会所主管岗位工作职责
| 适配人群 | 楼面主管,KTV领班,服务督导 | 使用场景 | 楼面服务,KTv营业,宾客投诉 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 因为要管好服务员,保证客人满意,还要帮经理带新人。 | ||
| 核心职能 | 盯服务细节,查问题,安排人手,管物资,抓安全培训。 | ||
| 工作内容 | 查仪容仪表、巡房、看设备、做申购、开例会、排班、记卫生。 | ||
| 协作关系 | 向经理汇报,和领班、服务员一起干活,跟维修工对接报修,配合财务领用品。 | ||
1、负责本部门管理工作,确保服务质量,协助经理对员工进行服务技能培训与考核,以身作则、作好带头作用。
2、检查所有服务员的仪容、仪表及上岗的备用品。
3、分析前晚服务缺失、安排日常工作,提供相关注意事项。
4、巡视各区域服务员,清洁卫生时的具体操作情况。
5、检查服务设备电源的开启情况。
6、跟踪设施、设备报修、整改的验收情况。
7、根据每日物品损耗情况及营运需求做好物品申购及领用
8、每日组织员工出席,由经理召开的班前、班后例会,检查服务员的仪容、仪表,礼貌纪律,参与奖罚制度的执行。
9、负责每日服务员的工作安排及临时调配,员工考勤监督,指挥服务日常工作,并按规定程序做好认真检查,指点工作中存在的问题。
10、熟悉楼面、ktv工作程序协调服务员的工作关系,检查各岗位的责任落实情况。
11、必须做到营业前巡视房间,检查准备工作是否到位,营业中途参与多次巡房,以便工作顺利运作,营业结束后再次巡房,检查房间设备、环境。
12、解决处理工作中的问题和宾客投诉,并向上级汇报负责宾客埋单事项。
13、负责本部门的物资清点、卫生记录,保管工作负责所需营业用品的申领、保管、盘点工作,负责设备维修保养的监督。
14、学习消防安全知识,实际操作方法,会使用灭火器具和设备。负责新入职员工的安全、消防培训工作。
15、负责对本公司的消防安全工作进行检查、指导、督促。应履行对消防安全工作的责任。
会所主管岗位工作职责:项目管理处会所主管
| 适配人群 | 会所运营主管,会所现场经理,商管部对接人 | 使用场景 | 顾客投诉处理,设备设施巡检,班前班后会议 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 会所要正常运转,得有人盯着管着。服务出问题、设备坏了、员工乱套都不行,得有个人兜底。 | ||
| 核心职能 | 管人管事管服务。盯员工干活,盯顾客满意,盯设备别坏,盯账目别错。 | ||
| 工作内容 | 查卫生、查设备、开班前班后会、结账、写工作日记、处理投诉、培训员工、迎送客人。 | ||
| 协作关系 | 向酒店商管部汇报,跟前台配合接待,和保修单位联系修东西,管着会所所有员工。 | ||
1.1统筹安排会所的日常经营管理工作。
1.2结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向酒店商管部反映,以期不断提高管理水平。
1.3接受顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。
若存在实质性困难而难以解决,则必须给予顾客满意的解释,并及时向酒店商管部或管理处反映。
1.4做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥、安排、监督检查、批评指正的责任。
1.5作好员工的培训工作,会所每天召开班前、班后会,每周召开总结会。
1.6每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对于不合要求的地方给予及时纠正解决。
1.7每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维修需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。
1.8协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来,并领到前台开单,在顾客离去时,送到门口并说"欢迎再来"。
1.9每天晚上22:00与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚。
1.10妥善处理服务中出现的问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。
1.11检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。
1.12做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。
1.13每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报酒店商管部。
1.14负责会所的安全消防工作,保证会所正常运转。
1.15保护会所设施,按规定对设施进行维修保养,对人为损坏者查明原因,追究责任。
会所主管岗位工作职责:营业所主管
| 适配人群 | 营业所主管,办事处负责人,区域销售经理 | 使用场景 | 区域销售管理,客户拜访路线,市场价格监控 |
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| 设立背景 | 卖可乐得有人管片区,不然销量上不去,市场乱套。 | ||
| 核心职能 | 带团队卖货,盯销量、盯利润、盯市场份额,还要管人带人。 | ||
| 工作内容 | 定销售计划、跑客户听反馈、调拜访路线、盯价格和损耗、看竞品动作、培训下属。 | ||
| 协作关系 | 向上汇报给区域经理,平级和市场部、物流部、财务部打交道,带好下面业务员一起干活。 | ||
岗位要求:
1.大专及以上学历
2.3年以上快速消费品行业销售及管理工作经验,并有所建树
3.较好的电脑操作能力
4.具备管理经验及实践经验
5.语言表达能力强
6.能适应并服从广西区域内的工作调配
岗位职责:
1.负责所辖销售区域内的销售及市场运作,拟定并组织实施销售计划策略,以达到销量、利润及市场占有率的目标
2.根据公司的业务目标(销售收入、分品类的销量和市场份额),拟定所辖销售区域达到销售目标的营销策略,并组织实施
3.定期拜访客户,听取对公司产品的意见,以不断调整拜访路线
4.了解客户、熟悉市场,及时准确掌握、反馈市场信息,不断寻找新的销售机会点
5.监控价格管理,降低产品在储运中的损耗,减少行政费用开支,完成和超额完成销售利润指标
6.监控和分析市场中其它快销品的活动信息,并根据需要做恰当的改变
7.检查、督导、培训考核下属的工作,针对其工作中的不足及时助其改进,督促提高工作绩效
8.在营业所内做好业务人员的培训工作
9.上司委派的其它任务
会所主管岗位工作职责:物业会所主管
| 适配人群 | 会所主管,商业管理部,物业项目负责人 | 使用场景 | 顾客投诉处理,会所日常运营,设施设备巡检 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 会所要正常开张营业,得有人盯着全局。不然服务乱套,顾客投诉没人管,设备坏了也没人修。 | ||
| 核心职能 | 管会所日常运转,盯员工干活,处理顾客问题,保证服务不掉链子,设备能用,卫生干净。 | ||
| 工作内容 | 检查清洁和设备、开班前会或总结会、结帐对账、迎送顾客、记工作日记、查员工纪律仪容。 | ||
| 协作关系 | 向商业管理部汇报,跟前台服务员一起结帐,联系保修单位修设备,带会所员工干活,协调各服务点。 | ||
物业项目会所主管岗位职责
1、统筹安排会所的日常经营管理工作。
2、结合日常工作状况,分析在服务中体现出来的管理制度弊端及不完善处,并及时向商业管理部反映,以不断提高管理水平。
3、处理顾客日常投诉及合理性建议,在能力范围内及时解决问题(不超过两天)。若存在实质性困难而难以解决某投诉或建议,则必须给予顾客满意的解释,并及时向商业管理部或管理处反映。
4、做好员工的内部管理与协调,对会所员工有指挥安排、监督检查、批评指正的责任。
5、作好员工的培训、学习、交流工作,大型会所每天召开班前会,小型会所每周召开总结会。
6、每日营业时间前对会所员工责任区的清洁卫生进行全面检查,做好日检查记录,对于不合要求的地方给予及时纠正解决。
7、每日营业前和结帐后,对会所的设备、设施进行逐个检查,逐个调整,若发现有维修需要或质量问题,及时跟保修单位联系维修。
8、协助前台搞好日常的顾客接待工作,在会所的门口迎接顾客的到来,并领到前台开单,在顾客离去时,送到门口并说"欢迎再来"。
9、每天晚上22:30与前台服务员一起结帐,保证每天帐目清楚。
10、妥善处理服务中出现的问题,委婉回答顾客提出的疑问和要求,协助各服务点员工处理好与顾客间的关系。
11、检查下属员工上下班情况,安排会所的轮值班表,对服务员的仪容仪表、言谈举止、工作纪律进行检查、指正和批评。
12、做好每日的工作日记,以便于发现问题纠正问题。
13、每季度负责完成会所经营管理状况分析,对会所存在的问题提出可行性解决方案或建议,并将分析报告报商业管理部。
14、负责会所的安全消防工作,保证会所正常运转。
15、保护会所设施,按规定对设施进行维修保养,对人为损坏者查明原因,追究责任。
会所主管岗位工作职责:会所主管
| 适配人群 | 会所主管,高级会所经理,董事长行政助理 | 使用场景 | 高端会所运营,董事长接待,客户宴请服务 |
|---|---|---|---|
| 设立背景 | 董事长要招待客人,得有个专门管会所的人 | ||
| 核心职能 | 管好会所日常运转,服务好董事长和客户,带好员工队伍 | ||
| 工作内容 | 定流程标准、安排员工干活、盯服务细节、做检查汇报、提改进建议 | ||
| 协作关系 | 向董事长汇报,跟前台、厨师、保洁配合,有时要协调客户接待时间 | ||
岗位职责:
1、负责健全会所的工作流程和服务标准,并监督执行
2、负责董事长及客户宴请和解答工作,全面落实服务规范,提高服务质量
3、负责为董事长及宾客提供优质的服务(含餐前、餐中、茶水等)
4、负责会所员工的工作调配和日常管理
5、检查规章制度和服务标准的执行情况;定期及时向领导汇报会所的工作情况和问题;提供关于会所的合理化建议
6、完成上级交代的其它工作任务
任职要求:
1、大专及以上学历,年龄25-35岁之间,身高165cm以上,形象气质佳
2、酒店管理、餐饮管理等相关专业大专及以上学历,餐饮行业管理岗位经验3年以上
3、熟悉酒店管理学,掌握心理学、公共关系学方面的知识,熟悉星级酒店工作礼仪、礼节
4、有较强的组织、协调、沟通、领导能能力及出色的人际交往和社会活动能力以及敏锐的洞察力
5、有星级酒店与高级会所管理经验者优先考虑
6、服务意识强,积极热情,具备服务技能、服务标准培训经历








