安全管理制度办法（优选10篇）

安全管理制度办法

安全管理制度是安全施工的保障，也是我们安全管理工作的依据。我单位在项目开工前，将针对本工程施工特点，制定一系列规章制度，以指导安全生产管理工作。本工程的安全生产制度如下:

(1)明确安全生产目标。

(2)认真落实国家和省市的安全生产法规、规程、坚持“安全第一、预防为主”的方针，建立健全施工安全检查监督网络体系，分段分部做好安全检查与防护，使之做到经常化、制度化、标准化。

(3)完善安全保证体系并明确安全管理人员职责，每一成员要对国家有关安全生产方针、上级有关指示、文件、安全操作规程进行系统学习，以便在管理中指导生产工人的施工。

(4)项目经理与施工工程处应和业主拟定的其他专业分包商签订安全生产协议，明确目标和奖惩措施。

(5)加强安全教育和宣传，在生产实践中切实搞好“三基”、“三个时间”、“三件事”、“三个结合”、“六防止”的教育，各工程处进场时，由项目经理对工人进行安全教育，牢固树立“安全第一”的思想，提高广大职工的安全意识。

(6)分项工程施工前，由工程处负责人、作业工长对工人进行岗前教育，使工人了解工种的安全注意事故事项，掌握安全操作要点。

(7)建立定期与不定期检查制度，每周由项目经理、安全副经理、总工程师、安全监察部对现场安全作一次大检查，发现安全隐患或未按操作规程施工，及时下达限期整改通知书各处罚，整改后要及时检查整改情况，安全监察部各专业安监工程师需每日在工地巡回检查并有记录。

(8)对特殊工种，如架子工、电焊工、起重工、电工需持证上岗定期培训面试。定期对工种人员作体格检查，符合要求方准上岗。

(9)安全措施经费实行专款专用，及时发放劳动保护用品。

(10)调节好作业时间，不打疲劳战，夏季做好防暑降温、冬季做好防滑冻措施。

(11)禁止违章作业，违章作业。

(12)施工现场设置安全标识牌和标证牌，危险区域设置警示标志。保卫人员要认真负责，不得放任由非施工人员，车辆进入工地，经过允许的参观人员要戴安全帽并有专人引导。

检查评价:

项目经理部至少每周一次，由项目经理组织项目技术、安全等专职管理人员、对施工现场进行安全生产专项检查，并对重要生产设施和重点作业加大巡检周期密度;项目经理部专职安全管理人员必须实行全日巡检制度，对于高危险性的作业应实行旁站监督。项目经理部还要根据施工期间季节气候变化，及时增加防洪、防风、防冻、防煤气中毒等季节性安全检查，还应特别注意做好重大节假日前后的安全检查。

项目应建立安全检查台帐，将每次检查的情况、整改的情况详细记录在案、便于一旦发生事故时追溯原因和责任。

凡在安全检查中发现的安全隐患由检查组织签发安全隐患整改通知单，监督落实整改方案并进行复查。重大隐患必须在规定期限内全部整改完毕。若检查发现的重大安全隐患有可能立即导致人员伤亡或财产损失时，安全检查人员有权责令立即停工，待整改验收后方可恢复施工。

安全管理制度办法：化妆品安全

1.目的:

为加强生产安全管理，明确安全生产责任，防止和减少生产安全事故，保障员工和企业财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》及有关法律、法规，结合企业实际情况制订本安全生产管理制度。

2.适用范围

本安全生产管理制度适用于广州旭妆生物科技有限公司全体员工。

3.职责:

3.1.安全生产委员会职责

3.1.1安全生产委员会:公司安全生产委员会是公司最高安全管理机构，负责公司安全生产领导、监督、检查、评比工作，公司总经理代表安委会行使职权。

3.1.2 认真贯彻落实国家有关安全生产、劳动保护的法令，政策，规章制度。

3.1.3 定期检查岗位操作规程、各项管理制度的执行情况。

3.1.4定期召开安全生产会议，负责工伤事故的处理工作。

3.1.5严格监督执行劳保用品发放、使用、配备到位。

3.2公司总经理

3.2.1作为公司的安全生产工作的第一责任人，对公司安全生产工作全面负责，建立健全安全生产责任制，落实全员的安全生产职责。

3.2.2保证公司的生产经营活动遵守安全生产的有关法律、法规、标准的规定，具备法律法规，国家标准或行业标准规定的安全生产条件及其他有关要求。

3.2.3建立健全公司的安全生产组织机构，落实人员，组织制定并批准公司安全生产制度及巡全操作规程。

3.2.4定期召开安全生产会议，领导和支持安全生产管理机构和人员开展工作。

3.2.5组织制定并审批公司年度安全生产计划，保证公司安全生产设施所需资金的投入。

3.2.6督促、检查公司安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。

3.2.7组织制定并实施事故应急预案。

3.2.8审批公司年度培训教育计划，确保公司从业人员具备与本职工作相适应的安全、生产意识和技能。

3.3厂长职责:

3.3.1协助总经理做好分管部门安全生产工作，对职责范围内安全生产工作负责。

3.3.2组织制定、修订和审核安全生产制度和岗位安全操作规程，并负责检查督促执行。

3.3.3组织制定，审查新工艺，新材料，新技术，新产品的安全技术措施。

3.3.4定期组织安全生产检查，经常深入生产现场了解生产中的安全工作情况，发现事故隐患，及时消除;发现重大事故隐患和不安全因素立即组织有关人员研究解决，采取措施，同时向总经理汇报。

3.3.5组织落实公司应急救援预案，负责制定和批准生产安全事故应急救援预案，并定期组织演练。

3.3.6在计划，布置，检查，总结，评比生产工作时，同时计划，布置，检查，总结评比安全工作，负责办理新建，扩建，改建工程项目的安全设施“三同时”审验工作。

3.4行政人事部

3.4.1负责牵头公司安全教育计划制定，实施。

3.4.2负责牵头组织公司应急救援预案方案的编制和演练组织。

3.4.3负责劳动防护用品的配置和使用管理。

3.4.4负责公司特种作业人员的培训和考核工作的组织。

3.4.5在职责范围内负责工伤事故的调查和处理。

3.4.6组织、检查、落实公司安全管理制度。

3.5仓储部

3.5.1负责仓储部的安全防火工作。

3.5.2负责对仓库物品按类别进行有关安全管理，采取有效措施，做好保管工作;对于危险性化学品如酒精、天那水、溶剂设置危险品仓库进行管理。

3.5.3负责报废物品的回收和处理，在处理过程中遵循相关法律法规，确保安全。

3.5.4负责参与本部门安全事故的调查、分析、处理工作。

3.6生产部

3.6.1负责公司生产设施，设备，装置的安全管理。

3.6.2负责制定和审查设备改造，维护，检修的各项管理制度，制定和修订各类机械设备的操作规程和管理制度;编制设备检修安全规程并组织措施计划。

3.6.3组织制定、修订本部门的安全生产管理制度，安全技术操作规程，安全技术措施，并负责贯彻落实。

3.6.4组织人员每周一次的安全，防火检查，落实隐患整改，保证设备，管线，安全装置，消防器材处于良好状态。

3.6.5严格执行劳动防护用品的发放标准，并抓好上岗员工劳动保护穿戴，保证上岗员工的人身安全和身体健康。

3.6.6负责参与本部门安全事故的调查、分析、处理工作。

3.7品管部

3.7.1负责公司危险化学品登记工作，制定危险化学品安全使用作业指导书和相应的事故应急预案。

3.7.2监督公司各部门对危险化学品的使用。

3.7.3负责参与公司范围内的安全技术管理改进工作

3.7.4负责本部门内的安全生产培训、检查、管理工作。

3.7.5负责参与本部门安全事故的调查、分析、处理工作。

3.8.3研发部

3.8.1负责公司乳化车间的安全生产管理工作。

3.8.2负责参与公司范围内的安全技术管理改进工作。

3.8.3负责参与本部门安全事故的调查、分析、处理工作。

4.安全管理制度

4.1防火管理制度

4.1.1凡进入作业区域内(生产现场、仓储现场、研发现场、实验室现场)，禁止吸烟。

4.1.2外来人员进入各作业区域，由该区域所在的部门负责禁烟行为。

4.1.3进行电焊，气焊等具有火灾危险作业人员，必须持证上岗，并严格遵守消防安全操作规程。

4.1.4动用明火作业前，作业人员应参与用火作业危害分析，并进行检查确认，禁止盲目用火，用火结束后，要及时对现场进行清理检查，消除火险隐患。

4.1.5行政人事部定期组织对消防器材的维护保养，按规程要求每年至少进行1次功能检验，确保能正常使用。

4.1.6行政人事部牵头制定消防演练方案并组织实施。

4.2危险化学品安全管理制度

4.2.1危险化学品是指具有易燃易爆，有毒有害，及有腐蚀特性，会对人员，设施，环境造成伤害或损害的化学品。

4.2.1危险化学品必须储存于专用仓库，专用场地或专用储存室内。

4.2.3危险化学品仓库应符合国家标准对安全和消防的要求，设置明显的标志，进行专人管理。

4.2.4储存有火灾、爆炸性质危险化学品的仓库内，其电气设备和照明灯具要安装防爆电气和防爆照明灯具。

4.2.5装卸腐蚀性物品时，操作人员应根据危险性，穿戴相应的防护用品。

4.2.6 危险化学品仓库必须严格进行危险化学品出入库登记和安全检查。

4.3生产设施安全管理制度

4.3.1各类生产设施使用前，设备管理人员要组织使用人员接受操作培训。

4.3.2机器设备发生故障，或严重事故时，按照操作规程要求立即停车，保护现场，并报告组长或有关人员。

4.3.3实行操作者包机管理，做到各类生产设施有专人负责。

4.3.4新进生产设备及配件需设备管理人员验收后方可入库，必要时需进行试运行测试。

4.3.5所有动力设备不经设备管理人员允许，不准私自拆卸，不准在电气设备上搭湿物和放置金属，棉纱类物品。

4.3.6设备管理人员对操作设备人员进行培训，操作人员负责生产设施的日常维护保养。

4.3.7对于设备本身由于在设计方面存在的操作明显安全隐患，比如易烫伤等，使用部门应在明显位位置张贴安全提示语。

4.4事故管理制度

4.4.1事故是指个人或集体在生产经营活动中，突然发生的与人的意志相背的，迫使人的生产经营活动暂时地或永久地中断的事件，事故的后果为人员伤亡，经济损失，环境恶化并形成不良的社会影响。

4.4.2公司应根据有关规定，制定各类事故的应急预案。并在行政人事的监督下组织各类应急预案的演练。

4.4.3发生事故时，各部门负责人应按照应急预案的分工组织抢险和救护活动，没有应急预案的在场的最高行政领导为抢险和救护活动的总指挥。

4.4.4各部门应参与本部门安全事故的调查和分析，并提也处理意见。

4.4.5事故处理应严格按照“四不放过”，即事故原因不清不放过，全体员工没有受到教育不放过，责任者没有处理不放过，防范措施没有落实不放过。

4.4.6事故的档案由行政人事部备案。

4.5安全管理检查制度

4.5.1安全检查由行政人事部负责组织，检查包括综合检查、专业检查、节假日检查和日常检查。

4.5.2检查的内容包括但不限于以下内容

4.5.1公司各项安全制度的执行情况。

4.5.2个人劳保用品是否齐备并正确使用。

4.5.3安全操作规程是否公开张挂或放置。

4.5.4事故隐患是否存在。

5.相关文件:

5.1《各部门安全生产管理办法》

5.2《各部门所存在的安全隐患及防护用具》

6..相关表单:

安全管理制度办法：外围安全

1外围安全管理制度

第一节、阐释

认真学习并熟悉公司安全员管理等相关管理制度，严格贯彻“安全第一，预防为主”的方针，时刻树立安全危机意识，以自身职责为己任，保证公司安全正常运行。

应严格按照直接上级和公司安全委员会的工作部署，遵守公司各规章制度，以身作则，依照岗位考核目标开展工作。

第二节、员工宿舍安全管理

1、落实宿舍安全管理责任人，定期对员工宿舍门窗、走廊栏杆、楼道进行检查，发现问题及时向相关部门反映并尽快维修，防止高空坠物、绊倒、摔伤、偷盗等情况发生。

2、对员工宿舍用水用电进行监督管理，特别严查员工乱接电线、插座，使用大功率电器等情况。

同时要定期检查电线老化、水管破裂、线路漏电等隐患，经常对员工进行用电用水的安全教育，提高员工的安全意识。

3、提高员工的防火防盗意识，并进行安全教育宣传。

严禁员工把易燃、易爆物品存放在宿舍内，鼓励相关人员举报；严格排除宿舍各种火灾隐患，同时树立员工自身防盗观念，妥善保管自己的财物；严禁外来不明人员进入员工宿舍住宿或逗留，如有特殊情况，要专门派人监督。

2 第三节、食堂安全管理

1、高度重视食堂的食品安全问题，对食堂的蔬菜、大米、食用油、佐料、面粉等物质采购实行监督定点采购，防止食品变质、腐烂、中毒等情况，严把质量关。

同时有责任把员工对饭菜的质量意见对食堂工作人员反映，责令食堂改善。

2、定期安排食堂工作人员进行身体检查，一旦发现有相关疾病，应立即禁止其继续工作并责令进行治疗，以防传染。

3、监督管理食堂的卫生情况，检查食堂相关餐具、碗筷保持干净、定期消毒。

检查食堂大厅的卫生情况，如剩饭剩菜的处理，给员工创造一个干净、整洁、放心的就餐环境。

4、负责锅炉房运行操作的安全维护及检查工作，保证设备的正常运转，出现故障时负责及时派人维修，经常对锅炉房进行安全排查，排查安全隐患。

安全管理制度办法：住院患者医疗安全

加强住院患者医疗安全管理制度和措施

住院病人应遵守住院制度，听从医护人员指导，与医护人员密切合作，配合治疗和护理，安心养病，确保安全。

1、病人入院时，认真听取入院宣教内容。

2、病人应遵守病房作息时间，保持病室内外环境整洁与安静，请不要随地吐痰，不在室内吸烟，不在病房内私自使用电器等。

3、请不要随意出人医务人员办公室，不得翻阅病历，如有需要，请与主管医生联系，履行手续。

4、病人未经许可不得进入诊疗场所;不得动用医疗、护理设备以及进行任何护理技术操作。

5、护士不得私自答应病人外宿，若有特殊情况需外出时，必须经科主任及主管医生批准同意，并办理请假手续后方可离开。

6、尽量少带物品到病房，暂不用的物品，由家属带回，贵重物品不要带入病房，如有特殊需要，请注意保管，手机等随身携带。

7、请爱护公共财物，如有损坏照价赔偿。

8、休养期间，不要串房间，不要自行更换床位，如遇抢救危重病人需要更换房间，请服从值班医务人员的安排。

9、在接到出院通知后，到住院处办理出院手续，请出示出院证，领取出院带药，离院。

10、遵守医院的制度，一旦违反，经劝说无效者，通知家属，开除出院。

11、看病要采用实名制。

12、需留陪人者严格按医嘱执行

安全管理制度办法：货运站场安全

为确保站场运输生产安全，增强从业人员的安全防范意识，提高站场服务水平，落实安全责任制，杜绝重大事责任事故的发生，特制定本制度：

一、坚持“安全第一，预防为主，综合治理“的方针，自觉遵守《道路交通安全法》和《道路运输条例》有关规定，自觉做好车辆的出入库检验及发车前、行驶中、收车后的安全检查，保持车辆的技术状况良好，随车手续，灭火器材等配备齐全有效，严禁无技术检验合格证的车辆参加营运，严禁车辆带“病“行驶。

二、严格执行《超载、超限运输车辆管理办法》的规定，切实按照核定的吨位载货，严禁超载、超限。

三、严格遵守各项安全规章制度和操作规程，坚持中速行驶，礼貌行车，不开昌险车，不开疲劳车，不洒后驾驶，不强超抢会，不客货混装，对装载的货物要捆扎牢固，配备防雨设施，确保行车安全，货物安全。

四、站场内配载业户，对配载车辆实行严格的检查制度，核验驾驶员身份证、驾驶证是否齐全，真实有效。核验车辆行驶证、发动机号、车架号码是否一致，对有疑问的车辆严禁配载。

五、配载业户与车辆驾驶员、货主要签订协议明确权利、义务、责任。货物准时发运率达95％以上，在运输过程中，严禁出现货损货差。及时处理商务事故，建立商务事故处理登记制度，事故处理结案不超过三个月。

六、仓库设施保持完好，消防设施，防盗设施齐全有效。理货员和库管员认真负责，移交货物时点交、点接，保持票货相符，库内严禁存放国家禁运物品，对化工原料腐蚀性物品要单独存放，重点管理，防泄漏防扩散。

安全管理制度办法：仪器室安全

一、电教仪器必须建立完整的有关帐册、分类编号、按各年级、各学科、科学地定柜、定位存放。

二、仪器室为重要场所，为安全检查起见，学生不得入内。借用人填好借还登记表，经电教管理员审核后，方能出借。

三、贵重仪器要重点保管，专人负责。

五、注意仪器存放的环境美化、净化，安全工作定期检查，防盗设施、电器线路、放火设施、防腐蚀情况及时清除隐患，严格规范管理。

六、保持电教仪器的清洁和干燥。

七、教学仪器与药品，一般药品与危险品定室、定橱、定位存放。

八、注意仪器存放应定期检查消防，消除隐患，严格危险品管理。

九、爱护室内仪器，不准随便改变设备的位置，要求教师进行合理操作，违反操作规程，造成设备损坏、照价赔偿。

十、在操作过程中，出现故障，应及时切断电源，报告老师处理。

十一、仪器管理的教师应经常整理、检查室内设备的位置、关好窗、锁好门，如失职造成损失，按损失程序追究事故责任。

安全管理制度办法：液氨使用安全

氨是一种易燃、易爆、有毒、腐蚀的危险化学品，因其独特的性质，所以对其使用要严格安全管理。

1、液氨在常压下是气体，因此对其储存由于量较大，所以要用密闭的压力容器，管道要用压力管道。

2、压力容器的安全附件齐全，包括:安全阀、压力表、液面计、温度计要灵敏可靠，并定期检测，作好记录。

3、机房要有良好的避雷设施，并定期有防雷检测中心检测，作好记录。

4、液氨属易燃物品，机房内、设备周围严禁烟火及电气焊操作。

5、机房内电器线路布置合理，所有线路必须走穿线管;照明用具、电机接线为防爆型;防静电装置符合规定。

6、所有电线架设必须与液氨系统保持一定的安全距离，严禁设备上方有架空线。

7、操作过程中加强巡检，杜绝跑冒滴漏现象;机房内加强通风，确保室内氨浓度在爆炸范围以外。

8、操作岗位应配置相应的劳保用品，在处置泄露、维修设备时，劳保用品穿戴齐全。

9、操作人员必须经过专门的培训，考核合格后方可上岗。

10、操作岗位配置8kg干粉灭火器4个，设消防栓及消防带一套，以防液氨泄露时紧急处理。

安全管理制度办法：附二医院医用氧气的安全

某医院医用氧气的安全管理制度

1、设置专门人员负责医用氧气供应、使用及送氧设备的维修、氧气使用安全等管理工作。

2、建立各种仪器设置维修档案和使用登记，各种仪器设备由专人负责维护、保养、检验工作，设备维修由专业维修人员负责。

3、严禁和油脂、烟火及其他易燃、易爆品接触。在贮藏、使用、搬运、存放严禁撞击，以免发生爆炸。

4、认真做好内部治安综合治理工作，确保重点及要害部门的安全，加强防火、防爆炸、的防范措施，并有安全消防设施，如灭火器、砂桶等。杜绝事故和其他重大意外灾害事故的发生。

5、认真做好医用氧房的管理，必须远离火源确保安全。

安全管理制度办法：餐饮服务单位食品安全

餐饮服务单位食品安全管理制度汇编

目录

1.从业人员健康管理制度

2.从业人员培训管理制度

3.从业人员个人卫生管理制度

4.从业人员工作服管理制度

5.食品进货查验记录管理制度

6.食品贮存管理制度

7.粗加工切配餐饮安全管理制度

8.烹调加工餐饮安全管理制度

9.面点加工餐饮安全管理制度

10.凉菜加工餐饮安全管理制度

11.裱花加工餐饮安全管理制度

12.现榨饮料管理制度

13.食品留样管理制度

14.餐饮具清洗消毒保洁管理制度

15.食品用设备设施管理制度

16.餐厅食品安全管理制度

17.食品安全检查管理制度

18.食品添加剂管理制度

19.食品添加剂和调味料公示管理制度

20.食品安全事故应急处置预案

为规范餐饮服务从业人员健康管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管理员、餐厅领班等)均应遵守本管理制度。

二、新参加或临时参加工作的人员，应经健康检查，取得健康证明后方可参加工作。餐饮从业人员每年至少进行一次健康检查，必要时接受临时检查。

三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。

四、从业人员有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即脱离工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。

五、食品安全管理员要及时对在本单位餐饮从业人员进行登记造册，建立从业人员健康档案，组织从业人员每年定期到指定查体机构进行健康检查。

六、食品安全管理员和部门经理要随时掌握从业人员的健康状况，并对其健康证明进行定期检查。

七、从业人员健康证明应随身佩带(携带)或交主管部门统一保存，以备检查。

为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。

二、食品安全管理人员应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。

三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。

四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。

五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

为规范从业人员个人卫生管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露，不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。专间操作人员还应戴口罩。

二、从业人员操作前手部应洗净，操作时应保持清洁。接触直接入口食品时，手部还应进行消毒。

三、接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手:1、处理食物前;2、上厕所后;3、处理生食物后;4、处理弄污的设备或饮食用具后;5、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后;6、处理动物或废物后;7、触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;8、从事任何可能会污染双手的活动(如处理货项、执行清洁任务)后。

四、非接触直接入口食品的操作人员，在有下列情形时应洗手:1、开始工作前;2、上厕所后;3、处理弄污的设备或饮食用具后;4、咳嗽、打喷嚏或擤鼻子后;5、处理动物或废物后;6、从事任何(其他)可能会污染双手的活动后。

五、专间操作人员进入专间时应再次更换专间内专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前双手严格进行清洗消毒，操作中应适时地消毒双手。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

六、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。

七、不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其它可能污染食品的行为。

八、进入食品处理区的非加工操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。

为规范餐饮服务从业人员工作服管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、所有从业人员上班时间必须统一着单位配发的工作服。个人不得擅自改变工作服式样。

二、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。

三、工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的从业人员的工作服应每天更换。

四、从业人员上厕所前应在食品处理区内脱去工作服。

五、待清洗的工作服应远离食品处理区。

六、每名从业人员不得少于2套工作服。

为规范食品采购索证索票、进货查验和采购记录行为，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。

一、指定经培训合格的专(兼)职人员负责食品、食品添加剂及食品相关产品采购索证索票、进货查验和采购记录。专(兼)职人员应当掌握餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全基本知识以及食品感官鉴别常识。

二、采购食品、食品添加剂及食品相关产品，应当到证照齐全的食品生产经营单位或批发市场采购，并应当索取、留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证。购物凭证应当包括供货方名称、产品名称、产品数量、送货或购买日期等内容。长期定点采购的，与供应商签订包括保证食品安全内容的采购供应合同。

三、从生产加工单位或生产基地直接采购时，应当查验、索取并留存加盖有供货方公章的许可证、营业执照和产品合格证明文件复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

四、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)批量或长期采购时，应当查验并留存加盖有公章的营业执照和食品流通许可证等复印件;留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

五、从流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)少量或临时采购时，应当确认其是否有营业执照和食品流通许可证，留存盖有供货方公章(或签字)的每笔购物凭证或每笔送货单。

六、从农贸市场采购的，应当索取并留存市场管理部门或经营户出具的加盖公章(或签字)的购物凭证;从个体工商户采购的，应当查验并留存供应者盖章(或签字)的许可证、营业执照或复印件、购物凭证和每笔供应清单。

七、从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)和农贸市场采购畜禽肉类的，应当查验动物产品检疫合格证明原件;从屠宰企业直接采购的，应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件和动物产品检疫合格证明原件。

八、采购乳制品的，应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照、产品合格证明文件复印件。

九、批量采购进口食品、食品添加剂的，应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品、食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。

十、采购集中消毒企业供应的餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件、盖章的批次出厂检验报告(或复印件)。

十一、食品、食品添加剂及食品相关产品采购入库前，餐饮服务提供者应当查验所购产品外包装、包装标识是否符合规定，与购物凭证是否相符，并建立采购记录。采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。

十二、按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录，不得涂改、伪造，其保存期限不得少于2年。

安全管理制度办法：回风立井提升运输安全

回风立井扩刷工程经比准以正式开工，扩刷井深195米、直径5米，提升绞车为jtp1.6*1.2型(检验日期____年4月27日)，钢丝绳规格32nat6*19(检验日期____年5月30日)，立井提升机主轴、天轮主轴、吊桶钩头检验日期____年4月28日。为了加强提升运输系统安全，强化提升设备的管理，任务落实，责任到人，做到“有检查、有落实、有考核”，确保设备完好，避免事故的发生，特制定以下回风立井提升运输安全检修制度:

一、组织机构

1、成立回风立井提升运输督查小组

组长:机电副矿长杨果龙

副组长:运输副总张成荣、机电副总付爱国。

成员:机电科长任常勇、机电技术人员郭玉龙、专职机运安检员王梁、杨李刚。

2、成立项目部回风立井提升运输安全检查(修)小组

组长:项目部机电负责人李同和

副组长:

成员:机电组长

专职机电维修工

专职绞车司机

专职机运安检员

二、职责

1、回风立井提升运输督查小组职责

组长(杨果龙):

1)、负责组织贯彻上级颁发的矿井运输法规、标准。

2)、全面负责机电运输检查、检修督查工作。

3)、负责对机电运输系统检修工作的考核，下达相关奖罚指令。

4)、 按时参加月检工作，提出整改方案。

副组长(张成荣、付爱国):

1)、在组长领导下对矿井的运输工作负技术指导工作。

2)、按时参加周检、月检工作，提出整改方案。

3)、负责机电运输检查、检修督查工作。

成员:

机电科长任常勇:

1)、负责监督检查贯彻执行机电运输检查(修)情况。

2)、指导和帮助施工队解决生产中的具体技术问题。

3)、按时参加周检、月检工作，提出整改方案。

4)、负责安排机电技术员郭玉龙、专职机电安检员王梁、杨李刚的日常安全检查工作。

机电技术员郭玉龙:

1)、负责制定安全技术措施，充实修改操作规程、作业规程、

安全技术措施，并监督执行，确保安全。

3)、负责搞好回风立井机电运输各种安全检查、检修记录

设备台账、《岗位责任制》《操作规程》的收集整理存档。

专职机电安检员(王梁、杨李刚。)

1)、按时参加班检、日检、周检、月检工作，提出整改方案。

2)、负责监督回风立井机电运输班检、日检、周检、月检工作的落实，各种检查、检修记录是否完善属实。

3)、负责排查隐患，发现问题及时督促解决，及时上报。

2、项目部回风立井提升运输安全检查(修)小组职责

组长(李同和):

1)、负责组织贯彻上级颁发的矿井运输法规、标准，完善各种记录及各种设备台账、《岗位责任制》《操作规程》，严格执行检查、检修制度。

2)、全面负责抓好全矿运输安全、生产、建设工作，经常深入运输区队调查研究，及时协调、解决和处理运输生产中出现的问题。

3)、 按时参加周检、月检工作，制定整改方案，具体设施。

4)负责按时落实整改矿、上级领导安全检查提出的各项问题。

1)、协助组长完成矿井的各项运输工作工作。

2)、按时参加日检、周检、月检工作，合理安排生产，确保运输生产顺利完成。

3)、负责机电运输检查、检修工作。

机电组长

1)、按时参加班检、日检、周检、月检工作。

2)、负责填写回风立井机电运输班检、日检、周检、月检的各种检查、检修记录。

3)、服从组长、副组长指挥，负责排查隐患，发现问题及时解决，及时上报。

4)、严格执行《岗位责任制》《操作规程》，干好自己本职工作。

二、检查制度

1、立井提升运输系统设备必须进行班检(时间:每班开工前)、日检(时间8:00~8:30)，周检(时间周五)，月检(每月停产检修，保证最少一天时间)，并根据设备及设施运转情况和现状，做好大，中修计划，落实基金，做到计划检修(每年保证12天)。

2、在检查中发现问题必须填写记录，并填写时间和检修人姓名，在班人员必须签名。对查出问题及时安排检修组设施处理，及时汇报。

3、发现涉及安全隐患立即停产处理，直至排除隐患，确保安全方可运行。

4、绞车提升必须符合合理的牵引重量，严禁多拉超载。提升矸石时，每次不超过2辆;运火工品时每次不超过2辆;升降人员时每次不超人。

5、绞车提升矸石最大速度不超过4m/s;运送雷管、炸药、人员的最大速度不超过2m/s，人工验绳时的运行速度不超过0.3m/s。

三、检修制度

1、项目部提升运输安全领导检查(修)组组长负责日、周、月检修制度和定期检修制度的落实。

2、参加检修人员:项目部机电组长、副组长、成员全部参加。

3、检修作业必须严格执行《电业安全工作规程》和《主副井电工安全操作规程》。

4、参加检修人员必须按照规定的检修项目和标准逐项检查，不得漏检，检修要达到规定标准，检修工作完毕后应认真填写检修记录。

5、检修过程中发现重大问题应向上级相关领导汇报。

6、规定检修人员:日检不少于3人，周检和月检不少于4人。

7、规定的检修项目、时间一般情况必须完成，因故未能完成应向组长汇报。

8、每日除完成规定的检修项目外，对于巡回检查发现的问题和运转日志中遗留的问题应及时安排处理。

9、日、周、月检修结束后，必须统一试车，并由检修组长签字验收方可运行。

10、定期检修项目的检修时间，如果在停产检修期间应由组长统一安排，如果不在停产检修期间应由副组长安排，成员参加。

四、检修内容

提升保护:

1.维修工试验项目

⑴过速保护:每天不动车试验继电器一次

⑵限速保护:每天不动车试验继电器一次

⑶深度指示器失效保护:每天模拟失效或低速开车试验一次

(4)后备保护器:后备2m/s限速保护、后备过速保护、后备过卷保护、后备减速开关每周试验一次

(5)绞车房、井口、井底操车信号:

(6)信号闭锁:每天不动车试验一次

(7)松绳保护每天不动车试验一次，

(8)油压系统过、欠压保护:超温保护每周不动车试验一次。

以上保护，第⑴、⑵、⑶、(5)、(6)五种保护失灵，必须停车立即处理，合格后方可开车，第(4)、(7)、(8)三种保护失灵，必须在当天处理合格。

2.操作司机试验项目

⑴过卷保护:每班模拟过卷试验一次

⑵欠电压保护:每班不动车试验一次

⑶闸间隙保护(报警):每班不动车试验闸瓦磨损开关

⑷松绳报警:每班不动车试验一次

⑸紧急制动开关:每班不动车试验一次

以上五种保护，必须灵敏可靠，任何一项保护不合格，均要停车并汇报，待修复合格后方可开车。

绞车主要润滑部位注油

部位周期注油量负责人:

1)、 减速器

2)、液压站

3)、电机轴承

4)、花键连接

钢丝绳与连接装置(主提升绞车、各稳车)

1)、要定期(每月)对设备进行防锈处理，外露出件要涂黄油，外露件包括:滚筒、钢丝绳、调整螺母、螺栓及上吊挂件。

2)、每班由机电组长、绞车司机、机电安全员对钢丝绳、吊桶钩头进行检查，对绳卡，上下联接处及钢丝绳曲率大点进行认真检查。发现问题及时处理或更换，严格按《煤矿安全规程》第398条399条、400条、401条、402条的规定执行。

3)、连接装置的性 指标必须严格按《煤矿安全规程》第414条的规定执行。

天轮、吊桶与管道绳

1)、天轮必须每天检查一次，严格按《煤矿安全规程》第417条418条的规定执行。

2)、每班检查一次吊桶挂链、耳环、安全伞是否牢固，挂钩、井口安全盖板是否可靠。严格按《煤矿安全规程》第380条的规定执行。

3)、管道绳、罐耳每天检查一次，严格按《煤矿安全规程》第386条的规定执行。

五、以上规定各责任人认真学习、明确职责、贯彻执行，确保回风立井提升运输安全。

1、编制与实施安全运输(行车、提升)的技术组织计划，应用系统工程理论解决运输薄弱环节。

2、编制与实施线路、设备的检修计划及施工作业的安全措施，从技术上把住安全关。

3、修订与贯彻各工种的操作规程在现场监督兑现，纠正违章作业，使规程落到实处。

4、贯彻执行质量标准，组织开展质量标准化活动，从技术上解决质量、隐患问题，并参加工程验收。

5、建立设备技术档案，进行各种设备的安全性能试验、测定工作，提出结论性的技术结果报告，参与设备选型、改造和鉴定。

6、开展安全技术培训、技术讲座，交流推广安全新技术。

7、参与事故分析，制订技术防范措施。