加工中心岗位职责（优选15篇）

加工中心岗位职责

适配人群	CNC编程工程师，工艺工程师，夹具设计师	使用场景	医疗器械生产，精密零件加工，4轴数控加工
设立背景	厂里要造新手术器械，零件得用cnc做，没人干这活不行。
核心职能	编程序、画夹具图、写工艺卡、调加工参数，让零件做得准又快。
工作内容	做新零件的工艺和程序，改老程序，填工艺单，帮车间解决卡刀、尺寸不准问题。
协作关系	天天跟生产班组长碰头，听技术科长安排，和质检员核对图纸，跟老师傅学实际操作。

cnc编程医疗器械手术器械厂上海医疗器械(集团)有限公司手术器械厂，上海手术器械厂，医疗器械手术器械厂职责描述:

1)新产品零件的工艺编制，夹具的设计， cnc程序编制，工艺文档的制作

2) 充分收集生产过程中的数据及各种信息，不断优化现有的工艺及cnc加工程序，提高产品质量及效率，降低成本

3) 为生产加工部门提供相关机械操作技术，夹具使用和工艺执行等各方面必要的技术支持

4) 充分理解并完成部门经理布置的其他工作

任职要求：

1)金属机械加工相关专业毕业

2)5年以上cnc加工中心编程及精密机械金属加工工作经验，具备较丰富的零件cnc加工程序调试及数控车床操作经验

3)熟练应用 autocad ug 等三维软件，及办公室自动化软件

4)熟悉多种材料的加工性能及产品的加工流程，合理选用刀具及加工参数，并具备4轴加工经验

5)工作态度严谨务实，认真细心，责任心强，有较强团队合作精神

6)对医疗手术器械有一定的认知及理解

加工中心岗位职责：食品加工

适配人群	食品厂总经理，生产总监，质量负责人	使用场景	日常排产，质量异常处置，跨部门协同
设立背景	厂里要天天做食品，得有人盯着生产别乱套，不然订单完不成。
核心职能	管整个厂的生产运转，盯质量、控成本、保安全，让活儿不卡壳。
工作内容	排当天生产单、开会查问题、盯质量变化、下任务、培训员工、写计划、省成本、抓安全。
协作关系	和车间主任、质检员、采购、销售对接；向公司总经理汇报；开会让大家一块想办法解决问题。

食品加工厂总经理 1、根据本厂加工产品信息，合理安排当天的生产计划，排单、下单等工作;

2、督导工厂各部门的日常生产活动，定期召开有关会议，发现问题、分析原因，采取有效措施，确保生产线正常运转;

3、随时掌握食品生产过程中的质量状态，协调各部门之间的沟通与合作，及时解决生产中出现的问题;

4、协助总经理编制公司中长期发展规划，审定年度生产、销售综合计划，提出季度工厂奋斗目标和中心工作及重大措施方案;

5、根据公司发展需要，协助公司领导开发项目工程、研制产品，督促工厂各部门制定近期、中期、远期研制和开发计划并确保实施和实现;

6、加强管理，确保工厂各部门和各类人员职责、权限规范化，建立质量管理体系;

7、贯彻、执行公司的成本控制目标，积极减少厂区的各种成本，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;

8、组织下属的职业发展和培训工作，提出培训需求，确保他们不断适应岗位的需要;

9、贯彻执行公司的安全管理规章制度，确保厂区无安全事故发生;

10、合理安排上级领导交办的其他工作。

1、根据本厂加工产品信息，合理安排当天的生产计划，排单、下单等工作;

加工中心岗位职责：肉制品加工

适配人群	快消销售，渠道经理，大客户专员	使用场景	酒店供应，连锁餐饮，肉制品加工
设立背景	公司要开拓省外大客户和特殊渠道，得有人专门盯这块业务。
核心职能	管省外大客户和酒店、连锁餐饮、肉制品厂、机关单位这些渠道的生意。
工作内容	跑客户、签合同、跟订单、处理客诉、做销售报表、回款跟进。
协作关系	向销售总监汇报。和销售内勤、物流、财务、产品部天天打交道。客户有问题得马上拉人一起解决。

职责描述：

负责湖南省外大客户或特殊渠道(酒店、大型连锁餐饮、大型肉制品加工企业、机关企事业单位)业务运作管理。

任职要求：

1、市场营销、企业管理等专业大专以上学历，性格外向;

2、5年以上快消行业工作经验，2年以上同岗位工作经验;

3、熟悉大客户或特殊渠道(酒店、大型连锁餐饮、大型肉制品加工企业、机关企事业单位)业务运作模式且拥有一定的客户资源;

4、有工作激情，工作务实、执行力强;资源整合和组织协调能力强;

5、抗压能力强，能适应非标准工时制的工作模式。

加工中心岗位职责：某酒店厨房初加工

适配人群	砧板岗位，海鲜池员工，厨房切配工	使用场景	厨房初加工，食材清洗分拣，原料分类储存
设立背景	厨房要开火做饭，得先把菜肉鱼洗干净切好。没这步，后厨没法干。
核心职能	把生食材弄干净、分好类、处理到位。比如去鳞、掏内脏、削皮、挑沙子。
工作内容	洗菜洗肉洗鱼，宰杀活物，检查原料有没有脏东西，打扫地面和案板，领当天要用的货。
协作关系	听主管和砧板师傅安排。跟采购部要货，跟海鲜池对接活物。干活时互相提醒卫生和进度。

岗位职称:初加工

报告上级:主管、砧板

同相关部门联系:采购部、海鲜池

素质要求:

(1)文化程度:初中以上学历。

(2)专业知识:懂得原料知识和原料初加工知识。

(3)其它要求:

a熟知餐饮业卫生法，接受过专业的技术培训。

b能接受本部门各项安全，卫生等所有规章制度。

c掌握或了解各种动植物的产地、特性及加工工艺。

d能够听从组织的安排与分工，吃苦耐劳有进取向上的从业精神。

e要有扎实的操作技能，做到原料的合理利用保证出料率，不能浪费原料，有控制成本的工作能力。

主要职责:

(1)对各种初加工原料能正确的处理与宰杀，能识别动物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄之分。

(2)加工原料时严格掌握执行卫生标准，仔细地检查、清洗干净所加工原料，不能有处理不到位的部位(如:鱼不能有鳞、贴骨血，菜不能有沙)

(3)保持地面及周围卫生，对地面和使用设备卫生随脏随清理，加工间不能有水渍、污渍。

(4)按提货单或申购单领取当日厨房所需加工原料，按时完成工作。

(5)对自己所领用的物品妥善保管，合理摆放、保养，听从领导指挥，搞好环境卫生。

注意事项(补充说明履行本岗位职责需注意的问题):

(1)做好不同原料的分类、储存，注意原料存储时间和数量，及时提醒使用部门，做好原料计划使用安排。

(2)加工原料与送发、领取时注意卫生。

评估标准:

(1)对原料和原料的加工知识掌握程度。

(2)原料清洗干净，达到卫生标准要求。

(3)地面与周边卫生处理及时，无水渍。

(4)工作按时完成。

(5)物品保管得当。

加工中心岗位职责：机加工

适配人群	数控操作工，机加技师，设备点检员	使用场景	机床加工，设备点检，安全生产
设立背景	厂里要保证零件加工不出错，机器不坏掉，得有人天天盯着机床干活。
核心职能	管好一台机床，让零件按图纸做出来，机器不趴窝，不出安全事故。
工作内容	给机床加油、擦灰、清铁屑；检查工具精度；听机器响声；首件送检；查电线裸露没；关电闸。
协作关系	听班组长安排活儿；跟检验员对接首件结果；和维修工一起看机器毛病；偶尔帮仓库清点刀具。

1、严格按生产操作规程操作机床。

1、机床各传动部位应及时注油润滑，做到三好、四会。

2、工具应妥善保管，并注意保养经常检查测量精度是否符合要求，严禁损坏。

3、机床在操作时如有异响，应立即停止检查，严禁带病操作。

4、加工时严格按工艺、图纸技术要求加工零件，首件零件加工后必须检验合格后方可批量加工。

5、经常检查设备电源线路，防止出现线头裸露等不安全因素，发现问题及时处理

6、班后应及时清理机床周围铁削，并将机床擦拭干净，摆放整齐机床周围零部件，拉断电闸。

加工中心岗位职责：甜品加工

适配人群	咖啡师，饮品研发员，门店店长	使用场景	咖啡厅运营，甜品加工，门店管理
设立背景	咖啡店要卖咖啡和甜品，得有人做饮品和收银，不然没法开门营业。
核心职能	做咖啡、做甜品、点单收银、管机器、帮门店运转起来。
工作内容	做拿铁美式这些咖啡，简单甜品，用咖啡机，清洁保养设备，收钱开单。
协作关系	跟执行咖啡师一起干活，听他安排；跟店长报日常情况；偶尔和顾客打交道，收钱说话要利索。

咖啡师四川派英利尔教育管理有限公司四川派英利尔教育管理有限公司，派英利尔职责描述:

1、配合执行咖啡师完成日常咖啡饮品制作和一般甜品加工制作;

2、熟悉门店内所有产品，以及各类咖啡器械使用和维护保养;

3、协助执行咖啡师进行门店日常管理，负责点单收银等。

任职要求：

1.对咖啡行业感兴趣，;

2.1年以上中高档咖啡厅从业经验，有较强研发能力;

3.性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力;

4.有国外咖啡馆或工作经验的优先录用;

5.有上进心，喜欢钻研新饮品类等新品开发者优先考虑。

加工中心岗位职责：面粉加工

适配人群	总工程师，制粉工艺专家，食品研发总监	使用场景	面粉生产管理，挂面用粉研发，食品安全管控
设立背景	面粉事业部要发展，得有懂行的人管品质、研发和产业拓展。
核心职能	带团队搞品质、做研发、拓产业，保面粉质量稳、安全零事故、配方能落地。
工作内容	搭团队、建体系、盯合格率、控客诉、调设备、定配方、写报告、对标标杆。
协作关系	跟挂面厂、面粉厂、销售、经销商、消费者天天聊；向事业部负责人汇报；和研发、品控、生产一起干活。

职责描述：

1、按照面粉事业部战略规划，搭建专业的品质管理团队、研发团队、产业拓展团队;

2、围绕部门年计，与上游挂面、面粉加工厂，下游销售团队、经销商、消费者充分沟通，保障品质、研发精品;

3、围绕成品出厂合格率，构建质量管理体系，包括但不限于四合一质量认证体系;

4、根据万吨产品客诉次数，构建管控体系，并设置sop操作流程，包括但不限于常发产品质量风险点:生虫、发霉、缺斤少两;

5、全程保障报成品质量稳定性:包含但不限于小麦品种选育、生产加工设备调试;

6、生产加工全程食品安全风险防范，确保食品安全零事故;

7、围绕单吨麦总产值指标，设计联产结构与对应配方。包含但不限于麸皮方案、麦胚粉方案;

8、根据挂面客户需求，提供挂面用粉、方便面用粉、乌冬面用粉系小麦配方、工艺设计、面粉配方;

9、根据市场客户需求，提供大包面粉小麦配方、工艺设计、面粉配方;

10、建立标杆对标管理体系，每月就经营结果、总产值、联产结构、转换成本、运营管理、组织架构与标杆全面对标;

11、围绕小麦深加工、产业拓展展开调研，按月度提供产业发展报告，并组织团队研讨;并对确定的拓展方向展开可研分析报告分析。

任职要求：

1、本科及以上学历，粮食工程制粉工艺相关专业。

2、8年及以上面粉行业工作经验，3年及以上总工、副总工、总监、副总监、总经理等工作经验。

3、较强的分析及判断能力、优秀的沟通协调能力、强烈的敬业精神，较强的工作原则性。

4、熟练掌握qs、haccp知识、iso质量管理体系和5s现场管理，并有丰富的实操经验。

5、熟练掌握面粉检测研发设备、运作参数;熟悉运用科学的试验方法;熟悉面粉添加剂并有行业资源;并有至少一次面粉相关爆品成功研发上市经验。 6、熟练掌握面粉厂各段操作工艺、工序;拥有丰富的生产管理、成本控制、质量管理、物流管理方面的经验;至少运营管理过1000吨以上的生产车间;

7、熟练掌握某一地区小麦产量、小麦基本形状、制粉特性;知悉全国小麦产量、分布、特性;接触国际小麦;至少建立过某一地区小麦信息库;

8、熟悉面粉厂或相关领域规划设计、工艺设计、工程管理、项目管理。至少有过一次1000吨以上面粉厂项目基建经验

加工中心岗位职责：cnc加工

适配人群	CNC编程员，CNC操机员，数控工艺师	使用场景	机加车间，模具制造，精密零件加工
设立背景	公司要做产品加工，得有人编程序让机器干活。
核心职能	按工艺要求写加工程序，有时也上机操作。管好代码，保证零件能做出来。
工作内容	看图纸、编程序、调程序、试切零件、改参数、记录问题。
协作关系	跟工艺工程师对图纸，跟操机师傅沟通调试，向生产主管汇报进度，配合质检查首件。

工作职责:根据公司对产品的工艺要求进行cnc操机或编程。

要求:1、大专以上学历，2年以上cnc系统工作经验;

2、熟悉使用各楼编程件及绘图软件，会四轴编程，会加工优先;

3、责任心强，能吃苦耐劳，能适应工厂的工作环境。

加工中心岗位职责：金加工

适配人群	车间主任，金加工主管，数控生产管理者	使用场景	电动工具生产，机械加工车间，数控车床作业
设立背景	公司要管好数控车床和加工中心，得有人盯生产、保设备正常转。
核心职能	带车间干活，管设备运行，盯数控编程，处理机器故障，抓质量进度。
工作内容	安排每日加工任务，检查设备状态，看程序对不对，修小毛病，查零件尺寸。
协作关系	向生产经理汇报，跟工艺员核对图纸，和质检员一起验货，和维修工一起抢修设备，有时找采购要刀具。

任职要求：

1、年龄28—40岁;

2、熟悉数控车床加工中心编程和数控设备故障处理;

4、有数控车床、机械加工车间主任3年以上管理经验;

5、有电动工具的金加工车间管理经验更佳。

加工中心岗位职责：磨床加工

适配人群	产线操作工，工序作业员，一线生产员	使用场景	班前交接，异常上报，设备保养
设立背景	产线要转起来，得有人盯设备、守流程、保产量。
核心职能	管好自己这道工序，让产品按标准做出来，不出错不拖后腿。
工作内容	提前到岗查设备、搞卫生；按流程干活；填记录；做检验配合；保养机器；报异常；干临时活。
协作关系	听班组长安排；跟技术员、品管员一起处理问题；和检验员交接质量；跟前后工序的人顺手搭把手。

a. 每个班提前15分钟到岗，检查各设备是否正常。卫生交接等。

b. 及时报告生产过程中异常情况

c. 协助技术，品管或其它相关工作；

d. 维护区域的整洁；

e. 依据工艺文件要求及设备操作流程，完成本工序产品生产；

f. 做好本工序产品质量，并配合检验员进行产品检验；

g. 依据质量及工艺文件要求做好记录；

h. 依据生产计划完成产量；

i. 对所负责设备进行保养；

加工中心岗位职责：cnc机加工

适配人群	调试工，CNC程序员，机加工技师	使用场景	产品换型，质量改善，刀具优化
设立背景	公司产线要换新产品，得有人调设备、编程序、保质量。
核心职能	把新零件调出来，保证能稳定生产。修问题、改参数、编代码，让机器跑顺。
工作内容	调夹具、试切零件、测尺寸、改程序、填记录、搞5s、盯安全。
协作关系	跟班组长汇报，和工艺工程师一起改方案，帮操作工解决卡顿，找质检确认首件。

岗位职责：

1独立完成加工中心的产品调试和转换工作

2发现并解决机加工质量问题，并作出改善

3完成生产任务并维护生产现场的安全和5s

任职要求：

1能读懂机械图纸，理解各类行位公差

2熟悉常用机加刀具的选用，并能手工磨刀

3了解夹具的定位原理，可独立调试产品

4可以合理优化刀具的切削参数，并独立完成编程(fanuc系统、三菱系统、西门子)

5熟练使用常用的量具(卡尺、千分尺、内径百分表、投影仪等)

6能适应翻班，诚实守纪，服从安排

加工中心岗位职责：肉食品加工

适配人群	机电维修技师，设备维护工程师，食品工厂技工	使用场景	食品生产，机加工车间，设备维保
设立背景	厂里机器老坏，修不及时就停产，得有人专门盯着设备。
核心职能	修机器、保运转、查故障、换零件、不让生产线停摆。
工作内容	巡检设备、处理报修、换轴承皮带、调校精度、填维修单。
协作关系	听班组长安排，跟操作工问情况，和电工搭把手，偶尔找设备科领配件。

职位要求】:

1、机械设计，或制造等相关专业毕业，大专以上学历，具有三年或以上连续的实际的大型机加工设备的维修经验，有肉食品生产加工设备维修经验者优先。

2、年龄25-40岁，具有独立分析机械图纸的能力

3、熟悉大型机械加工设备的工作原理及其结构特点，熟悉各种机加工设备的机械结构、原理，

4、有较强的实践经验和动手能力

5、可以根据情况加班，倒班

6、具备积极的工作态度和快速学习的能力。工作细致认真，谨慎细心，热情，积极主动。

加工中心岗位职责：金属加工

适配人群	工艺工程师，机械制造师，器械研发员	使用场景	田径器械生产，体操器械制造，路径器械加工
设立背景	做田径体操器械得有工艺标准，不然没法批量生产。
核心职能	写工艺文件，审新产品工艺，解决现场技术问题。
工作内容	编工艺规范、改工艺文件、查新产品的工艺问题、跑车间盯实施。
协作关系	跟研发工程师对图纸，向生产主管汇报，配合车间师傅调参数，和质检员核验首件。

职责描述: 1、田径、体操、路径器械的工艺规范、工艺文件的编制与实施;

2、相关新产品的工艺审查、推广与组织实施;

3、工艺技术问题的分析、处理与组织攻关;

4、完成领导安排的其他工作;

任职要求:1、本科及以上学历，机械制造及其自动化、机械设计与制造相关专业;

2、熟练使用solidworks、cad、caxa工艺图标软件。

3、1年以上机械加工工艺经验，

加工中心岗位职责：熟食加工

适配人群	熟食课长，生鲜主管，加工课长	使用场景	熟食加工，卖场巡检，商品订货
设立背景	熟食卖得好不好要看课长盯得紧不紧，生鲜区不能乱，得有人天天看着。
核心职能	管熟食这块儿所有事，从货到人再到卫生，样样都得抓，不能出岔子。
工作内容	查加工区有没有问题，订货收货摆货，搞市调，盯卫生，带员工练技能。
协作关系	跟采购、物流、品控的人常碰面，向生鲜经理汇报，和促销员一起干活，帮收银台理熟食动线。

职责描述：

1、数据管理

2、日常管理，卖场巡视检核，检查加工区域正常运行。

3、商品管理，订货验收上货市调

4、卖场卫生服务管理

5、人员培养、交流，技能培训管理培训和促销员的管理

6、该岗位各项工作应符合公司对生鲜部门相关流程、制度要求。

7、完成上级领导安排的其它工作。

任职资格：

1、高中以上学历(含高中)

2、1年以上超市熟食商品管理经验

3、生鲜商品损耗管控，生鲜商品保鲜技术，生鲜商品基本知识等

4、企业制度和企业文化培训、保险法律、法规培训，商品陈列原则

加工中心岗位职责：印后加工

适配人群	平面设计师，视觉创意人员，品牌执行专员	使用场景	品牌落地执行，广告投放支持，门店视觉升级
设立背景	公司要统一品牌样子，线上线下都得有视觉规范，所以设这个岗。
核心职能	做品牌视觉设计，管vi落地，做宣传品和广告图，维护门店视觉系统。
工作内容	画logo、做画册展架dm单，搞h5专题设计，做促销物料和内刊，调印刷文件。
协作关系	跟运营和业务同事聊需求，听市场部安排，配合门店落地，向设计主管汇报，偶尔找3d或动效同事帮忙。

高级平面设计师同程艺龙同程网络科技股份有限公司，同程旅游，同程艺龙，同程职责描述:

1)品牌塑造相关vi设计，logo、画册、展架、dm单等一系列品牌落地视觉输出及后续的视觉规范延展与把控;

2)负责公司各类线上线下产品的宣传品、宣传稿的创意、设计、制作，公司各类媒体广告投放的设计;

3)与运营及业务人员对接，了解业务需求并给出创意视觉输出(专题、h5活动、线下延展等);

4)负责公司促销物料、内部刊物的设计制作

5)完善、执行公司线下门店的品牌视觉识别系统

任职要求：

1)本科及以上学历，美术、平面设计、装修设计或广告设计等相关专业(优秀人才，专业和学历可适当放宽);

2)视野开阔，有丰富的想象力，对设计、创意领域有浓厚兴趣;

3)乐于沟通，有良好的责任心，能够有独立思考与独立解决问题的能力;

4)熟练使用photoshop、indesign、illustrator、sketch等相关软件(3d/视频/动效软件有经验加分);

5)优秀的平面设计功底和视觉创意及审美能力，懂得印刷工艺流程，如印前处理，印后加工，ctp 制板