连锁店店总岗位职责（优选8篇）

连锁店店总岗位职责

适配人群	门店总经理，餐饮店长，连锁店负责人	使用场景	门店运营，营业额分配，员工培训
设立背景	开了新店要有人管，生意得做起来，公司想把古渡驿品牌铺开。
核心职能	盯住店里赚钱不赔钱，人和事都得管住，让店一直开着不乱套。
工作内容	安排每天营业、盯营业额、控水电房租这些开销、带员工干活、开会培训。
协作关系	听区域经理指挥，跟厨师长、前厅主管天天碰，和采购、hr电话微信来回问事儿。

职责描述:对门店(1000m2-5000m2)的经营结果负责。

1、完成门店的日常运营管理工作，保障运营正常、有序的进行。

2、根据公司对门店全年营业额指标进行分配并完成，对门店费用进行合理、有效的把控。

3、对门店所有工作人员的工作进行管理、监督、指导，定期对员工进行培训及人文关怀。

任职要求：

有知名大型餐饮经营公司5年以上门店总经理管理工作经验，可接受外派工作，年龄30岁。

连锁店店总岗位职责：连锁店店长

适配人群	连锁店长，餐饮管理者，门店负责人	使用场景	门店营运，成本管控，危机处理
设立背景	公司要管好每家店，得有人盯日常运营和制度落地。
核心职能	管一家店的运转，让店里按公司规矩干活不出错。
工作内容	盯员工排班、查卫生安全、看销售数据、做库存盘点、处理顾客投诉。
协作关系	向区域经理汇报，跟采购员要货，和厨师长商量菜单，帮服务员解决现场问题，偶尔和hr对接招人。

岗位职责：

贯彻执行企业的各项纪律、制度、流程，全面负责分管门店的日常营运管理。

任职要求：

1、具良好的沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识，具独当一面工作能力;

2、熟悉餐饮业店内操作管理和作业流程，具有成熟的店铺管理经验;

3、责任心强，具备较强的口头和文字表达能力，以及计划组织能力、数据分析能力、成本控制能力、危机处理能力、团队领导能力;

4、工作踏实，具有奉献精神，能够不畏辛苦、全身心投入到工作中。

5、相关工作经验2年以上。

连锁店店总岗位职责：咖啡连锁店长

适配人群	连锁店长，咖啡运营者，门店管理者	使用场景	门店运营，咖啡服务，库存订货
设立背景	开新店要有人管日常运转，老店要有人盯业绩和标准，公司想把pascucci品牌做稳做久。
核心职能	管一家店的全部事情，让生意不亏钱，让员工听指挥，让顾客喝得开心，让品牌不掉价。
工作内容	写营运计划、看财务报表、招人培训、检查卫生和出品、订货补货、收顾客意见、天天盯标准。
协作关系	向区域经理汇报，和采购、hr、品控同事打电话或微信沟通，带好店内所有员工一起干活，偶尔和总部视频开会。

任职资格：

1、大专以上学历

2、有3年以上咖啡店面运营管理经验，对咖啡文化有很强的认知

3、良好的沟通能力和执行力

连锁店店总岗位职责：连锁店长

适配人群	连锁店长，餐饮店长，门店负责人	使用场景	门店运营，连锁餐饮，成本管控
设立背景	门店要管好生意得有人盯，公司要统一管多家店才设这岗。
核心职能	盯门店日常运转，带人完成销售目标，控成本保利润，守qsc标准。
工作内容	开晨会、查库存、看销售数据、巡店、填报表、做总结、落实公司新要求。
协作关系	向区域经理汇报，和督导对接检查，跟采购协调补货，和hr办员工入职离职，和财务对账。

职责描述：

1、按照公司统一管理要求组织门店经营管理工作;

2、执行公司的工作指示及其制定的各项规章制度和拟定门店的工作计划及工作总结;

3、组织、检查、追踪、反馈店铺的日常工作的开展，管控店铺各项成本以提高利润，确保营运工作的顺畅和稳定，带领下属完成门店经营指标;

4、维持门店qsc标准;

任职要求：

1、大专以上学历;

2、年龄25-40岁，身体健康;

3、2年以上餐饮工作经验，一年以上餐饮连锁店长经验;

4、具有强烈的责任心和进取心、实际工作能力及严谨和高度的责任感;

连锁店店总岗位职责：徐州区域连锁店督导

适配人群	区域销售督导，促销管理专员，终端运营主管	使用场景	终端门店管理，促销方案执行，销售策略调整
设立背景	公司要管好量贩店销售，得有人盯现场、看促销员、调陈列和活动。
核心职能	盯着量贩店卖货，看促销员干得好不好，帮门店改陈列、搞活动、达标。
工作内容	跑门店查销售、看陈列、填报表、评促销员、做促销方案、盯活动落地。
协作关系	跟门店店长、促销员天天打交道，向区域经理汇报，和市场部一起定活动，和人事看人员表现。

职责描述：

岗位职责：

1、负责所辖区域量贩店的销售督导；

2、对促销员业绩和能力景象考察评估，定期上交各项报表和数据；

3、对辖区内销售终端门店经营情况和产品陈列进行综合分析，协助调整销售策略和人员安排，达成促销活动和促销队伍的销售指标；

4、拟定实施促销方案，并监督实施各项促销活动，进行促销活动效果评估。

职位要求：

1、有一定的市场调研、分析、督导能力

2、沟通与表达能力强，团队协作与组织能力，团队管理能力，客情关系的处理

3、有家电连锁行业销售经验者优先

岗位要求：

学历要求：大专

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：1-3年

连锁店店总岗位职责：连锁店收银

适配人群	门店收银员，连锁店财务岗，零售业出纳	使用场景	门店收款，日结存银行，多渠道收款
设立背景	店里每天要收钱，得有人专门管收款和存银行，不然账会乱。
核心职能	收客户的钱，管好每一笔进账，把现金按时存进银行，做表交给财务。
工作内容	按业务员单子收款，用微信支付宝现金转账等方式收钱，每天存现金，做收款表。
协作关系	跟业务员拿单子，向店长汇报，把表格交财务部，帮店长干点杂事。

岗位职责：

1、负责店内的收银工作，每天根据业务员开单，对客户进行收款工作。

2、负责用微信、支付宝、现金、银行转帐等等收款工作管理

3、负责将每天收到的现金存入银行，以及对相关收款制定表格上报财务部。

4、协助店长管理店内事务。

任职资格：

1、财务，会计，经济等相关专业大专以上学历，优先考虑。

2、性格开朗，工作认真负责，有较强的责任心。

3、会一定的电脑操作能力;

4、具有较强的独立学习和工作的能力，工作踏实，认真细心，积极主动;

5、具有良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力。

连锁店店总岗位职责：快餐连锁店长

适配人群	连锁店长，餐饮运营主管，门店负责人	使用场景	快餐门店运营，连锁餐饮管理，门店成本管控
设立背景	快餐店要开好管好，得有人盯现场、抓执行、保运转。
核心职能	管一家店的日常运转，让顾客吃得顺、员工干得稳、公司制度落得实。
工作内容	排班、查卫生、盯出餐、看库存、做报表、训员工、处理客诉。
协作关系	向区域经理汇报，和厨师长、收银员、服务员天天碰，跟配送员、采购员打电话对接。

职位描述：

岗位职责：

贯彻执行企业的各项纪律、制度、流程，全面负责分管门店的日常营运管理。

任职要求：

1、具良好的沟通协调能力及现代餐饮经营管理意识，具独当一面工作能力;

2、熟悉餐饮业店内操作管理和作业流程，具有成熟的店铺管理经验;

3、责任心强，具备较强的口头和文字表达能力，以及计划组织能力、数据分析能力、成本控制能力、危机处理能力、团队领导能力;

4、工作踏实，具有奉献精神，能够不畏辛苦、全身心投入到工作中。

5、相关工作经验3年以上。

连锁店店总岗位职责：餐饮连锁店长

适配人群	连锁餐饮店长，餐饮门店经理，区域督导主管，门店运营负责人	使用场景	门店日常运营，顾客投诉处理，团队现场培训，销售目标达成，服务标准执行
设立背景	开新店要有人管，老店要业绩稳住，得有个盯现场的人。
核心职能	管好店里人、货、服务、钱，让顾客满意，让老板放心。
工作内容	盯出餐速度、查卫生、排班、盯销售数据、处理客诉、写日报。
协作关系	向区域运营主管汇报，和采购、hr、市场部常联系，跟服务员一起干活。

职责描述：

1、负责门店的运营与管理，保证门店经营业绩达标;

2、做好门店的现场管理，服务、出品、销售，对其质量负责;

3、做好团队建设和培训工作，确保其严格按标准执行，保证团队服务与工作热情;

4、与顾客建立良好的伙伴关系，向店外拓展业务，妥善处理各种投诉冲突，做好售后服务跟进;

5、及时有效处理其它一切与门店管理相关的事宜。

任职要求：

1、大专及以上学历，35岁以内，男女不限;

2、有大型餐饮行业连锁店同类岗位3年以上工作经验者优先考虑;

3、擅长店务管理，对销售业绩有强烈的进取心;

4、善长沟通，勇于创新，能尽快到岗者优先考虑。