公司员工奖罚制度（优选10篇）

公司员工奖罚制度

为保证公司各项规章制度的有效执行，调动员工的劳动积极性，不断提高现场工作管理的效能，特制定奖罚制度如下：

1、公司作业人员应严格遵守公司的规章制度，自觉维护公司信誉和形象，装卸作业时按要求戴好口罩和工作鞋等规定，违者每次罚款10元。

2、不准在作业范围内用餐、闲逛、追逐打闹，非工作需要，不准在货物、机械、设备上闲坐、躺卧，违者每次罚款10元。

3、不准在仓库内随地吐痰，乱扔垃圾及大小便，违者除自行清理外，每次罚款10元。

4、装卸作业人员工作要求，应服从仓库员安排，工作中有疑问可协商解决，不得发生争执和冲突，违者责任方每次罚款20元。

5、现场的所有作业，一律要通过仓库员调派，作业人员不得自行接受客户委托和收受费用，违者每次罚款50元。

6、坚持文明生产，禁止野蛮作业，作业中确保货物完好无损，如造成损失的酌情赔偿处理。

7、仓库员收发货应认真校对有关单证及货物，严格把好交接关，因失职而造成公司经济损失的，除由当事人承担部份经济损失外，还给予警告，甚至开除。

8、严禁携带火种或危险品、化工品进入作业场所，违者每次罚款50元，如造成严重后果，公司开除;另送交行政机关处理。

9、任何人不准有意损坏、偷窃公司财物，违者视情节轻重处罚100-500元，并公司开除。

10、对公司生产安全工作提出合理化建议，每项奖励50元。

11、工作积极性高，作业效率创公司最新记录的，每次奖励50元。

12、员工服务态度好，为客户排忧解难，受到客户书面表扬的，每次奖励50元。

此制度由专人记录执行，每月公布一次，自公布之日起开始执行。

公司员工奖罚制度：西餐厅员工奖罚

圣多美西餐厅员工奖罚制度

一、爱岗敬业，时刻维护集体名誉和利益，对工作认真负责，对同事团结友爱，经常主动帮助别人者，经领导评员工宗合议奖励30元。

二、认真完成本餐厅各项工作，学习任务，品德高尚，业务技术精，服务态度好，经常受到顾客在意见卡上书面表杨者，奖励30元。

三、拾到顾客遗物主动交还者，经核实每次奖励20元。 四、积极提出合理化建议者，经评估采用奖励20元。

五、经常协助本餐厅总经理、主管、领班等做好管理工作，经评议奖励30元。

六、不按规定佩戴工号牌，当值不保持仪表的整洁及工作服整齐，每次罚款5元。

七、不讲普通话，当班期间聚堆聊天、串岗、打闹、高声喧哗或发出不必要之声，每次罚款5—10元。

八、不使用本店指定的员工通道，每次罚款10—20元。 九、当班期间，工作散慢，粗心大意，随地吐痰，每次罚款10—15元。

十、迟到与早退，10分钟之内扣5元，30分钟之内扣10元，30分钟以上按旷工半天(旷工1天扣3天半工资及资金)，管理人员加倍处罚。

十一、整理打扫卫生不合格，无故减少服务项目者，每次罚10—

20元。

十二、厨具、吧台设备及餐具摆放不规格者，每次罚款5—10元。 十三、无故不参加集体活动者，每次罚款10—20元。

十四、见顾客及上级、同事不主动问好者，每次罚款5—10元。 十五、带情绪上岗，对工作敷衍了事，给宾客脸色、服务态度不好、与宾客顶嘴者，每次罚款10—20元。

十六、浪费餐厅物品，因工作失误造成损失者，每次罚款15—20元，情节严重者按情况研究处理。

十七、偷带本店物品出店、偷食本店或客人食品;酒后上岗带醉态、散布虚假诽谤言论影响本店、客人或其他人员声誉，每次罚20—30元。

十八、擅自脱岗，当班乱串包厢睡觉、看报纸、吸烟、打电话，每次罚款10—20元。

十九、对上级不礼貌，违背不服从管理，或上级合理的工作安排指令者每次罚款20—30元。

二十、因疏忽搞坏餐厅或客人财物者，按价赔偿，并罚款20元。 二十一、对客人要小费或其它报酬，对客人暴或不礼貌，与客人争辩，私自配制本店钥匙者，每次罚款30—50元。

二十二、贪污偷盗、索贿、行贿、侮辱、漫骂、恐吓、威胁他人，与客人吵架，每次罚款50—100元。

二十三、组织参加煽动罢工、斗殴、聚从闹事，经常违返餐厅规定，屡教不改，每次罚款100—200元，情节严重者交公安部门处理。

二十四、作风不正派，拒不接受领导安排工作者，目无纪律，顶撞领导，无故找理由开脱责任者，一次罚款20元，两次开除。

二十五、故意损害圣多美西餐厅名誉者，扣发当月工资直接开除。 二十六、不在指定区域待岗，乱窜包厢或搞男女关系者，每次罚款50—100元。

二十七、客人入座，不主动给客人推送茶水及介绍菜谱消费项目者，罚款5—10元。

二十八、报错房号、台号、在消费清单上多写、漏写、字迹不清造成失误者，每次罚款10元。

二十九、未经上级同意，私自带外来人员在本店逗留，及在餐厅就餐，员工宿舍留宿者每次罚款50—100元。

三十、替其他人打卡的，一次处罚100元。

总经办编制，董事长审阅、批准签字:

全体员工执行

圣多美餐饮管理(香港)有限公司

公司员工奖罚制度：厨房员工奖罚

员工管理者在对员工进行管理时，应掌握员工管理技巧，实施一定的奖罚制度。以下以厨房员工为例，为各位整理一份厨房员工奖罚制度，仅供各位参考借鉴。

一、奖惩制度:

1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次;

2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次;

3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次;

4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除;

5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除;

6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次;

7、因个人原因。没有在事发前写入采购单，造成原料没有，不能出菜者，罚款5元/次(市场缺货的情况例外);

8、在宿舍吵嚷打闹，造成邻居投诉者，罚款10元/次，超过两次开除宿舍，自行解决住宿;

9、划菜员不向传菜员报菜名，桌号，罚款5元/次;

10、划菜员报错桌号或传菜员报错桌号，造成本店损失的，按菜谱价格赔偿;

11、不经经理允许，擅自改菜单者，按菜谱上此菜的价格赔偿;

12、下班前不关灯，不关煤气，或不关抽油烟机，究其责任人责任，罚款10元/次;

13、卫生检查不合格者，罚款5元/次;

14、菜内发现发丝，铁屑或其他厨房用品，追究负责人责任，如查不出，配菜员，炒菜者和传菜员平摊此菜的赔偿金;

15、热菜出菜时不加任何修饰的，打盒者罚款5元/次;

16、丢失工具者，按工具价格赔偿;

17、成菜上桌后客人颗粒未尽的菜，究其炒菜人员的责任，落实后于以惩罚，如因菜品质量问题，炒菜人员按菜谱价格赔偿;视情节，酌情处理。

二、厨房、食堂员工奖罚制度

1、提出对厨房改善的合理化建议，被采纳并切实有效者，奖励10元/次;

2、创作出新菜品，并给酒店带来良好效益者，奖励50元/次;

3、连续一个月，卫生检查全优者，奖励20元;

4、及时发现隐患(例如下班前发现煤气阀门没关)，避免危险发生者，奖励20元。

公司员工奖罚制度：k酒店餐饮员工奖罚

一、奖励制度

1、工作积极，团结同事。

2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品。

3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工。

4、礼貌、热情、周到的服务，经常得到客人的好评。

5、所管理的器具、用具无破损、无丢失。

6、从酒店的利益出发，为酒店的发展，尽心尽力。

以上6条，酒店按季度、年度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励。

二、惩罚制度

(一)违反以下条款按次进行现金处罚

1、浪费公物，视情节轻微的。

2、对客人指手划脚，品头论足。

3、对宾客不礼貌，与客人争辨。

4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中。

5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则 。

6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事。

7、工作时间内躺卧、睡觉，随意拨打电话。

8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情。

9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的。

10、不经请假，随意旷工。

11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退。

12、当班时吃东西、看电视，用酒店电话办理私人事情。

公司员工奖罚制度：某酒店员工奖罚

酒店员工奖罚制度

奖罚条例(缺实施程序)

一、处罚和奖励原则

(一)处罚种类分为:

1、行政处罚:告诫、警告、辞退。

2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。

①告诫:罚款 5~50元;

②警告:罚款 100~200元;

③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资;

(二)奖励种类分为:

1、行政奖励:通报表扬、嘉奖、晋级。

2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。

①通报表扬:奖金 50~100元;

②嘉奖:奖金 150~300元;

③晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);

二、实施细则

(一)处罚细则:

告诫过失

1)由于工作失误或不慎，引起客人不快的;

2)工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

3)在服务中漫不经心;

4)没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;

5)工作时饮酒或睡觉;

6)为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;

7)未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;

8)个人的仪容仪表没有达到酒店要求;

9)不遵守员工宿舍规定;

10)不遵守酒店着装规定;

11)上下班不按时打卡或签到;

12)无故迟到或早退20分钟以内的;

13)工作时在工作地点以外地区游逛;

14)违反酒店礼貌规定;

15)擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;

16)违反员工餐厅规定;

17)在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝或嚼口香糖;

18)随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;

19)不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;

20)未经许可进入非公共区域(如:厨房等);

21)报告工作时不诚实;

22)随意使用酒店客人设施;

23)工作时干私活;

24)管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;

25)管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

26)管理干部的直接下属有重大违纪现象的;

公司员工奖罚制度：某商务酒店员工奖罚

商务酒店员工奖罚制度细则

(一)处罚种类分为:

1、行政处罚:告诫、警告、辞退。

2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。

①告诫:罚款 5~50元;

②警告:罚款 100~200元;

③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资;

(二)奖励种类分为:

1、行政奖励:通报表扬、嘉奖、晋级。

2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。

①通报表扬:奖金 50~100元;

②嘉奖:奖金 150~300元;

③晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);

二、实施细则

(一)处罚细则:

告诫过失

1) 由于工作失误或不慎，引起客人不快的;

2) 工作推诿、懈怠，工作被动导致服务工作受影响;

3) 在服务中漫不经心;

4) 没有正当理由，未能很好的完成本职工作的;

5) 工作时饮酒或睡觉;

6) 为个人目的下班后在酒店逗留，影响他人正常工作的;

7) 未经许可，擅自在宿舍留宿外来人员的;

8) 个人的仪容仪表没有达到酒店要求;

9) 不遵守员工宿舍规定;

10) 不遵守酒店着装规定;

11) 上下班不按时打卡或签到;

12) 无故迟到或早退20分钟以内的;

13) 工作时在工作地点以外地区游逛;

14) 违反酒店礼貌规定;

15) 擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;

16) 违反员工餐厅规定;

17) 随地吐痰，乱扔废弃物及其它不卫生习惯;

18) 不维护工作区域，员工宿舍，更衣室等地点的卫生;

19) 未经许可进入非公共区域(如:厨房等);

20) 报告工作时不诚实;

21) 随意使用酒店客人设施;

22) 工作时干私活;

23) 管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;

24) 管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;

25) 管理干部的直接下属有重大违纪现象的;

警告过失

1) 由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;

2) 未经许可随意使用酒店电脑，国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;

3) 未经公司或客人许可进入宾客房间;

4) 未经许可，擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);

5) 未经许可在酒店兜售物品;

6) 因粗心大意丢失酒店房卡;

7) 未遵守酒店经营程序，导致酒店，客人或员工损失;

8) 浪费酒店财物，如餐具，食品，纸张等;

9) 制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;

10) 未经许可更改工作班次;

11) 未通知有关人员而无故缺勤一天，未对工作造成较大影响的;

12) 违反/拒绝接受酒店/主管的决定，指示，政策或工作程序;

13) 不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检;

14) 违反酒店/国家防火规定、安全政策等，未造成严重后果的;

15) 为其他员工打卡;

16) 拿取/食用酒店或客人的食品或饮料，尚不构成盗窃的;

公司员工奖罚制度：房地产公司员工奖罚

房地产开发公司员工奖罚制度范本5

第一条总则

1、为严明纪律，奖励先进，处罚落后，充分调动员工积极性，提高工作效益和经济效益，特制订本制度。

2、对公司员工的奖罚实行以精神鼓励和思想教育为主，经济奖励为辅的原则。

3、本制度适用于公司全体员工。

4、本制度适用于未注明条款的其他各项规章制度细则。

第二条奖励对下列员工表现之一的，公司予以奖励。

1、遵守公司各项规章制度，思想进步，文明礼貌，团结友爱，事迹突出的。

2、忠于职守，积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故的。

3、完成计划指标，经济效益良好的。

4、全年无缺勤，积极为公司出谋划策而被公司采纳的。

5、维护公司利益，防止或挽救经济损失有功的。

6、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。

7、节约资金，节俭经费，业绩突出的。

8、领导有方，带领员工良好完成各项工作任务的。

9、其他对公司做出贡献，公司认为应当给予奖励的。

第三条处罚对下列员工行为之一的，经批评教育不改的，视情节严重给予扣除一定时期的奖金，扣除部分工资，警告，记过，降级，辞退，开除等处分。

1、违反国家法律、法规和公司各项规章制度，造成经济损失或不良影响的。

2、违反劳动法规，经常迟到、早退、矿工、消极工屡教不改的。

3、不服从工作安排和调动，指挥或无理取闹，影响工作秩序的。

4、拒不执行上级领导决定，干扰工作的。

5、工作不负责任，损坏设备、工具、浪费原材料，造成事故或经济损失的。

6、玩忽职守、违章操作或违章指挥，造成事故或经济损失的。

7、滥用职权，挥霍浪费公司资产，损公服私造成经济损失的。

8、财务人员不坚持财经制度，丧失原则造成经济损失的。

9、挑拨是非，破坏团结，损害他人名誉或领导箴言，影响恶劣的。

10、泄露公司秘密，把公司客户介绍给他人或向客索取回扣、介绍费的。

11、利用职权对员工打击报复或包庇员工违法乱纪行为的。

12有其他违规违纪行为的。

第四条员工有上述行为造成公司经济损失的，责任人除按上条规定承担相应的责任外，按一下规定赔偿公司的损失。

1、造成经济损失5万元以下(含5万元)，责任人赔偿10% ~50%。

2、造成经济损失5万元以上的，由公司会议决定赔偿金额。

3、上述责任人除对公司赔偿外，公司将保存对其进行法律追究。

第五条各个部门接到报告、检举、揭发、应立即报总经理(或办公室)批准后对其进行调查处理。调查结束后办公室提出《处理意见书》呈报总经理批复，交由关部门执行并通知受处分人。

第六条给予员工经济处罚，应当慎重起见，并弄清事实，取得证据，经过一定会议讨论，征求有关部门意见，并允许受处罚人进行申辩。

第七条调查审批员工处分不得超过1个月，其他处分不得超过15天。

第八条对员工进行处分，应书面通知本人，并记入档案。

第九条员工对处分决定不服的，允许向上级部门提出复议，对复议不服的，允许向更高一级部门申诉。

第十条受处分的员工，能改正错误，积极工作，在1年内弥补经济损失过完成利润指标的，经所在部门提议或本人要求，办公室审核后，呈报总经理批准，可酌情减轻或免除处分。

第十一条调查部门在调查期间应本着对事情"公平公正""实事求是"的原则，不可带有任何"人情关系"掺杂在调查程序之中。

第十二条本制度如有与其它规章冲突，以本制度为准，本制度的解释权归公司办公室负责解释。

公司员工奖罚制度：酒店员工奖罚

酒店在员工管理的过程中，很多时候也是精神和物质的奖罚，以达到激励员工工作的积极性，同时约束员工的不良行为，都会制定相应的员工奖罚制度。以下整理了详细的酒店员工奖罚制度范本，可供参考。

总则

奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。

惩罚的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准，又要保障酒店和员工共同利益和长远利益。

奖惩的原则

一.酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制定，员工的岗位职责、工作流程、工作目标和临时工作任务。

二.员工的表现只有较大地超过酒店对员工的要求，才能够给于奖励。

三.员工的表现达不到酒店对员工的基本要求，根据情节不同均要给于相应警告和惩罚。

四.员工奖(惩)单必须送当事人，经当事人签字方可生效。

五.对酒店内部的任何处理和处分总经理有特赦权。

六.员工有下列事件之一者给予奖励。

1.金点子奖:为改进酒店经营管理提出合理化建议被采纳并有所成效者，奖个人20—200元。

2.拾金不昧奖:酒店范围内拾到失物如实上交者，视情节奖个人10—100元。

3.见义勇为奖:为维护酒店员工和客人生命财产安全做出贡献，勇于揭发违法乱纪，徇私舞弊。视情节奖30—300元。

4.优质服务奖:工作认真负责，服从安排，任劳任怨，能出色完成或超额完成本职工作，受到同事或客人表扬，事迹突出者，奖个人20—50元。

5.乐于助人奖:超出工作职责范围，为客人同事主动提供帮助，事迹突出者，奖个人10—50元。

6.全员促销奖:非营销人员为酒店营销工作做出贡献者，按《全员促销奖励办法》予以奖励。

七.员工有下列行为之一者，视为违纪，并处于罚款;

1.上班迟到5—20分钟，视为迟到，未经允许提前下班5—20分钟，视为早退，每次迟到早退罚款5元;管理人员每次15元;迟到、早退超过20分钟按旷工半日处理;无故旷工一天按当月三个工作日的工资总和进行扣罚;并以此类推计算。旷工三天视为自动离职，押金工资不予发放(所有未按正常辞职手续离职)。

2.上班时间长时间在洗手间逗留，接打私人电话者，一经发现，罚款10元。

3.仪容仪表未达标者，罚款5元。(包括不着工装，不戴工牌)。

4.工作时间不得擅自脱岗、窜岗，发现一次，罚款5元。

5.上班时窜岗，聚众聊天、打闹及做与工作无关的事情扣10元。

6.上班时站位姿势不合格、位置不正确，罚款5元。

7.偷吃东西一次罚款20元，带走酒店客人未消费完的商品视为偷窃，罚款30元。

8.遭客人投诉者，轻者罚款30，给酒店带来损失者，罚款50—100元。

9.同事之间吵架，每人罚款10元。同事之间打架，每人罚款20元。

10.上错菜品，商品者，该菜品、商品产生费用由当事人承担，并处以罚款为该菜品、商品价格的50%，相关经手人共同承担该罚金。

11.检查酒店各部门、8f员工宿舍卫生不合格者，每处罚款10元。

12.私自挪用备用金，营业款罚100元。屡教不改者予以开除。

13.客人跑单按跑单金额的100%赔偿，部门负责人负连带责任。(当事人60%、经理领班40%)

14.客人买单一律在收银处结帐，严禁个人交易行为，一经查处按买单金额的200%罚款。三次不改者，予以开除。

15.收银员要按时上交签单和免单的单据，未按时交者罚款5元。(手续完善后的，特殊情况不得超过三天)

16.进出酒店不走员工通道者罚款5元。(特殊情况除外)

17.不爱护酒店的设备设施者，罚款20元。

阿春发表于____年07月02日14:41阅读(0)评论(0)分类:个人日记权限:公开

保安部奖罚细则(试行)

进一步完善部门的内部管理，提高工作质量和员工综合素质:“高标准，严要求”的管理方针，特制定如下管理细则:

一.有下列情形之一的给予奖励

1.拾金不昧，金额在1000元以上的

2.优质服务多次受到宾客表扬的

3.积极参与酒店的活动，工作积极主动多次受到上级领导表扬的

4.敢于同不法分子，违纪行为作斗争的

二.有下列情形之一的每次扣罚10元

1.上班迟到、早退15分钟以内的，管理人员15元

2.上班时无故脱岗、窜岗的

3.无故缺席酒店和部门组织的学习会议及各种活动的

4.上班时在岗位上玩手机和打电话聊天的

5.未经同意私自排班、代班的，双方同时处罚

6.上岗时看书、报，做与工作无关事情的

7.不按规定填写值班记录的

8.岗位上卫生较差，不及时清扫的

9.上岗时不按规定着装，仪容仪表较差的

10.未按规定要求交接班的

11.下班后无故在岗位中逗留，聊天的

12.在值班记录本上乱涂乱画的

三.有下列情形之一的每次扣罚20元

1.迟到早退30分钟以内的

2.上班时离岗睡觉的

3.遇紧急情况不恰当处理，惊慌失措，造成处理被动的

4.因工作不负责任，服务态度不好，遭到客人投诉的

5.因使用不当，保管不善，造成酒店财产损坏的

6.带领闲杂人员进入值班岗，或是有未发现或发现了未加以制止的

7.带外人留宿寝室或岗位中的

8.值班过程中未履行好岗位职责造成车辆堵塞事者碰撞的

9.值班不巡逻，呆在保安室内或在别的部门聊天的

10.对发生的事故不及时汇报的

11.不服从领导岗位工作安排的

12.员工之间不团结，互相之间打架斗殴的

公司员工奖罚制度：厨房员工奖罚

对有如下表现的员工，应给予奖励:

一、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。

二、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。

三、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。

四、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。

六、一贯忠于职守，奉公廉洁，拒收贿赂，谋私利有突出事迹的。

七、利用业余时间修旧利废，为酒店节约费用开支，有突出贡献的。

八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

对有下列行为的应以行政处罚或罚款:

1、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款。

2、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

3、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于 倍的罚款。

4、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款 元。

5、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

6、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或 倍予以罚款。

7、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

8、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款 元。

9、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的 倍罚款。

10、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款 元。

11、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款 元，制作人员在场，不予制止的并罚。

12、酒店组织召开的各种大小会议，员工都应该参加，有急事须向召集人请假，没有请假的，无故缺席的罚款 元。

以上条例由厨师长、主管负责实施，罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的，将对各部门负责人罚款 元。

公司员工奖罚制度：工厂员工奖罚

每一个加工厂或其它类型的工厂，为激励员工的工作激情和约束员工的不当工作行为，都会对员工的工作制定出相应的员工奖罚制度。以下整理了工厂员工奖罚制度的范本，可供参考。

第一章总则

第一条为进一步规范我厂职工行为，强化职工遵纪守法的自觉性，营造良好的企业文化，打造高效的团队精神。根据《中华人民共和国劳动法》、国务院《企业职工奖惩条例》等法律法规，结合我厂实际情况，特制定本办法。

第二条本办法适用于全厂干部职工。

第二章职工奖励

第三条奖励的项目分为个人荣誉

奖、成果奖、其他奖三类。

第四条个人荣誉奖项:

(一)企业劳动模范、优秀管理者和优秀员工:年度内出色地完成本职工作或多次受到嘉奖的职工，根据厂部每年颁发的文件精神组织评选，可获得年度劳动模范、优秀管理者或优秀员工荣誉称号并记入个人档案。

(二)书面嘉奖:

1、在对外服务和协调工作中，为我厂带来良好社会声誉引起社会良好反响的;

2、妥善处理突发事件，避免事故，或见义勇为、保护国家财产的;

3、恪尽职守，爱岗敬业，在本职工作中做出突出贡献的;

4、工作主动性强，常提合理化建议，创造了较好的效益。

由厂长提名或单位申报，经厂长办公会通过后，颁发书面嘉奖证书并记入个人档案。

(三)通报表扬:生产经营活动中，保质保量全面完成或超额完成生产经营指标或工作任务的;在行风建设中，取得显著成绩的。由厂人事部门负责收集并形成书面决定，在全厂范围内公布。

第五条成果奖项:

(一)管理成果奖:创新管理思路，创新管理模式或者运用科学的管理方法，改进提升管理水平，取得明显成效的，可参评厂部专业委员会组织的管理创新成果奖或管理应用成果奖。

(二)技术成果奖:在企业工艺设计、工程施工、线路安装、设备维修、计算机软件开发等方面有发明创造、技术革新、技术改进或提出合理化建议，或运用新技术、新工艺、新材料方面取得显著成效的，以及将研究成果论文在某某级以上杂志上公开发表或在供电行业获得论文奖的，可参评厂部技术进步管理委员会组织的技术成果奖或技术革新合理化建议奖。

(三)qc成果奖:积极组织开展群众性的qc活动，通过活动解决管理或技术中的实际问题，取得了较好的经济效益或社会效益，其成果由厂部组织发表并给予奖励。对于优秀的成果，由厂部推荐到上级发表。

第六条其他奖项:

(一)对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员按《关于对举报违章用电、损坏供电设施的有功人员的奖励办法》执行。

(二)获上级政府部门颁发的各种单项奖励的人员;

(三)公司内部开展各类管理活动中的获奖人员;

(四)在各类报刊杂志上发表与我厂生产经营有关的论文及宣传我厂两个文明建设成就的通讯报道、照片新闻的在岗职工。

第七条物质奖励标准:

(一)获得某级以上个人荣誉称号者，奖励按上级有关文件执行;

(二)获得全厂劳动模范荣誉称号者，一次性奖励人民币800元;

(三)获得全厂优秀管理者、优秀员工荣誉称号者，一次性奖励300元;

(四)获得书面嘉奖者，一次性奖励100至300元。为公司挽回重大经济损失或产生较好经济效益者，经厂长办公会研究后可按一定比例提取奖励;

(五)成果奖及其他奖的奖励标准及奖励程序按照厂部相关文件规定执行。

第三章职工处罚

第八条职工处罚是对在生产经营中违反劳动纪律和职业道德准则及出现了工作过失的职工，进行相应的经济惩罚和行政处分。处罚的种类有四类:经济惩罚、内部待岗、行政处分(1、警告2、记过3、记大过4、留用察看5、开除)、解除劳动合同。上述各类处罚可以并用。

第九条处罚范围如下:

(一)违反劳动纪律类

1、上班迟到、早退、串岗的;

2、上班时间干私活、玩游戏、炒股及做其他与工作无关的事情的;

3、不按规定请销假、擅离职守、无故旷工的;

4、在工作场所打架斗殴、酗酒滋事、聚众赌博等扰乱工作秩序的;

5、未经许可擅自操作、使用本职权限以外的设备、仪器以及物品的;

6、违反劳动纪律规定，请人代工的;

7、内部退养及请长假的职工，违反与厂部签订的各种协议的。

(二)违反职业道德准则类:

1、违反供电业务规定，以权谋私，损害我厂利益的;

2、违反我厂行风建设有关规定，服务态度恶劣，与用户争吵，造成不良影响，有损我厂形象的;

3、弄虚作假，欺骗组织，骗取收入和奖励，或主管对职工错误给予包庇的;

4、遇到紧急情况或意外事故，有意回避逃离的;

5、不服从领导工作分配，甚至违抗命令，威胁侮辱主管人员的。

(三)工作过失类:

1、消极怠工、工作不到位，未完成工作任务的;

2、违反操作规程，或业务生疏，或玩忽职守，发生生产或安全事故，造成经济损失的;

3、工作马虎、违反管理规定，造成企业浪费和损失的;

4、损坏生产

设备或遗失物品和资产的。

第十条经济惩罚标准:

(一)迟到、早退一次扣30元;迟到、早退一个半小时以上，视同旷工半天;迟到、早退三小时以上视同旷工一天;旷工1天，扣发本人日工资200%;

(二)违反劳动纪律第1、2、3、4、5款者，违反一次扣30元。触犯《治安管理处罚法》的，按《治安管理处罚法》有关规定处理;

(-

三)违反请销假规定，越权所批准的假期无效。对请假人按旷工处理，另扣班组负责人及单位(部门)负责人每次100元;

(四)违反劳动纪律规定，请人代工的，当事人按旷工行为处理。所在班组负责人不制止、不报告的，停发其一个月绩效工资;

(五)违反工作过失类第2款，按照《﹡﹡厂安全事故责任追究制度》执行;

(六)违反工作过失类第3、4款，损失1000元以下的，损失全额赔偿;损失1000元以上的，超过1000元部分赔偿5%(最高不超过1万元);

(七)对违反职业道德准则者，每查处一次，扣发责任人50元。其中第3款中骗取的收入和奖金予以没收。

第十一条内部待岗规定:

(一)职工消极怠工，违反岗位职责或工作不到位，连续三个月完不成工作任务的，经本单位研究同意，可给予内部待岗的处理，待岗期间停发绩效工资;

(二)在单位劳动用工改革中，因双向选择、竞聘上岗中落聘的职工，按内部待岗接受管理。

第十二条行政处分规定:

(一)行政警告:一年内连续旷工2天以内或累计旷工5天以内的;严重违反劳动纪律类第4、5款的;违反工作过失类，造成损失5万元以下的;

(二)行政记过:一年内连续旷工2天以上5天以内或累计旷工5天以上10天以内的;一年内受到两次行政警告处分的;因违反职业道德准则受到有关部门效能告诫的;因工作过失，造成损失5万元以上10万元以下的;

(三)记大过:受到记过处分后一年内再受行政处分的;因工作过失造成10万元以上20万元以下经济损失的;违反劳动纪律规定，请人代工的;或一年内连续旷工5天以上10天以内或累计旷工10天以上20天以内的;

(四)留用察看:记大过后一年内再受行政处分的;因工作过失造成20万元以上经济损失的;或一年内连续旷工10天以上15天以内或累计旷工20天以上30天以内的;

(五)开除:一年内多次受到行政处分仍不改正的;因违法被判刑的。

(六)对受行政警告处分者，停发三个月工资;对受行政记过处分者，停发四个月工资;对受记大过处分者，停发五个月工资;对受留用察看处分者，察看期间停发工资。停发工资期间按﹡﹡某最低工资标准发放生活费。

第十三条解除劳动合同:

(一)一年内连续旷工15天以上或一年内累计旷工30天以上的;

(二)根据劳动合同规定可以解除劳动合同的;

(三)受到开除处分的;

(四)根据国家法律法规的规定可以解除劳动合同的;

(五)内部退养及请长假的职工，因违反与厂部签订的各种协议，并根据协议规定应当解除劳动合同的。

第十四条对副科级以上领导干部的处分由任免机关或上级纪检监察部门处理。

第十五条一般干部职工处分的权限和程序

(一)对职工经济处罚，由职工所在单位按厂部规定进行处理并报厂人事部门备案;

(二)给予职工行政处分和经济处罚，由所在单位提出处理意见，并附证据报有关部门核实并征求厂工会意见后，经厂长办公会议决定，由厂人事部门负责以书面形式分别通知所在单位和本人，并监督执行;

(三)解除职工劳动合同，由厂人事部门征得厂工会同意后，经厂长办公会议决定，由厂人事部门负责以书面形式分别通知所在单位和本人，并办理解除劳动合同手续;

(四)开除职工基本程序如下:

1、开除职工时厂劳动人事部门必须认真核实其所犯错误事实，如实提供材料和证据;

2、处理意见和事实材料要和被处分者见面，认真听取本人申辩。如本人拒绝时，要有详细记录;

3、给予职工开除处分时，处理时间从证实职工犯错误之日起不得超过5个月时间;

4、开除职工必须经厂长提出，由职工代表大会讨论决定，并报告上级主管部门批准和当地劳动保障部门备案;

5、开除决定应写明被开除原因;职工如不服，可在公布处理决定之日起15天内向当地劳动争议仲裁委员会申述;

6、形成处理决定后应在一定范围内公布，并书面通知本人，同时抄报当地劳动争议仲裁委员会等有关部门，并将人事档案移交当地劳动保障部门。

第十六条如发现单位包庇隐瞒职工错误或从轻处理，除责令其纠正外，职工的处罚款项从所在单位工资总额中扣除;对领导干部利用职权进行打击报复的，或对应受处分的职工进行姑息包庇的，将从严处理。

第十七条职工对所受处罚不服或有争议者，可在处罚决定之日起7天内，以书面形式向厂劳动争议调解委员会提出申诉。如职工对调解答复不满意，还可在规定时间内向上级申诉，申诉期内执行原处罚意见。

第十八条本办法中涉及的金额、天数等，凡表述为“以上”的，均包括本数;凡表述为“以内”、“以下”的，均不包括本数。

第十九条本办法由厂人事部门负责解释，自印发之日起施行。厂部其他有关条例、规定和制度与本办法相抵触的，一律按本办法执行。

第二十条本办法如与国家法律法规有抵触，按国家法律法规执行。