从业人员防护用品管理制度范例
| 适配人群 | 职卫办人员,供销科人员,保管室人员 | 使用场景 | 井下作业,采煤作业,新工艺应用 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让防护用品质量达标,保护员工安全,管好买、发、存、用全过程。 | ||
| 职责分工 | 职卫办管标准、监督;供销科管采购;保管室管入库发料;工会管监督提建议;各部门管戴好用品。 | ||
| 核心条款 | 从合格供方买货,按标准发用品,验货看证件,转岗要调标准,新工艺要改标准。 | ||
| 执行要求 | 需求计划报职卫办审核,采购要领导批,验收合格才入账,班组反馈问题要备案,不戴用品算违纪,供销科不定期查,班组也要自查。 | ||
一、范围
本制度规定了劳动防护用品的采购、发放、保管和使用的工作内容及方法,以保证劳动防护用品质量满足要求。
本制度适用于招信煤业公司劳动防护用品管理。
二、职责
1、职卫办是劳动防护用品管理部门,负责组织制定和审批职工劳动防护用品配备标准,对劳动防护用品的采购、供应、保管、发放和使用进行监督检查。
2、供销科负责劳动防护用品采购、供应的管理工作。
3、保管室负责劳动防护用品入库保管、发放工作。
4、工会负责监督职工个人劳动防护用品配备标准的管理规定的执行情况,并提出改进建议。
5、各作业场所/部门参与劳动防护用品管理,按要求配戴防护用品,
三、工作内容和程序
1、劳动防护用品的采购、供应。
⑴职卫办对劳动防护用品生产单位进行评价,建立合格供方名录,从具备资格的供方中组织采购;
⑵各车间部门将劳动防护用品(品种、型号、规格、数量等)需求计划报职卫办,职卫办对需求计划进行审核,(按配备标准)并编制采购计划,采购计划经主管领导审批后组织采购和供应;
⑶职卫办根据班组反馈意见和合同的规定,对劳动防护用品存在质量或防护功能达不到要求等问题,与经营单位联系解决并做好备案。
2、劳动防护用品的验收、保管、发放和使用。
⑴劳动防护用品采购后,首先入库,由保管员验收,检查产品合格证、安全鉴定证等相关事项后确认是否合格,合格品入帐。然后,按配备标准由车间领料单领出。
⑵各车间对供应的劳动防护用品使用过程中进行验证,结果反馈职卫办;
⑶各车间部门按审批的配备标准和使用期限领用保管员审查,对转岗、复岗的职工按其所在工种岗位标准进行调整;
⑷职卫办对未到使用期限或有特殊需求的情况进行核实审批。
3、各班组,因采用新工艺、新技术、新材料等变化致使原标准不适用时,应及时将职工个人劳动防护用品配备标准意见报生产设备部审批。
4、供销科对劳动防护用品采购、发放、保管、使用情况进行不定期检查,对检查中出现的问题按不符合处理.。
5、各班组对劳动防护用品保管、使用情况进行检查,对出现的质量或防护功能等问题,及时向有关部门汇报。
6、所有员工必须按规定配戴防护用品,如工作服、安全帽、防护眼镜、面具、防尘口罩等,否则按违纪处理。
从业人员防护用品管理制度范例:水泥厂从业人员防护用品
| 适配人群 | 一线操作工,设备维修员,安全管理员 | 使用场景 | 水泥生产,粉尘作业,高温车间 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让员工用上合格防护用品,戴对用好不拿钱代替,保护身体少得病。 | ||
| 职责分工 | 五金仓库和车间发个人用品,安全总务部管公用应急用品,安委会定发放标准。 | ||
| 核心条款 | 必须发国标行标用品,不能发钱顶替,不能用过期失效的,按危害类型配够数量。 | ||
| 执行要求 | 要经常保养检查防护用品,确保有效;教育员工按规则佩戴使用;每季度查一次落实情况,安全部门抽查记录。 | ||
水泥公司从业人员防护用品管理制度
一、公司必须为员工提供符合国家标准、行业标准的职业危害防护用品,并督促、教育、指导从业人员按照使用规则正确佩戴、使用,不得发放钱物替代发放职业危害防护用品。
二、公司应当对职业危害防护用品进行经常性的维护、保养,确保防护用品有效。不得使用不符合国家标准、行业标准或者已经失效的职业危害防护用品。
三、严格执行《个体防护装备选用规范》等标准规范要求,根据接触不同职业危害因素发放相应种类和数量的劳动防护用品。
四、五金仓库、车间负责个人防护用品 的发放,安全、总务部负责公用、应急防护用品的放发。放发标准由安全委员会制订。公司招聘的临时工,农民工其劳动保护用品发放标准视同岗位正式工。
水泥有限责任公司
从业人员防护用品管理制度范例:某公司从业人员防护用品配备发放和使用
| 适配人群 | 物资供应员,安技验收员,仓库保管员 | 使用场景 | 采购验收,仓库保管,岗位发放 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让工人用上合格防护用品,不买假货劣货,保护身体不出事,防止受伤生病。 | ||
| 职责分工 | 物资部买货验货,安全部管验收标准,工资科管发东西登记,仓库管存放盘点。 | ||
| 核心条款 | 必须有安全标志,证件要全,过期不能收,外观要好,没单子不入库,登记要签字。 | ||
| 执行要求 | 验收完填合格单才入库,纸质卡和电子台账都要记,每月核对,领东西要本人签字,仓库每月盘库,培训要定期搞。 | ||
一、劳动防护用品的采购、验收
劳动防护用品由公司物资供应部集中采购,物资供应部采购的劳动防护用品必须各种证件齐全,符合国家标准或行业标准,特种劳动防护用品必须有安全标志。
劳动防护用品入库前必须经公司安全生产技术部门验收合格后,方可办理入库手续。劳动防护用品验收人员根据国家标准或行业标准进行验收,各种证件必须齐全,特种劳动防护用品必须有安全标志,外观合格,不得过期。否则,禁止入库。 验收人员验收合格后填写劳动防护用品验收合格单,仓库管理人员接到劳动防护用品验收合格单后,方可办理入库手续。
物资供应仓库严格按计划验收到货防护用品,库间调拨单、配送单或验收通知单为到货防护用品验收有效凭据。到库物资应逐件点收、计量,认真填写验收记录,核销相应计划,如实反映到货情况。
二、劳动防护用品保管
未经审批发放的劳动防护用品,统一由物资供应部劳动防护用品仓库负责保管,保管员严格按规定办理到货物资的入库验收交接手续,执行好每月盘点工作,做好库存物资的保管、保养工作,发现问题及时处理。
三、发放标准执行情况
职工劳动防护用品审批标准,根据国家安全监管总局、国家煤矿安监局《关于进一步加强煤矿职业危害工作的通知安监总煤调》(<____>;;;142号)精神,按照国家安全监管总局颁布《煤矿职业安全卫生个体防护用品配备标准》(aq1051-____)规定,结合《徐州矿务集团个体防护用品配备标准》(____年版)和矿井实际工作条件、岗位需求等因素,对发放标准做到及时修正、及时调整,进一步发挥劳动防护用品在职工安全生产与职工健康中的积极作用。
四、劳动防护用品发放台账管理
公司物资供应部和劳动工资部实行纸质发放登记卡与电子登记台账并行的劳动防护用品发放台账管理办法。
1、纸质发放登记卡由单位办事人员每月按审批情况逐一登记,做到领取时间及时、登记准确,领取人签字(或签章)齐全。工资科对纸质台账核查,确保发放记录登记的完整性、准确性。
2、电子台账由劳动工资部建立并维护,每月审核的同时建全电子台账记录,并根据电子台账审批每月劳动防护用品,并将单位报送审批资料装订成册,健全发放台账资料。
五、劳动防护用品使用情况
在劳动防护用品的使用过程中,督促、教育职工正确佩戴和使用劳动防护用品。对有意损坏、丢失、不按规定佩带防护用品的职工给予批评教育及罚款。在职工中定期开展劳动防护用品的使用和维护的培训活动,说明劳动防护用品在生产中的防护作用,增强职工个人主观防护意识,有效地保障职工的安全和健康。
从业人员防护用品管理制度范例:从业人员防护用品
| 适配人群 | 一线操作员工,特种作业人员,安全管理人员 | 使用场景 | 生产作业,易燃易爆场所,静电作业 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 防止员工工作中受伤或生病,发对的防护用品,让大家干活更安全些。 | ||
| 职责分工 | 安全部管标准和检查,各部门报需求,仓库发东西,员工自己保管好。 | ||
| 核心条款 | 必须发实物不能发钱,衣服要三紧,特殊岗位用专用防护品,化纤衣服不准发。 | ||
| 执行要求 | 按工种标准发,换岗马上改,离岗超半年停发或延用,安全帽口罩要定期查,坏的不能用。 | ||
为认真贯彻《职业病防治法》、《安全生产法》以及《作业场所职业健康监督管理暂行规定》的相关规定,规范员工个体防护用品的发放和使用,切实维护我企业员工相关权益,特制定本制度。
一、劳动防护用品是企业免费发给员工个人保管使用的公共财物,是保护员工在生产过程中免遭或减轻职业危害的一种辅助措施,必须以实物形式发放,不得以货币或者其他物品替代。
二、劳动防护用品发放标准主要依据《江苏省劳动防护用品配备标准》(**版),《标准》未列入的工种可根据企业实际需要,参照本单位同类工种相似条件发放。
三、劳动防护用品中的服装(含工作棉衣)款式,必须以符合安全生产要求为主,做到领口紧、袖口紧、下摆紧。工作服的面料以全棉材料为主(特殊作业的例外)。
四、对于从事多种作业的员工,应当按其主要作业工种发给劳动防护用品,如果发给的防护用品在从事其他作业时不能适用的由部门提出申请,可借用其所需要的防护用品。
五、凡员工工种有变动时,应及时办理手续改发现行工种的劳动防护用品(原工种的劳防用品发放使用时间相应延长)。
六、员工因某种原因离开原生产岗位不从事生产工作,在六个月以上,其防护用品应按实际离开时间相应延长使用期限或停发。
七、对于生产中必不可少的安全帽、安全带、绝缘防护用品、防毒面具、防尘(毒)口罩等特殊防护用品,必须建立定期品质检查制度,不合格和失效的一律不准使用。
八、特殊防护用品的购置,应根据实际需要编制计划,被购置的物品必须符合《职业危害防治法》中的相关规定以及具有合格检验证书。
九、对于在易燃、易爆、烧灼及有静电发生的场所作业的人员,禁止发放使用化纤防护用品。
十、凡领用绝缘防护用品及工具的部门或个人,在重新更换领取时,必须实行以旧换新的制度,以保证人身安全。不属领用绝缘工用具和劳动防护用品的部门或个人,需领用绝缘工用具和劳防用品时,必须提出申请报有关部门批准。
十一、其他方面的员工劳动防护用品的标准按有关规定执行
从业人员防护用品管理制度范例:从业人员防护用品
| 适配人群 | 一线操作人员,安全管理人员,防护用品采购员 | 使用场景 | 职业危害场所,多工种作业,易燃易爆岗位 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让工人用对用好防护用品,不被职业危害伤着,保护大家安全健康。 | ||
| 职责分工 | 安全部管总,采购部买用品,车间发用品,班组长盯穿戴,员工自己保管好。 | ||
| 核心条款 | 必须发实物不能发钱,按工种配用品,安全帽安全带要定期查,坏的马上换,易燃易爆地方穿专用衣服。 | ||
| 执行要求 | 新员工入职就发,每季度检查穿戴情况,每月查库存和发放记录,班前会提醒戴好,安全部不定期抽查。 | ||
1、编制要点
(1)明确职业危害个人防护用品管理制度目的、依据。
(2)确定职业危害个人防护用品管理工作的负责部门、责任人。
(3)按照职业危害场所、本岗及工序,明确职业危害个人防护用品的种类、规格、型号。
(4)明确职业危害个人防护用品有效使用期限。
(5)明确购买职业危害个人防护用品的单位。
(6)明确职业危害个人防护用品购买后的验收标准、储存标准、发放标准、领用标准、使用标准和日常穿戴检查、处理标准。
2、范例
从业人员防护用品管理制度
为认真贯彻《职业病防治法》、《安全生产法》、《作业场所职业健康监督管理暂行规定》及《劳动防护用品监督管理规定》,规范劳动者个体防护用品的发放和使用,切实维护劳动者相关权益,特制定本制度。
一、劳动防护用品是企业免费发给劳动者个人使用保管的公共财物,是保护劳动者在生产过程中免遭或减轻职业危害的一种辅助措施,必须以实物形式发放,不得以货币或者其他物品替代。
二、劳动防护用品发放标准主要依据《河南省劳动防护用品配备标准》,《标准》未列入的工种可根据企业实际需要,参照本单位同类工种相似条件发放。
三、劳动防护用品中的服装(含工作棉衣)结构及款式,必须符合安全生产的要求,具备永久性安全标识,做到领口紧、袖口紧、下摆紧。一些特殊场合所穿着的服装,不应有明口袋,不得使用金属附件,便于连接和解脱,适应作业时的肢体活动。
四、对于从事多种岗位作业的劳动者,应当按其主要作业工种发放劳动防护用品,如果从事其他工种作业时,可由部门提出申请,借用其所需要的防护用品。
五、凡员工工种有变动时,应及时办理手续,变更现行工种的劳动防护用品(原工种的劳防用品发放使用时间相应延长)。
六、员工因故离开原生产岗位不从事生产工作,在六个月以上,其防护用品应按实际离开时间相应延长使用期限或停发。
七、对于生产中必须佩戴的安全帽、安全带、绝缘防护用品、防毒面具、防尘(毒)口罩等特殊防护用品,必须建立定期品质检查和保养制度。使用前要注意检查,使用中要注意维护,使用后要注意保养。对受到过较大外力冲击的安全帽,发现有磨损、疵点的安全带及出现刺穿、破损的安全鞋等,应不受使用年限的限制,及时更换。不合格或失效的防护用品严禁使用。
八、特种劳动防护用品的购置,应根据工作场所及岗位要求编制计划,所采购的物品必须符合《职业病防治法》中的相关规定及相关产品标准的技术要求,必须具备国家安监总局的安全标志、标识,必须具备安全生产检测检验机构所出具的产品检验报告。
九、对于在易燃、易爆、烧灼及有静电发生的场所作业的人员,应当配备具有相应防护性能的阻燃服、酸碱类化学品防护服或防静电服等特种劳动防护用品。
十、企业的相关职能部门应对员工如何正确地使用劳动防护用品进行教育和培训,并开展突发事件应急演练活动,提高安全防范意识。
十一、凡领用绝缘防护用品及工具的部门或个人,在重新更换领取时,必须实行以旧换新的制度,以保证人身安全。不属领用绝缘工用具和劳动防护用品的部门或个人,需领用绝缘工用具和劳防用品时,必须提出申请报有关部门批准。
从业人员防护用品管理制度范例:从业人员防护用品配备发放和使用
| 适配人群 | 矿工,安监人员,经营管理人员 | 使用场景 | 井下作业,粉尘环境,高空作业 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 防止职业伤害,保护工人身体安全和健康,让劳保用品真正用在刀刃上。 | ||
| 职责分工 | 经营管理部工资定发放标准;安监处查落实情况和使用效果;专人管台账和发放登记。 | ||
| 核心条款 | 按工种发用品,必须戴好用好;特种用品专柜保管、定期消毒;不准多领乱领。 | ||
| 执行要求 | 每年审一次标准;发完立刻登账;没批条不能多领;不戴或乱用要检查;安监处不定期抽查使用情况。 | ||
(一)、目的和范围
为加强劳保用品的管理,更好保护职工的安全与健康,特制定本规定。
(二)、基本原则
1.为防止各种职业危害和外伤而发给员工使用的各种用品统称为劳动保护用品。各种劳动用品是保护矿工在生产过程中的安全和健康的一项辅助措施,应与生产福利待遇分开。
2.各种劳保用品是根据各工种的劳动特点和条件而相应确定。凡属于保护职工安全与健康的必须按规定发放。
3.各种劳保用品发放标准依照枣矿集团职业病防治条例规定,结合我矿实际,根据生产操作条件而制定。随着操作条件的改变而调整。
4.凡上岗操作的职工必须按标准配备防护用品,并按规定配戴使用。
(三)、职责
1.经营管理部工资负责劳保用品的发放标准的制定。
2.安监处负责监督检查劳保用品管理制度贯彻和劳保用品的使用情况。
(四)、管理办法
1.劳保用品发放标准原则上每年审核调整一次,确保发放标准符合实际要求。
2.根据需要按不同工种、不同劳动条件发放劳保用品,并设置台帐。
3.劳保用品的发放标准一经批准后,全体矿工原则上不得额外领取劳保用品。如有领用的,按劳保用品的实际价格,由领用人承担。特殊情况,必须持有生产技术部领导批准的领料单才能领用。
4.劳保用品的发放必须严格按发放标准进行发放。
5.设有专职人员管理,每次发放完劳保用品后,必须在劳保用品登记簿上作好发放台帐,以备核查。
6.发放给职工个人的劳保用品,职工在生产操作过程中必须按要求正确配备使用。
7.对于特种劳保用品(如防尘面具,防尘口罩,安全带,安全帽等)各使用部门需放在劳保用品专用柜,要指定专人保管,经常检查消毒,以保证能随时安全使用。
8.严格执行上级政策和发放标准,不得人为扩大发放范围和擅自提高发放标准。特殊作业工种的防护用品要严格按照《特种劳动保护用品监督检查管理办法》执行。
从业人员防护用品管理制度范例:食堂从业人员培训
| 适配人群 | 食堂员工,安全管理员,厨师岗位 | 使用场景 | 食堂运营,食品加工,上岗考核 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让员工懂食品安全知识,上岗前先培训合格,避免乱操作。 | ||
| 职责分工 | 管理员定培训计划;各部门负责人组织参加;员工要学完考过。 | ||
| 核心条款 | 上岗前必须培训并考试合格;内容含法规、操作流程、营养健康要求。 | ||
| 执行要求 | 集中讲课加自学;定期考核;不合格不能上岗;培训时间内容结果全记档。 | ||
一、餐饮从业人员上岗前要进行食品安全法律法规及食品安全知识培训,掌握本职工作必须的食品安全知识和要求,培训合格后方能上岗。
二、食堂工作人员必须安心本职工作,服务态度热情,提供优质的就餐服。努力提高烹调技术,调剂饭菜品种,讲究营养口味,坚持健康标准,傲到饭热、菜香,保证职工吃饱吃好。
三、食堂安全管理人员应制订从业人员食品安全教育和培训计划,组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。加强食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。每年要组织食品安全管理人员参加培训,掌握必要的食品安全知识及有关法律法规。
四、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行,内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。
五、培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者待考试合格后再上岗。
六、建立食堂工作人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。
从业人员防护用品管理制度范例:从业人员劳动防护用品
| 适配人群 | 安监科人员,后勤供应部门,人事管理部门 | 使用场景 | 高危作业,多工种切换,以旧换新 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让干活的人不受伤,少得病,保护身体安全。 | ||
| 职责分工 | 安监科管验收发卡建台账,人事算人数,后勤买货发东西,财务出钱。 | ||
| 核心条款 | 必须买有三证的合格品,凭卡领用,旧换新,损坏要赔钱。 | ||
| 执行要求 | 按标准发,不能少发漏发,领时检查质量,用坏了不能退,安监科每月查台账,每季度抽查佩戴情况。 | ||
一、为保证从业人员在生产活动中的作业安全,避免职业病和其他职业危害,根据《安全生产法》、《职业病防治法》等法律法规的有关规定,结合本公司实际,特制定本制度。
二、本公司劳动防护用品的计划、审批、购买、验收、发放、使用和监督管理适用本制度。
三、安监科会同人事管理部门统计各工种从业人员数量,根据国家劳动防护用品发放标准编制年度劳动防护用品采购计划,报请主管副经理审批,财务部门根据计划从安全费用中落实资金,后勤供应部门根据计划进行采购。
四、所购买劳动防护用品必须符合国家或行业标准,必须有“三证”,即生产许可证、安全鉴定证和产品合格证,由安监科验收后方可入库。
五、使用者凭个人《劳动防护用品卡》到安监科开具出库单,后勤供应部门根据出库单发放劳动防护用品。领取时须做必要的质量检查,一旦使用后出现质量问题不得退库,由个人负责。
六、使用者严格按照规定方法使用、佩戴、维护劳动防护用品。使用期满后,到安监科办以旧换新手续。不到期损坏或丢失劳动防护用品者,须写出书面说明,由所在部门负责人核实签字,再到安监科申请补领,并应当按使用期限比例扣除一定的价款,使用期限顺延。
七、安监科负责劳动防护用品的综合管理。统一建立管理台帐,实行每人一卡制,详细记录姓名、工种、品名、发放标准、领用时间等事项。发放标准执行国家或行业标准,不得降低标准或减少劳动防护用品种类。
八、从业人员调离原岗位或离职,公司人事部门须开具工种变更证明,报安监室备案。一人从事多工种作业的,只执行高标准劳保待遇。离职学习或外借期间,劳保用品停发。
九、劳动防护用品费用由企业负担,统一购买,不得以实物或现金代替劳动防护用品的发放。
十、有下列行为之一者,一经发现核实,由安监科根据情节轻重给予警告或罚款处理:
(一)采购劳动防护用品无“三证”,或属伪劣产品的;
(二)故意损坏劳动防护用品的;
(三)不按规定使用、佩戴劳动防护用品的;
(四)弄虚作假骗领劳动防护用品的;
(五)个人私自购买劳动防护用品的;
(六)使用已损坏或失效劳动防护用品的。
从业人员防护用品管理制度范例:从业人员职业健康
| 适配人群 | 接触危害岗位员工,职业病高危岗位人员,应急救援作业人员 | 使用场景 | 上岗入职,在岗监测,离岗交接 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 保护员工健康,防止职业病发生,确保体检不漏人、不漏项。 | ||
| 职责分工 | 用人单位负责组织体检和档案管理;体检机构出报告;安监和卫生部门监督指导。 | ||
| 核心条款 | 上岗前必须体检;在岗定期查;离岗前必检;应急后要补检;结果如实告知员工。 | ||
| 执行要求 | 体检按时间节点做,复查按机构通知时间安排,档案分员工和单位两类建,专人保管,随时备查,每年核对一次。 | ||
(一)职业健康体检制度
1、建立上岗前的职业健康体检制度。不得安排未经上岗前职业健康体检的员工从事接触职业病危害因素的作业;不得安排有职业禁忌的员工从事其所禁忌的作业。
2、建立在岗期间的职业健康体检制度。将体检结果如实告知从业人员,对需要复查和医学观察的劳动者,应当按照体检机构要求的时间,安排其复查和医学观察;对疑似职业病病人应当向所在地安全监管和卫生行政部门报告,并按照体检机构的要求安排其进行职业病诊断或者医学观察。
3、建立离岗时的职业健康体检制度。对未进行离岗时职业健康体检的从业人员,不得解除或终止与其订立的劳动合同。
4、建立职业危害事故后参加应急救援人员的职业健康体检制度。
(二)从业人员职业健康监护档案
1、从业人员职业史、既往史和职业病危害接触史;
2、相应作业场所职业病危害因素监测结果;
3、职业健康体检结果及处理情况;
4、职业病诊疗等员工健康资料 。
(三)用人单位职业健康监护管理档案
1、职业健康监护委托书;
2、职业健康检查结果报告和评价报告;
3、职业病报告卡;
4、对职业病患者、患有职业禁忌证者和已出现职业相关健康损害从业人员的处理和安置记录。
从业人员防护用品管理制度范例:从业人员健康
| 适配人群 | 食品生产人员,餐饮服务人员,食品安全管理员 | 使用场景 | 食品生产,餐饮服务,加工操作 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 管好员工健康,不让生病的人碰食品,防止食品被污染,保护大家吃饭安全。 | ||
| 职责分工 | 卫生管理员组织体检,建健康档案;老板督促执行;员工自己按时检查、报告病情。 | ||
| 核心条款 | 每年必须体检拿证明;有病不能碰直接入口食品;有腹泻发烧等症状要暂停上岗;勤洗手剪指甲换衣服。 | ||
| 执行要求 | 新员工先体检培训再上岗;日常查健康证是否过期;每月抽查洗手换衣情况;档案要随时能拿出来看;不遵守就批评或调岗。 | ||
(一) 从业人员健康管理制度
1. 食品生产人员每年必须进行健康检查,不得超期使用健康证明。
2. 新参加工作的从业人员、实习工、实习学生必须取得健康证明后上岗,杜绝先上岗后查体的事情发生,同时进行相关培训。
3. 食品卫生管理人员负责组织本单位从业人员的健康检查工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人健康状况进行日常监督管理。
4.凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病以及其他有碍食品卫生疾病的,不得参加接触直接入口食品的生产经营.
5. 当观察到以下症状时,应规定暂停接触直接入口食品的工作或采取特殊的防护措施:腹泻,手外伤、烫伤、皮肤湿疹、长疖子、咽喉疼痛、耳、眼、鼻溢液、发热、呕吐。
6. 食品从业人员应坚持做到“四勤”。即勤洗手、剪指甲、勤洗澡、理发、勤洗衣服、被褥、勤换工作服。禁止长发、长胡须、长指甲、戴手饰、涂指甲油、不穿洁净工作衣帽上岗和上岗期间抽烟、吃零食以及做与食品生产、加工、经营无关的事情。
7. 对食品从业人员实行德、能、勤、纪综合考核,具优者给予表扬或奖励:对综合考核成绩欠佳者进行批评教育使其改正;对不改者劝其离岗或规定依法解除劳动合同。
8. 应建立从业人员健康档案。定期对从业人员进行食品安全和健康管理培训,并做好培训记录。
(二) 从业人员培训管理制度
1. 食品生产、经营、餐饮人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事餐饮服务工作。
2. 认真制定培训计划,在食品药品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识、职业道德和法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。
3. 餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员,初次培训时间分别不少于20、50、15课时。
4. 新参加工作人员包括实习工、实习生、必须经过培训、考试合格后方可上岗。
5. 培训方式以集中讲授与自学相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后再上岗。
6. 建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果记录归档,以备查验。








