酒店房务部消防安全责任书（优选6篇）

酒店房务部消防安全责任书

客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终，是一项复杂、持久、专业性很强的工作，没有安全，一切服务和生产就无从谈起，因此，为明确房务员工的责任与义务，制订本消防安全责任书:

一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员，楼层服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件，一切责任及后果由当值服务员负责。

二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房，当值服务员必须检查该房间。否则，若因没及时查房，而使客人退房离开酒店，事后发现房间设备、物品有损坏、遗失，食用食品和酒水没能登记，没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果，由当值服务员负责并赔偿。

三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为:

1、楼层是否有闲杂人员;

2、是否有烟火隐患，消防器材是否正常;

3、门、窗是否已上锁或关闭;

4、房内是否有异常声响及其他情况;

5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响，劝导闲杂人员离开楼层，设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因值台服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果。则责任自负，并按规定给予处罚。

四、当遇到行凶、抢劫事件，团体斗殴事件，发现爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上司。若因通知不及时造成事态扩大，则负主要责任，并按规定处罚。

五、责任区域发生火警，应立即报告消防中心，并向上级汇报，控制现场，保证向外准确联络。若因工作责任心不强，造成火情扩大，则对此次火灾负主要的责任。

六、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向，必须及时了解，以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过，及时向上级或保安部汇报。若因汇报不及时，造成事态发展、扩大，则由责任人负主要责任。

七、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容，签上自己的姓名，交接时，以书面内容为准。若因交班不清，造成事故由交班的员工负责。带班领班负20%责任。

八、pa部员工应严格遵守岗位职责，按工作流程开展工作，保证公共区域的卫生，所负责的区域无油迹、污迹，玻璃门及器具完好，垃圾筒内无量垃圾、无危险品及明火存在，瓷器、花木等无破损、无污染，若因工作不细致而出现事故，pa部员工承担60%责任，领班承担40%责任，若属交接不清原因，则双方均负。

九、洗衣房员工应严格按工作流程和机器设备运转程序开展工作，保证水洗机、甩干机、汤平机的正常运转，保证洗涤质量，随时观察和检查电器及线路，保证无安全隐患存在，若因工作失职而造成事故或财产损失，责任自负。

十、严格遵守《房务部安全操作规程》，若违章操作而造成伤亡，一切责任自负，若造成酒店财产损失，则造价赔偿。

十一、加强自我安全防范意识，不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而失去警戒。若因自己行为不端，或客人要耍注氓时不报警，则一切后果自负，与酒店无关。

十二、确保所辖责任区域设施、设备的安全，严防被盗，若因监护不力造成物品流失，则照价赔偿;发现电器设备有不安全隐患及时报修，否则后果自负。

十三、部门经理应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工，若因督导不严，管理不到位，发生有关责任事故，部门经理负60%责任。

十四、部门主管、领班应在班前会上强调本班的工作任务、安全注意事项。若因工作安排不当，工作失误，出现责任事故，则主管负60%责任，领班负40%责任。

十五、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到伤害，则按国家及酒店有关规定处理。

十六、若因非公伤致伤、残、死亡，一切责任自负，与酒店无关。

十七、对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机，及时报工程部维修。否则，出现安全事故责任自负。

十八、部门经理为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。

十九、若一年内本部门无责任事故发生，年终奖部门元。

二十、本责任书一式两份，同具法律效力。

二十一、本责任书年 月日至 年 月日生效。

aa大酒店(公章) 部门经理签名:

;

部门主管、领班签名:

酒店房务部消防安全责任书：某酒店房务中心工作标准

酒店房务中心工作标准

1、传递信息

(1)用礼貌、清晰的中英文接听客人电话并做好记录，及时反馈客人的服务要求和有关部门的业务信息;

(2)若有听不懂的电话，应请客人稍候，并速派服务员去房间询问

(3)对客人提出的要求，要准确、及时用电话通知楼层并不断督促，直至办妥;

(4)若电话繁忙，可呼叫领班转告服务员完成;

(5)每日下午3时、晚上0时，按楼层查房报告核对并修正电脑内的客房使用状况资料，确保其准确性;

(6)记下亟待出租尚未打扫的房间以便提醒并督促;

(7)督促楼层服务员及时打扫当日的走客房间;

(8)将当日的vip房、维修房及其他客情电脑资料整理报经理和总监;(9)熟悉客情，记清当日进、离店的团队的接待要求和规格;

(9)若有vip进房，应通知有关人员做好准备工作并督促迅速完成;(11)及时通知工程部各楼层的维修项目，并做好记录，开好维修单;

(10)对各有关方面来的通知、报表要及时整理，有不明之处要立即核实，并通知有关人员。

2、收发钥匙

(1)从房务中心领用钥匙时，必须详细填写领用时间、钥匙号码、领用数量、领用人;

(2)钥匙归还时，必须填写钥匙使用说明、归还时间、归还人，并核实、验收钥匙;

(3)房务中心人员发放和收回钥匙均应签名。

3、客房服务用品的领用和收回

(1)每天根据开房数量到仓库领取备品备用，并做好记录;

(2)每天按房数，将布草车备齐物品，并让管家员清点，签字。品并由楼层签收;

(3)如有特殊情况，可随时到布草房领取物品，但需做好记录;

(4)每月底配合财务部、采购部对仓库进行盘点;

(5)以下物品需以旧换新，如家具蜡、机油、擦铜油、玻璃清洁剂、板刷、拖把、扫帚、橡胶手套等;

(6)月底根据各物品的单价算出各楼层全月物消耗的总金额;

4、借用物品

(1)借用物品:吹风机、变压器、熨斗、熨斗板、加热器、接线板、万能插头、花瓶、婴儿床、床板、热水袋、电脑连接线、指甲刀、尺、剪刀、钉书器、涂改液、胶水、胶带、橡皮、复写纸;

(2)借用时间:客人用完即返回。

5、借出物品

(1)接到客人借用物品通知后，迅速填写好《借用物品单》;

(2)将《借用物品单》和所借物品一同放入托盘并送到房间(标准5分钟);

(3)请客人在《借用物品单》上签字后，一联交给客人，一联留存送回房务中心;

(4)做好记录和交接，及时收回;

(5)在借用物品时，要根据所借物品的性能认真进行检查，保证所借物品运转正常，对一些特殊物品要向客人介绍使用方法和性能。

6、收取物品

(1)从房间收取客人借用物品时，应在借用物品单一联接收人处签收，以证明客人确已归还;

(2)应认真记录客人所借的物品，如有损坏或丢失应在登记本上记录清楚原因;当客人将借用物带走及损坏时，房务中心文员应与前台收银处联系，向客人索赔;

7、遗留物品

(1)发现有客人贵重遗留物品，管家员应立即打电话通知房务中心;若是散客，房务中心应立即与前台联系设法找到客人;若是团队客人，房务中心与营销部联系，若是找不到失主，管家员应立即把遗留物品送交房务中心;

(2)客人遗留的一般物品，送交房务中心后，由文员填写《客人遗留物品单》，清楚地填写此物品的房号、位置、名称、数量、规格、质地、颜色、形状、成色、拾物的日期及拾物者姓名，做好登记;

(3)钱币及贵重物品在房务中心登记后，管家部经理进行签字确认，然后交房务中心保管;

(4)一般物品整理好后与遗留物品单一道装入遗留物品袋，将袋口封好，在袋的后面写上当日日期，存遗留物品存放处;

(5)失主认领遗留物品，要验明来人的证件，由认领人在遗留物品登记本上写明工作单位并签名，领取贵重物品需留下领取人身份证的复印件，并通知大堂经理到现场监督、签字以备核查;

(6)若客人打电话来寻找遗留物品，需问清情况并积极查询，若拾物与客人的相符合，则要问清客人来取的时间;若客人不立即来取，则帮助客人保存并做好交班，直到客人来取为止;

(7)若认领遗留物品的客人在前台等候，则将遗留物品送至前台;

(8)若客人遗留物品经多方面寻找仍无下落的，应立即向经理汇报。

酒店房务部消防安全责任书：消防安全责任书：大酒店房务部

aa大酒店

房务部消防安全责任书

客房安全管理工作贯穿于客房接待服务过程的始终，是一项复杂、持久、专业性很强的工作，没有安全，一切服务和生产就无从谈起，因此，为明确房务员工的责任与义务，制订本消防安全责任书:

一、严格遵守来访登记制度。到客房来访的人员，楼层服务员需严格遵守来访登记制度。因服务员不登记而放来访人员进入房间而造成凶杀、盗窃、放火等其他事件，一切责任及后果由当值服务员负责。

二、严格遵守退房检查制度。凡客人退房，当值服务员必须检查该房间。否则，若因没及时查房，而使客人退房离开酒店，事后发现房间设备、物品有损坏、遗失，食用食品和酒水没能登记，没能发现烟火隐患及其他异常情况所引起的后果，由当值服务员负责并赔偿。

三、严格遵守巡楼检查制度。楼层服务员至少每隔半小时巡查责任区域一次。检查五项内容分别为:

1、楼层是否有闲杂人员;

2、是否有烟火隐患，消防器材是否正常;

3、门、窗是否已上锁或关闭;

4、房内是否有异常声响及其他情况;

5、设备、设施是否损坏。特别留意客房内是否有异常声响，劝导闲杂人员离开楼层，设备损坏立即报修。如有烟火隐患及时处理。若因值台服务员不能遵守巡楼检查制度而造成后果。则责任自负，并按规定给予处罚。

四、当遇到行凶、抢劫事件，团体斗殴事件，发现爆炸可疑物品或爆炸事件等，立刻通知保安和上司。若因通知不及时造成事态扩大，则负主要责任，并按规定处罚。

五、责任区域发生火警，应立即报告消防中心，并向上级汇报，控制现场，保证向外准确联络。若因工作责任心不强，造成火情扩大，则对此次火灾负主要的责任。

六、严格遵守情况汇报制度。在客房所属范围内涉及与治安消防有关的一切事件的苗头、倾向，必须及时了解，以书面的形式记录好所发生的时间、事件经过，及时向上级或保安部汇报。若因汇报不及时，造成事态发展、扩大，则由责任人负主要责任。

七、严格遵守交接班制度。当班时认真填好各项内容，签上自己的姓名，交接时，以书面内容为准。若因交班不清，造成事故由交班的员工负责。带班领班负20%责任。

八、pa部员工应严格遵守岗位职责，按工作流程开展工作，保证公共区域的卫生，所负责的区域无油迹、污迹，玻璃门及器具完好，垃圾筒内无量垃圾、无危险品及明火存在，瓷器、花木等无破损、无污染，若因工作不细致而出现事故，pa部员工承担60%责任，领班承担40%责任，若属交接不清原因，则双方均负。

九、洗衣房员工应严格按工作流程和机器设备运转程序开展工作，保证水洗机、甩干机、汤平机的正常运转，保证洗涤质量，随时观察和检查电器及线路，保证无安全隐患存在，若因工作失职而造成事故或财产损失，责任自负。

十、严格遵守《房务部安全操作规程》，若违章操作而造成伤亡，一切责任自负，若造成酒店财产损失，则造价赔偿。 十

一、加强自我安全防范意识，不要轻信和陶醉在客人的花言巧语中而失去警戒。若因自己行为不端，或客人要耍注氓时不报警，则一切后果自负，与酒店无关。 十

二、确保所辖责任区域设施、设备的安全，严防被盗，若因监护不力造成物品流失，则照价赔偿;发现电器设备有不安全隐患及时报修，否则后果自负。 十

三、部门经理应按酒店各项规章制度严格要求本部门员工，若因督导不严，管理不到位，发生有关责任事故，部门经理负60%责任。 十

四、部门主管、领班应在班前会上强调本班的工作任务、安全注意事项。若因工作安排不当，工作失误，出现责任事故，则主管负60%责任，领班负40%责任。 十

五、员工若因维护酒店利益、名誉而身体受到伤害，则按国家及酒店有关规定处理。 十

六、若因非公伤致伤、残、死亡，一切责任自负，与酒店无关。 十

七、对不能正常运转或运转异常的设备应立即停机，及时报工程部维修。否则，出现安全事故责任自负。 十

八、部门经理为本部门的防火安全责任人，则本部门出现责任事故，由本部的防火责任人负责。 十

九、若一年内本部门无责任事故发生，年终奖部门

元。 二

十、本责任书一式两份，同具法律效力。 二十

一、本责任书

年 月 日至 年 月 日生效。

大酒店(公章)

部门经理签名:

部门主管、领班签名:

酒店房务部消防安全责任书：星酒店房务部组织工资结构

某五星酒店房务部组织及工资结构

一、房务部组织结构

经营管理思路，完善薪酬福利体系，特制定本管理办法。

2、酒店实行次月发薪制度，每月以银行卡方式发放上月工资。

3、本制度实行准则:坚持按劳分配、多劳多得，支持效率优先，兼顾公平的原则。

4、本制度制定原则:以按效分配，唯才是用、唯功是赏为薪酬分配原则，以岗位要求制订工资标准，以工作绩效实行差别管理。

5、本制度中所指的"薪酬"包括工资与福利。其中"工资"是员工每月根据岗位标准、部门内部管理和员工行为准则、部门经营效益所得的劳动报酬的税前总额;"福利"是为充分调动员工积极性、解决员工后顾之忧所提供的除工资以外的相关待遇。

6、本制度经酒店经理会审议通过，自20**年12月1日开始执行。

二、工资结构

(一)薪酬体系结构分为直接薪酬和间接薪酬。

直接薪酬由基础工资、岗位工资、津贴补助、绩效奖金、年终奖金组成;间接工资由员工福利、补充福利组成。

1、职务岗位等级工资:依据担任的职务、岗位职责、技能高低，经考核后确定。

2、工龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算，以入职日期为限(即头年某日入店均以次年当日起算)调整1次，在酒店服务满一年的员工，可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月50元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，工龄工资最高为500元，超出此数，酒店另外补贴)。

3、每年6月30日前，依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。

4、上列计算结果若有小数点产生时，一律舍去不计。

部门经理以上人员每月开展一次管理评审;主管以下人员每月考核一次，外聘人员、试用期员工的考核办法按同等级的内聘人员的标准执行，实习生的考核标准按员工级标准执行。具体见绩效考核管理制度

(二)绩效奖金

根据整体经营效益和部门业绩设置绩效奖金，绩效奖金与各部门的经营管理责任书紧密挂钩。根据各部门的业务划分以及对经营指标的贡献大小，绩效奖金基数分一线和二线两个层次、按级别设置，其分配办法是以总额的形式拨到各部门，由各部门根据员工的贡献大小来确定，具体如下:

1、确定月度绩效奖金应发总额，将编制内的所有人员的绩效奖金相加，其和为绩效奖金应发总额。

2、确定部门绩效奖金实发总额，根据经营指标考核办法，对应发总额作出相应的增减。为避免因主观原因造成计划的过度失控，合理协调各部门的绩效奖金总额，当部门业绩在因无法预料的客观情况和个人主观过度失控造成业绩变化过大时，可根据实际情况调整绩效奖金总额，具体由部门提出调整方案，经分管人事副总及总经理批准后执行。

3、部门内员工绩效奖金的分配，由各部门根据岗位责任和部门分工制定绩效奖金分配制度，经人力资源部、财务部审核，报分管人事副总及总经理审批后执行。

三、工资确定与调整

根据不同岗位、对个人能力的要求和发挥因素，实行等级工资制，各岗位的工资级别标准见工资等级表。

一)新进店员工等级的确定:

1、新招人员:有相同工作经历，招入本店后，在试用期发放转正岗位初级工资的80%，用人部门报人力资源部审核、报分管人事副总及总经理审批。试用期为一至三个月，试用期满，部门考核合格，用人部门应根据试用情况在给定的级别范围内确定其定级工资，如定级工资与转正工资所达成的初步意向一致，报人力资源部审核备案后执行，如因特殊情况确需突破给定工资范围的，需事先报人力资源部审核，并经分管人事副总及总经理批准后方可执行。

2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习，根据实习生级别、社会统筹最低保障金确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上)，实习期满，愿留店工作的，根据所在岗位确定等级，可直接进入岗位等级工资;若变动岗位，则按上职务岗位变动后的工资级别确定。

3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的人员，根据所在岗位确定等级，进入试用期，发放转正岗位初级工资的80%，经试用三个月期满考核之后，按现岗位等级转正。

4、社会招聘录用无工作经验的服务人员，按实习生待遇执行。

二)职务岗位变动后的工资级别确定

1、职务提升:凡被提升为主管级以上的各级管理人员，自提升之日起，在其所在职务基础上试用三个月，享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格，方可纳入相应职位的转正级别。

2、岗位变动:凡在酒店内部调动，自调动之日起均须经过一至三个月试用期，试用期内，若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者，其级别不变;若原岗位高于现岗位等级，按现岗位等级执行，高出部分不予保留。试用期满后，经考核合格者，按相应等级转正级别执行。

3、员工因职务变动或内部调动引起的工资调整，由用人部门填写《人事变动表》，并会同人力资源部提出工资级别调整建议，报分管人事副总及总经理审批。

三)调薪

(一)酒店原则上根据经营业绩的成长，每半年进行一次员工调薪，原则上一年不超过三次，一次不超过两级，如因特殊情况确需超过范围的，需经分管人事副总及总经理批准后执行。

1、以本年度该员工考核结果为依据;

2、以各岗位级别工资标准为依据。

(二)下列情况不在调薪范围:

1、以每年6月30日、12月31日为限，因升职或变动岗位而调薪不满半年者;

2、当年新入职员工，正式服务年限不满半年者;

3、已达到本岗位最高薪级的;

4、调薪当月办理离职手续者;

5、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤包括病假和事假等，按实际天数累计，旷工按10倍天数累计。)

6、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。

四)工资审批权限

1、主管级以下(包括主管级)的员工等级工资的确定及调整，由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要，进行考核，提出意见报人力资源部审核并报分管人事副总及总经理批准后执行。

2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定，根据总经理任职命令，人力资源部负责执行。

3、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经分管人事副总及总经理批准的《人事变动表》才能生效。

五)工资结算

1、工资计算期间为当月1日至当月月底，工资发放时间为次月的15日(若遇节假

日顺延)。

2、每月工资以30天计算，每工作6天享有有薪假期1天。

3、绩效奖金以现金的形式发放。

4、下列各项须直接从工资中扣除:

a、个人所得调节税;

b、社保有关费用;

c、违纪罚款及赔偿费用;

d、该月应偿还酒店代垫款项;

e、其他应从工资中扣除的费用等。

5、每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行，一月连续或累计旷工3天(含)以上，视为员工个人自动解除劳动关系，酒店不支付任何费用。

6、凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资的范围，均从总经理批准之日算起;属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。

7、根据酒店的行业性质，实行轮休制，员工可在季度内跨月调休，但不能跨季度调休;各部门必须根据经营管理情况作好每月排班表并认真审核，季度内可调休的，一律调休。如经部门经理审核确因工作需要不能调休的，需经分管人事副总及总经理批准后，以加班工资的形式支付加班工资。人力资源部每月审核、检查部门加班汇总情况，于季度末累计计算本季度加班费，于下季度第一个月随工资一次性发放，特殊情况除外。

8、员工如对薪金发放额有疑问，可在发薪后三日内及时与人力资源部联系查询。

9、员工离职结算:离职工资自批准员工离职之日起开始冻结，待员工办好工作交接和离职手续后方可发放。离职的员工需在规定日期内办理离店清退的手续，逾期未办理且未事先声明原因者，一律按旷工处理，如因未办理离店清退手续造成经济损失的，由员工本人承担，从工资中扣除。凡被开除的员工，除接受相关罚款等处分外，只结算其基础工资，不发放岗位工资、绩效奖金及其他奖项。

六)福利

为充分调动员工的积极性和创造性，方便员工的工作和生活，解除员工的后顾之忧，设置以下福利:社会保险、全员劳动合同、全员免费工作餐、带薪年假及其他法定假期、员工宿舍、生日贺礼、免费工服、提供保护用品等福利政策，具体见相关的管理制度。除特殊说明外，本管理办法不适用季节工、试用期员工、临时用工、实习学员和外聘员工。薪酬体系体现了酒店的经营发展思路，是酒店企业文化的重要组成部分。随着酒店发展壮大，薪酬体系也将不断调整，日趋完善。

酒店房务部消防安全责任书：w酒店房务中心文员工作流程

早班:

工作时间:8:00——16:00

工作内容:

1、7:45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房务中心办公室签到;

2、与夜班文员做好交接，看交班本及交接好特殊事件，如有不清楚马上询问;

3、清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼)及签领情况，并将传呼及领用人名单抄写到工作安排表上以方便查找;

4、检查夜班的卫生情况、白板上相关信息是否及时更新、文档归档情况、投诉汇总情况;

5、跟进夜班交班下来的特殊事项并将夜班所做相关报表传办公室经理处;

6、8:30了解房态，向总台催询团队分房表，了解预定情况与楼层、总台做好协调工作，并随时查看电脑上的预定情况，做好楼层与前台的联系和沟通工作;

7、10:30协助楼层领班核对房态，如有房态差异或特殊房态，及时填写房态差异报表，报前台大堂副理核实原因;

8、做好借物登记，在借出和归还时间准确的反映在借物登记本上，并且做好借物的跟催事宜，将跟催结果与中班文员做好交接，请中班继续跟进并索回;

9、11:30和12:00为午餐时间，分两批就餐;

10、14:00前将所有的单据交前台收银签字确认，注明转房或其它事宜，底单留档;

11、14:00后接收楼层服务员所报dnd房并打电话询问客人，并作好记录，询问完毕后将宾客要求通知服务员，如遇房间无人接电话需通知楼层主管并作好记录;

12、保证每天11:00和15:00及时将工程维修单传递至工程部;

13、完成上级交待的其它事项;

14、整理好办公室及办公桌后，做好交接班，检查有无未更改的房态和未跟进的事项，由领班和下一个班次的文员签字后方可下班。

日常必做工作:

1、了解酒店vip宾客特殊要求，注意白板上的宾客信息及mod等;

2、准确处理各种来电，并作好相应的记录。保证记录的准确、完整和及时传递、返馈;

3、关注上级，与上级做好及时的沟通，尽可能了解上级的习惯和意图，及时处理经理办公室的各种发文或文档的整理与存档;

4、规范和标准的制作部门的所有发文和表格，及时做好关于本部门的信息和文件的接收、传送与存档工作，有新员工入职在本班次将内容输入电脑(员工个人档案、通讯录)，并及时将个人资料存档，不允许交下班次完成;

5、随时关注房务中心清洁情况，标准的完成办公室访客的接待工作;

6、保证房务中心所有物品的最低配量(酒水、代销品、印刷品、借物等);

7、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印存档

中班:

工作时间:15:00——23:00

1、14:45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心签到;

2、与早班文员做好交接，看交班及交接好特殊事件，如有不清楚马上询问，根据签领情况清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物、传呼);

3、检查文档和报表归档及传送情况、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况，并跟进早班交接下来的特殊事项;

4、15:00楼层领班与房务中心核对房态，如有房态差异，报前台大堂副理核实原因;

5、17:00早班领班归还领班和服务员钥匙、传呼时，检查是否有破损并作好记录;

6、与早班领班核对借物情况，归还时检查物品的完好并核对数量，如有差异落实到人并做好登记;

7、17:30和18:00分两批进餐;

7、协助楼层作好对客服务工作;

8、23:00前将所有的单据交前台收银签字确认，注明转房或其它事宜，底单留档;

9、完成上级交待的其它事项;

10、做好交接班，由下一个班次的文员签字后方可下班;

2、准确处理各种来电，并作好相应的记录，保证记录的准确和完整，并保证信息及时传递出去;

3、关注上级，与上级做好及时的沟通，尽可能了解上级的习惯和意图，及时处理上级办公室的各个发文或文档的整理与存档;

4、按规范和标准制作部门的所有发文和表格，并及时做好关于本部门信息和文件的接收、传送及存档工作，不允许交下班次完成;

5、随时关注房务中心清洁情况，按标准完成办公室访客的接待工作;

6、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印存档;

7、做好中班消耗小吧的发放并做好记录;

8、提醒楼层中班领班对当日工程维修的查实，若有未维修项目次日中心跟报;

9、作好每日早餐券和报纸的发放工作;

10、电话问讯客人意见和建议。

夜班:

工作时间:23:00——08:30

1、22:45分之前严格遵照酒店仪容仪表的标准着好装后到房务中心办公室签到;

2、23:00与中班文员做好交接，看交班记录及交接好特殊事件，如有不清楚马上询问，根据签领情况清点物品(钥匙、借物、酒水、代销品、遗留物品、传呼);

3、检查文档归档、借物跟催、工程维修、房态更改等相关情况;

4、24:00做当天的杂项收费报表、和酒水耗用统计表及房间低耗品消耗表并录入电脑，月底进行累计及做其它相关统计;

5、配合夜审工作并将当日所有表格、报表、文档归档备查;

6、02:30开始做服务中心清洁维护及整理工作并按计划清洁表做好办公室的计划卫生;

7、通知夜班服务员查退房，检查白板内容，并及时增减和更换;

8、07:30准备好早班服务员及楼层领班的工作报表及钥匙、传呼;

9、检查有无未跟进的事宜;

10、整理好办公桌，做好交接班，由领班和下一个班次的文员签字后方可下班;

01、了解酒店vip宾客特殊要求，注意白板上的宾客信息及mod等;

02、准确处理各种来电，督促楼层夜班服务员完成查退房和对客服务工作并作好相应的记录，保证记录的准确和完整，尤其注意骚扰电话，不得与客人打电话聊天;

3、按规范和标准制作部门的所有发文和表格，并做好相应的存档工作，不允许交下班次完成;

4、做好遗留物品登记及保管工作，并准确填写遗留物品登记表，妥善保管，如遇物品已领取则在登记本上做好记录，将客人领物品时出示的相关证件复印件存档;

5、做好借物登记，还回时检查物品的完好和核对数量，如有差异落实到人并做好登记;

6、做好夜班消耗小吧的发放并做好记录;

酒店房务部消防安全责任书：x酒店房屋租赁双方消防安全责任书

甲方: (出租方)

乙方: (承租方)

为了加强酒店的消防安全管理，明确甲、乙双方在消防工作中的权利义务，根据《中华人民共和国消防法》、《云南省消防管理条例》、《西双版纳州____年消防工作目标责任状》、《西双版纳州____年旅*业安全生产责任状》及有关规定，特制定本消防安全责任书，双方共同遵守:

一、 甲方责任:

1、 甲方负责在乙方承租区域配置相应数量的消防器材，并定期对消防器材进行检查、维护和保养;

2、 甲方的保安部和相关部门有权经常对乙方场所进行消防检查。发现有违章违规现象和行为以及有火灾隐患的，甲方有权责令乙方进行整改和停业整顿。因此而产生的一切损失和费用，由乙方自行承担。

二、 乙方责任:

1、 乙方的承包人为消防安全责任人，全面负责承租场所的消防安全工作;有教育自己员工增强消防安全意识的责任;

2、 乙方必须确保承包区域内所有消防设备设施和器材的完好，严禁私自动用、挪用消防设施(附件:出租区域消防器材清单)。

3、 乙方在未经许可的前提下，不得擅自使用电炉、电烫斗、电烙铁、电磁炉、电饭煲等电热器具。严禁乱拉乱接电线;

4、 乙方严禁在承租区域内使用和储存易燃易爆化学物品。禁止使用煤炉、酒精炉、煤气炉等明火设备;

5、 乙方必须保持消防疏散通道的畅通。严禁在走道、楼梯等出口部位堆放杂物;

6、 乙方严禁在酒店内动用明火(包括焚烧废纸等可燃物)。确因经营需要，必须填写动用明火审批表报酒店安保部审核，经批准，在指定地点、时间内并落实防范措施后，方准动火;

7、乙方不得私自改变消防设施设备的用途，造成灭火器等消防设施设备的遗失、损坏，按照原价赔偿。

三、 违约责任

1、 凡因甲方未履行本责任书规定的内容，造成乙方损失的，由甲方负责经济赔偿和承担相应的责任;

2、 凡因乙方未履行本责任书规定的内容，乙方违反消防法规，给甲方造成损失的，由乙方负责经济赔偿，并承担相应的法律责任。

四、消防安全责任区:ktv、桑拿、商场经营区域、附楼一楼至二楼通道。

五、 其它未尽事宜，由双方协商解决。

六、 本责任书一式三份，甲方、乙方和当地消防监督部门各执一份。

备注:

1、乙方每日凌晨2时以前，必须关闭或调小ktv音乐声音，以免影响酒店客人正常休息。

2、乙方要严格控制内部人员在承租区域内活动，严禁到酒店其它区域，影响酒店正常经营。

甲方:( 章) 乙方:(章)

甲方代表签字: 乙方代表签字:

年 月 日 年 月 日