酒店财务总监的职责（优选10篇）

酒店财务总监的职责

适配人群	财务总监，采购主管，仓管负责人	使用场景	酒店财务管理，采购监督，仓库稽核
制定目的	酒店钱和物资容易出错乱，怕账对不上、东西丢、采购不守规矩。
适用范围	财务总监、财会部、采购部、物业部所有人。
职责分工	总监管全局，部门负责人盯自己块，员工守好手头事。
管理要求	账目天天清，采购按计划走，仓库防火防盗，收款不漏不错。
监督与检查	总监每天看报表，每周查仓库和采购，查出问题马上改，改不好扣分或谈话。

酒店财务总监的职责(三)

(1)职权

①负责对所管部门负责人的考勤、考绩工作，根据他们管理实绩的好差，有权进行表扬和批评，奖励或处罚。

②有权向总经理建议任免所管部门的管理干部。

③有权任免领班以下的员工。

④有权处理所管部门的一切日常业务和事务工作。

⑤有权向下级下达工作和生产任务，向他们发指示和进行工作策划。

⑥根据本部的实际情况和工作需要，有权增减员工和调动他们的工作。

(2)职责

①对总经理负责，负责财会、采购部和物业部的全面工作。

②控制预算案，指导制订酒店经营政策。

③管理现金流量、货款及货币兑换。

④贯彻执行总经理下达的各项工作任务，处理所管部门的日常业务。

⑤审查和批示各部门的营业报表和工作报告。

⑥主持各部日常业务会议和部务会议，进行营业分析，作出经营决策和制订成本控制方案。

⑦参加总经理召开的总监一级和部门经理例会、业务协调会议，建立良好的公共关系。

⑧对部属的工作进行策划与督导，培养他们不断提高管理水平和业务能力。

(3)业务要求

①财务总监属酒店高层管理人员，要求对酒店业务特别是财会、采购、仓库管理方面的业务非常熟悉。

②熟悉和掌握会计的基本理论及实际工作方面的知识，包括掌握会计的基本原理、常规、假定、标准、原则及限制等基本会计知识。

③熟悉经济法、酒店法及本地的法律及法规。

④了解和掌握酒店经济活动的情况。

(4)工作内容

①根据酒店的管理目标，对所管部门的业务工作进行策划。

②监督编制综合决算表、预算表、现金报告及周期性管理报告工作。

③主持召开所管各部的部务会议，进行业务沟通，解决工作疑难，听取部门负责人的意见和建议，进行工作策划和决策。

④负责与市场销售(公共关系)部、房务部、饮食部、综合服务部、非营业部等部门进行业务沟通。

⑤建立会议系统，进行内部控制，定期检查下属各部门的工作。检查的项目主要有:

检查财会部各部门各岗位履行工作职责情况。掌握日、周、月、季、年财务收支情况。

检查采购人员是否根据酒店的采购计划按质、按时、按量完成采购任务。

检查采购人员在采购业务活动中是否遵纪守法。

检查仓管人员对仓库物资的管理是否有条理、无损坏，是否账物相符，账账相符。

检查仓库管理的防火防盗情况。

检查各收款点的收款情况，有否漏单、错单、多收或少收。

⑥每天要用一定时间认真审阅各种文件、报表和报告，需要批复的必须及时批复。

⑦处理客人投诉和解答客人有关财务方面的咨询。

⑧抓好培训工作，不断提高员工的业务技术和工作能力。

⑨做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。

⑩向总经理汇报工作。

酒店财务总监的职责：酒店财务部帐务主管职责

适配人群	帐务主管，成本会计，应付会计	使用场景	宾馆财务月结，餐饮成本分析，应付账款清缴
制定目的	怕钱帐对不上，怕税交错被查，怕厨房乱花钱亏本。
适用范围	管钱的、管帐的、管厨房进货和盘点的人。
职责分工	主管盯所有钱和帐，会计做凭证，出纳管现金，厨师长管食材进出。
管理要求	收货单要齐全才付款，每天核现金日记帐，月底必须盘库，盘盈盘亏马上找原因。
监督与检查	财务经理每周查凭证和报表，发现错漏当天改，三次没改好要重学流程，不配合就调岗。

帐务主管

[层次关系]

直属上级:资产财务部经理、资产财务部副经理

直属下级:会计人员、出纳员

联系部门:宾馆各部门

[岗位职责]

正确及时编制、上报各种财务报表，上缴各种税费，监督审核员工工资发放情况、各种付款及零星支出、每日现金收入日报、协助做好每月月结，负责宾馆的食品、饮品及其他物品的成本核算与控制，定期核对有关帐目。

[工作内容]

1、负责审核货币资金的支付和应付帐的核算工作，包括现金支出凭证，银行转帐支出凭证，领用物品分配表及会计凭证等。

2、核对和清理应付帐项目的全部帐务，负责物品成本的计算，并按“收货单”所填的“使用部门”分配入帐。

3、审核货币资金日记帐户，保证总帐和日记帐余额相符，做好货币资金的核算和管理工作。

4、负责应付税金的核算，包括营业税、增值税、企业所得税、个人所得税，车辆牌照税、土地税、房产税、印花税等各种税费，并按规定的时间和税率纳税。

5、合理调度资金，保证合理的银行存款额，对资金的周转情况，定期向负责本职工作的财务经理报告，并提供系统、全面、综合的数据资料。

6、编制会计凭证、结转月初各类库房的帐面盘点帐。

7、审核每日应付帐会计和支出出纳员的全部原始凭证支出和会计凭证，审核银行存款对帐单和银行调节表，做到帐单相符，帐表相符，表表相符。

8、审核待摊费用，预提费用帐项及会计凭证，审核财产分配报表及会计凭证。

9、清理各项其他应收款、在建工程、购货定金、应付货款、应付税金以及应付佣金等帐目，并及时清缴结算和编制会计凭证。

10、审核进货的手续是否齐全，包括“采购申请单”、“收货单”或“入库单”，付款方式及付款合同或协议，并在对手续完备、金额准确无误的全部资料签字，报财务经理审批后，编制应付货款的成本计算表和会计凭证。

11、对于月末盘点各类物品存货结存情况，采用“永续盘存制” 方法检查帐物是否相符，如出现盘盈或盘亏，应及时通知有关部门负责人查找原因，根据“财产管理规定”，及时报告处理意见，编制会计凭证。

12、负责宾馆饮食成本报告，控制饮食销售成本。

13、监督和检查采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，了解和掌握市场上原材料价格信息。

14、负责饮食收入、成本报告的审核工作，定期写出成本分析报告，为饮食管理人员决策提高参考。

15、审核“饮食销售日报告”和“饮食营业成本报告”。

16、审核成本核算会计编制的全部会计凭证和原始凭证。

17、向餐饮经理和财务经理提供饮食成本信息，配合厨师长随时编制出台新配方菜谱，并及时进行实施效益分析。

18、督导和参与厨房原材料、库房饮食材料的月末盘点工作，做到帐帐相符、帐物相符。负责解决盘盈盘亏的原因分析的帐务处理。

19、检查电脑操作员使用会计科目和科目编号是否准备无误，凭证输入是否按照有关规定及时完成各类会计报告和统计报表。

20、加强预算标准成本的日常控制，编写饮食成本分析。

21、负责督导和培训所属会计人员，考评员工的工作业绩和工作质量。

22、完成资产财务部负责人安排的其它工作。

[任职条件]

1、具有中等会计专业学历，并有助理会计师技术职称，连续从事企业会计工作三年以上。

2、掌握旅游服务企业会计的基本知识，能够独立完成各种会计报表的编制工作，并能审核其正确程度，发现问题能及时加以解决。

3、熟悉宾馆财务管理的各项规章制度和财务管理规定，并能在工作中自觉遵守财务管理的各项制度和规定。

4、具有一定的组织工作能力，能够组织本组会计人员开展工作，调动会计人员的工作积极性，能够把好应付关，为宾馆节约开支。

5、具有三年以上从事成本核算会计工作的经验。具有饮食成本方面的专业知识，了解采购程序，掌握厨房原材料价格成本核算及销售统计工作程序。

6、经验较强的组织能力和中等水平的英语知识。

7、诚实可靠，廉洁奉公。

酒店财务总监的职责：酒店财务部

适配人群	酒店财务负责人，酒店财务主管，酒店成本会计	使用场景	酒店经营分析，财务计划编制，资金调度管理
制定目的	怕账算错钱管乱，怕花钱没计划，怕收入少支出多。
适用范围	财务部所有人，所有收钱付钱的事，所有账本报表。
职责分工	经理盯制度执行，会计管好凭证账目，出纳守好现金银行，人人核对数字不马虎。
管理要求	账要当天记完，报表按时交，现金不超限额，欠款及时催，电脑系统常检查。
监督与检查	经理每周翻账本查漏洞，主管每月对账，错一笔重做，漏一次通报批评，三次扣绩效。

财务部是酒店总经理对整个酒店经营管理工作的参谋和管家的职能机构，担负酒店资金核算，监督和指导业务部门进行资金运用和管理，增加营业收入，节约费用开支，具体职责是:

1.记录、分析酒店经营活动、资金动态、营业收入和费用开支的资料，定期向总经理报告。了解同行业信息和市场动态，得出改善经营管理的提高经济效益的建议及措施，供总经理作决策的参考。

2.组织各部门编制收支计划。根据董事会、总经理的指令，结合酒店的情况，进行综合平衡，编制酒店的月、季、度营业计划和财务计划，定期对执行情况进行分析，并作出书面报告呈总经理。

3.财务管理:

(1)严格执行国家颁发的会计准则和财务制度，根据总经理的指令，完善酒店的财务管理制度，严格遵守财经纪律，并督导财务人员遵章守法，做好财务会计工作。

(2)按权责发生制及时完成收支核算，做好财务记载，㊣营业成本、费用、利润;按时、准确编制会计报表，做出财务分析。债权、债务清楚、准确，并及时清算。

(3)管理和控制各项资金，做好资金收支计划、平衡工作，严格检查备用的使用，严格执行库存现金限额制度，对应收账款按协议时间及时催收，组织回笼，负责全酒店资金运用的组织和调度工作，及时掌握外汇汇率的变动，并定其把资金变化情况向总经理汇报。

(4)负责全酒店各项财产的登记、核对和抽查、调拔，并按有关规定摊销折旧费用，以保证资产的资金来源，达到更新换代的目的。

(5)收集、保存各种与本行业有关的经济法规、文件和本酒店财务经济的资料、报表账册、凭证、报告、总结，随时向总经理提供有关资料。

4.检查、督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律，按会计法办事，检查各部门经济活动的情况，防止套汇、挪用、贪污盗窃、违法乱纪的行为。

5.充分发挥电脑各管理功能的作用，利用电脑客房、财务数据等资料，编制各种报表。定期进行整个电脑系统的维修保养，对软件程序中与酒店现实情况不适应的部分随时进行改进，保证电脑系统的正常操作。

6.负责对酒店所需物资的采购供应，严格执行酒店的采购制度，对物资的采购严格抓好质量、价格、交货日期的控制工作，保证酒店物资供应正常。

7.员工培训:负责本部员工的业务培训工作，在职员工每季度进行一次考核，考核结果存档，作为员工业绩的资料和升职晋级的参考。

酒店财务总监的职责：酒店财务经理任职资格职责

适配人群	酒店财务总监，酒店财务部经理，合资酒店CFO	使用场景	酒店财务管控，年度预算编制，总账与银行对账
制定目的	酒店财务操作容易出错，账目不清可能影响经营，怕漏报税、钱对不上、审计不过关。
适用范围	酒店全体财务人员，所有账本、报表、银行账户、现金收付环节。
职责分工	经理管人管制度，会计管账管凭证，出纳管钱管单据，人人都要签字留痕。
管理要求	账目天天核对，报表按时交，银行账月月调，现金当面点清，文件分类存好。
监督与检查	总经理抽查原始单据，财务总监看月报，错一次提醒，再错扣绩效，三次要重学流程。

上级主管总经理

职位要求

1 财务会计专业大专以上学历

2 十年以上合资酒店财务管理的工作经验

3 熟悉酒店管理电脑系统

4 熟练运用word， e*cel设计各种表格和财务分析报告

5 较好的英语听、说、读、写能力

岗位责任行政

1 作为部门经理对所有部门职员负责，其责任包括雇佣和解聘员工、制定员工薪金标准(包括加班，计时)、及财务人员的日常运作

2 财务人员需按饭店财务手册中的规章制度有效地组织和工作

3 通过改进工作描述建立财务部所有员工的工作职责大纲，这是构成有效控制系统的基础

组织计划

帮助筹划每年市场计划和饭店的其它商务计划

总分类账

1 调解总分类账，保证各部分内容随时可取

2 日记帐目保存在相关人员易提取的地方

3 争取好的审计结果

财务职能

1 定时呈交按规定条目拟定的财务陈述和报告

2 对财务陈述、财务统计报告作出有效的解释，饭店运作方面的合理变动须通过财务陈述和报告体现出来

3 按财务手册整理所有财务记录

4 财务系统为所有财务报告和陈述提供必须数据，遵从总经理下达的备忘和日常工作指令

5 良好的内部控制，并对资产、税收、运作结果的定时财务报告提供有效的控制

6 一旦日常的财务政策和程序与当地的法律、财政规章、修改后的政策不相符合，须及时报告上级，以便政策程序能相应地作出变动

7 所有可能会影响饭店财务状况的租约、合同、法律记录和文件均需妥善保管，以便查询

8 妥善保管所有执照、批文及其细目，以便查询

9 与总公司在行政事务上的有效结合，如保险--包括总括保险单、地方保险单或特殊保险单

10 正确处理地方税务事件，并提供相关文件

11 有效管理现金收支、补贴、调节和现存资金

12 管理报告要详细精确

挂帐控制

1 允许客人挂帐和商业挂帐，准确保存和调解

2 饭店内的所有挂帐均需报知总经理

3 每日更新各人帐目

4 可接受最少的注销

预算筹划控制

1 按总公司要求的格式准备年预算表

2 根据已建立的报告细目，对预算进行比较，报告实际结果

资金支出

按时准备并整理好资金支出申请报告

现金和银行

1 与总公司协调作好安排，如资金转移，透支，建立新帐户等

2 保持银行账面平衡，任何预料中的现金超出和不足都要以书面形式向总公司财务总监和总经理报告

3 根据财务手册分开收取现金和金融方面的责任

4 每月或更经常查收调解银行帐目报告

5 当银行帐户出现不规则事物或进帐错误时需进行调节

物质控制

1 按历史记录登记所有资产，使之可随时验明

2 按财务手册所标明的货品的用途和保证金的等同价值保持存货

3 每日现金浮动和清点须在绝对安全的情况下

财务系统

1 财政处理应精确

2 根据饭店的政策和程序处理财政文件和相关文件

3 在把所有日记帐收据归入总分类账前应检查和标注

4 合理安排，整理好截止到下个月十号的平衡帐单，检查并在每个对帐单上标注

财政付款

1 检查所有付款

2 对过期未付帐应有合理解释

3 财务报告应定时、精确、可解释;

工作效率

1 按细目把日记帐归入分类账

2 调节所有财务职能，保持高效能动性，使财务人员能方便执行

酒店财务总监的职责：酒店财务部经理职责

适配人群	酒店财务经理，酒店成本会计，酒店营收主管	使用场景	酒店财务管理，成本费用控制，财务分析报告
制定目的	怕钱管不好，账算错，东西丢，开支乱，影响酒店正常运转。
适用范围	财务部经理、收银员、出纳员、采购员、仓库管理员、质检人员。
职责分工	经理带头抓制度，收银出纳守钱规矩，采购盯住东西，仓库管好物资，质检查盘存。
管理要求	钱当天进账存款，账本凭证全留着，三大成本盯紧不超支，每月盘库不漏项。
监督与检查	经理每天看前台结算，每月5号交分析报告，总经理抽查，没做到就提醒重做，严重就报领导。

酒店财务部经理职责(三)

1、在总经理领导下工作，具体领导酒店的财务政策和财务管理制度的实施。

2、组织贯彻执行《会计法》等法规和旅游财务制度及财经纪律，健立健全财务管理的各项制度，发现问题及时纠正，重大问题及时报告领导。

3、做好资金管理，组织各营业部门收银员、出纳员按规定程序，手续及时做好资金回笼，准时进账、存款，保证日常合理开支需要的正常供给。

4、加强财务管理，分月、季、年编制和执行财务计划，正确合理调度资金，提高资金使用率。

5、组织酒店的经济核算工作，充分发挥财务工作的预算和监督作用，组织编制和审核会计，统计报表，并向上级报告工作，按上级规定的时限及时组织编制财务预算和结算。

6、组织财会人员搞好会计预算，正确、及时、完整的记账，报帐、算账、全面反映给领导，及时提供真实的会计核算资料。

7、负责与财政、税务、金融部门的联系，协助总经理处理好与这些部门的关系。

8、审查各部门的开支计划，审查对外提供的财务资料，并报送总经理。

9、合理制定各部门的生产指标、成本费用、专项资金和流动资金定额，尤其是应做好三大成本费用(食品成本，用具成本，能源消耗成本)的控制，精打细算，确保经济效益。

10、督促检查酒店的固定资产，低值易耗品，物料用品物资使用保管情况，注意发现和处理财产，物资管理中存在的总理，确保酒店财产，物资的合理使用和安全管理。

11、督促有关人员重视应收账款的催收工作，加速资金回笼。

12、监督采购人员做好房客工程，办公及劳保的物料，用品的采购工作。

13、遵守、维护国家的财政纪律，严格掌握费用开支，负责审查各项开支研究并掌握成本费用，认真执行成本物资审批权限和费用报销制度。

14、于财务工作方面的文件、资料、合同和协议，督促本部门员工完整地保管酒店的一切帐册，报表、凭证和原始单据。

15、于每月终了次月5日内向总经理报送上月财务分析报告，分析经营管理中存在的问题及成本、费用、利润情况。

16、组织建立财务人员岗位责任制，负责对财务人员的日常考勤，考核工作。

17、监督、检查每日与前台结算情况，详细了解当天经营收入情况。

18、带领财务、质检人员定期做好仓库、部门物资盘存工作(每月)。

酒店财务总监的职责：酒店财务部费用核算会计职责

适配人群	宾馆核算会计，财务账务专员，费用分摊岗	使用场景	宾馆费用管理，月度会计核算，预提待摊处理
制定目的	宾馆费用核算出错多，账目对不上，怕影响月底结账和报表。
适用范围	只管宾馆所有支出单据、费用分摊、会计凭证录入这些事。
职责分工	帐务主管盯总，会计员自己审单、录数、查余额，谁经手谁负责。
管理要求	单据金额必须和原始凭证对上，科目不能用错，当天事当天做完，月末要核对总账。
监督与检查	帐务主管每月查凭证和系统录入，发现错漏要重做，三次出错要谈话，严重就调岗。

[层次关系]

直属上级:帐务主管

联系部门:宾馆各部门

[岗位职责]

负责宾馆所有费用的核算及分摊，严格执行财务管理制度，做好有关帐务处理，提供有关资料和数据。

[工作内容]

1、审核“支出凭单”的金额是否同所附原始凭证的金额完全相符;按照有关财务制度规定的费用开支范围，对支付的单据凭证正确分类，编制会计凭证，并按时录入财务电脑系统。

2、按照会计核算的“权责发生制”的原则，如实反映记录受益期内预提费用、递延资产、待摊费用等会计业务，及时作出会计处理;每月负责对待摊费用、递延资产、预提费用及费用帐户进行检查，保证月终各帐户余额同总帐余额相符。

3、熟悉会计科目和明细科目的核算内容和编号，正确使用会计科目核算，会计凭证的填制要及时，摘要简明，内容真实、清楚，金额准确无误，做到当日事、当日清。

4、协助帐务主管按时完成月份会计的核算工作，并完成帐务主管临时安排的其它各项工作。

[任职条件]

1、具有会计核算和财务管理的基础知识，熟悉会计帐簿和会计核算处理程序。

2、有中等会计专业以上学历的会计员职称，并持有财政局颁发的“会计证”，具有三年以上的会计工作经验。

3、廉洁奉公，坚持原则，工作认真负责。

酒店财务总监的职责：z酒店财务部审计主管职责

适配人群	应收会计主管，夜审日审人员，财务督导级管理者	使用场景	宾馆营收管理，协议合同执行，前台收银审核
制定目的	怕客人欠钱不还，收入数字不准，账本乱糟糟。
适用范围	管钱的会计、夜审日审、跟前台收银打交道的人。
职责分工	经理盯总账，副经理查细节，会计做凭证，夜审日审核当天数。
管理要求	每天看收入报告，查每张凭证，盯协议执行，坏账要早报早处理。
监督与检查	经理每周翻账本，副经理随时抽查，错一次重做，连错两次要谈话，三次调岗。

[层次关系]

直属上级:资产财务部经理、资产财务部副经理

直属下级:收入及应收帐会计、夜审、日审

联系部门:销售部、前厅部、饮食部、康乐部、客房部

[岗位职责]

制定宾馆信贷政策，调查客户财务情况，确保及时回收各种应收帐款。监督审核每日收入情况，确保真实准确。

[工作内容]

1、负责宾馆营业收入报告的审核，有效地控制宾馆营业收入中最低限度的坏帐损失。

2、审核应收帐会计编制的各种记帐凭证。

3、加强信贷管理，提高资金回收率和资金使用效益。

4、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告，并按规定的报告时间，及时向宾馆督导级决策管理人员报告。

5、负责应收帐帐项分析，定期报告应收帐帐项余额，处理资金结算工作中出现的疑难问题。

6、负责解决应收帐结算工作的往来函件，佣金结算和分析工作。

7、负责住店客人与宾馆签订的协议、合同的存档工作，并监督协议、合同的执行情况，如发生违反协议的现象，及时向主管本部门的领导报告，并提出解决问题的建议。

8、督导所属员工工作效率和工作质量，考评员工工作表现。负责所属员工的政治时事学习和业务培训工作，提高员工素质。

9、完成资产财务部负责人安排的其它工作。

[任职条件]

1、具有中等会计专业学历并有助理会计师技术职称，连续从事企业会计工作三年以上，了解应收帐核算与前台收银工作程序，具有前台收银员工作经验。

2、熟悉监督收入程序、工作制度、审核收入报告中发现的问题时，能够分析问题发生的原因，提出解决问题的办法。

3、具有较强的组织能力和熟练的英语会话能力。

4、诚实可靠，廉洁奉公。

酒店财务总监的职责：酒店财务部经理

适配人群	财务部经理，酒店财务主管，酒店成本会计	使用场景	酒店财务管理，预算编制执行，外汇业务操作
制定目的	怕钱乱花、账算错、东西丢、税务出问题、外汇管不好。
适用范围	财务部所有人，酒店所有花钱收钱的地方。
职责分工	经理盯全局，组长管小组，会计守账本，出纳管现金，人人盯自己手里的活。
管理要求	账要天天对，钱要分开存，发票要真，采购要比价，外汇要按国家规矩办。
监督与检查	总经理抽查，审计不定期查，错一次扣分，大错停职重学，每月开会讲问题改法。

酒店财务部经理岗位工作职责

全面负责财务部管理工作，监督酒店各部门的财务收

支情况，对外联系财政、税务、银行、保险、外汇等相关机构。

【岗位工作职责】

1、监督考核酒店有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护酒店财产，维护财经纪律。

2、领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制，建立良好的财务工作秩序。

3、通过财务分析，指导开源节流，提出挖潜措施，积极开辟财源，组织全酒店的经济核算，对重要经济事项作出效益评价，参与主要经济合同的谈判，并监督其执行情况。

4、组织各部门编制财务收支、成本费用等计划和预算，审查核定计划外重大收支项目，并负责各项经营计划的协调平�，落实完成计划的措施，对执行中存在的问题提出改进意见。

5、组织制定酒店财务管理制度和会计核算制度，严格会计监督，支持财务人员依法履行职责。

6、控制酒店物品的采购、收货、库存、发放等工作，建立健全必要的规章制度，确保所有进货价廉物美、库存适量和物尽其用。

7、严格执行国家的外汇管理制度，负责做好外汇管理工作。

8、协调与酒店各部门的关系，并负责与财政、银行、税务、外汇和保险机构的联系。

9、定期向总经理如实反映酒店经济活动和财务收支情况，正确及时地提供管理信息，作为改善酒店经营管理决策的依据。

酒店财务总监的职责：酒店财务经理职责

适配人群	酒店财务经理，总账主管，税务专员	使用场景	酒店经营分析，财务预算编制，税务筹划执行
制定目的	怕钱丢、账乱、章被乱用，酒店东西被人拿走或烧了。
适用范围	财务部所有人，办公室、保险柜、印章、现金、报表、电脑。
职责分工	经理管全部，主管盯印章和钱，会计守好凭证，出纳看好现金。
管理要求	章必须锁柜子，钱当天存银行，电脑设密码，下班关窗断电。
监督与检查	经理每周查一次柜子和记录，总监不定期抽查，漏查扣绩效，弄丢章要赔钱。

1.协助财务总监编制酒店各项财务报表，财务计划，编制财务预算;负责处理财务会计工作，督导执行财务计划的实施，及时了解计划执行中的问题并解决实际困难。

2.建立财务内部审计流程，执行内部审计职责。

3.建立酒店财政、税务、银贷、工商、统计对外良好关系;做好酒店税务筹划，争取税务优惠，合理避税;负责财务会计年审工作。

4.负责酒店各种财务专用章、财务负责人专用章、法人章、税务专用章、税务登记、银行贷款卡、银行开户协议、银行印鉴等重要财务资料与物件的安全保管。

5.负责酒店所有资产、存货、资金、收入的安全，合理利用资金。

6.负责酒店保险业务，按政策做好续保、承付保险费及索赔工作。

7.负责编制统计资料报表，为每月财务报表提供必要资料。

8.按时编制每月经营预测、每月财务报告及每月财务经营状况完成情况报表;按时编制每月现金流量表，并按时向上级部门呈报财务报表。

9.负责编制审核预提费用的记账凭证和预提费用一览表;审核督促并及时调整预提费用与实际费用之间的差额。

10.督导各项财务制度、财经纪律和财金规则执行情况，并根据酒店实际情况，制定有关财务管理制度和实施细则是财务经理职责。

11.财务经理职责中需要负责编制月工资工时分析一览表、财务成果报告、经营情况分析比较表、全年预算表、库存周转报表等并报财务总监、总经理。

12.审核采购招标合同协议，监督合同执行情况;督导成本控制工作，根据酒店经营情况完善成本费用控制程序。

13.审核应付账款的所有入账凭证和所附原始凭证，并核对应付账款报表是否与总账一致;根据酒店资金状况安排款项支付。

14.监控酒店管理人员在店内就餐的签单;监控酒店高层管理人员折扣权限执行情况。

15.负责审核总账主管所编制凭证;负责总账的月底结账和每月的调账对账工作;负责审核总会计师出具纳税报表、财务报表、财务分析等。

16.负责酒店外籍员工和本地员工工资报表的制作和审核。

17.监督应收款回收情况;审核应收款账龄分析表;监督管理层、销售部门担保情况;审核前台抵减收入的各项凭证，并及时将情况与日审、夜审、信贷应收员等岗位沟通，确保收入及时进账。

18.审核备用金支出凭单，并在凭单上签字。

19.负责督促旅行社佣金的支付，收到旅行社佣金投诉单时，尽快处理。

20.检查督导前台收款、餐厅收款工作，制订服务程序与标准，确保提高服务质量。

21.全面负责财务会计工作，检查员工考勤，检查员工工作态度。制订并执行培训计划，定期考核、评估员工，并向总监提出对员工的奖惩建议。

22.负责财务部的安全、防火、防盗工作，确保安全。

23.财务经理职责还包括完成上级交办的其它工作。

酒店财务总监的职责：酒店财产专职会计职责

适配人群	财产专职会计，库房管理员，部门财产管理员	使用场景	酒店资产管理，物资采购执行，库存动态盘点
制定目的	怕财产账乱了，东西丢了找不到，采购不及时影响酒店运转。
适用范围	酒店里管财产账的会计，还有库房和各班组管实物的人。
职责分工	会计管总账、核对、提建议；库房管实物进出；班组管自己用的东西；经理批销毁。
管理要求	账要记准，每月对库房，每季对班组，定期盘点；单据不能丢、不能改；闲置的报处理，缺的快补货。
监督与检查	财务经理不定期查账本和单据，发现涂改或丢失扣绩效；对不上账要当天写说明，三天内整改完；连续两次出错调离岗位。