酒店vip接待工作程序
| 适配人群 | 大堂经理,客房管家,前台接待员 | 使用场景 | VIP接待,酒店入住登记,贵宾离店安排 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕贵宾来酒店遇到房间不干净、设备坏、没人接。怕登记出错、服务不到位让客人不满意。 | ||
| 适用范围 | 前台、大堂经理、管家部、客房送餐部、总机、行政人员。 | ||
| 职责分工 | 前台查时间表,大堂经理通知领导,管家开门送茶,客房检查设备,总机传呼,行政人员门口迎客。 | ||
| 管理要求 | 提前15分钟通知领导,房间清洁设备全试,匙卡必须能开,水果鲜花要送,登记表填全填准,历史资料及时录。 | ||
| 监督与检查 | 接待处每天核对登记表,主管抽查房间准备情况,没做到扣当月绩效分,三次不达标要重学流程。 | ||
酒店vip的接待程序(二)
工作步骤/工作标准与要求
1、清楚了解贵宾到达日期、时间:
/通过接待处提供的贵宾到达时间表上获取信息。
2、在贵宾到达酒店前检查已安排房间:
/ 细心检查房间清洁,房间所有设备是否正常运作(如电视机、空调机等),匙卡是否能开启大门,并通知客房送餐部安排送水果和鲜花。
3、贵宾将到达,应预计十五分钟前通知有关行政人员到达门口迎接客人:
/当车队通知贵宾即将到达时,大堂经理应马上通知总机,传呼酒店有关高级行政人员到酒店门口迎接客人。
4、贵宾到达酒店:
/ a、必须礼貌热情称呼客人姓名,并引领其到达房间。
b、通知管家部预先开门并送上欢迎茶。
c、询问客人有关资料,帮助客人办理入住登记手续。
d、向客人简单介绍酒店情况,设备使用及服务设施。
e、问清客人的离店时间,视乎客人需要帮客人预订小车送客人离开。
f、在离开房间时礼貌向客人道别,并通知管家部密切留意该房间客人。
5、检查贵宾入住登记表资料是否完整,交回接待处输入电脑:
/必须认真填写登记表上每一个项目,资料要准确无误。
6、对于经常入住本酒店的贵宾,必须把其详细资料输入客人历史资料一栏内。
认真输入贵宾客人的资料,包括其出年、月、日、证件号码、公司名字、公司地址、客人住址等、客人喜好等。
酒店vip接待工作程序:j酒店vip接待操作服务
| 适配人群 | 大堂副理,楼层领班,市场营销经理 | 使用场景 | VIP接待,宾客入住,高层访客 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕vip来酒店出岔子,比如房间没准备好、人接不到、东西弄错、安全出问题。 | ||
| 适用范围 | 市场营销部、前厅部、客房部、工程部、保安部、财务部所有人。 | ||
| 职责分工 | 经理盯全程,主管查细节,员工做具体事,谁经手谁负责,出错找对应的人。 | ||
| 管理要求 | 房卡提前测好,房门钥匙必须能用,贵宾信息不外传,楼层重点盯守,车辆专人引导。 | ||
| 监督与检查 | 大堂副理每天巡查看谁没到位,部门负责人要签字确认,漏一项扣当月绩效分,三次警告调岗。 | ||
vip接待操作服务工作程序
1.接受预订
(1)由市场营销部经理按照vip接待标准填写《vip宾客接待通知单》呈报酒店领导审批;
(2)由市场营销部将签批后的《vip宾客接待通知单》分送至各相关部门;
(3)各部门按照《vip宾客接待通知单》安排相应的准备工作。
2.客人抵达前的准备工作
(1)市场营销部:
a、提前落实宾客到店的时间、人数、所带车辆的数量、到达酒店的路线及在酒店的行进路线并通知相关部门;
b、提前两小时检查房间设施是否完好,鲜花、水果、欢迎卡等是否摆放到位;
c、提前两小时按照宾客要求安排好用餐地点、时间、人数、标准及其他特殊要求等;
d、根据接待规格准备接待签名桌及所需物品。
(2)前厅部:
a、根据《vip宾客接待通知单》提前分配好房间并通知相关部门;
b、若所分配的房间原有客人还未退房,应立即联系是否要换房;
c、记录vip客人有关信息、特殊要求等;
d、在客人到店前四小时内做好房卡、总经理致意卡及名片等的准备工作;
e、测试每一间房门钥匙可否正常使用;
f、做好vip客人的房号保密工作。
(3)客房部: a、提前两小时按接待标准布置好房间;
b、仔细检查所要入住房间各项设备是否齐全和正常(如:空调、灯光、冷热水、电话、电视、遥控等);
c、要对房间进行重点清洁,及时更换各类印刷品、易耗品及相关贵宾用品。并提前安排好专人vip房间服务,提前对房空气进行净化处理。
(4)工程部:提前三小时协助检查客房、包间及相应公共区域的设施情况,及时检修有问题的设施、设备。
(5)保安部:根据《vip宾客接待通知单》提前预留好车位,并安排人员指挥引领车队停于酒店大堂正门,协助车辆停泊。
3.客人抵达时的服务
(1)前厅部:
a、在接到vip正在抵达途中的报告后,由大堂副理根据接待标准通知酒店管理层提前10分钟在酒店门口迎接,同时通知客房部准备欢迎茶,并把房门打开;
b、当vip抵达时,大堂副理上前迎接并引荐代表酒店方面的人员与vip认识;
c、负责vip的入住登记工作,登记要求:1、贵宾在房间办理手续,2、如是国内客人,填写国内宾客登记卡,如是国外客人,填写国外宾客入住登记卡(一式两联);
d、负责vip的行李接送工作;
e、根据接待标准由相关领导及大堂副理陪同客人乘电梯至入住的客房;
(2)客房部:
a、由楼层领班和服务员在楼层电梯口提前列队欢迎;
b、楼层服务员在客人抵达房间前打开房门,并将房门虚掩,做好相应的接待准备工作。
(3)保安部:负责维持好门口秩序,引导车辆的停放及电梯的专控。
(4)市场营销部:负责签字留念及拍照,并负责协调跟办未尽事宜。
4.客人住店期间的服务
a、负责宾客在店协调及时解决各类问题;
b、落实宾客次日的叫醒时间、用餐要求与具体开餐时间及活动安排,并及时通知相关部门。
(2)前厅部:使用规范用语做好vip的叫醒服务,两次叫醒:一次电脑、一次人工。
(3)客房部:a、应尽快为vip清理房间,观察vip生活习惯、爱好等,及时调整服务方法,灵活提供服务项目,并及时补充服务用品,对房间做好跟踪服务;
b、经理、主管须每天检查房间设备、设施及卫生情况,发现问题及时解决;
c、夜班在客人用餐、外出时更换用品,再次清洁房间开夜床,配单支鲜花、小点心,为客人提供二次服务。
(4)保安部:
a、在值勤时需着正装、礼宾手套,规范巡视;
b、巡视大厅,vip所住楼层,避免闲杂人员进入;
c、对vip所住楼层进行重点监控,保障客人的人身及财产安全。
5.客人离店时的服务
(1)市场营销部:a、协助核对vip在店帐务情况,落实清楚vip费用的结算方式;
b、准确落实客人的离店时间,并通知相关部门作好相应离店准备工作。
(2)前厅部:a、由大堂副理通知相关送行人员提前10分钟至大堂等候;
b、安排行李员提前10分钟至vip房间收取行李。
(3)客房部:在vip退房时仔细检查房间有无遗留物品,如有及时报送至大堂副理处。
(3)财务部:a、把vip的所有帐单提前准备好,结算清楚,并复核检查;
b、为vip提供迅速、准确的结帐服务。
(4)保安部:负责维持好门口秩序,引导车辆停于酒点大堂正门前接送vip,并作好车辆疏导工作。
6.客人离店后的工作
(1)市场营销部:a、做好资料、图片的存档工作。
b、适时与客人联络,增进彼此友谊。
c、对有新闻价值的接待活动,可撰写新闻稿送新闻单位。
(2)前厅部:将vip之详细资料及住店意见表等特别情况上报总经理。
7.vip接待服务工作要求
(1)所有信息发布必须准确、及时;
(2)各部门按照要求提前做好各项准备工作;
(3)对所有客人姓名、相貌、职位、称呼必须清楚,接待时按其职位称呼,保证礼仪、礼貌接待用语的规范;
(4)整个接待过程确保和每个人打招呼不少于3次;
(5)各部门在接待过程中发现问题应及时沟通协调,并及时调整工作布署;
(6)总经办编写新闻稿经酒店总经理审核后送至相关媒体机构播报。
酒店vip接待工作程序:酒店vip接待运行控制程序
| 适配人群 | 大堂副理,客房经理,销售经理 | 使用场景 | VIP接待,宾客抵店,在店服务 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕vip客人来酒店出意外,服务不到位被投诉,影响酒店名声。 | ||
| 适用范围 | 所有接待vip客人的员工、前台、客房、餐饮、消防、工程这些地方。 | ||
| 职责分工 | 销售部盯预订和通知;前厅办入住;领导和大堂副理迎客;客房管房间;餐饮管吃饭;消防保安全;工程管设备不坏;财务管结账;总经办管接送车。 | ||
| 管理要求 | 接机拿牌子站出口;房卡提前试;房间提前1小时查;鲜花水果摆好;用餐专人盯台;电话不乱转;消防多巡逻。 | ||
| 监督与检查 | 大堂副理每天查准备情况;部门经理自己盯自己块;没做到要马上补救;检查记录要留底;谁漏了谁负责重做;严重时要当面说清楚怎么改。 | ||
vip接待运行控制程序
1目的
规范vip客人接待程序、有效控制接待过程,确保提供优质服务。
2适用范围
适用于vip客人预订、在店和离店期间的接待工作。
3引用标准文件
3.1iso9001:2000-t7.2与顾客有关的过程
7.5生产和服务提供
3.2《质量手册》第七章第二节与顾客有关的过程
a第七章第五节生产和服务提供
4职责
4.1销售部负责vip客人的预订、通知单的下达和接待协调、检查工作。
4.2前厅部负责办理vip客人的入住手续。
4.3总经理、相关领导、销售部经理、前厅部经理及大堂副理负责vip客人
的接待工作。
4.4客房部负责vip客人在住期间客房内的服务工作。
4.5餐饮部负责vip客人的膳食的提供。
4.6消防中心负责vip客人在店期间的安全保卫工作。
4.7财务部负责vip客人的结帐工作。
4.8工程部确保vip入住期间设施设备的正常运行。
4.9总经办负责安排接送vip客人的车辆。
5程序要求
5.1服务特性:安全、细致、舒适、周到
5.2vip客人接待流程图(见附图)
5.3vip客人接待单的申报与审批
5.3.1销售部将预抵客人详细信息,包括姓名、身份、人数、抵离日期、用房
要求、用餐要求及其它特殊需求等详细填写“vip接待规格审批表”,
由总经理审批。
5.3.2销售部填写“vip接待通知单”和“vip预订/礼品申请单”经理认可后,
分送至大堂副理、客房部、餐饮部、工程部、消防中心及其它相关部门。
5.4vip客人抵达前的准备
5.4.1销售部了解预抵客人的行程,及时安排车辆、人员接机或接站,要求接机或接站人员持有酒店标识的接站牌迎候在出口处,将客人及时、安全的接至酒店。
5.4.2销售部在vip客人抵达前随时保持联系,以便掌握vip客人临时变更和其它需求。
5.4.3大堂副理根据“vip接待通知单”要求,在客人抵达前检查房间、试开房卡并做好记录。
5.4.4由大堂副理通知相关接待人员在宾客抵达前10分钟在大堂恭候。
5.4.5客房部经理会同工程部相关人员负责在vip客人抵店前1小时检查客房
设施设备。客房经理负责检查棉织品的更新、卫生及房间布置情况,检
查按接待规格的鲜花、水果及其它相应物品的摆放,并调试好室温。
5.4.6餐饮部经理检查vip客人用餐地点的桌面及环境布置、餐具配置,行政
总厨保证出品满足vip客人的膳食需求。
5.4.7消防中心负责活动场地的安全检查、疏通车道、预留车位。
5.5vip客人抵达时的接待
5.5.1vip客人抵达时,门僮热情为客人拉门护顶,并欢迎客人抵店。
5.5.2根据vip接待规格,酒店相关行政领导、大堂副理及部门经理在大堂迎
接。
5.5.3vip客人抵达后,由大堂副理为客人介绍酒店有关行政领导。
5.5.4行李员为vip客人提行李,并负责送入客房。
5.5.5楼层领班在电梯口迎领vip。
5.5.6大堂副理陪同vip客人进入客房,为客人作简单设施设备介绍。
5.6vip客人入住期间的服务
5.6.1总机保持线路畅通、有效传递信息、关注vip房电话转接,避免无关电
话骚扰。
5.6.2商务中心及时满足vip客人在入住期间的商务活动要求。
5.6.3大堂副理通过电话或上门拜访,保持与vip客人的联络,及时征询意见并通知相关部门改进。
5.6.4客房服务人员及时补充客用物品,做好房间的整理,在服务过程中关注
宾客需要解决的问题。
5.6.5餐饮部在vip客人用餐时,由专人盯台,服务不离左右,随时关注vip
客人的需求。如vip客人要求送餐,应由主管在送餐前检查托盘、餐具、
食品的清洁与摆放,然后派经验丰富的服务员将菜品送至客房,服务员根据客人要求将菜品摆在指定位置,经vip客人确认满意后与客人告别退出房间。
5.6.6消防中心在客人住店期间加强楼层的巡视、监控。
酒店vip接待工作程序:酒店vip接待程序
| 适配人群 | 大堂副理,前台经理,销售客户经理 | 使用场景 | 贵宾接待,酒店迎宾,重大活动保障 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 怕接待重要客人出错,影响酒店形象和客人体验。 | ||
| 适用范围 | 前台、公关销售部、大堂副理、总监以上管理人员。 | ||
| 职责分工 | 总经理定标准,总监批a级b级c级,部门经理批b级c级,大堂副理批c级。 | ||
| 管理要求 | 提前拟方案,发联络单,信息群发,改单要签收,重大变动得请示。 | ||
| 监督与检查 | 各部门收到单子马上传达到人,检查准备情况,没落实要追责,漏传漏做扣绩效。 | ||
酒店vip接待程序(五)
一、vip是(英文veryinportmentpeson的缩写)重要客人的意思,vip的主要构成有:
1、酒店的投资者、老板;
2、政府及有关部门的主要官员;
3、行业领导同行(酒店)总经理;
4、在要酒店消费力强和关系密切的重要客人;
5、歌星、影星、社会名流;
6、接待单位要求vip标准接待的客人;
7、长住客、熟客;
8、根据酒店总经理指示要表示感谢或慰问的客人。
二、vip的等级划分和接待标准:
1、等级划分一般以身份、地位高低不同而有所区别,分为三级标准;
a级(90元):总经理名片,致敬信,鲜花(25元),水果(25元)。
b级(50元):总经理名片,致敬信,鲜花(25元),水果(25元)。
c级(25元):总经理名片,致敬信,水果或蛋糕(25元)。
2、接待费用的开支方法:
*凡以酒店名义接待vip客人,以所定不同的等级费用签报总经理室。
*凡以单位(酒店外)名义接待的vip客人,所以定不同的等级费用签报有关单位。
三、vip等级审批权限:
1、a、b、c级由总监以上签名批准有效;
2、b、c级由前台部经理、公关销售部经理签名批准有效;
3、c级由前台当值大堂副理签名批准有效。
四、vip接待的做法及有关信息传递;
1、对vip的接待,必须事前做好准备工作,信息归口一般是通过总经理室、前厅组织成立接待服务小组,详细拟订接待服务方案,并逐项落实。相关部门收到《vip接待联络单》或eo单后,须立即在部门内传达,并按要求做好相应的vip接待准备和检查工作。
2.vip接待服务过程中出现新的要求和变化时,市场营销部销售客户经理要在第一时间电话告知大堂副理,由大堂副理短信群发给相关接待部门,并在第一时间下发eo更改单至有关部门签收,重大变更须请示总经理同意后方可执行(紧急情况可先电话通知)。














