某酒店人事主管职位描述

适配人群酒店人事主管,HR实务执行者,劳动关系专员使用场景酒店用工管理,员工关系协调,薪酬社保结算
制定目的酒店客人多,人员流动大,怕出意外伤到人。
适用范围所有在酒店上班的员工,前台、客房、餐厅都算。
职责分工主管盯流程,领班管现场,员工守规矩,谁出事谁负责。
管理要求消防通道不能堵,电器不乱接,夜班两人一起巡,发现漏水漏电马上报。
监督与检查店长每周查一次,主管每天看两遍,没做到扣当月奖金,三次警告就调岗。

酒店人事主管职位描述:

岗位职责:

1、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设;

2、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同;

3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作;

4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规;

5、执行招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续;

6、负责员工工资结算和年度工资总额申报,办理相应的社会保险等;

7、帮助建立员工关系,协调员工与管理层的关系,组织员工的活动。

任职资格:

1、人力资源或管理类相关专业大专以上学历;

2、两年以上人力资源工作经验;

3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程

4、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神;

5、熟练使用相关办公软件,具备基本的网络知识。

工作时间:8:30-12:00,14:00-18:00,月休四天。

某酒店人事主管职位描述:丽湾酒店人事政策

适配人群人力资源专员,部门经理,一线主管使用场景酒店招聘,员工入职,离职管理
制定目的酒店怕招错人影响客人安全和服务质量。新员工没经验,容易出错,得提前把关。
适用范围所有应聘者、新入职员工、各部门负责人、人力资源部。
职责分工部门提用人需求,人力筛选把关,经理签字确认,员工自己保证材料真实。 用健康证、交齐证件、签合同、学消防手册、还工牌钥匙这些才算完。
监督与检查人力部查材料是否齐全,部门经理盯考勤,弄虚作假扣钱或辞退,每月28号前交表,超时不办结算。

丽湾酒店人事政策

(一)酒店用工招聘程序

1、准备阶段:根据各部门定岗定员编制和经营情况,各部门需增加或减少人员的情况,填写“增减人员情况表”。

2、招聘条件:

(1)文化水平:根据各部门、各岗位不同要求,按不同条件进行招聘。

a、报考公关部、前台、总机或一线管理人员,须具有中专以上学历及英语水平。

b、报考服务员,须具有初中毕业以上文化水平。

c、报考厨杂工、清洁工,可放宽至小学文化水平。

(2)年龄:

a、一般员工16―22岁。

b、管理人员、技术人员、司机的年龄可放宽。

c、清洁工可放宽至45岁左右。

(3)身体健康,五官端正,反应灵敏、口齿伶俐、无不良习惯,双眼视力1.0以上。

(4)身高:男1.72米以上;女1.62米以上。

(5)无犯罪记录

3、员工招聘程序:

(1)面试:

a、面试前须由应聘者填写“求职申请表”并贴上照片。

b、由人力资源部人员对应聘者进行面试。

c、用人部门对应聘者进行口试,必要时进行笔试。

d、如需复试的,由人力资源部另行通知。

(2)批准:经考核合格者,由用人部门、人力资源部经理、执行总经理在“求职申请表”上意见。

(3)体检:考核合格者须到聊城市防疫站进行体检,领取健康证。

(4)由人力资源部到劳动局办理有关手续。

(二)员工录用手续、工作程序

1、被录用者持人力资源部开具的“入职通知书”去财务部交纳工装保证金。

2、新员工需交身份证复印件、流动人员计划生育证明、健康证、外来人员务工许可证、一寸相片2张。

3、由人力资源部发给新员工以下物品(离店时均需交还):

《员工手册》、《消防手册》、工号牌、更衣箱钥匙、考勤卡。

4、由人力资源部开具《工服领取通知书》,去工服房领取工服,并开具《员工入职报到通知书》到相关部门报到。

(三)员工离店申请及办理离店手续程序

1、员工离店的几种原因:

(1)因工作需要经批准后的工作调动。

(2)员工本人不适应本部门工作或本人劳动合同期满,不愿意继续在酒店工作而提出辞职。

(3)员工违反酒店“员工手册”及其它有关规定,给予辞退、除名,直至开除处分的。

2、员工离店申请及批准程序

(1)辞职:

a、员工要求辞职者,试用期内必须提前5天,试用期后必须提前30天以书面形式向所在部门提出辞职申请报告,填写“辞职申请表”交所在部门。否则以一个月的工资代替通知。

b、经部门经理批准后,转送人力资源部经理批准(专业技术人员及部门副职以上管理人员必须经酒店领导批准)。经批准后,由部门通知员工,按规定时间到人力资源部办理离店手续。

(2)辞退:

a、员工违反酒店的“员工手册”及其它有关规定,不适宜在酒店工作而被辞退的员工,由部门填写“辞退决定”送呈人力资源部。

b、经批准后,由用人部门通知员工按指定的时间,到人力资源部办理离店手续。

3、办理离店手续:

(1)所有人中离店均以部门为其批准的“辞职申请表”为准,到人力资源部领取“辞职(退)员工调离手续表”到各有关部门办理离店手续。

(2)离店手续包括:按合同应缴纳的各种培训费用、交还所发工作服、工号牌、更衣箱钥匙、《员工手册》、《消防手册》、考勤卡等。

(3)办好上述手续后,由人力资源部审核批准签发“员工离职结算清单”,到财务部办理有关领取薪金及押金手续,然后到各部办理相关手续,最后到人力资源部领取健康证等到有关证件并办理结算。办理离店手续时要求一周内必须办完,否则,逾期酒店将不再给予办理工资结算和退还保证金手续。

(四)试用期及签(续)订劳动合同的规定

1、试用期一般为三个月(也可视情况延长或缩短),试用期内,公司或员工其中一方提出终止劳动关系的,须在五天前通知对方。

2、凡符合酒店录用条件的,可录用为合同制员工,并签订劳动合同。

3、在劳动合同期内,如员工属不称职或犯有严重过失,屡教不改者,酒店有权按规定解除劳动合同。

4、劳动合同期满,经双方协商,可续签合同,如一方要提前终止合同,都应提前一个月通知对方。

(五)员工考勤制度

1、各部门每月考勤汇总表,需在每月28日前上交人事部。

2、各部考勤要按规定认真填写,应真实无误,无涂改痕迹及空格现象,由部门经理签字确认后交人事部经理确认。

3、考勤若不符合要求,人事部将退还其部门;考勤中若出现弄虚作假、营私舞弊现象,人事部将视其情节做出相应处罚

某酒店人事主管职位描述:ht酒店人事部工作标准

适配人群人事主管,培训专员,部门领班使用场景员工培训,绩效考评,纪律管理
制定目的酒店怕员工乱操作出事,怕客人投诉,怕卫生不达标被查,怕培训没计划白忙活。
适用范围所有在岗员工,前台、客房、餐厅、后厨这些地方,还有制服、工牌、更衣室这些地方。
职责分工主管要盯培训和考评,领班要看住手下人守规矩,员工自己得按规章做事、穿好制服、守好岗位。
管理要求必须戴工牌上岗,头发衣服干净整齐,不准在岗玩手机,不准私自带人进后台,发现隐患马上报。
监督与检查主管每天巡岗看,人事部每周查记录,谁没做到先提醒,再扣分,三次就谈话,严重就停岗学习。

制定酒店员工培训计划

酒店人事与培训部门进行员工培训前必须由人事部主管制定培训计划,以使培训沿着既定目标顺利开展,其内容主要包括:

培训目标:培训目标要求具体而详细,包括本本酒店中一年内多少人参加多少培训,参加什么培训班,什么标准,以及配套的教学、管理等分项目标,每一项培训要达到的量化要求等。

培训对象:培训计划的培训对象要落实到每一个人,他们在培训时的岗位工作要有妥善安排。

培训内容:培训计划中的内容应包括政治思想和职业道德、专业知识、实际技能等。

培训方式:培训计划中应列出培训的方式,有岗位练兵、半脱产培训、前脱产培训、列入培训计划的助学等。

培训时间安排:培训计划需列出培训的时间安排表,不仅让被培训者知道,也要让全体员工知道。

培训效果检验:一般以考试、考核、操作表演及评述位主,其中考试位主要的效果验收形式。

员工考评

员工考评是进行激励、提高管理水平的有效工具,还可位酒店制定员工训练计划提供依据。

1. 员工考评制度,由人事部主管定时定期对员工进行考绩评估。考评要做好充分的准备,考评时要力求公平、正确、实事求是,选择适当的变谈环境,运用良好的沟通技巧。考评要与相应的奖罚制度相结合。

2. 员工考评的内容。

(1)考评员工的素质。主要是检验员工的政治品质与水准。包括员工是否哟上进心,是否忠于本职工作绩可信赖程度;员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生绩仪容仪表。

(2)考评员工的能力。对不同职级层次员工的业务能力,要作出分类考评。

(3)考评员工的态度。主要考评雅员工的事业心与工作态度,包括出勤情况。工作的主动性积极性等内容。

(4)考评员工的绩效。主要考评员工对作出的贡献与完成工作任务和数量级质量诸方面的情况,这是对员工德、能、勤、绩四方面的考核,为酒店实行科学的人事分离提供决策依据。

3. 员工考评的主要方法

对员工进行考评的主要方法是综合表现考评法和业务实绩考评。

综合表现考评法,是指对员工在考评期限内的和方面表现作全面的综合评价;业务实绩考评,侧重从员工专业业务的胜任情况绩对本职工作的完成绩效进行评估。

员工激励方法

1. 为员工创造良好的工作条件;

2. 为员工创造宽松而融洽的人际关系环境;

3. 合理分配员工劳动报酬;

4. 搞好员工集体福利,解除员工后顾之忧;

5. 搞好员工培训,为员工个人发展创造条件。

员工奖励与晋升

奖励作为激励员工的一种手段,目的在于通过表彰员工的良好表现,促使受奖励的员工保持成绩、发扬优点。加速员工自我发展与不断完善,教育并鞭策广大员工以他们为榜样,追求上进,努力工作,为振奋士气起到积极的推动作用。

奖励一般采取物质奖赏与精神鼓励相结合的方法。对工作表现优秀的员工,奖励之外是晋升加薪也必要的配套措施。

考虑优秀员工晋升时,必须按照晋升为主全面衡量,慎重考虑受奖员工是否具备晋升资格,能否胜任更高职位是工作。

员工纪律管理

要创造一个有序的负责环境,就必须建立建立完善而具体的规章制度,为每个员工确定统一的行为规范。

规章制度,是酒店根据管理 需要和员工的利益而制定的各种规则、规范、章程和制度的总和。他对员工的行为起引导和约束作用。

执行严格的纪律与规章制度,可以使整个酒店在处理违章事例使,有章可循,有法有依,避免不必要的互相推诿与扯皮,有利提高办事效率与行政管理水平。

有关员工纪律管理的日常规章制度有:

1.涉外纪律规定:

2.个人卫生守则;

3.仪表仪容规定;

4.考勤制度;

5.内部证件规定;

6.更衣室使用规定;

7.员工食堂使用规定;

8.制服使用规定;

9.酒店安全制度;

10.其他的规定——员工通道的使用、员工在酒店内活动范围的规定、员工上班时是纪律。工作场所电话使用规定。

纪律处分

纪律处分是酒店人事部用以纠正员工违纪犯规行为的一种行政惩罚手段。

执行纪律处分的原则是:

纪律处分要坚持惩罚与教育相结合的原则;

纪律处分严肃慎重、事实求是;

纪律处分必须以事实为依据,以酒店(员工手册)公布的规定与程序为准绳

某酒店人事主管职位描述:酒店人事培训部组成工作范围

适配人群人事培训部经理,培训部经理,人力资源总监使用场景酒店开业筹备,酒店日常运营,管理人才梯队建设

酒店人事培训部的组成和工作范围

人事及培训部由管理公司人力资源总监协助总经理管理;酒店设人事培训部经理(a级);培训部经理(b级),共同负责人事培训部日常工作。

酒店的管理主要是通过对人的管理来实现,人力资源是酒店最重要的资源。尤其本地区目前酒店管理人才短缺,社会上竞争、互挖角情况严重。通过招聘和培训,造就一支素质良好的员工队伍,以适应酒店经营管理的需要,是酒店人事培训部的职责。

其主要工作范围:

1、酒店开业根据董事会审定的酒店行政架构图,所需的管理人员及员工,根据总经理审定的招聘条件,在社会上招聘,满足各部门的需要;

2、酒店营业中,用社会招聘或内部考核提升的方式,及时为各部门补充短缺的管理人员及员工,以保证酒店各部门的正常运作;

3、在酒店各部门管理人员和员工中,挖掘、训练、培养一批懂得**大酒店管理特色的管理人员。让他们在酒店管理中不断成长,以保证酒店各级管理人才源源不断;

4、制定酒店《员工守则》,督导全体员工严格执行《员工守则》;

5、坚持抓好各级员工在岗培训,提高酒店整体员工素质水平;

6、关心员工生活,搞好员工宿舍管理,搞好员工福利、娱乐及卫生工作。

某酒店人事主管职位描述:酒店人事变动人事政策

适配人群部门负责人,人力资源专员,店总经理使用场景试用期转正,岗位晋升,内部调职
制定目的酒店怕员工乱跳槽、乱调岗,影响客人服务和内部秩序。新员工不稳当,老员工没动力,得管住人。
适用范围所有签合同的、试用期的、临时工,还有各部门负责人和hr。
职责分工部门负责人盯表现,hr审流程,总经理拍板,员工自己交材料签字。
管理要求转正要考试 民意调查,晋升先见习三个月,调职必须两边部门同意,辞职要面谈留记录。
监督与检查hr每月查一次流程是否走全,漏步骤扣部门绩效分,没签字就生效算违规,重走流程还通报批评。

酒店人事政策之人事变动

a.转正

员工经过三到六个月试用期后,可向部门提出转正申请。

1.部门根据员工在试用期的表现及知识、技能掌握情况对员工进行考核,考核方式一般可由理论考试、操作考试、民意调查构成,部门也可根据自身情况确定考核方式。人力资源部有权参加部门的转正考核。

2.部门转正考核结束后,应填写“员工工作考核评估表”,由考评人填写最终意见,并让员工签字认可,报部门负责人审批。

3.部门将“员工工作考核评估表”及考核试卷等交人力资源部审批。

4.人力资源部一审完毕后,将评估表上报总经理审批。

5.由人力资源部将最终审批结果通告部门,考核未通过者可延长试用期,但整个试用期不得超过六个月。

6.对于批准转正的员工,部门填写“人事变动表”,注明薪水、职级的变化报人力资源部、财务部、总经理审批。

7.《人事变动表》一式三份,分别由部门、人力资源部、财务部存档备查。

8.薪水变动按试用期满调薪办法执行。

b.晋升

对于表现优秀,具有发展潜力的员工,部门可以提出晋升申请。

1.部门应先填写《员工晋升申请表》,报人力资源部、总经理审批备案。

2.审批通过后,员工进入见习期,见习期一般为三个月,此时员工薪水、制服不发生变化。

3.见习期结束后,由部门提出转正申请,并对员工进行考核评估,上报《员工工作评估表》到人力资源部。

4.人力资源部对考核结果进行审批,并报总经理审批。

5.由人力资源部反馈审批结果到部门,考核未通过者最多可延长一个月见习期或维持原职。

6.部门填写“人事变动表”送人力资源部、财务部、总经理审批。

7.“人事变动表”一式三份,分别由部门、人力资源部、财务部存档备查。

8.由人力资源部安排员工更换工作制服,薪水变动将在下月工资中体现。

c.晋级

对于工作表现优秀或对酒店有突出贡献的员工,部门可提出晋级申请(指职位不发生变化,薪水上调)。

1.部门对该员工的工作表现进行评估,报人力资源部、总经理审批。

2.审批通过后,由部门填写“人事变动表”报人力资源部、总经理审批。

3.人力资源部通告审批结果到部门。

4.《人事变动表》一式三份,部门、人力资源部、财务部各存一份。

d.调职

当出现下列情况之一时,可以进行调职:

1.员工工作满一年以上,可提出调职申请。

2.酒店或部门出于工作需要。

3.部门出现岗位空缺,实行酒店内部招聘。

调职程序如下:

1.部门间发生的员工调职需经过调出部门和调入部门负责人双方同意。

2.当发生薪水变化,部门变动时应有至少三个月的试用期,并在试用期结束时进行考核评估,报人力资源部和总经理审批。试用期可更换服装,但薪水不发生变化。

3.填写《人事变动表》报人力资源部及总经理审批备案。

4.《人事变动表》一式四份,人力资源部、调出部门、调入出门、财务部各存一份。

e.辞职

合同制员工辞职至少应提前30天提出申请,试用期员工辞职应至少提前7天,临时工可根据合同约定执行

1.员工填写《辞职申请书》报部门负责人审批后,由部门送至人力资源部。

2.人力资源部安排与员工进行离职面谈,调查员工离职原因并做好记录。

3.最后工作日结束后,员工办理离职手续归还有关物品,出现物品缺失或损坏,应向员工说明,并在《离职清点单》上注明赔偿金额。

4.工资结算。

5.对于离店员工,人力资源部应及时通知安全部,以便做好控制。

f.辞退

辞退员工包括正常辞退、违纪辞退两种情况,具体规定如下:

1.正常辞退

当酒店由于经营状况不得不裁减人员或出现富余员工时,酒店可以辞退员工,辞退员工出现的补偿问题根据《劳动法》相关规定执行。对于按正常手续辞退的员工,部门及人力资源部应配合做好善后工作,严格按照相关“处理程序”办理,避免出现遗留问题。

2.违纪辞退

当满足下列条件时,可对员工进行辞退:

a.员工违反酒店规定。

b.经过教育或处分仍然不予改正。

3.处理程序

a.部门填写《考核评估表》,对辞退该名员工的原因进行详细说明。

b.报人力资源部审批。

c.人力资源部根据部门所提供的情况进行调查,并给出意见,报总经理批准。

d.由人力资源部将审批结果通报部门。

e.部门将处理意见通告该员工,并谈话,做好思想工作。如需要,则可由人力资源部配合部门共同执行。

g.除名

当满足以下条件时,酒店可对员工实行除名处理。

1.职工经常旷工没有正当理由。

2.经批评教育无效。

3.连续旷工时间超过15天,或者1年以内累计旷工时间超过30天。

h.自动离职

如员工终止劳动关系时不履行解除手续,擅自出走离岗,或者解除手续没有办理完毕而离开酒店,则视为该员工自动离职。自动离职的员工需承担违约责任。

某酒店人事主管职位描述:酒店人力资源一个的字案例

适配人群HR专员,考勤负责人,制度执行员使用场景年假核算,考勤管理,制度执行
制定目的怕写错字让人误会,影响客人体验,也怕员工理解不同出错。
适用范围酒店所有写文件、发通知、填表格的人。
职责分工领导要检查文字,主管要核对内容,员工自己写完得再读三遍。 写错字要重改,标点不能乱用,特别是“的”“地”“得”。
监督与检查每月抽查三次文档,行政部负责翻查,错了要当面说明原因,两次没改就重新培训。

酒店人力资源案例:一个"的"字

亲爱的:

好久没给您写信了,还好吗因为电话、电脑,搞得我几年没有给您写一封象样的信,这令我很过意不去。其实常常常有许多话要给您讲,就是懒得动笔。今天,因为碰到一个"的"字,让我有许多话要对您说,于是想到了给您写这封信。

下午,我参加了一个旨在"了解管理人员规范化管理文件掌握程度"的一个例行测试,拿到试卷后,后面的案例题中居然有个关于休年假的试题。休年假,太简单啦,我和许多同事一样,满怀信心。再仔细一看题干,"小李2000年6月1日入职,____年至今未休年假,问小王____-____年度的年假是多少天现在还可以休吗"这不是我曾问过别人的问题吗,不由分说,我三下五除二便做好试题,也没有完整的检查一遍,便满怀信心的将试卷交给了老师。

临下班前,与同事一起老师那儿看得分。我眼尖,一下就瞄到我的答卷,立马就发现关于年假的案例题被扣了1分。"老师,那个休年假的案例题,怎么扣了1分"

"你说,小王的年假的该是多少天呀"

"7天。"

"怎么是7天呢应该是5天呀。"

"对呀,那个题是5天。"身边的同身附和道。

接着,老师拿了笔和纸为我演示起来,"你看,2000年6月1日至____年5月31日小王没有年假,____年6月1日至____年5月31日小王才有年假,因此____-____年度的年假自然应该是小王____年6月1日至____年5月31日工作满后可以享受的天数,根据酒店制度,满3年不足5年,只可以休5天。"我觉得老师言之有理,但与我想的不是一回事,于是跑去问考勤"专家"阿欣。阿欣听我说了一遍题干说:"是7天,但不知道你们的试题究竟怎么说";我再次给她复述了案例及相应的问题,结果她说是5天。老师问我,"怎么样,理解了吧""理解了,谢谢。"

其实,她们说得有道理,我理解;可我觉得,另外一种情况也有点道理,关键看你怎么界定,你怎么措辞。您看"____-____年度的年假"让人一看就可能有两种理解:一是在____-____年度可以休的年假;二是在____-____年度因该年度工作而产生的年假。老师和同事们认同的当然是前一种。可我转而一想,所谓年假,即连续工作满一年产生的年休假,既然这一年指的是工作满了的一年,那____-____年度的年假自然可以理解为这一年度工作满之后可以享受的年假,据此,本案例中小王可休7天。

亲爱的,您看,一个"的",令到我们出现两个理解。虽然未到"差之毫厘,失之千里"的程度,但由此在我的意识中镌刻了这样一个信条:对客服务或平时的文字交流,切不可一味求简,务必准确传递信息。

好啦,现在已经是晚上10:30啦,明天还上班呢,祝您工作愉快,身体健康!晚安!

此致, 敬礼!

点评:不论是对待工作还是对待学习,我们都要有专研精神,知其然还要知其所以然,只有在不断的思索中,我们才能不断进步,培养自己一丝不苟的处世态度。

撰稿人:z点评:z

某酒店人事主管职位描述:酒店人力资源部职能

适配人群HR专员,部门主管,培训经理使用场景酒店运营,员工入职,在岗培训
制定目的酒店人多事杂,怕招错人、培训不到位、纪律松散影响客人体验。
适用范围全体酒店员工,从新入职到主管级以上,所有办公区和员工生活区。
职责分工经理定制度,主管盯日常,员工守规矩。谁管谁负责,出事不推脱。
管理要求严把招聘关,定期做培训,查考勤和手册执行,设员工反馈渠道。
监督与检查人力部每月抽查,部门主管天天看。没做到扣绩效分,三次警告调岗。

酒店人力资源部的职能

部门概述:

人力资源是酒店资产的重要组成部分,人力资源的管理是酒店管理的核心和基础。

人力资源部的主要工作是围绕着酒店的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议的处理等项管理活动,谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合,实现因事择人,事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功的目标。达到调动员工的积极性、创造性,最大可能地提高员工的工作效率的目的。

总之,酒店人事管理是通过组织、协调、控制、监督等手段,把员工和酒店服务紧密结合起来,最大限度调动员工积极性,不断适应酒店发展的需要,为酒店获得更大、更好的经济效益。

工作任务:

(一)认真贯彻执行党和国家的人事管理路线、方针和政策,按照国家有关法律、法规,结合本酒店实际,制定出适合本酒店特点的人事劳动管理制度。

(二)根据酒店经营活动的需要,在人力资源开发,劳工程成本核算等方面为总经理的决策提供依据。

(三)提高员工队伍整体素质,保障酒店服务质量标准,接受新观念,不断培训员工,是人事工作的又一重要工作任务,以此增强酒店凝聚力,建立高质量、高效率的职工队伍。

(四)保证员工生活,落实和执行酒店制定的有关福利政策,为员工工作、生活、学习、娱乐创造便利条件,解决员工的后顾之忧。

(五)直接负责酒店员工,特别是主管级以上员工的培训工作,督促实施相应的培训计划和方案,以提高员工队伍的素质、技术水平和服务质量。

(六)按照管理权限的规定,负责编制酒店人员编制、工资级别、职务、评聘等工作,不断检查和调整酒店人事政策和工作程序,使其合理化、科学化。

(七)加强劳动纪律管理,督促检查员工执行《员工手册》及酒店各项规章制度的情况,并对员工的工作表现作出评价,提出奖励、批评或惩处意见。

(八)全面负责酒店员工的事物性工作,管理好员工餐厅、员工宿舍、员工浴室、员工医务室、员工俱乐部、员工更衣室、员工图书馆(阅览室)、员工理发室和员工接待室,为员工做好后勤服务。

(九)完成总经理交办的其它工作任务。

某酒店人事主管职位描述:酒店人力成本占营业额多少

适配人群酒店财务主管,运营总监,成本会计使用场景酒店运营,成本管控,营收分析
制定目的酒店生意忙,人多事杂,怕出乱子伤到客人和员工。
适用范围所有酒店前台、客房、餐饮、后勤干活的人。
职责分工店长盯着全局,主管盯自己区域,员工管好手头活儿,互相提醒别大意。
管理要求消防通道不能堆东西,电器用完拔插头,发现漏水漏电马上报,夜班两人一起巡楼。
监督与检查值班经理每天查三次,记录本上签字,漏查一次扣当月安全分,两次谈话,三次调岗。

各酒店人力成本占营业额多少

各酒店的成本和费用占营业收入的百分比是不同的,先进的效益型酒店其成本和费用占营业额百分比的范围是:

1、成本占营业额的22%-25%。其中餐饮营业成本占营业额的40%-50%,娱乐场所的营业成本占其营业额的10%-15%;

2、经营费用:占营业额的20%-30%;

3、管理费用:占营业额的8%-10%;

在费用中间,可控制的有工资、燃料、水电、物料消耗、低质易耗品摊销、招待费、电话费、广告宣传费。

其中:

工资占费用总额的20%-25%;占营业总额的10%-15%;

燃料费占费用总额的5%-6%,占营业总额的2%-4%;

水电费占费用总额的15%-20%,占营业总额的8%-10%;

低质易耗品摊销占费用总额的0.4%-0.8%,占营业总额的0.1%-0.2%;

物料消耗占费用总额的5%-8%,占营业总额的2%-4%;

招待费占费用总额的1.5%-2%,占营业总额的0.5%-0.8%;

电话费占费用总额的2%-3%,占营业总额的0.5%-2%;

广告宣传费占费用总额的5%-10%,占营业总额的3%-5%。

某酒店人事主管职位描述:酒店人力资源部健忘案例

适配人群HR考勤专员,部门负责人,考勤管理员使用场景考勤异常处理,忘打卡管理,考勤扣分执行
制定目的怕员工老忘打卡,影响考勤真实,让制度变摆设。大家总用“忘”当借口,其实早退迟到旷工都混在里面。
适用范围酒店所有员工,上下班打卡这事,谁都不能漏。
职责分工普通员工要自己记得打;主管得盯手下别总忘;hr负责查数据、发报表、开罚单。 写错字了,改:普通员工要自己记得打;主管得盯手下别总忘;hr负责查数据、发报表、开罚单。
管理要求每月只认2次忘打卡;超了就扣分;签报表必须写实话;不能瞎编“机器坏了”。
监督与检查hr每周汇总异常表;部门主管要签字确认;再犯多就扣钱;三次以上重点谈话;不改就通报。

酒店人力资源部案例:健忘

月末汇总考勤异常记录,又是那个熟悉的名字出现在眼前,不同的是,这个月的忘打卡记录又比上个多了数次,1个月9次忘打卡,也就是一个月三分之一的上班卡该员工都忘记打了。是真得忘记,还是另有隐情再看他本人签认的《考勤异常报表》,解释理由竟然全是说自己忘打卡。

可以说这样的签认方式,根本就是不诚实的,该员工对自己的行为没有任何悔改之意,更不知道问题的严重性,《考勤异常报表》周周都在签,难道不觉得羞愧么为什么没有任何改进更让我吃惊的是,他竟然是一个部门的管理层员工,而这张《考勤异常报表》几乎该部门所有同事都可以看到,对其他同事造成的负面影响也是不言而喻的,而该部门的忘打卡情况也较之其他部门严重,长此下去,谁把打卡当一回事,我们的考勤监控如同虚设。

经常有人对忘打卡的解释避重就轻,不肯承认自己的问题,没有打卡就解释个"正常上班",是的,也许你正常上班了,请问有什么证据可以证明你正常上班了;也有人迟到了、早退了、甚至是旷工了,解释了"忘打卡"便可以相安无事;更有甚者,干脆就说"考勤机故障"算了。

是的,酒店的考勤制度是仁慈的,每月允许员工有两次忘打卡记录,超过两次即扣1分,但是有人却利用酒店宽容,屡教屡犯。7月开出的忘打卡罚单竟然有20余张,其中10张左右都是3次以上的忘打卡罚单,更有几人竟是忘打卡的专业户。也许签上一个"忘打卡"可以规避自己的迟到、早退甚至是旷工的实质,但这种行为的是一种欺骗,一种对制度的亵渎。考勤问题曾让多少企业头痛不已,并非是考勤系统不够先进,考勤制度多么不健全,根本就是太多人不遗余力的钻空子,然而再好的制度都要兼顾合理化、人性化,制度写得再严密也需要大家坚定不移的执行,有多少好的制度因为员工薄弱的执行意识而变成了一纸空文。

最重要的是,诚实是力量的一种象征,它显示着一个人的高度自重和内心的安全感与尊严感。所以,我们应该勇敢的面对自己的错误,不断去完善自我,从我做起,你的坦诚将会不断感染其他人,从而推动企业的、社会的进步。

点评:我们往往可以从一些小事看出一个人的品格以及对待事物的态度,有时候承认自己的错误很难,并非威慑于处罚,而是一种尴尬,故而回避,对自己的错误一再纵容,却从不愿意尝试改变。

撰稿人:z 点评:人力资源部

二○**年九月*日

某酒店人事主管职位描述:如家酒店运营部连锁酒店人员编制标准

适配人群酒店人力资源专员,酒店运营经理,城区人力统筹员使用场景酒店年度核编,新开业筹建,餐饮服务核定
制定目的酒店房间数和餐饮收入变多了,原来算人手的办法跟不上了。
适用范围所有如家连锁酒店,包括新开店、老店、筹建期店。
职责分工店长盯编制总数,人力部核数字,运营部管餐饮部分,城区调空编。 人数按出租率算,客房服务员按预算房数除15再乘1.4加1;餐饮按月收或餐位定;新店前半年按总房数算。
监督与检查每年12月10日前酒店自己重算编制报人力部;人力部12月31日前统一核定;超3013小时空额年底调编制;不按时报的,下年编制可能被卡。

关于《如家酒店连锁人员编制标准》的调整通知 为统一及细化酒店人员编制核定的口径,明确对各岗位和岗位人员数量的核定标准, 对 经人力资源部和运营部共同商讨决定, 《如家酒店连锁人员编制标准》做出如下补充说明。

一、酒店人员编制核定标准的调整

1、原酒店人员编制数是根据酒店房间总数和餐饮规模及餐饮预算收入后得 出酒店核编总人数。现调整为根据酒店预算出租率及酒店餐饮规模和营业 。 额后得出酒店核编总人数(详见附件备注内容第一条)

2、酒店年度出租率预算≥100人员总编制数按酒店总可供客房数核定编 制。 (小数点≥0.3

3、现客房服务员配备人数=酒店预算出租客房数÷15×1.4 1 向上取整;<0.3 向下取整。

4、酒店年出租率连续≥105%,且过夜房出租率≥95%,酒店可以向公司人 力资源部提出扩编申请。

二、新开酒店原则上需提供三餐服务,酒店根据餐饮平均月收入的预算,核定餐 厅编制人数。酒店如果因客观原因无法提供正餐服务,须报运营部备案。经 营满 12 个月的酒店根据餐位数或上一年度实际月餐饮营业额进行编制核 定。

三、新店筹建期间至开业 6 个月内,人员编制根据酒店总房数核定。第七个月开 始,由人力资源部根据公司下达给酒店的出租率和餐饮指标重新核定人员编 制数、工资提取比例和工资总额。

四、各酒店根据调整后的《如家酒店连锁人员编制标准》应在每年的 12 月 10 日前完成对本酒店明年人员编制数重新核定工作并上报人力资源部审批。

五、在年度人员编制数核定后,如酒店因经营原因需减少岗位编制人数,减少的 编制由城区统筹安排,待以后经营上升后酒店可重新向公司人力资源部提出 申补编制请求。

六、人力资源部需在每年的 12 月 31 前,根据各店下年度的预算出租率和本年度 的餐饮月平均营业额(从 1 月到 11 月的均值),重新核定各酒店的人员编制 数及工资提取比例和工资总额。

七、酒店在整年经营期间,允许使用 3013 小时的空额(1.5 人×12×167.4 小时)。 超过此范围,人力资源部将在年终根据酒店空额情况重新核定酒店人员编制 数、工资提取比例及工资总额。新店筹建期间至开业 6 个月内除外。

以上调整内容从 ____ 年 1 月 1 日起实行。附件:酒店人员编 制标准表 人力资源部部 运营部 ____-12

某酒店人事主管职位描述(优选10篇)

某酒店人事主管职位描述适配人群酒店人事主管,HR实务执行者,劳动关系专员使用场景酒店用工管理,员工关系协调,薪酬社保结算制定目的酒店客人多,人员流动大,怕出意外伤到人。适用范
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