s酒店工程部水电维修工工作程序（优选10篇）

s酒店工程部水电维修工工作程序

适配人群	水电维修工，维修督导，值班工程师	使用场景	计划性维保，楼层设备维修，备品材料领用
制定目的	怕维修出错影响客人，怕设备坏了没人管，怕干活不按规矩来出事故。
适用范围	水电维修工，酒店里所有要修的设备和楼层。
职责分工	维修工自己盯好活儿，督导盯着维修工，值班工程师管督导和大方向。
管理要求	活儿必须当天干完，干不完得说原因；重点设备天天看，记录写清楚；润滑加油不能忘，时间到了就得做。
监督与检查	督导每天查单子、看记录，值班工程师抽查；没签字没记录算没干完，扣分还重做；连续两次没做好，要谈话再培训。

1、水电维修工向维修督导汇报工作，对自己的工作中有疑问，首先请示督导。

2、每日按班前例会明确的任务及计划维修进行工作。

3、对下达的任务及维修单，应及时不折不扣的执行，完毕后由发单部门签字认可，并将所有消耗的材料认真填写，签上维修人姓名后将签字后的维修单交值班工程师。

4、因特殊原因未处理完成的项目，每日下班前向督导报告并说明原因。

5、每日对重点设备的使用状态进行一次巡查并认真填写巡检记录。

6、每月下旬制订采购计划报给督导，由督导统计汇报给值班工程师。

7、根据计划性维修计划，按照规定的内容和时间对设备进行维护保养，认真填写保养内容、项目以及常见易损件的维修等。

8、严格设备润滑周期表，在规定的时间内，对设备进行润滑加油和换油，进行完毕，必须详细记录润滑换油日期并报督导。

9、进入楼层维修，做到举止文明，礼貌得体，修理时动作迅速，尽量不影响客人。修理完后应保持场地清洁。

10、由于维修设备而要影响有关部门对客服务时必须报告督导、值班工程师，待协调后才可施工。

11、维修工需领用备品材料，必须凭维修单领用，由值班工程师审批领料手续，若属计划维修，材料由总监审批。

12、维修设备缺料不能进行时，应立即报告督导，不得积压维修单。

13、凡承接其它部门要求制作的零件必须有总监签批的维修单。

14、实施设备维修，维修工与电工要紧密配合，相互协助，保证维修工作顺利的实施。

15、工作中将安全放在第一位，确保人身安全。

s酒店工程部水电维修工工作程序：酒店工程部

适配人群	发电工，水工，电工	使用场景	柴油发电机组保养，给排水故障抢修，电气火灾处置
制定目的	发电机老了容易坏，水管爆裂会淹房间，停电停水影响客人住店。
适用范围	工程部所有电工、水工、发电工，酒店全部设备和机房。
职责分工	发电工管发电机，水工管水管，领班订保养计划，主管盯大问题。42字。
管理要求	发电机故障4小时修好，水管爆裂马上关阀抽水，停电先切电源再灭火。
监督与检查	领班每天查记录，主管每月看台账，漏填少记要重做，问题不报要挨批。

酒店工程部工作程序及标准(七)

一、柴油发电机保养程序

1.发电工负责柴油发电机的维修、保养、重大维修外委修理。

2.发电领班每年12月制订下年度《柴油发电机组设备检查保养计划表》，并按运行情况制订中修、大修计划，报部门主管审核，确保设备正常运行。

3.发电工按《设备保养计划表》进行保养并填写《柴油发电机季度保养记录表》，零部件更换及大修情况同时记录于《设备维修零配件更换记录》。

4.故障维修一般不超过4小时，若在4小时内无法解决的重要部位故障，应将关联原因、解决方案、解决时间书面上报工程部主管限期解决。

5.发电工提供设备技术方面的工作指导及检查监督，并向部门主管或上级汇报情况。

二、给排水设备(设施)的维修保养程序

1.工程部水工按给排水设备(设施)的检查保养计划要求，做好设备保养工作。

2.每年12月制定下年度给排水设备(设施)检查保养计划表，按运行情况制定大修、中修计划。

3.给排水设备故障排除不超过8小时，若在8小时内无法解决的重要部位故障，应将故障原因、解决方案、解决时间书面上报工程部经理限期解决。

4.需停水进行维修时遵守停水管理工作程序执行，供水泵出现故障时，应马上启用备用泵，然后及时维修。

5.供水管网出现故障，发生泄漏等影响正常供水，应立即关闭相关管道总阀，及时抢修，并做好受影响部门的解释工作。

三、设备管理控制程序

设备设施的标识，建帐和资料管理

1.设备设施的标识所有设备实现单机悬挂设备卡、标识编号、技术资料、责任人、运行情况等;

2.设备建帐和资料管理

①工程部负责建立《设备设施清单》和《设备设施台帐》;

②对于3000元以上的重要设备设施建立单机档案资料;

③每台设备资料依次编入所涉及的《设备检查保养计划表》、《设备故障维修记录表》等;

④工程部集中保存当年的《设备安装维修申请单》、《设备对外委托维修申请单》、《设备设施检查保养计划表》;

⑤工程部各班组领班负责所辖设备所有资料记录的检查并定期交工程部主任备案，以保证资料记录和使用的有效性。

设备设施的采购、验收

1.酒店设备的采购

酒店各部门如要采购新设备，需填写采购申请单交总经理审批后，交与工程部负责，工程部负责对设备的选型、性能、价格提供可行性报告交上级批准，并负责设备的购货合同的签定工作，

2.酒店设备的验收

酒店设备到货后，工程部与有关部门要及时开箱验收检查，如有发现问题，要向有关方面或向责任单位索赔，酒店设备设施安装完毕后，工程部要与施工单位一起对设备设施进行验收，内容包括隐蔽工程验收、单项工厂验收、图纸资料整理移交、交工验收、安装工程竣工图移交工作。

设备设施的运行

1.设备按不同系统划分责任区域，并确定责任人，责任人应依照设备巡查规定对所辖设备进行巡视，发现问题及时作出相应处理，并作好巡查记录;

2.工程部各班组负责所有设备每日的运行，并做好相应的运行记录。

设备设施的维护保养

1.工程部负责酒店所有设备的总体管理，在工作计划中规定设备维护保养计划并监督指导和检查各班组的设备维护情况;

2.工程部各班组依照相应的设备维护保养规程，制定设备的维护、保养计划上报部门经理，经审批后，实施维护保养工作，并填写相应设备维护保养记录和检查记录

设备设施的维修

1.日常维护

2.班前维护要求

四、紧急事件的处理程序

工程部常见的紧急情况

1.电气设备、线路发生火警;

2.水管爆裂、水浸;

3.台风暴雨;

4.煤气泄漏

5.电梯困人;

6.其他特殊紧急情况。

电气火灾的应急处理

当电气设备线路发生火警时，各岗位当值员工应立刻通知工程部电工班和消防控制中心，由电工迅速切断火源回路总电源，然后使用干粉灭火器灭火，禁止使用泡沫、水等液态灭火剂灭火;

水管爆裂、水浸的应急处理

1.当发现水管爆裂和水浸时，应立刻通知工程部水工和电工。

2.由电工关闭水源附近电源，由水工关闭爆管前端阀门，然后使用抽水泵将积水抽干;

台风暴雨的应急处理

1.在台风暴雨的前期，要提前获得准确信息，做好准备工作。

2.为防止停电、停水或水浸，电工应准备好应急照明灯以及抽水泵等，水工检查各处排水口，修补有严重渗漏地方，并且每班组各抽取一名应急人员值班，由主管统一调度。

煤气泄漏的应急处理

1.发生煤气泄漏时，应通知水工，由其将煤气阀门关闭，并且关闭周边火源，疏散人员，并将门、窗全部打开，保持通风。

2.如泄漏严重时，还可以将水源打开，稀和煤气浓度、防止爆炸。

电梯困人的应急处理

1.当发生电梯困人时，应立即通知电梯工赶赴现场，首先要判断电梯停靠的楼层，安慰被困的人员，稳定其情绪，然后使用专用钥匙将门打开。

2.如电梯轿箱在楼层之间，应由电梯工依照规定进行手动盘车，将轿箱停靠到楼层出口位置再将人员放出。

五、工程检测试验仪器设备的使用控制程序

1.检测、计量设备发放使用前，使用部门应仔细阅读说明，审察合格证明是否符合国家认定标准。

2.工程部负责统计所有检测，计量设备清单，对重要检测，计量设备建立设备台帐，并确定责任人，具体操作依照设备管理方法规定。

3.工程部各系统负责人按照国家有关检测，计量设备检测规定，根据酒店各部门实际使用需要，编制《年度检测，计量设备检验计划》，上报总经理批示。并负责选定具有国家认定资格的计量单位对仪器仪表计量设备进行检测。

4.经检验合格的检测，计量设备，工程部负责领回相应的检测报告及合格证明，填写《检测，计量设备检验登记表》，并将合格证贴于设备上。

5.当检测，计量设备损坏或失准时，应填写《维修申请表》，交采购部送外维修。维修完后再送检，经检定合格后方可使用，对检测不合格，经维修后还未合格的检测，计量设备，应填写《设备设施报废申请表》。

6.当发现检测

，计量设备损坏或失准时，应对该测量设备的测量结果进行重新评估，并保留评估后的相关措施与记录。

s酒店工程部水电维修工工作程序：s酒店工程部运行监导

适配人群	运行督导人员，值班工程师，设施设备主管	使用场景	冷水机组房巡检，锅炉房运行监管，电梯维修协调
制定目的	怕设备突然坏掉影响酒店正常运转。怕交接不清出问题。怕维修没计划乱来。
适用范围	运行督导、值班工程师、技工、各机房和电梯等设备。
职责分工	督导每天检查设备，盯交接班。工程师管计划，总监拍板大事。
管理要求	提前到岗查记录。维修前要请示。施工完收拾现场。材料要登记清楚。
监督与检查	督导每天统计工作，每周报总结，每月做分析。总监审计划，不按流程就重做。漏报少报要补交。

1、运行督导直接向值班工程师汇报工作。每天提前十分钟到岗，查阅上班工作记录，检查冷水机组房、水泵房、锅炉房、配电房、电梯及有关运行设备的运行情况。

2、查阅交接班登记本。督促运行班组交接班手续，检查各岗位卫生状况。做好设施设备和环境卫生的清洁。

3、根据运行计划正确指导各岗位员工按程序操作，按预定计划对有关设备进行预防性维护保养和维修。由于维修电梯、供电设备、锅炉设备和空调等有关设备而须影响各部门的营业和对客服务时，必须请示部门总监。

4、接受维修工作指令，合理安排维修任务。

5、每周末将一周完成工作情况、能源消耗情况，下周工作计划送总监审定。

6、每月25日就设施设备预防性维修、大修、技术改造计划与值班工程师进行商讨，对上月维修工作计划执行情况进行总结评定，协助工程师制订下月计划报总监。

7、每月30日将能源消耗情况与酒店经营情况制成表格，并进行分析，写出分析报告与值班工程师商讨后报总监。

8、技术改造和设备大修前，应有书面方案报送总监认可，至少在一周前编报需用材料计划单。

9、任何设备设施保养修理、更新改造的损坏件及节余材料备器件必须收集、整理、登记并提出处理意见，以便办理报废返修和退库手续。

10、任何修理施工结束后，必须查看施工现场，保持周围环境整洁。

11、每日下班前，对各岗位人员的工作完成情况进行统计:

(1)技工工作日报表。

(2)完成计划维修项目数。

(3)完成维修任务数。

(4)各运行设备是否正常。

(5)对夜班工作进行安排和交待。

12、参加总监召集的工作例会和技工培训工作。

s酒店工程部水电维修工工作程序：s酒店工程部装饰工

适配人群	酒店装饰工，工程部督导，值班工程师	使用场景	酒店装修施工，公共区域维修改造，计划性设备维修
制定目的	酒店装修维修多，怕影响客人、出安全事故、施工乱糟糟。
适用范围	工程部装饰工，酒店内所有装修、维修、改造现场。
职责分工	督导管安排和把关，值班工程师盯公共区施工，装饰工自己守规矩、报问题、做记录。
管理要求	公共区施工要立告示牌，影响客人得提前报，拆设施必须请示，天天巡检，隐蔽工程要验收。
监督与检查	督导和值班工程师随时查，不按流程就返工重来，没填施工日记或漏报要被提醒，三次出错要重新学程序。

酒店工程部装饰工工作程序

1、装修工向督导汇报工作，工作中有关问题或有疑虑及时请示督导。

2、接受督导下达的计划性维修工作指令。

3、接受督导、值班工程师下达的日常维修工作指令。

4、在执行维修及改造工程时如:影响对客服务，或在公共区域施工，必须通知值班工程师，由值班工程师通知有关部门做好准备工作。在公共区域施工时，施工人员必须树立告示牌，如在施工中需临时拆除某种设施而影响对客服务，必须请示督导、值班工程师。

5、在执行大修和改造中，必须深入现场，对施工的安全、质量、文明作业等进行现场监督，做好隐蔽工程的验收工作，每日填写施工日记。

6、每天必须对酒店的装修区域巡回检查，发现问题立即维修并保证维修质量。

7、每月下旬配合督导填报下月的维修材料计划。

8、在维修改造工程中，对更换下来的材料或余下来的材料及备品备件应收集登记，并办理退库手续。

9、参加工程部工作例会，接受督导布置的工作，并认真完成。

10、参加工程部安排的技术业务培训。

s酒店工程部水电维修工工作程序：s酒店工程部人员调配程序

适配人群	值班工程师，工程部督导，工程部总监	使用场景	酒店工程运维，突发故障抢修，多班组协同作业
制定目的	酒店工程部人手不够时，活干不完，容易出错。
适用范围	工程部所有员工、各班组、值班工程师、总监。
职责分工	技工干好本职，值班工程师协调帮忙，总监有权临时调人。
管理要求	突发缺人就协商调人调工具，个人想换组要写申请、督导签字、总监批。
监督与检查	值班工程师盯现场，总监查落实，不听安排先提醒，再报人力资源部处理。

酒店工程部人员调配程序

1、正常情况下，按工程部的职位结构图及人员组织，负责各自的职责范围，完成自身的班组工作。

2、由于某些突发的因素，个别班组难以完成自身范围的职责，需班组之间协助，由值班工程师协商，即可相互调派人力和工具等。

3、工程部总监完全有权根据工作情况，临时调配人力，各督导、值班工程师均应服从。

4、如技工本人要求调换班组，首先由本人提出申请，写明调出理由，经督导签署意见，上报工程部总监，工程部总监有决策权。

5、工程部组织机构的调整，应申诉理由上报人力资源部，得到批准后，即可实施。

s酒店工程部水电维修工工作程序：酒店工程部总监

适配人群	工程部总监，专业主管，班组督导	使用场景	酒店工程运维，重大接待保障，设备预防性维修
制定目的	怕设备出问题影响客人住店，怕水电锅炉这些天天用的东西突然坏掉，怕维修拖太久客人投诉。
适用范围	工程部总监、各班组主管、值班人员、维修工人都要照着做。
职责分工	总监盯全场，主管管好自己班，值班员守好机房，维修工快修不拖拉。
管理要求	每天查报表日志，跑锅炉房配电房，测空调温度，盯维修单进度，晨会必须参加。
监督与检查	总监自己查，总总监室抽查，漏查一次要补，没落实要重排，问题堆着不处理要被问话。

酒店工程部总监工作程序(七)

一、每日工作程序

1、查阅值班室每日工作报表及值班工作日志，了解能源、材料消耗情况。对报表中提出的情况和问题提出解决问题的办法，并立即安排实施。特别是未完成的维修单要查明原因，立即处理。

2、查阅各班组每日工作日报表，了解各班组运行和维修情况。

3、查阅公共区域各测试点空调温度测试记录。

4、了解员工出勤情况。

5、安排当天各班组的具体工作任务。

6、巡查锅炉房、配电房、冷冻机房，了解运行情况。

7、了解监控和电话机房前一天的报警情况。

8、参加每日晨会。

9、检查日维修及计划维修工作的落实及进度情况。

10、检查督导对客、对前场服务的规范、质量情况。

11、安排完成总总监室交待的其他临时任务。

12、了解当天维修单及报修的反馈情况。

二、每日工作流程

1、参加每周一酒店工作指令会，并汇报本周工作计划和上周工作情况。

2、按指令会要求，确定完善每周工作计划。

3、每周一次召开部门全体员工工作例会，传达总监室的指令，布置部门本周的工作任务，评估各班组的工作情况。

4、随时接受总总监室下达的工作指令，并组织调度实施。

5、处理有关水、电、气等有关单位的协作事务。

6、对于酒店的重大接待任务和重要活动，要亲自组织调度，安排人员值班，保证万无一失。

7、检查一周工作落实情况，汇总分析能源消耗、材料消耗、日常维修、计划维修以及各种设备的运行状况，发现问题，提出整改意见。

8、总结一周服务质量的落实情况，制定相关的整改措施。

9、注意员工的思想状况，及时为员工排忧解难。

三、每月及年度工作流程

1、定期参加酒店的成本控制分析会、服务质量分析会和安全工作例会。

2、制定安排组织部门月度、季度的培训活动。

3、会同各专业主管、督导制定年度、季度、月度预防性维修计划。

4、根据财务提供的能源维修材料等费用统计表，分析费用组成，制定相应措施。

5、每月召开督导以上人员的技术质量专题会，分析情况、处理难题、布置工作。

6、编写部门年度费用结算，水、电、汽、油总耗量及费用，维修材料统计和结算，做好明年工程项目开支的费用预算。

s酒店工程部水电维修工工作程序：酒店工程部秘书

适配人群	工程部秘书，值班工程师，部门总监	使用场景	工程部日常管理，维修材料管控，库房台账统计
制定目的	怕办公室乱糟糟影响工作，材料丢了找不到，工具乱放不安全。
适用范围	工程部秘书、办公室、库房、维修材料和工具。
职责分工	秘书管卫生整理、材料登记、钥匙保管；工程师签字发料；总监审核报表。
管理要求	材料必须签字才发，工具借了当天还，钥匙晚上交保安，库房定期清点。
监督与检查	总监每周查记录，行政部抽查钥匙交接，没登记就扣当月绩效，漏报两次要重学流程。

酒店工程部秘书工作程序(三)

1、每日提前10分钟到达岗位，把工程部办公室的卫生进行清理、打扫。

2、整理文件和有关表格及图纸资料。

3、接待来访人员主动热情，首先询问来意后再确定接待方式。

4、每日下班前整理文件箱，统计每日考勤并记录在案。

5、统计维修材料及各种能耗表。

6、维修材料的领用，必须有值班工程师或总监签字后方可发料。

7、随时发料，随时销帐。每天对当日材料消耗进行汇总制表。

8、根据库存量最低限量及时提出材料补充报表送交部门总监。

9、每月5日前把上月维修材料消耗分类汇总制表报送部门总监。

10、低值、易耗件，每个月清理一次，确保维修材料的供应。

11、工具领用以旧换新，每六个月对旧工具予以一次清理。借用工具必须登记并当日还清。

12、管理好库房钥匙，夜间交行政保安部统一管理。

13、出席周一工作指令会。

s酒店工程部水电维修工工作程序：s酒店工程部工作分配程序

适配人群	值班工程师，工程部督导，工程部总监	使用场景	酒店设备维保，故障应急抢修，日常计划检修
制定目的	设备老了容易出毛病，怕突然停摆影响客人住店。人手紧时保养容易拖，得提前盯牢。
适用范围	工程部所有人，酒店里所有机器设备，日常保养活儿。
职责分工	总监拍板计划，值班工程师分活儿盯进度，各工种照单干活、填记录。
管理要求	按表定时间干，查运行记录再动手，带齐工具照规程调紧加点油。
监督与检查	值班工程师天天看谁干没干，总监不定期翻记录抽查。漏干一次扣当月绩效，连错两次要重学流程。

酒店工程部工作分配程序

1、工程部督导配合值班工程师分别制定设备维修保养计划，各专业设备维修保养计划报工程部总监审批后，统筹安排，形成酒店设备正常维修保养计划表。

2、工程部值班工程师按照设备正常维修保养计划的要求，将设备维修保养任务分别落实到各专业工种，安排具体维修保养人员，落实保养时间和措施。

3、各班组维修保养人员按照计划安排时间、内容和要求，按时对所分管的设备进行正常维修保养工作。每次维修保养前，对设备运行记录进行检查，准备好维修工具和器材，按照维修保养规程进行调试、紧固、加油，保证设备正常运转。

4、各专业班组每次对设备进行正常维修保养时，均填写设备正常维修保养记录。

5、值班工程师要认真做好设备正常维修保养的组织工作。每次比较重要的设备维修保养完成后，值班工程师要进行检查，工程部总监亦要进行抽查。

6、在工作分配的时间安排上，如因故障维修量大，影响到正常计划维修时，值班工程师有权先安排故障维修，后再将正常维修的项目补上。

s酒店工程部水电维修工工作程序：s酒店工程部费用控制程序

适配人群	工程部负责人，财务部审核员，部门成本管理员	使用场景	酒店设备维护，能源成本管控，部门费用分摊
制定目的	酒店设备老化多，维修老出钱，能源也费得厉害，怕月底账单吓人。
适用范围	工程部、财务部、各使用设备的部门。
职责分工	工程部管计划和修，财务部审钱，各部门护好自己用的设备。
管理要求	每年做保养和耗能计划，按季分摊费用，算维修费用率，不乱换零件。
监督与检查	财务每季查分摊对不对，工程部报维修数据，没做到就扣绩效，连续超支要开会说明。

酒店工程部费用控制程序

1、工程部要编制设备维护保养及能源消耗的年度计划。

2、财务部应根据上年度的实际费用情况，考虑物价上涨的因素，审核批推。

3、按季度进行计划费用及能源消耗分摊到各个部门，以激励各部门认真保护设备和节约能源。

4、将维修费用及能源消耗分摊到各个部门，以激励各部门认真保护设备和节约能源。

5、用年维修费用率来考核工程部的工作，以防止多换零配件而减少修理。

维修费用率=年维修费用总额/营业总额*100%

6、对费用控制确有成效者，给予奖励。

s酒店工程部水电维修工工作程序：s酒店工程部设备投资决策程序

适配人群	财会人员，财务部门，管理人员	使用场景	设备采购，投资决策，预算控制
制定目的	怕乱花钱买设备，钱花错地方，产出跟不上投入，影响正常运转。
适用范围	买设备这事，财务、管设备的、批钱的都得按这办。
职责分工	提方案的人写清楚为啥买、花多少、省不省钱；财务算账把关；领导拍板决定买不买。
监督与检查	财务盯着预算别超支，买的时候货比三家；谁没照做就退回重来，严重就停掉项目。
管理要求	方案里必须写明目的和估算，审核要看资金够不够，大额要报上去批。