国际大酒店概况范文

适配人群酒店总经理,工程部负责人,前厅部主管使用场景酒店筹建,星级评定,功能分区
制定目的酒店人多车多,进出客人杂,设备多又老,怕出火、摔伤、丢东西、停电停水。
适用范围所有员工、来店客人、酒店里所有楼、房间、餐厅、停车场、网球场。
职责分工总经理兜底,部门经理管自己地盘,领班盯手下人,员工守好岗位不偷懒。
管理要求消防栓每月查,监控24小时开,电梯每天试,厨房油垢勤擦,大门晚上锁死。
监督与检查保安部天天巡,主管每周填检查表,漏查一次扣50,出事直接走人,记录本放前台备查。

国际大酒店概况范文

1.地理位置

浙江**集团国际大酒店座落在风景秀丽的历史文化名城临海市,位于市区中心,毗邻中国著名的风景旅游胜地“江南八达岭”长城,距临海市车站1500米,灵江一桥、二桥、三桥分别距酒店1.5公里、1公里、3公里左右,由此到黄岩机场仅需1小时车程,交通极为便利。

2.周围环境

酒店东面近邻临海市政府;南向对街是台州市证券交易大楼;西面紧靠临海市建设银行与繁华的崇和门广场;北面为本集团房地产公司开发的“国际家园”住宅区。

3.建筑及功能

浙江**集团国际大酒店是临海市第一家四星级旅游涉外饭店,是一家股份制集体企业,占地面积33亩,建筑总面积2.8万平方米,设计新颖独特,极具中西结合的风格,主楼19层,另设裙房5层,附楼7层。酒店停车场占地2000多平方米,可同时停放200辆各类商务用车。酒店大堂以高大宏伟的规模和典雅豪华的气派著称,面积600平方米,高度9米,绿色植物点缀,设计风格独特,基本布局包括总台接待、总台收银、商务中心、购物中心、美容中心、大堂吧、游泳池、西餐厅及可容纳250人同时就餐的特色餐厅。二楼设国际会议中心、十个豪华包厢及专业酒吧;三楼具有可容纳300人同时就餐的中式餐厅和19个餐饮包厢,并设有可容纳150人的星河演艺中心及15个ktv包厢;四楼设有足浴中心;五楼设有棋牌室;后院设有国际标准的网球场。酒店还设有卫星电视、vod视频点播系统、国际国内直拨电话及传真等设施。酒店共拥有242间客房,其中设总统套房、无烟商务楼层、豪华套房、普通套房、豪华客房及标准双人/单人客房,是一家融食宿、娱乐、休闲、度假、会议为一体的综合型大酒店。

4.经营宗旨与服务宗旨

4.1经营宗旨:宾客至上、服务第一。

4.2服务宗旨:以宾客的满意为服务的最高准则,永远将宾客的利益放在第一位.员工训练有素,文明热情,想宾客所想,做宾客所需,尽心尽力满足宾客的需要,提供优质服务,营造优雅、温馨、舒适的氛围。

5.组织机构

浙江**集团国际大酒店实行董事会领导下总经理负责制,总经理由董事会任命,对酒店经营与管理负全面责任。在酒店管理工作中,总经理的决定为最后决定。酒店行政机构设有总经办、财务部、公关营销部、餐饮部、客房部、前厅部、康乐部、工程部、保安部等部门。(详见第四章第五节《管理机构》)

国际大酒店概况范文:某国际大酒店劳动纪律

适配人群前厅服务员,客房服务员,餐厅服务员使用场景前台接待,客房清扫,餐厅服务
制定目的酒店客人多,服务乱容易出错,怕影响客人体验和酒店名声。
适用范围所有在岗员工,前台、餐厅、客房这些地方。
职责分工领班盯现场,员工守规矩,主管查落实,经理管大问题。
管理要求进门换衣服,说话带微笑,不跟客人吵架,东西不乱拿,房间按程序进。
监督与检查领班天天看,主管每周查,罚款当场给,连带罚上级,不改就培训或开除。

谷城东方国际大酒店劳动纪律

1、提前十分钟到岗,换好工作服,检查好仪容、仪表。

2、上班时间站立规范,不得倚墙、靠椅,上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。

严禁以工作场地作为休息场所,违者一次罚款5—20元。

3、遇到客人和上司,要主动问好点头致意,不能视而不见。违者一次罚款5—20元。

4、不得直呼客人及上司的名字,应礼貌地称*先生或*小姐 ,违者罚款5—20元。

5、客人来了要说欢迎光临,拉椅让座。在服务过程中请使用礼貌用语,客人买单要致谢,

客人离时要送客,请客人慢走,并诚心欢迎客人下次光临,使用礼貌用语送客至门口。

违者一次罚款5—20元。

6、不准与客人争执,要记住客人永远是对的,出现问题及时报告部门经理与当值领班,

由其处理。不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。若因态度问题导致客人不买单,给酒店造成的损失由本人承担。视情节轻重罚款20—200元。

7、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管,并尽快与客人取得联系,不准私自留藏,占为已有。一经发现,罚款20—200元并后果自负。

8、如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员

顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。

9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊、餐厅内奔跑,不准在餐厅、包厢、公共场所大喊大叫、大声说话,严禁在公共场所打闹、追逐、嬉戏,违者视情节轻重罚10—20元。

10、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉,违者一次罚款50—100元。

11、不得罢工,或三五聚集闹事,严禁向外界人员透露酒店的商业机密或抵毁酒店形象,违者开除处理。

12、员工不得在酒店内赌博、酗酒,严禁携带酒店物品出店和偷盗酒店公私财物,违者罚款50—200元。

13、不得收藏、传阅、复制*、淫秽画刊、书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。

14、员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款10元。

15、在工作中随时服从,工作完后再提出见解,不得当众与领导争辩,否则视情节轻重,罚款50—100元,并在员工会上作书面检讨。

16、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。

17、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。

18、员工用膳应在指定地点,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。不得随意在工作区域吸烟,吃零食喝饮料,更不准私自吃、用酒店或客人的食物,违者罚款50—200元,情节严重者开除。

19、不准带包进入工作场所,违者罚款5—20元。.

20、 熟悉业务知识,了解每天供应的菜式及酒水、熟记菜单酒水单,如因业务不熟,造成客人不满情绪的,视情节轻重,初次罚款10—50元,下岗培训三天(不计工资),所造成的损失由本人承担。

21、上班时间必须使用普通话,违者一次罚款5—10元。

22、上班时严禁打私人电话,干与工作无关的事情,不得在酒店内接待亲威朋友来访私自会客、聚堆闲聊和擅自领人参观酒店,违者罚款5—20元。.

23、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。工作时间不得无故窜岗、擅离职守。上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志,违者罚款10—20元。.

24、客房钥匙须随身携带,不得随意放置,违者罚款,10—20元。.

25、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信、交往。和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。违者罚款20—50元。.

26、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班,违者罚款,10—30元。.

27、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。

28、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品。

29、进入客房要严格按照进房程序进行。

30、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做、何事待办的习惯。

31、客人不在房内,不得让访客进入,违者一次罚款20—50元。.

32、客人询问,要热情回答,不可说不。

33、对客房内的可疑情况,要及时汇报,违者罚款,10—20元。.

34、应谨记酒店内时常保持整齐、清洁,如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱,违者罚款5—20元。.

35、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。

36、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务,违者罚款10—20元。.

37、工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推诿现象,违者罚款,10—20元。.

38、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作,违者一次罚款10—20元。.

39、养成节约用水用电的习惯,严禁浪费公司资源及清洁用品,违者罚款,10—20元。.

40、所有往来电话必须做出电话记录并跟催落实。

41、享受公司话费补贴人员要确保电话畅通,出调休日外,必须保证24小时处于开机状态,若发现一次未开机或停机,取消当月话费补贴;发生第二次未开机或停机,从此取消公司对其发放的话费补贴。

42、以上各项处罚标准,除当事人按标准处罚以外,当事人的直接上级按双倍处罚标准承担连带责任。

43、以上规定自发布之日起执行。

国际大酒店概况范文:国际大酒店年度模拟消防演习预案

适配人群酒店义务消防员,房务部服务员,工程部强电主管使用场景酒店消防演习,客房火情处置,跨楼层疏散
制定目的酒店怕员工遇到火灾不会报警、不会扑救、不会疏散、不会抢救,想让大伙儿真遇到火时能反应过来,别慌乱。
适用范围ee国际大酒店所有员工,四楼客房和五楼部分房间,消防设备和监控系统。
职责分工总经理总管全局,执行总经理和副总经理各盯一块,部门经理带本部人干活,普通员工按指令跑位做事。
管理要求吹烟触发报警、用灭火器扑救、抬伤员、开消防泵、关电梯、广播喊话、发湿毛巾、走楼梯不坐电梯。
监督与检查中控室盯着屏幕看,保安跑现场查,谁没到位就喊谁;演习中出错当场提醒,散得慢要重来,记录问题交人事部。

某国际大酒店____年模拟消防演习预案

ee国际大酒店消防结构图

酒店总指挥:zz总经理

副总 指 挥:**执行总经理

现场 指 挥:cc副总经理

组员:****。部门经理(演习结束后需要向总指挥汇报本部门情况)及消防演习中发现得问题。

为提高本酒店员工的消防意识,检验酒店消防设施的功能,增强员工在紧急情况下的应变能力与自我防护能力,使每个员工在遇到火灾时知道怎样报警,怎样扑救,怎样疏散人员,怎样抢救伤员与贵重物资。整体提高我酒店员工处置火灾事故灭火及救援应急能力,检验我酒店各部门的协调、配合作战能力。我酒店与**县消防队协商组织一次实战灭火作战救援演习。为确保演习工作顺利进行,特制定此方案。

一、 演习目的

为提高我酒店员工整体素质、协同配合能力,从实战出发,进行快速、有效处理突发事件。通过演习的处置达到“三个提高” “四个能力”建设,即:一是进一步提高我酒店各部门员工的消防意识;二是提高我酒店各部门员工的自防自救能力;三是提高我酒店各部门遇到突发事件后的应急能力与协同作战能力。一是提高检查消除火灾隐患能力,二是提高组织扑救初起火灾能力,三是提高组织人员疏散逃生能力,四是提高消防宣传教育培训能力。

二、 演习时间

拟定ee国际大酒店于____年4月15下午15时00分正式演习。演习地点设在四楼客房。

成立突发事件指挥部

1.如突发事件发生时,酒店的最高负责人和营销部保卫、工程部及事发部门的负责人察看现场,并组成突发事件指挥部,由在酒店的最高负责人担任灭火救灾总指挥。

2.根据及时掌握的信息,通讯联络畅通,离现场不远并且便于处理的原则,突发事件指挥部的地点设在监控中心。

3.确定发生火情火险后,核查报警的保卫人员应立即用对讲

机通报消防控制中心确认起火,消防控制中心应立即用电话报火警并通知总机和酒店值班经理。

三、 参加人数

邀请**县相关领导:主管安全常务副县长**/主管旅游副县长**/旅游局主要领导

参加人员;**县消防队;ee国际大酒店全体员工

营销部全体员工、工程部全体员工、房务部百分之八十五、餐饮部百分之九十、康乐百分之八十、人事部全体员工、财务部百分之七十五不参演人员保证酒店正常营业坚守岗位。

各部门参演人员和值班人员由自己部门经理安排,钟总,何总监负责接待县领导。

四、 情况假设:

因我酒店426房间客人酒后卧床吸烟引发火情,房间内客人因烟熏过度产生窒息状态。火势迅速蔓延,从窗户蔓延到楼上532房间但是532没有住客,疏散人员多,并伴有毒浓烟,如果火势无法控制,将造成重大经济损失与人员伤亡,后果不堪设想。

● 准备工作

1.保安和弱电检查设备运行情况和工作记录等相关工作。

2.疏散员做好疏散前得工作准备,参加演习的工作人员到达指定 地点。(扮演客人得员工到达自己演习地点,员工都在自己岗位工作,不允许事先到演习地点)

3.保安员管强、张大宇将消防战斗服准备好。接到通知后立即现场穿戴整齐消防战斗服和防毒面罩立即赶到现场。

4.保安员支宏伟在酒店下达疏散命令后携带对讲机到达酒店二

层办公区帮助疏散各办公室工作人员及搬运保险箱和重要资料文

件。办公区疏散员人事部员工。

5.营销部保安袁涛携带对讲机,到达酒店预先设定的房间426和弱电工作人员安装烟机做吹烟的准备工作,安排一名服务员扮演客人,昏迷在床上。由房务部出一名员工扮演。第二起火点526房间不放置客人,但安排人员对房间烟感吹烟。

6.营销部保安冯文军携带对讲机,到达酒店前车场指挥车辆摆放,接到疏散命令后,立即等待人员疏散到车场集合。在路口处接应消防车。

7.保安员吴志良在酒店下达疏散命令后立即开启1楼南侧安全通道门,石玉华立即开启1楼北侧安全通道门,并在通道口指引员工客人经过通道疏散至车场。

8.安排两名弱电人员照相与摄像对疏散情况进行记录。各部门如有相机请安排一名照相人员,对本部门得疏散进行记录。

9.酒店大门外led显示屏,显示消防演习通知,和四个能力得宣传,设置几个水牌在大堂,写正在消防演练的警示标志。大堂内led显示消防演习时间和通知,房务部通知住客演习时间。

10.消防演习对讲机都调成三频。保证酒店正常营业。

11.每项工作完成后都应该向总指挥部报告。等待下一步命令。

● 演习流程

1.请县领导和隋总、钟总、于总、何总监、工程部刘经理等到达

n

bsp; 消防演习临时总指挥处消防控制中心,各部门经理回本岗位负责本部

门疏散指挥工作,并由隋总发出演习开始命令。(ee国际大酒店春

季消防演习现在开始)。

2.消防控制中心工作人员藤林通过对讲机通知保卫主管袁涛演习开始。

3.保安员主管袁涛对指定房间烟感进行吹烟,使烟感探头报警,

然后离开房间做好演习协调。

4.消防控制中心工作人员接到报警信号后,迅速查看主机,确认

报警地点,通过消防监控系统发现4层426房间内的烟感报警,迅

速通知酒店的消防巡查人员到现场查看值班保安员郑晓龙、刘广帅

(保安收到请讲,保安收到请讲。现426发现烟感报警,请到达地

点进行检查)(保安收到)立即从保安室走中间楼梯跑到报警地点。

跑到4楼得时候要拿起身边得灭火器迅速到达指定房间,先摸房门

把手温度,和看门缝有没有烟,发现把手没有热,有烟从门缝出来,

可以开启房门查看,房务部服务员开启房门。四楼服务员在工作间

门前站岗

5.楼层服务员开启房门后保安模拟发现火情,立即使用携带的灭

火器进行扑救。服务员也进行扑救。把伤员抢救出房间。等待大堂

经理和救援队对伤员进行包扎和搀扶出酒店。救援队员由两名传菜

服务员扮演,大堂经理给伤员包扎头部。

6.消防控制中心将监控点监控主屏幕调整至发生报警的位置,监

视该区域,查看火情。426门前得监控点。主显示屏显示起火点位置监控,剩下八个小屏幕,显示各个区域疏散口画面,请弱电工作人员事先调试好画面。

7.赶到报警地点的保安员郑晓龙、刘广帅启动手动报警按钮并用

消防电话通知消防控制中心。426发现火情,需要支援。有一名伤着

需要救援,弱电工作人员打3500通知酒店救援小组立即赶到火情地

点进行救援,大堂经理携带酒店药箱跑步到传菜间门口,通知两名

扮演救护员得传菜员工立即赶到起火地点,救护和包扎受伤人员立

即把受伤人员疏散到安全地点。走北侧楼梯疏散到车场。

8.消防控制中心立即向119报火警通知酒店消防队员迅速赶到现场。同时通知酒店最高领导并将控制柜打到自动状态,立即与房务中心联系通知值班经理和各岗位领导,立即成立临时救火指挥部,由值班经理、大堂经理、保安主管、工程主管组成。立即启动灭火疏散应急预案。房务中心要以最快的方式通知酒店领导和各部门经理。按如下顺序通知:总经理、执行总经理、副总经理、 a.营销部b.工程部c.房务部d.财务部e.餐饮部 f康乐部g人事部。在消防控制室领导总机可以不通知,员工启动消防应急预案。组织第一灭火力量和第二灭火力量,第一灭火力量是酒店义务消防员,由袁涛、冯文军、管强、支宏伟、刘广帅、郑晓龙、张大宇、韩瑞峰、刘忠阳、钟鸣、和离火情最近得员工

第二灭火力量是各部门男员工。

9.消防控制中心立即控制电梯把电梯紧急迫降到首层。开启正门

疏散人员,通知礼宾员钟鸣检查有无客人乘坐,在发生火情时禁止

使用电梯并且做好对客解释工作,引导楼上疏散下来得员工走大堂

正门。打71通知礼宾,酒店发生火情启动疏散预案。

10.消防控制中心立即模拟启动消防设施,开启消防栓泵和喷淋

泵。立即通知工程强电主管谭立明到配电室保证消防用电,水暖主

管付兴师到消防泵房保证消防泵正常工作和消防水池得消防用水。

使用对讲机通知。

11.义务消防员接到通知立即穿着消防服佩戴空气呼吸器跑步火

情地点,使用灭火器进行灭火,并立即打开楼层最近的消火栓,铺

设消防水带,链接消防栓,和水枪头,模拟用室内消防水带进行扑

救。由管强抛水带连接消防栓和水带,张大宇拿水带跑步前进,连

接水带和水枪头。

12.防护救护组携带医药箱、值班经理携带灭火器材赶到现场(要

求到达现场模拟对起火地点进行扑救)。指挥灭火。救护组进行救护。

13.消防控制中心主机显示526房烟感报警,消防控制中心立即通知义务消防员进行查看。李永声、韩瑞峰立即赶到526房间。

14.发现526房间起火,第二起火点,第二灭火力量立即赶到526

进行灭火

15.消防控制中心和现场指挥第一时间向隋总请示,请求紧急疏

散隋总下达疏散命令。

nb

sp; 16.开启消防广播利用消防广播系统使用三种语言进行广播(普通话、俄语、英语),通知劝导群众有顺序离开酒店。不间断播放。消防控制中心工作人员通过对讲机手机通知各部门经理主管按照疏散预案进行疏散自己管区的客人和员工,每个安全出口都由各部门疏散员引导客人和员工进行疏散。每个消防门负责人都立即到达自己负责的疏通门,开启消防门指引客人疏散,服务员每个房间进行敲门通知客人酒店发生火情,提示客人都要弯下腰捂住嘴撤离,从三个疏散通道进行疏散,疏散员最后撤离,房务部准备足够的湿毛巾(用于个人防烟呛)组织人员投入灭火。房务部每层的服务员负责对本层客人进行引导疏导,疏散顺序是先疏散起火楼层,先疏散起火楼层在疏散以上楼层后起火楼层以下楼层,房间的客人由两侧和中间的疏散楼梯进行疏散,撤离时关闭防火门、防烟门,客房门、在房门上留下人员已撤离的标记,撤离时人员在酒店指定的门前车场集结。并配合前台人员对客人人数进行统计、核查,安抚客人情绪。保安工作人员通过对讲机通知强电、综合维修、水暖维修人员对各类机房进行检查后撤离。每名疏散员由本部门提前安排好员工。

17.副总经理第一时间拨打火警电话“119”, 扼要说明起火地点,单位名称地址人员遭遇情况,火势蔓延程度,人员逃生及扑救情况并告知本人真实姓名及联系方式。 报完警后,派人到路口迎候消防车,指引消防车以最便捷的路线到达火灾现场,进行灭火。消防车停放在426窗户下面,消防队员从大堂正门进入酒店。

18.救援组抢救受伤人员搀扶人员疏散到安全的地方。

19.保安员赶到酒店二层办公区的往财务部,护送出纳携带现金

及重要单据和保险箱撤离。派专人保护重点部位,火场和煤气间。

20.保安员打开南北安全门,指引酒店参加消防演习人员疏散到

酒店前车场集合。

21.营销部保安,冯文军用对讲机向中控室报告,消防队救火车

已到达车场,人员已疏散完毕,由保安带领消防人员去起火得房间,

由保安协助消防人员扑灭火灾。

22.报告总指挥火已经扑灭,请批准消防演习结束,隋总对本次

消防演习进行总结,隋总宣布本次消防演习结束。

23.弱电开始广播通知演习结束。

24.由县领导和酒店领导在车场对本次演习进行总结。

● 演习结束

演习结束后,参加消防演习的人员经员工通道返回酒店。

对演习时使用的消防设施、设备进行复位,保障其处于正常运

行状态。

将演习时人员疏散遇到的情况及记录上交人力资源部,各设备

运行的情况报告营销部何总监和工程部刘经理。

房务部准备工作程序

提前确定12间演习用房,分别是424、425、426、427、428、429、430、431、530、531、532、533、534、535、536、537、538

并将演习情况提前发函以书面形式告知酒店顾客及相关人员,演习当天作好对客解释工作。

安排休息员工和洗衣厂员工扮演客人,在四楼五楼演习房间内等待服务员敲门进行疏散。

安排好人员值班,服务岗位不能没有服务员。做好对客解释和服务。

● 演习流程

房务中心工作人员应保持通信畅通,做好信息转达,应对客人

提出的各项问题耐心解答,未接到上级命令时,房务中心必须坚守岗

位,准确快速无误的传递火灾信息及上级的指令,保证报警通讯设备

的完好。

楼层准备足够的湿毛巾(用于个人防烟呛)组织人员投入

灭火

房务部每层的服务员准备足够的湿毛巾(用于个人防烟呛)

负责对本层客人进行疏导,走(南侧、北侧和中间)疏散通道,参

加演习的人员在听到疏散广播或其他疏散信号后进行疏散。

房务部主管接到疏散通知后,及时与发生火情楼层和其它楼层

工作人员联系告知客人所发生的情况,要求客人按照逃生路线有秩

序的撤离,同时发给每位客人一个湿毛巾(用于防呛使用)。确认住

店客人撤离后在房门上用粉笔做标记“○”。楼层工作间工作人员

听到疏散广播后,保持镇静,关闭房间内各种电器,携带较贵重物

品及各类文件,锁好门窗,经过消防疏散楼梯从员工通道撤离到车

场。 公卫需确保卫生间无人滞留。

疏散时严禁乘坐电梯。

疏散时严禁大声喧哗,保持镇静,采用弯腰,紧捂口鼻的姿势。

疏散完毕后负责人立即通报中控室。

● 演习结束

参加演习人员经员工通道返回工作区域。

部门经理将本部门损失情况告知财务。

将客房门上粉笔印记擦除。

检查消防演习现场区域,恢复正常状态。

餐饮部工作程序

提前将演习情况通知本部门员工。

安排休息员工和厨师扮演客人

安排好人员值班,服务岗位不能没有人。做好对客解释和服务。

安排一名服务员在弱电服务,弱电座椅换成会议室座椅,提供茶水和矿泉水。

● 演习流程

所有参加演习的工作人员在听到广播后进行疏散。

厨师长在接收到疏散信号后关闭各炉灶门、抽风设备、电器, 并

检查各厨房是否已撤离完毕,确认此房间撤离完毕后,用粉笔在房门上画“○”。餐厅主管安排服务员做好对客解释工作,如有会议举行,应发紧急通告,告知客人演习情况。疏散时严禁使用电梯。

餐饮部各餐厅服务人员负责对本餐厅及楼层的客人进行引导撤

离,麻辣诱惑和包房客人都从中间疏散通道进行疏散。四季厅从大堂走正门进行疏散,参加演习的工作人员必须尽快疏散完毕,疏散完毕后餐厅主管负责将客人撤离后的房门上用粉笔做标记“○”。

散时严禁大声喧哗,保持镇静,采用弯腰,紧捂口鼻的姿势。

疏散集合地点为:酒店前车场。

疏散完毕后负责人立即通报中控室。

● 演习结束

参加演习人员经员工通道返回工作区域。

餐厅安排工作人员将房门上的标记擦除。

财务部工作程序

提前将演习情况报知本部门员工,将文件、钱款、票据妥善保

存,避免疏散时出现丢失等问题。部门员工在演习前作好各自准备工作。准备一个小保险箱。和票据箱。财务部采购粉笔分发到各部门。演习用。

安排财务休息员工扮演客人

安排好人员值班,服务岗位不能没有服务员。做好对客解释和服务。

● 演习流程

参加演习的成员在接到疏散指令后进行疏散。

财务办公室负责人整理好现金、支票、有价票据、帐目、保险柜

钥匙、部门图章在保安员护送下撤离。

财务办公室工作人员在接到疏散指令后,应保持镇静,关闭各

类电器电源,锁好门窗,并携带有重要资料的机箱撤离。

参加演习的各收银台、收银员接到疏散指令后,迅速收存好现金、

支票、帐目等进行疏散撤离。

疏散时严禁使用电梯、严禁大声喧哗,保持镇静,采用弯腰,紧

捂口鼻的姿势。

达到疏散集合地点车场后,将现金、支票、重要票据、图章等交

给财务经理保管。

收银主管将当日排班表上报财务经理。

● 演习结束

演习结束后,参加演习的工作人员经员工通道返回工作区域。

检查酒店现金、支票、重要票据、图章是否完好无缺。

财务经理向各部门了解酒店财产损失情况并上报总经理。

营销部、人力资源综合部工作程序

指派保卫人员迅速疏散楼内客人,并阻止已疏散的客人返 回楼层。

负责火灾现场指挥,组织指挥义务消防队员和就近员工灭火、救人、抢救物资。

前台主管和接待员把房态表和客人登记信息得电脑机箱迅速带

出酒店,前台主管协助礼宾员刘忠阳运输礼宾房贵重物品。礼宾车

装满东西运输出酒店,两车物品。

提前将演习情况报知本部门员工,将文件、票据妥善保存,避免

疏散时出现丢失等问题。

营销部工作人员保证通讯畅通,避免影响工作。

人力资源综合部把酒店重要资料和酒店所以员工名单携带好疏

散出酒店

● 演习流程

听到疏散广播或收到疏散信号后进行疏散。

办公室工作人员在接到疏散指令后,应保持镇静,关闭各类电

器电源,锁好门窗,并携带重要资料的机箱撤离。

办公室人员撤离完毕后应在办公室门上用粉笔做标记“○”。

疏散时严禁使用电梯、严禁大声喧哗,保持镇静,采用弯腰,

紧捂口鼻的姿势。

疏散完毕后负责人立即通报中控室。

工程部工作程序

保证水电的使用安全,及消防控制中心机器上的正常使用,提供相应设备和技术支持。安排休息员工扮演客人。

● 演习流程

工程部人员派出电工控制失火部位的电源,该切断时要及时的切

断,并设法解决灭火现场必要的照明,同时保证消防用电不间断,关闭空调装置和煤气总阀,必要时向公安消防人员介绍建筑结构及有关设备的情况,为正确的灭火提出可行方案。同时要疏散楼内的客人,并阻止已经疏散的客人或外来人员返回酒店。

疏散时严禁使用电梯、严禁大声喧哗,保持镇静,采用弯腰,

紧捂口鼻的姿势。

每项工作完成后通报指挥部疏散完毕后负责人立即通报中控室。

康乐部工作程序

提前将演习情况通知本部门员工。

演习当天作好对客解释工作。

安排康乐部休息员工扮演客人

安排好人员值班,服务岗位不能没有服务员。做好对客解释和服务。

● 演习流程

演习开始ktv从名山俱乐部正门开始疏散。

洗浴分两个安全门进行疏散,大厅和浴区从1号门名人商务会

馆正门疏散,包房客人从2号门一楼北安全门进行疏散。

康乐员工负责进行引导。

疏散时严禁使用电梯、严禁大声喧哗,保持镇静,采用弯腰,

紧捂口鼻的姿势。

疏散完毕后负责人立即通报中控室。

● 演习结束

演习结束后,参加演习的工作人员经员工通道返回工作区域。

了解、收集客人的反馈意见,及时向总经理汇报。

安排人员擦除门上的标记。

国际大酒店概况范文:国际大酒店点灯仪式策划

适配人群酒店工程主管,营销活动执行人,宗教事务协调员使用场景酒店节庆活动,宗教联合仪式,夜间亮化启动
制定目的怕点灯时电路出问题,音响没声,人站错地方,小天使迟到,灯光不亮冷场。
适用范围酒店员工、教会人员、副县长、局长、俄罗斯客人、电视台记者。
职责分工工程部管电,营销部管音响歌曲和小天使,人力部通知人和角色扮演者。
管理要求强电提前守开关,弱电备好音箱歌曲,钢琴摆大堂,小天使准时到树下划法杖。
监督与检查各部门负责人盯自己活,领导现场看,谁没到位马上补,音响哑了重试,灯不亮立刻查线路。

e国际大酒店点灯仪式策划

仪式时间:

20**年12月10日18:35

参加单位:

zz国际大酒店

zz县基督教会

邀请嘉宾:主管旅游副县长

旅游局局长

民族宗教局局长

俄罗斯客人

募捐活动

仪式布置:

希望之树拜访位置:四季厅右侧空地处。

演职人员舞台:搭建在大堂吧木屋前方。

参加仪式领导及人员站立在大堂吧对面空地处。

仪式准备:

1、工程部强电:指派工作人员提前在亮灯开关处等候,并检查好等光电路无问题。

2、营销部弱电:提前准备麦克音箱设备总经理讲话、教师讲解圣诞来历、唱诗班歌使用。

3、营销部弱电:提前准备好圣诞歌曲,亮灯仪式开始后播放。

4、营销部:提前准备好点亮灯光的小天使

5、营销部:邀请电视台记者参加此次活动

6、营销部:大堂准备好钢琴,以备唱诗班歌伴奏使用。

7、人力资源综合部:提前通知各部门参加亮灯仪式人员以及扮演圣诞老人1人、小天使2人、灰太郎、红太郎各1人在规定时间内到场。

仪式流程:

17:30―18:00

嘉宾领导、酒店管理层领导、参加亮灯仪式人员及演职人员到场。

18:00―18:10

教师开场白:

敬爱的给领导,亲爱的各位来宾大家晚上好。圣诞节即将来临,今天我们欢聚在一起,共同举行zz国际大酒店点灯仪式,迎接圣诞的到来。

圣诞节点灯仪式源于北欧,类似于中国的“小年”。为了给漫长的夜晚带来光明,更为了给冬天的人们带来温暖和对春天的憧憬,此时的点灯仪式更具有与众不同的特别意义!

今天,在圣诞平安夜来临前夕举行这个仪式,点燃为我们的事业带来光明和希望的圣诞树,同时也献上我们真诚的祝福,祝愿大家平安、幸福、温馨、快乐!接下来由请萝北县基督教唱诗班成员为大家送上精彩圣诞颂歌。

18:10―18:15

唱铃儿响叮当

教师:今天我们邀请了最可爱的小天使们为大家演唱铃儿响叮当(或其他圣诞歌曲),为大家送上祝福。

18:15―18:30

圣诞老人带领小天使、灰太郎、红太郎出场

圣诞老人将小法杖送给小天使

教师:简单讲解圣诞来历,介绍希望之树(许愿树)来历酒店员工亲手制作的千纸鹤为大家送上的祝福以及许愿树上的红心许愿卡为家人朋友带来平安与祝福。

18:30―18:35

点灯灯仪式

工作人员将酒店大堂、外部墙体亮化、二层醉花屋灯光全部关闭。

此时,开启圣诞福音。教师讲解可爱的小天使奉神的旨意手持小法杖(小法杖45元网上购买)使我们的黑夜变成白昼为我们带来福音。同时准备好的小天使在圣诞树下做好准备待教师讲解完毕后在圣诞树下点亮小法杖说我奉神的旨意未大家送上祝福然后在树下轻轻划过,划过后圣诞树灯光亮起,同时各待命强电工程人员一起开启各灯光。开启灯管的同时圣诞福音未停止,教师翻译圣诞福音的意思及为我们带来的祝福。

教师:伴随着圣诞树被点亮,我们正式迎来了欢乐的圣诞佳节。

18:35―18:50

教师:下面由请酒店总经理致辞(致辞内容人力资源综合部准备)

教师:下面由请县领导致辞

18:50―18:55

教师:宣读点灯仪式结束语(内容与基督教一同商讨)宣读同时轻唱诗班歌。

19:00

点灯仪式结束后宴请参加仪式领导及基督教主持,媒体人员共进晚餐。

从点灯仪式完毕后开始酒店在规定时间内播放圣诞背景音乐,从此刻起进入欢度圣诞状态。

策划人:zz

国际大酒店概况范文(优选4篇)

国际大酒店概况范文适配人群酒店总经理,工程部负责人,前厅部主管使用场景酒店筹建,星级评定,功能分区制定目的酒店人多车多,进出客人杂,设备多又老,怕出火、摔伤、丢东西、停电停水
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