迎宾岗位职责
| 适配人群 | 餐厅迎宾员,宴会接待员,前台服务岗 | 使用场景 | 餐饮迎宾,宴会接待,预定核对 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 餐厅门口没人招呼客人会乱套,得有人专门迎客带位。 | ||
| 核心职能 | 站在门口打招呼,带客人进店,查预订有没有错漏。 | ||
| 工作内容 | 说“欢迎光临”,看预订表,领客人到座位,听领导安排活儿。 | ||
| 协作关系 | 跟前台核对订座,跟服务员交接客人,向店长汇报情况,配合厨房出餐节奏。 | ||
岗位职责:
1、礼貌接待每位宾客,亲和力较强;
2、每天核实预定信息,确保不会遗漏;
3、团队协作能力较强,服从领导安排;
任职资格:
1、普通话流利,形象气质佳。身高1.62以上;
2、口齿清晰,语言表达能力强;
3、思维敏锐,善于沟通。
迎宾岗位职责:售后迎宾
| 适配人群 | 前台人员,行政文员,品牌专员 | 使用场景 | 客户接待,电话接听,临时任务 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 公司要有人接待客户,得守规矩,还得代表品牌脸面。 | ||
| 核心职能 | 迎人接客,打电话,记事情,帮公司撑门面。 | ||
| 工作内容 | 穿整齐衣服,笑脸迎人,登记访客,接电话,写记录,做杂事。 | ||
| 协作关系 | 听部门主管安排,帮销售和人事递材料,给来访客户倒水带路,跟保洁说换纸巾。 | ||
1、自觉遵守公司的各项规章制度,维护公司及所属品牌的形象,保持个人良好的职业形象;
2、确保客户感受到热情周到的服务;
3、按照品牌要求做好客户接待工作,并同时做好记录,必要时做好接听电话工作;
4、完成领导交办的临时性任务。
任职要求:
1、大专及以上学历,文秘、行政管理及相关专业;
2、一年以上相关工作经验,熟练使用相关办公软件;
3、工作热情积极、细致耐心;
4、形象气质佳;
迎宾岗位职责:餐饮迎宾
| 适配人群 | 前台接待员,客服专员,预订专员 | 使用场景 | 酒店预订,电话咨询,客户接待 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 酒店要接客人订房电话和现场问事,得有人专门守着接单和答问题。 | ||
| 核心职能 | 管订房这事,电话来了马上接,现场来了马上办,不能让客人等太久。 | ||
| 工作内容 | 接订房电话、回现场订房、答咨询问题、写好每条记录、检查信息有没有错。 | ||
| 协作关系 | 跟销售部说新订单,跟客房部对房态,向主管汇报异常情况,帮其他同事顶班换岗。 | ||
岗位职责:
1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。
2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。
岗位要求
1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神;
2.有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力;
3.中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;
4.熟练掌握基本办公软件操作,中英文打字熟练;
5.具有优良的服务意识和敬业精神。
迎宾岗位职责:餐厅迎宾
| 适配人群 | 餐饮迎宾员,前厅服务员,大堂经理助理 | 使用场景 | 候餐管理,订餐接待,迎送服务 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 餐厅需要有人站在门口招呼客人,不然客人找不到地方坐,影响第一印象和翻台速度。 | ||
| 核心职能 | 在门口迎接客人,安排座位,登记预订,处理等位,送客,让客人进门就感觉舒服。 | ||
| 工作内容 | 穿工装站门口、记预订、看当天桌位、领客人到座位、写客情表、报投诉、收拾餐前餐后事。 | ||
| 协作关系 | 听大堂经理指挥,跟服务员交接客人情况,和厨房沟通上菜节奏,帮顾客协调等位问题,跟同事轮班配合。 | ||
餐厅迎宾岗位职责范本
迎宾是餐厅的门面,负责做好迎送宾客,安排宾客就座等工作,其岗位职责为:
1、遵守公司的规章制度,服从领导安排对大堂经理、对公司负责。
2、工装整洁,面带微笑、彬彬有礼、服从指挥。
3、负责做好开餐前的迎宾准备工作,负责登记宾客的预订(包括电话预订和当面预订),记录并负责落实。
4、熟悉当天订餐情况,熟悉当天就餐情况,能准确、及时、礼貌地把客人领到所订的座位上。
6、在工作时间内,须标准站立在餐厅门口等候迎送客人。
7、负责将所有餐厅就餐的客人安排就座。
8、餐厅客满时,负责安排好候餐的宾客,尽量减少客人候餐矛盾。
9、掌握就餐人数、桌数所剩就餐桌等业务情况,并做好书面记录。
10、熟悉餐厅的基本情况,能准确地叫出常来宾客的姓氏(如:小姐、先生)并编写客情表。
11、熟悉一般的服务技能,参与每天餐前准备工作和餐后整理工作。
12、与顾客、上级、同事保持良好的关系。
13、引领客人入座时,距离不能太近,与客人保持1米左右距离。
14、负责将客人满意地送出餐厅,做到迎时“欢迎光临”,送时“先生、小姓欢迎下次再来”。
15、听了宾客的投诉,并立即向大堂经理汇报。
迎宾岗位职责:餐厅迎宾
| 适配人群 | 前台接待员,餐饮礼宾员,酒店门童 | 使用场景 | 餐厅迎宾,西餐服务,酒店大堂 |
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| 设立背景 | 餐厅每天来好多客人,得有人专门迎客安排座位,不然乱糟糟的没法开张。 | ||
| 核心职能 | 站在门口招呼人、认脸、接电话、分座位。让客人一进门就舒服,不堵在门口。 | ||
| 工作内容 | 说“欢迎光临”,看谁来了、记名字;接电话问几人几点;盯时间催翻台;填小本子记客人爱坐哪。 | ||
| 协作关系 | 跟后厨喊上菜进度,跟服务员说客人到了,跟店长汇报今天谁常来;每天晨会碰头,微信发客流截图。 | ||
岗位职责:
1、接待,招呼客人及认清每一位到来的客人;
2、接听电话,协助客人安排座位;
3、掌控时间,增加客人流量;
4、与其他员工和经理进行客人喜好及到店记录交流;
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到;
6、为客人提供服务, 以客为先;
任职要求:
1、一年或以上餐饮业接待员经验(西餐/酒店经验优先);
2、基本中西餐服务经验,具有一定服务英语口语能力,普通话标准;
3、年龄18-28岁,高中以上学历,女,身高168cm以上,男175cm以上;
4、简单计算机操作技能(word, excel);
5、工作认真负责, 服从性高;
迎宾岗位职责:sd酒店迎宾
| 适配人群 | 餐厅迎宾员,咨客岗位,值台服务员 | 使用场景 | 餐厅迎宾,宴会接待,电话订座 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 餐厅需要有人在门口招呼客人,不然顾客找不到地方坐,生意会变差。 | ||
| 核心职能 | 站在门口迎接客人,安排座位,送客人走,让客人第一印象好。 | ||
| 工作内容 | 说“欢迎光临”,记订座信息,记住老客名字,擦门口玻璃,站岗微笑,鞠躬,帮挂衣服。 | ||
| 协作关系 | 和值台服务员一起带客人入座,听领班安排,跟厨房确认桌位,问经理菜单变动,配合保洁做卫生。 | ||
酒店迎宾员岗位职责
迎宾员又称接待员、应接员、引宾员、是餐厅的门面。其主要工作是迎宾接顾客入门、安排就座、送别顾客,这项工作的质量效果直接影响到餐厅的经营情况,迎宾员的岗位职责是:
1、使用服务敬语,笑脸迎宾,主动询问顾客位数,顾客离开餐厅时应微笑道谢。
2、当有电话订座或来人订座时,应准确地填写订座本,并复述经顾客听。
3、尽可能记住常客姓名、习惯、喜爱、使顾客有宾至如归的感觉。
4、熟悉酒店的服务设施项目,以便解答顾客询问。
5、负责做好批定范围内的公共卫生。
6、迎宾员要了解每餐的菜单和预订情况,熟悉餐厅的所有宴会厅及餐桌、餐位。
7、要仪表整洁美观、彬彬有礼、热情、在开餐前30分钟,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接顾客。
8、当顾客到达,在距离顾客3米时要微笑致意,距离1.5米时要躬身问好,行30度鞠躬礼,用手势表示请进,并协助顾客存放衣帽等物品。
9、迎宾员引客入座:顾客进入餐厅,首先由第一迎宾(咨客)向顾客致迎辞,询问客情并根据顾客的人数和要求安排相应的位置就座,然后交于第二迎宾(值台服务员)。服务员见到顾客首先致欢迎辞,并拉椅让座(通常和第一迎宾共同完成)然后为顾客递茶送巾,在根据客情落口布、落筷套、增撤餐位。








