食物中毒

一、编制目的

为了切实提高我院应对突发食堂食品安全故事的应急救援能力，保障医院职工和患者的身体健康，根据国家颁布的《突发公共卫生事件应急条例、应急预案》结合实际，制定本预案。

二、工作原则

(一)以人为本，以防为主。

1、以保障全院医患的生命安全和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。在处置食堂食品安全事故时要以生命救助为主，最大限度地减少人员伤亡，将食品安全事故的影响降低到最低。

2、本院职能部门应加强食堂食品安全监管，积极开展食堂食品安全事故的预防工作，切实做好实施预案的各项准备工作。

3、工作中要以相关法律、法规、规章为指导，与有关政策相衔接，确立决策科学、反应及时的处置方式。

1、目的

为了使施工现场管理人中掌握有毒气体中毒的救治原则，并能积极而因地制宜、分秒必争地给予妥善的处理，提高后期的抢救成功率，不使事故扩大，制定本预案。

2、组织网络及职责

2.1由项目负责人、技术员、安全员等成立应急小组。项目负责人同志任应急小组组长。

组员: 、 、 、 、 、 。

具体分工如下:

2.2 负责现场，任务是掌握了解事故情况，组织现场抢救。

2.3 负责组织人员加强现场通风、疏导被困人员、维持现场秩序。

2.4 负责立即同消防、医院、公安部门的联系，说明详细事故地点、事故情况，并派人到路口接应。

2.5 负责现场物资、车辆的调度。

2.6 负责现场电气线路及照明的控制。

3、应急措施

3.1现场人员发现有中毒人员应立即通知应急小组成员。

小学学校食品卫生安全制度

一、师生的饮食安全和卫生防病工作，列入日常工作，常抓不懈，确保饮食安全和卫生防病工作得到具体落实。

二、对食堂操作间、仓库要有防蝇、防鼠设施并进行彻底大扫除，对过期食品和霉变食品进行彻底清理和销毁，并做好餐具清洁消毒等工作。同时，每年要对食堂从业人员进行一次营养和食品卫生知识的培训。

三、严格执行从业人员持证上岗制度，新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须进行健康体检，取得健康证后方可上岗。即食堂从业人员的晨检、培训、食品原料进货验收、加工食品的台帐、留样菜以及食品卫生检查的书面记录。

四、对学校食堂，必须持有有效的卫生许可证，规范进货渠道。食品加工过程中要烧熟煮透，严禁改刀菜、凉拌菜。

五、加强饮水的卫生安全管理，学校要为学生提供符合卫生标准的饮用水和饮水机。

酒店餐饮部设备故障专项应急预案

1、监控措施

1)建立健全各种设备的安全操作规范，部门经理应定期进行相关检查，并制定相应的奖惩制度。

2)定期对设备设施进行检查，发现问题及时检修，配合工程部的例行检查，留存检查的相关记录。

3)指派专人管理关键设备，做到责任到人、有据可查。

2、事故及响应分级

1)事故分级

ⅰ级，事故造成的损失严重，或已经造成人员伤亡的。

ⅱ级，事故只对酒店的正常经营产生影响，且可在规定时间内解决的，损失相对较小的。

2)响应分级

ⅰ级响应，当发生ⅰ级事故时时，启动本部门的ⅰ级响应，服从酒店及上级部门的领导指挥。

ⅱ级响应，当发生ⅱ级事故时，本部门启动ⅱ级响应，全力配合相关部门的工作，开展救援。

3、应急处置

a)当发现设备故障时，现场人员应及时上报，并在无生命危险的情况下留在现场等待工程部人员的到来。

为维护学校师生人身安全，有效处理学校突发安全事故，使学校突发安全事故损失降低到最低限度。特制定此制度。

一、组织机构

学校成立学校突发安全事故应急领导小组，统一指挥和组织我校突发安全事故的应急处理工作。

组 长:沈华南

副组长:沈志军

组 员:付志鹏 胡旭 沈瑛 程世初

二、学校突发安全事故预防种类

学校梯道踩踏安全事故;学校重大火灾安全事故; 学校重大交通安全事故;学校重大危险药品安全事故;学校工程建设、危房安全事故; 学校重大特种设备安全事故; 学校外来暴力侵害事故;学校食物中毒安全事故; 学校流行病传染安全事故等。

三、安全事故报告及处理程序

1、报告制度实行学校一把手负责制。

1、为预防台风、暴风雨、冰雪等自然灾害，分包人须在分包工程(包括临时设施)开工前向总包人和监理单位提交预防此类自然灾害、减少损失的措施，经总包人和监理单位审核批准后严格执行。

2、分包人在分包工程范围内或工地附近遇突发性事件(如伤亡、火灾、事故等)须在第一时间积极处置。并及时有针对性的排查类似隐患，举一反三，防微杜渐，对全体人员进行安全教育，处理责任者，提高安全意识。

3、分包人在分包工程开工前，除向发包人和监理单位提供分包工程施工现场生产安全事故应急救援预案外，须在施工现场留存，供总包人备案检查。

4、分包人在工程现场及附近须进行爆破、开挖、占道等施工活动时，应具备相应资质、事先取得政府职能部门的相关许可，报告总包人，否则不得擅自实施。

1、应急措施原则

a.抢救伤者要及时，体现时间就是生命;

b.抢救方法得当，避免二次伤害;

c.实施现场急救与送医院救治相结合的原则;

d.送现场最近的医院救治的原则;

2、现场急救措施

2.1收集信息和事故评价

a.保持通讯畅通，信息及时沟通，随时掌握现场事态发展状况;

b.确定事故类型、伤害形式和范围;

c.确定人员伤害情况;

d.掌握天气变化情况(电话咨询、气象预报);

e.确定现有资源是否满足救援需要(人力、物资和设备)，是否需要外援;

f.根据上述情况启动应急预案，实施救援行动。

2.2救护救援应急分队在接到事故通知后应第一时间赶到现场， 并和事发现场抢险小组一起把伤者转移到安全地带;

2.3针对伤者的受伤情况采取有效的救护措施，避免搬运过程中的二次伤害。

物业区域打蜡作业指导书

1.目的

为打蜡作业提供指引，保持地面光亮，延长地板使用寿命。

2.范围

适用于办公场所、会所、样板房、销售大厅的打蜡工作。

3.方法与过程控制

3.1打蜡前的工作安排

3.1.1新开样板房、销售大厅或新办公室一般在投入使用前进行地板打蜡，已投入使用的一般于每月底最后一个周末进行，具体操作时间可自行安排，应尽量避免或减少对顾客的影响。

3.1.2 提前将有碍作业的物品清理或移出被打蜡区域。

3.1.3 公共部位进行作业时，应在明显位置放置\"工作进行中、请勿通行\"的告示牌，必要时用警戒带圈出警戒区，并安排人员指引顾客走其他通道或电梯。

3.2深色花岗石面首次打蜡)

3.2.1首先将石面擦拭干净，表层不得有污渍或其他痕迹。

3.2.2 将蜡水倒在半干湿的干净毛巾上均匀擦拭(第一遍)。

3.2.3待地面干后，再将水与蜡水调合(1:4)进行二次补蜡。

3.3 胶质或木地板打蜡

3.3.1 卫生清洁

3.3.1.1首先用相应的对水清洁剂将地面拖擦干净。

3.3.1.2再用吸尘器将地面吸一遍。

3.3.2.地板打蜡

3.3.2.1将蜡水倒入干净的桶内或直接倒在地面上，用抹布或拖把进行涂抹，按由里至外、先横再竖的方式。

学院(校)食堂经营服务准入制度

一、总则

为了更好地贯彻后勤社会化改革的精神，推进我院饮食服务工作再上一个新台阶，同时保证一批实力强、信誉好、有特色的餐饮企业(个人)进入学校餐饮市场，提高饮食服务质量，确保师生饮食安全，特制定本制度。

二、准入原则

1、坚持公平竞争，选优汰劣的原则。

2、坚持全面考核，综合评价的原则。

3、坚持优质优先，兼顾合理的原则。

三、准入条件

1、具有为广大师生服务的意愿。

2、具有良好的资质和信誉。

3、具有良好的经营业绩和管理水平。

4、具有一定的资金运营能力和过硬的技术力量。

市幼儿园一日生活保教工作常规

一、晨间接待

1、开窗通风，亲切接待幼儿，向幼儿问好，并提醒幼儿向老师、小朋友问好，与家长再见。

2、观察表情、神态，及时了解幼儿的身体及精神状态。

3、观察活动室环境及幼儿所带物品，防止危险物品进入活动室。

4、组织幼儿游戏，观察并指导游戏。

5、带领幼儿做好活动室物品的清洁整理工作。

二、户外活动及早操

1、活动前检查幼儿衣服、鞋子，提醒帮助幼儿脱去过多的衣物。

2、观察指导、参与幼儿的活动，做好个别指导。教师间不闲谈。

3、活动组织要紧凑，保证活动时间。

4、根据季节及活动情况，及时调整活动内容，活动的密度、强度要适中。

5、注意活动安全。

6、活动后提醒、帮助幼儿穿上脱去的衣服或带回活动室。

7、按时组织好早操活动，精神饱满，队伍整齐，动作规范。

为维护学校师生人身安全，有效处理学校突发安全事故，使学校突发安全事故损失降低到最低限度。特制定此制度。

一、组织机构

学校成立学校突发安全事故应急领导小组，统一指挥和组织我校突发安全事故的应急处理工作。

组 长：沈华南

副组长：沈志军

组 员：付志鹏 胡旭 沈瑛 程世初

二、学校突发安全事故预防种类

学校梯道踩踏安全事故；学校重大火灾安全事故； 学校重大交通安全事故；学校重大危险药品安全事故；学校工程建设、危房安全事故； 学校重大特种设备安全事故； 学校外来暴力侵害事故；学校食物中毒安全事故； 学校流行病传染安全事故等。

三、安全事故报告及处理程序

1、报告制度实行学校一把手负责制。

2、学校发生或接到突发安全事故后，必须在5－10分钟内向英山县教育局和石头咀镇党委、政府报告，并及时向公安、交警、卫生、消防等相关部门报案请求援助。

工程项目应急救援奖惩细则

1、一旦发生生产安全重大事故，项目应急救援领导小组决定启动应急救援预案以后，各应急救援人员应迅速到位履行职责，不得借故延误。

2、项目各部门及各分部要树立全局观念，抢险救援过程中，项目应急救援领导小组可调用本项目所有人员、设备、物资等，项目各部门及各分部必须无条件服从，提供一切便利条件，任何人员都不得拒绝，否则将追究有关人员的责任。

3、在应急救援工作中有下列表现之一的，将依据有关规定给予奖励:

⑴出色完成应急处置任务，成绩显着的。

⑵使国家、集体和人民群众的财产免受损失或者减少损失的。

⑶对应急救援工作提出重大建议，实施效果显着的。

⑷有其他特殊贡献的。

今年是我国建国*周年，也是我县建县*周年，为了确保今年国庆节期间教育系统的安全稳定，及时快速地处置教育系统发生的突发事件，让广大师生及全县人民度过一个快乐祥和的节日，特制定本预案。

一、成立教育系统突发事件应急机构

应急总指挥:

副总指挥:

工作职责:

1、召开会议，研究布署应急工作。

2、负责向上级部门报告突发事件。

3、调动机动车辆到突发事件现场，实施现场处置。

4、视突发事件需要与相关部门协调沟通。

指挥部成员:

工作职责:协助突发应急事件总指挥、副总指挥做好相关工作。

应急通讯组:

工作职责:负责信息联络，文字打印及有关信息的上传下达。

应急车辆保障组: 办公室主任

工作职责:负责车辆的调动和运输工作。

应急后勤保障组: 计财科科长

工作职责:主要负责应急工作中所需物资的准备工作。

为了全面贯彻国省市政府部门和教育行政部门对学校安全工作的要求，建设一个学生学习和生活的场所，形成强有力的联运管理机制，同时把安全事故的危害和影响降到最低，结合我校实际，对安全事故的统计报告和调查处理要求如下：

1、建立安全事故管理网络。

各学校、班级，各任课教师认真履行学校安全工作职责，一旦在教育教学过程中发生安全事故，及时向学校报告。学校接报核实后，向教育局报告，同时做好事故现场的救援工作，把事故影响降到最低，同时，建立学校安全事故日报、无事故零报告制度。

2、安全事故调查处理制度。

幼儿园食品卫生事故应急处理机制与报告制度

1.伙食管理员、保健医以及厨房所有人员各尽其职，对发生食物中毒或疑似中毒事故，应采取下列措施:

(1)立即停止工作，并向园领导报告。

(2)协助卫生机构救治中毒或疑似中毒人员。

(3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

(4)配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门要求如实提供有关材料和样品。

(5)按照卫生行政部门要求，积极采取有效措施，把事态控制到最小范围。

2.对食物中毒或者疑似食物中毒事故，不隐瞒、不谎报、不拖延，迅速向上级主管部门报告。