自然灾害);
3.解答客人的咨询,向客人提供必要的帮助和服务(报失,报警,寻人,寻物);
4.维护宾客安全(制止吸毒,嫖娼,卖淫,赌博,玩危险游戏,酗酒,房客之间的纠纷等);
5.维护酒店利益(索赔,催收);
6.收集客人意见并及时向总经理及有关部门反映;
7.维护大堂及附近公共区域的秩序和环境的宁静,整洁;
8.督导,检查在大堂工作人员的工作情况及遵守纪律情况(前台,财务,保安,管家,绿化,餐饮,工程,车队等部人员);
9.协助总经理或代表总经理接待好vip和商务楼层客人;
10.夜班承担酒店值班总经理的部分工作;如遇特殊,紧急情况即使向上级汇报;
11.向客人介绍并推销酒店的各项服务;
12.发现酒店管理内部出现的问题,向酒店最高层提出解决意见;
13.协助各部维系酒店与vip客人,熟客,商务客人的良好关系;
14.负责督导高级帐务的催收工作;
15.定期探访各类重要客人;听取意见,并整理好呈总经理;
16.完成总经理及前台经理临时指派的各项工作;
17.参与前台部的内部管理。








