某小学学校食品卫生安全制度（优选10篇）

某小学学校食品卫生安全制度

适配人群	食堂从业人员，校医保健员，后勤管理员	使用场景	食堂操作，食品留样，健康教育
制定背景	怕学生吃坏肚子，防传染病，食堂卫生老出问题，得有人天天盯着管。
适用范围	全校师生、食堂所有人、饮水机和健康宣传这些事。
职责分工	校长带头抓，后勤管食堂，校医查健康，班主任带学生学卫生知识。
管理规定	食堂要办证才开张，菜必须烧透，不准卖凉菜，过期霉变食品立马扔掉。
监督与罚则	每天晨检员工，进货留记录，每餐留样四十八小时，每月检查打分，不达标就整改。

小学学校食品卫生安全制度

一、师生的饮食安全和卫生防病工作，列入日常工作，常抓不懈，确保饮食安全和卫生防病工作得到具体落实。

二、对食堂操作间、仓库要有防蝇、防鼠设施并进行彻底大扫除，对过期食品和霉变食品进行彻底清理和销毁，并做好餐具清洁消毒等工作。同时，每年要对食堂从业人员进行一次营养和食品卫生知识的培训。

三、严格执行从业人员持证上岗制度，新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康体检，取得健康证后方可上岗。即食堂从业人员的晨检、培训、食品原料进货验收、加工食品的台帐、留样菜以及食品卫生检查的书面记录。

四、对学校食堂，必须持有有效的卫生许可证，规范进货渠道。食品加工过程中要烧熟煮透，严禁改刀菜、凉拌菜。

五、加强饮水的卫生安全管理，学校要为学生提供符合卫生标准的饮用水和饮水机。

六、做好对学生的健康教育宣传，充分利用橱窗、黑板报、广播等形式，结合季节性、突发性传染病及食源性疾患的预防，对师生进行健康知识宣传，增强学生的自我保护意识，培养良好的卫生习惯。

七、严格执行突发事件的上报制度。学校一旦发生食物中毒、传染病暴发或者不明原因的突发事件，应迅速上报疾控部门。

某小学学校食品卫生安全制度：小学学校食品安全工作责任

适配人群	中心完小校长，完小校长，分管后勤领导	使用场景	学校食堂，食物中毒，集体用餐
制定背景	怕食堂不干净害学生生病，怕出事影响大家安全和学校稳定。
适用范围	全县所有小学的食堂和小卖部。
职责分工	中心完小校长是第一责任人，各完小校长管自己学校的食堂，分管领导也要负责自己那块。
管理规定	要建食品安全制度，常检查食堂，及时排隐患，有食物中毒预案，落实各项规定。
监督与罚则	校长要定期查，看制度有没有执行；出问题先写检查，再处分；严重就送司法机关；学校要整改、销毁问题食品、被罚款、赔钱。

小学学校食品安全工作责任制度(5)

学校食品安全工作，是确保师生身体健康和生命安全、维护社会稳定的大事。为了切实加强我县学校食堂食品安全工作，特制定如下管理制度:

一、中心完小校长是食品安全管理的第一责任人，各完小校长是各完小食堂的直接责任人。各学校要切实贯彻落实教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法规，建立健全各项食品安全管理的规章制度。

二、学校按照集体领导与个人分工负责相结合，“谁主管、谁负责”的原则，层层建立食品安全工作责任制，分管领导要对职责范围的工作负起全面责任。

三、中心完小校长、各完小校长要对食品安全工作承担以下领导责任:

(一)加强对学校食堂的监督管理和指导，确保师生身体健康和生命安全;

(二)及时排查学校食品安全管理工作的各种隐患，制定切实可行的食物中毒预案，加大对食堂的监督检查力度。

(三)检查食堂(小卖部)食品安全各项规章制度的制定和落实情况。

四、责任追究

(一)对责任人的追究

1、各学校校长长对以上工作检查不力造成一定事故的，责令分别写出书面检查，并视情节轻重给予处分;

2、对造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，致人残疾而丧失劳动能力的，相关责任人移交司法机关处理，根据不同情节，承担相应的法律责任。

(二)对学校的追究

1、限期进行整改或由卫生部门取消其卫生许可资格;

2、责令其消毁不合格的原材料和成品;

3、根据情节轻重接受相关部门一定的罚款;

4、造成食物中毒事故或者其他食源性疾病的，对受害人承担损害赔偿责任。

某小学学校食品卫生安全制度：雅成小学学校卫生保健工作

适配人群	校医保健教师，学校卫生管理员，健康教育教师，体卫艺负责人，学生健康管理专员	使用场景	学校卫生管理，学生体检组织，常见病防治，健康档案建设，卫生人员培训，医疗转诊处置
制定背景	学生常见病多发，卫生知识缺，体检和预防没跟上，老师保健能力也不够。
适用范围	全校学生、校医、班主任、卫生保健老师。
职责分工	校医牵头干，班主任配合落实，校长监督查，教务处管培训考评。
管理规定	每年体检查一遍，病要早防早矫，日记天天记，档案按时整，转诊不拖拉。
监督与罚则	每月查日记，每期评保健老师，出问题追责，材料漏报扣分，事故按法规办。

1、认真贯彻落实《学校卫生工作条例》，把学校卫生保健工作列入学校工作计划，开展经常性的研讨、总结工作。

2、广泛宣传，普及卫生保健常识，提高学生的卫生素养和自我保健能力。

3、认真组织全校学生参加体格检查，做好学生常见病、多发病的群体预防和矫治工作。

4、建立学校卫生保健工作日记，对学校各项卫生实施监督，发现问题及时提出整改措施。

5、做好卫生保健工作人员的自培和送培工作，不断提高思想素质和业务水平，加强对卫生保健工作人员的考评，增强激励机制。

6、建立健全卫生保健工作档案，做好资料统计分析和积累工作，按时上报各类材料。

7、及时做好器质性疾病学生的转诊工作，对在工作中玩忽职守，造成医疗事故或不良后果者，按照有关法规处理。

某小学学校食品卫生安全制度：小学学校图书借阅

适配人群	小学教师，图书管理员，学科教研组长	使用场景	教师借书，图书归还，图书赔偿
制定背景	老师借书乱七八糟，有的不还，有的弄坏，有的找不到书。得管一管借书这事。
适用范围	只管学校里老师借书的事儿。
职责分工	图书管理员负责登记、催还、检查。老师自己借书、还书、保管好。
管理规定	一次最多借三本；两周内必须还；不能涂画、弄脏、丢书；借前先查目录填单子。
监督与罚则	超期先提醒，再不还就赔双倍钱；取书时当场检查有无破损；弄坏了照价赔；管理员每天登记核对。

小学(学校)图书借阅制度

1、每人每次借图书三册以内。

2、学校图书只限本单位教师借用，所借图书限期两个周归还，不按期归还者，图书管理员通知归还，若继续不按期归还者，按原价的二倍赔偿。

3、借书时，先查目录，然后填写索书单，将索书单交给工作人员予以登记。

4、取书时要仔细检查原书，如有污损、缺页等情况应及时说明，否则由借书人负责，所借原书不得批划、污损、遗失，如发生此情况，应按赔偿制度执行。

5、借书时间为星期一至星期五，上午9:00――11:30，下午15:00――17;30。

某小学学校食品卫生安全制度：小学学校安全教育培训

适配人群	班主任，体育教师，大队辅导员	使用场景	春游管理，班队会教育，体育课监管
制定背景	学校安全太重要了，怕出事伤到学生老师，也怕东西被弄坏。
适用范围	全校师生，所有班级和活动都得遵守。
职责分工	校长总负责，教导处和大队部具体安排，班主任天天盯，体育老师管好课上安全。
管理规定	每周一必须讲安全，每学期至少两次安全学习，春游外出前先教育，班会晨会都要提安全。
监督与罚则	校会晨会宣传，黑板报墙报提醒，不定期检查器材，老师上课不能离岗，没做到就提醒补上。

小学(学校)安全教育培训制度

一、统一思想，提高认识

学校安全工作是学校工作的重中之重，全体师生员工要进一步提高认识，绷紧安全工作这根弦，做到时时讲安全，事事为安全，保证师生人身安全和集体、个人财产不损失。

二、加强师生安全教育

1、学校定期组织师生学习安全防范知识，以及上级有关安全要求，增强师生的安全意识和自我保护能力，避免和减少安全事故的发生。

2、每学期学校举行(办)一次安全教育(知识)讲座。观看安全教育录像，开展相关的形式多样的安全教育活动。

3、组织全体学生学习每学期至少二次以上学习有关的安全常识，尤其是新入校的学生的学习。

4、加强安全教育学习，利用班队会、晨会，各种活动等形式提高学生的安全意识。

5、学校在开展春游、*、外出活动时，要统一组织，统一指挥，教育在前。

6、教导处、大队部，每学期都要将学生安全教育工作放在首位，并纳入德育工作计划中，利用校会、晨会、宣传栏等向全体学生进行多种安全教育。

7、班主任要经常性的对学生强化安全意识，每周一为各班安全教育日，进行有的放矢的安全教育，密切注意安全隐患，做到多引导、多跟班、多观察;每学期要利用班(队)会，黑板(墙)报等进行安全方面的主题教育，将安全教育贯穿于班级工作始终。

8、学校定期检查体育器材、设施、注意它们的保养与维修，体育(活动)课教师，认真上好每节课，指(辅)导学生，完成各类体育运动项目，课上不得随意离开体育教学现场。

某小学学校食品卫生安全制度：中心小学学校安全奖惩和责任追究

适配人群	校长园长，分管副校长，总务处人员	使用场景	校园安全管理，食堂食品监管，校舍设施维护
制定背景	学校安全老出事，责任不清楚，得把谁管啥事定明白。
适用范围	全乡所有小学、幼儿园和所有教职员工。
职责分工	校长园长是第一责任人，副校长和具体干事管落实，中心校负责监督。
管理规定	门卫不登记不准放人，电工要常查线路，食堂不能买三无食品，总务处得盯紧门窗财产。
监督与罚则	出了事看谁没做到位，按情节追责赔钱，中心校每学期查一次执行情况，漏查的也要问。

为了强化学校安全工作，进一步明确责任，乡管理中心实行安全责任追究制度。

一、各校(园)安全工作领导小组负责学校校舍安全、学校消防安全、饮食卫生安全、交通安全、体育设施安全、大型活动安全、师生安全教育等学校各项安全工作。对于出现的重大责任事故负有领导责任。

二、各校校长、幼儿园长对学校一切安全工作是第一责任人，负总责。分管安全的副校长和分管具体工作的人员负直接责任。

三、学校门卫要忠于职守，严格入门登记制度，不经过学校领导同意，外来人员一律不得入内。对于因责任心不强或玩忽职守造成的安全事故负有直接责任。对于老弱病残和不负责任的门卫学校不得录用，村派的门卫属上述情况者，学校（幼儿园）要向村写出书面报告，否则校长（园长）有不可推卸的责任。

四、保安(门卫)人员要认真履行职责，严格坐班，维护好学校秩序，保证校内人员和财产安全，对于因责任心不强或玩忽职守造成的安全事故负有直接责任，必要时，要负责赔偿相应的损失。

五、校总务处要负责检查全校的门窗、标志牌和其他财产，保证学校正常教学秩序。遇到灾害性天气，负责作好安全防范工作，尽量减少损失，对于工作不利造成的重大损失，要追究其赔付责任。对于因责任心不强造成的安全事故负有直接责任。

六、电工必须定期检查校内用电设施，确保学校正常、安全用电。对于因工作失误造成的损失要追究其直接责任。

七、各校（园）要认真执行《食品卫生法》，严格监督检查学校的食堂卫生和食堂工作人员的健康状况，定期检查食堂的进货渠道，杜绝“三无”产品，加强对学校食品卫生每一个环节的检查，从食品的采购、运输、储存、留验，到学校食堂是否符合卫生标准，从业人员是否符合卫生要求等每个环节实行完整的过程控制。对于违反规定，造成事故者，要严格追究有关人员的责任。

八、食堂工作人员要提高安全意识，作好防范工作。严格进货渠道。认真作好防火、防盗、防毒工作。要定期查体，上岗时要佩带健康卡。对于责任心不强造成的安全事故，负有直接责任。

某小学学校食品卫生安全制度：雅成小学学校安全工作检查

适配人群	校舍管理责任人，各室管理责任人，工程技术人员	使用场景	校园安全排查，恶劣天气应对，日常设备巡检
制定背景	怕出安全问题，老师学生家长都担心，想天天盯着别出事。
适用范围	全校老师、各功能室、所有校舍和设备。
职责分工	校长总负责，各室管理员每天查，后勤每月查，工程人员看天气后查。
管理规定	签责任书，每月全面查一次，每天上班前先看一遍，坏天气后马上专查。
监督与罚则	检查要留记录，问题马上报，不报或漏查要被提醒，严重就谈话。学校每学期看记录，抽查现场。

为了全面贯彻国省市政府部门教育行政部门以及教育局关于学校安全工作的一系列指示文件通知精神，确保师生人人、事事、处处平安，真正让家长和社会放心，为师生创设一个良好安全工作生活环境，特对学校安全工作例行排查提出如下要求：

1、学校实行安全工作责任制，各责任人每学期向学校签订安全工作责任书，履行安全工作职责。

2、对学校房舍、设备、设施，由相关责任人每月全面检查一次，实行安全工作月报告制。

3、各室管理责任人，除每月全面检查安全状况外，每日上班前，还需对所负责工作室及设备设施作安全排查，实行每日例检，发现问题及时报告。

4、学校房舍每次遭受恶劣天气后，至少组织工程专业技术人员进行一次安全专项检查。

5、学校按照上级教育行政主管部门的要求，实施学校安全工作定期检查报告制度。

某小学学校食品卫生安全制度：某小学学校安全工作考核

适配人群	班主任，年级组长，德育主任	使用场景	班级管理，评优考核，事故追责
制定背景	怕班级不重视安全，出事没人管，评优时得把安全表现加进去。
适用范围	全校所有班级和老师。
职责分工	校长总负责，政教处盯检查，班主任天天抓落实，值日老师随时看。
管理规定	安全要布置、要检查、要总结；出事不能瞒，措施不能软，思想不能松。
监督与罚则	每月查记录，期末算总分，跟评优直接挂钩；出事马上追责，取消当年所有评优，还要挨处分。

小学学校安全工作考核制度

1、把各班级的安全工作列入考核评优的重要内容，做到有部署、有检查、有总结。

2、对于安全工作思想上重视、措施得力、工作有成效的班级和个人，在评优、考核等方面优先考虑，对成绩特别突出的要进行表彰奖励。

3、对忽视安全工作，玩忽职守，酿成重大安全事故的，要按照有关规定严肃处理。对于教育不利、措施不当，出现重大安全事故的班级或个人取消本年度的一切评优资格，并追究有关责任人的责任。

4、安全工作优胜奖享受校优秀工作者同等待遇。

某小学学校食品卫生安全制度：小学学校值班

适配人群	总值班干部，学管部门干部，门卫安保人员	使用场景	校园安全管理，学生行为监管，用电故障处置
制定背景	学校要安全，秩序要正常，所以得有人守着管着。
适用范围	全校老师、门卫、电工、学生管理干部都得遵守。
职责分工	校长室牵头，各值班人干活，校领导抽查，总值班盯全场。
管理规定	必须按时到岗，不能随便离岗，问题要马上处理或留应急措施。
监督与罚则	每天签到查岗，发现问题记下来，没做到的扣当月绩效，严重就通报。

小学(学校)值班制度

为维护学校的正常秩序，确保学校安全，现制订本校值班制度如下:

一、值班类型和职责

1、总值班:代表学校处理值班时间内发生的重大问题。领导和协调其他各类值班人员开展工作。负责检查教职工出勤情况。

2、学生管理部门干部值班:主要监督学生卫生、红领巾佩戴和纪律情况。

3、门卫室值班:负责检查处理治安、消防方面的情况和问题。

4、电工值班:负责巡回检查电器、电路情况。及时排除供电故障，保证生活、工作的正常用电。

二、值班要求:

1、各类值班人员必须按时上岗，如遇特殊情况不能值班者，必须事先请假，以便安排好替班人员。

2、坚守岗位，认真履行值班职责。对于值班期间发现的问题，要及时处理。当时无法处理的，要落实好应急措施，第二天通知有关部门及时处理。

某小学学校食品卫生安全制度：小学学校安全保障

适配人群	班主任教师，体育任课教师，值周教职工	使用场景	放学管理，课外活动，体育教学
制定背景	学校怕出安全事故影响上课，想多教安全知识、管紧点、多检查、多花钱买平安。
适用范围	全校老师、学生、值周人员、体育老师、班主任、住校生。
职责分工	校长总负责，教导处和大队部组织安全课，班主任盯班，值周老师巡课间，体育老师管操场，全体老师都要查器材。
管理规定	老师不能把学生单独留在学校，学生不带危险玩具，不骑车，不追跑打闹，不私自留校，上体育课听老师指令。
监督与罚则	两周上一次安全课，值周老师天天看课间，静校要按时，班级安全和评文明班挂钩，做得好有奖，出事追责，学生买保险兜底。