用品用具清洗消毒保洁制度（优选6篇）

用品用具清洗消毒保洁制度

适配人群	消杀作业员，客房服务员，卫生管理员	使用场景	顾客服务，卫生检查，消毒操作
制定背景	以前乱放乱用杯子毛巾，客人用了不舒服，容易传染疾病，得管一管。
适用范围	管店里所有洗杯子、毛巾这些公共用品的地方和人。
职责分工	店长盯着，保洁阿姨干活，卫生员不定期来看，看谁没按规矩做。
管理规定	杯子毛巾必须一人一换一消；先洗干净再消毒；消毒水不能过期；消毒柜要能用；抹布不能混着用。
监督与罚则	每天班前检查一遍，记录本上签字；谁漏了扣当月奖金；查三次不改就调岗；每月抽样送检，不合格全店停业整改半天。

(一)清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

(二)供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。

(三)清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常。

(四)清洁工具应专用，防止交叉传染。

(五)清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定。

(六)洁净物品保洁柜应定期清洗消毒，不得存放杂物。

用品用具清洗消毒保洁制度：洗浴场所公共用品用具清洗消毒

适配人群	洗浴服务员，足疗技师，修脚师	使用场景	洗浴服务，足疗保健，修脚护理
制定背景	怕客人用脏东西生病，防止交叉感染，避免毛巾拖鞋乱用乱放。
适用范围	浴室、足浴、修脚这些地方的全部工作人员和顾客。
职责分工	店长负责盯，保洁员负责洗消，前台要登记记录，经理不定期查本子。
管理规定	毛巾内裤必须一次性的，浴巾床单洗完马上消，梳子拖鞋每次都要消，药水盆套不能重复用。
监督与罚则	每天班前会提醒，消毒记录本放前台，经理每周翻三遍，漏记一次扣50，两次停岗半天学规矩。

一、浴室配备毛巾、擦背巾、内裤、剃须刀、牙刷必须为一次性使用，不得回收再利用。擦背巾、内裤使用完后就地毁形，杜绝向外流失。

二、浴室使用的浴巾、浴服、被罩、床单、枕套等物品一客一用一清洗一消毒，消毒时物品类别必须分开；外送清洗者应保留清洗合同及每次交接记录。

三、供客人使用的梳子、拖鞋应做到一客一清洗一消毒。梳子宜采用紫外线消毒柜进行消毒，拖鞋消毒采用有效的84消毒液浸泡消毒3 0分钟（消毒液的配制比例参照产品说明书），并建立详细完整的消毒记录。

四、供顾客使用的化妆品符合卫生要求，公共用具用品、化妆品和消毒剂有验收制度和记录。

五、浴足盆使用一次性塑料套膜，做到一客一换。浴足药水一客一换不得重复使用。

六、修脚工具使用75%酒精擦拭，然后在酒精灯火焰上通过几次达到消毒目的；或采用热力消毒柜进行消毒。

七、浴池每晚要进行一次彻底清洗，经消毒后再换水，用0.1%含氯消毒剂擦拭消毒；浴盆一客一用一清洗一消毒，同样使用0.1%含氯消毒剂擦拭消毒；并有详细的消毒记录。

用品用具清洗消毒保洁制度：公共用品用具采购验收储存清洗保洁消毒

适配人群	客房服务员，洗消操作员，仓储管理员	使用场景	住宿场所，洗消作业，用品储藏
制定背景	怕东西不干净出问题，怕乱放乱用混在一起，怕过期的还继续用，怕消毒不到位害客人。
适用范围	管采购、储存、清洗、消毒、保洁这些事。
职责分工	采购员负责买和登记，仓库管理员管存放，清洁员做清洗消毒，店长盯着检查。
管理规定	东西要验货才收，消毒必须先洗后消，一客一换不能省，有毒物品要锁好专人管。
监督与罚则	每天班前查记录，每周翻库存看保质期，发现没登记或过期就扣分，三次错要重新培训。

(一)采购的物品应符合国家有关卫生标准和规定要求并应进行验收.采购物品应做好记录，便于溯源。

(二)卫生用品，消毒**，化妆品等产品应有卫生许可证号，生产日期，生产厂家及地址，保质期等中文标识，同时还应索取生产企业卫生许可证，检验合格证明及发票等购货凭据，消毒剂还应索取有效的卫生许可批件，并做好采购记录.

(三)采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记。

(四)公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。

(五)不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。

(六)物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。

(七)有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。

(八)清洗消毒间应有明显标志，环境整洁，通风换气良好，无积水积物，无杂物存放。

(九)供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。禁止重复使用一次性用品用具。

(十)清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备(消毒柜)应运转正常，并确保消毒时间和消毒剂的浓度达到消毒效果.

(十一)清洗饮具、盆桶、拖鞋的设施应分开，清洁工具应专用，防止交叉传染。

(十二)清洗消毒后的各类用品用具应达到有关卫生标准的规定并保洁存放。清洗消毒后的茶具应当表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，符合《食(饮)具消毒卫生标准》规定。

(十三))清洗消毒后的物品应分类存放保洁.已消毒的饮具应存放于保洁柜内，保洁柜应定期清洗消毒，并不得存放杂物。

各类公共用品用具更换、清洗、消毒、保洁工作按照《推荐的住宿场所用品用具清洗消毒方法》。

用品用具清洗消毒保洁制度：公共用品用具采购索证

适配人群	采购专员，库管员，卫生管理员	使用场景	采购验收，入库管理，供应商审核
制定背景	怕买来的东西不干净不安全，出事没人管，大家乱买乱用。
适用范围	管采购洗发水、沐浴露、牙膏、食品这些用品的人。
职责分工	单位里专门或兼职管采购的人负责买、验、存。老板要盯着看有没有按规矩做。
管理规定	买东西要查证件，要发票，要合格证，不能买过期变质的，不能混着放。
监督与罚则	每次进货都要登记台账，定期翻记录检查，发现不对马上停用重买，谁没做到就让谁重新学规矩。

一、应到证件齐全的生产经营单位实行公共用品用具采购，并现场查验产品一般卫生状况和包装、标志是否符合国家相关法律、法规的规定，并向供方索取购物凭证(发票、收据、供货清单、信誉卡等)。采购消毒产品是，还应同时索取该消毒产品的卫生许可批件。

制度职责大全

二、采购的洗发水、沐浴露、护肤品、牙膏、口杯等一次性用品，必须符合国家标准要求，采购时必须索取供货方营业执照、生产厂家卫生许可证和产品检验合格证复印件。

三、采购食品时，应索取被采购单位的资质证明(有效卫生许可证、营业执照、该批次检验报告)，不得采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要取得食品。

四、采购定型包装食品，商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保质期等内容。

五、采购的食品及其他公共用品用具应分库存放。

六、采购的公共用品用具应分类存放，不得混放。

七、采购的食品及其他公共用品用具入库前必须验收，按要求做好填写台帐记录。

八、必须设专(兼)职人员负责此项工作。

用品用具清洗消毒保洁制度：酒店食品消毒品等用品用具索证与验收储藏

适配人群	食品采购员，仓储管理员，质量验收员	使用场景	食品采购，入库验收，仓储管理
制定背景	怕买到假货坏货，顾客吃出问题。管不住进货源头，卫生就容易出岔子。
适用范围	卖吃的喝的店铺，管采购、库房、柜台所有人。
职责分工	店长总负责，采购员找证件，库管员登记查保质期，卫生员每周检查库房。
管理规定	所有食品必须有证有单；包装要标厂名厂址生产日期；专柜放食品；生熟不能混；离墙离地15公分。
监督与罚则	每天晨会核对单据，库管填台账，店长每月翻记录本抽查，发现过期货马上下架并登记，三次没改要扣钱。

1、所售的饮料、酒水、点心、干果、茶叶、咖啡等食品，消毒品、用品必须进行索证管理，索取产品产地的卫生许可证和有效检验证明或化验单，其卫生质量应符合国家卫生标准。

2、经营采购保健食品时，必须索取卫生部发放的《保健食品批准证书》和产品有效检验合格证或化验单，进口保健食品应索取《进口保健食品批准证书》及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证。

3、定型包装食品的名称应当准确、科学，标签、说明书和广告内容须有中文标示，必须真实，不得有疗效宣传。食品的最小包装上必须标注生产厂名、厂址、生产日期、保质日期。

4、食品柜内不得同时出售与食品无关的其他商品。食品必须专柜存放，严防交叉污染。条件储藏食品必须配备相适宜的冷藏保鲜设施。

5、对于入库的各种食品原料和成品要对供货单位、品名、生产厂家、生产日期、保质期、进货日期进行验收登记。

6、各种食品原料和成品、消毒品、用品上库时，按照生产日期和保质期，早进早出，以避免库存而致食品过期。发现腐败变质、超过保质期等《食品卫生法》禁止生产经营的食品及时处理禁止食用。

7、食品库房内不得存放有毒有害物品，食品应上架存放，食品离墙离地各15cm。设立防鼠、防蝇、防尘、防潮设施，保持通风，防止食品发霉和生虫。

8、消毒品、用品应设独立的库房进行储存，储存环境应符合产品的要求，并依据先进先出的原则进行出库管理。

9、各库房应建立完整的台帐，记录储存物品的种类、规格、数量、入库及出库的信息，并对有特殊储存条件的物品建立储存条件定期检测表单，定时检测储存环境，保证物品的质量安全。

用品用具清洗消毒保洁制度：宾馆公共用品用具消毒

适配人群	客房服务员，消毒操作员，卫生管理员	使用场景	酒店客房，洗浴场所，茶饮服务
制定背景	怕客人用的东西不干净，容易生病。以前出过问题，得管严点。
适用范围	旅馆、招待所这些地方的公共用品。
职责分工	店长总负责，服务员天天做，卫生员不定期查，经理月底看记录。
管理规定	茶具拖鞋脸盆脚盆都得一客一换一消；消毒方法写得清清楚楚；消完毒要分开放好。
监督与罚则	每天填消毒登记表，卫生员抽看现场和记录，错一次扣50块，两次停岗培训，三次换人。