酒店客房卫生设施设备检查标准
| 适配人群 | 客房服务员,客房领班,工程技工 | 使用场景 | 客房清洁验收,设施设备巡检,前台交接检查 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 客人住店怕脏怕不干净,怕设施坏了用不了,怕有异味有虫子,怕东西乱放找不到,怕用着出问题。 | ||
| 适用范围 | 所有客房,从门到窗,从柜子到电器,从床上用品到洗漱用品。 | ||
| 职责分工 | 领班每天查房,服务员做清洁时盯细节,主管抽查,经理不定期翻看记录本。 | ||
| 管理要求 | 门锁要能关严,空调不能有怪声,枕头浴衣必须干净无毛发,电视遥控好使,电水壶里没水垢,冰箱得制冷。 | ||
| 监督与检查 | 查房时拿清单一条条对,缺一项扣分,三次不合格要重培训,主管签字确认,记录本当天交前台存档。 | ||
酒店客房卫生、设施设备检查标准
总要求:眼看到的地方无污渍、蚊蝇,手触及的地方无灰尘,耳听不到异声,鼻闻不到异味。
一、客房房间卫生检查项目及标准:
房门部分:
(1)门铃无松动,无异声;
(2)门号牌无松动,铜面光亮,字迹清晰;
(3)门锁开启正常,保险舌无失灵;
(4)门活页正常;
(5)防盗链无松动,非常口方位指示图悬挂正常 *;
(6)闭门器开关正常;
(7)房门上的油漆无脱色或破损;
(8)门框上无积灰。
空调柜部分:
(9)空调无噪音;
(10)空调口无积灰,网页整齐;
(11)排风口无积灰;
(12)维修口关闭无积灰。
衣柜部分:
(13)普通衣架4个,豪华衣架4个,西裤架4个,粉红色衣架2个按要求摆放到位,无破损,油污;
(14)保险箱开关正常,表层无灰尘,底部无积灰,内部无杂物及积灰,使用说明上无灰尘,无褶皱破损,电量充足;
(15)衣柜门开关正常,衣柜灯开关接触正常;
(16)两个备用枕头按要求摆放整齐,枕头及枕套无污渍、毛发、破损,无异味;
(17)两件浴衣按要求摆放,浴衣套无破损,浴衣清洁完好无污渍、破损,质地柔软,酒店标志清晰;
(18)鞋拔干净完好无破损并摆放在正确位置;
(19)擦鞋器封口正常;
(20)擦鞋布按要求摆放干净整齐;
(21)擦鞋筐内及底部无杂物,筐体无破损;
(22)衣刷干净,无杂物粘在上面;
(23)衣柜四周木架上无积灰;
(24)挂衣杆无积灰;
(25)百叶门是否有积灰;
(26)客用雨伞使用正常,无破损;
(27)衣柜内无杂物;
(28)对客卡片上无污渍、破损。
行李柜:
(29)行李柜边无破损,油漆无脱色破损,橱门开启正常;
(30)行李柜内无杂物及客留物,橱门上无划痕;
(31)行李柜表层绒面上无杂物、破损及污渍。
电视柜:
(32)电视柜抽屉拉动顺畅,内无杂物;
(33)电视柜橱门开关正常;
(34)洗衣袋按要求整齐摆放;
(35)洗衣单无褶皱污迹按要求摆放,填写房号正确,;
(36)备用被上无污渍、毛发,无异味,按要求摆放整齐;
(37)电视机插头插在规定位置上,开关正常,电视机屏幕上无污迹;
(38)电视机画面清晰,频道按要求调好,音量调至在规定的位置上;
(39)遥控器操作正常;
(40)电视机上无灰尘,底部无积灰;
(41)电视机垫板拉动正常,底部无积灰;
(42)电视柜顶部无积灰,花瓶上无灰尘,花瓶内无杂物;
(43)电视节目预报单按要求摆放整齐,字迹清晰,节目单完好无破损;
(44)电视柜油漆光亮,无脱色,橱体无破损,底部无黑迹。
写字台:
(45)写字台桌面光亮,无灰尘、杂物,桌面上无印痕、划痕、碰痕;
(46)写字台抽屉内无杂物,拉动正常,把手无松动;
(47)《服务指南》夹皮质光亮,无划痕、黑迹、笔油;
(48)《服务指南》中的夹页无破损、缺页、污迹,内容与实际相符;
(49)“服务夹”皮质光亮,无划痕、黑迹、笔油;
(50)“服务夹”中物品齐全,印刷品无褶皱或破损,圆珠笔使用正常;
(51)报纸摆放整齐、无灰尘;
(52)假花筐内无积灰,花叶新鲜艳丽;
(53)电话机是否光亮无黑迹,凹位无积灰;
(54)电话线按规定盘放,无黑迹,未扭结;
(55)笔筒上无胶痕、破损,笔筒内物品完好齐全;
(56)烟缸光亮无破损,内无杂物,缸底光滑不磨桌面;
(57)火柴盒无划痕、污渍,火柴按规定数量备齐、无断裂,火柴头无划痕;
(58)台灯灯罩接缝处应在侧面,灯罩上无积灰,灯罩无破损、起鼓;
(59)台灯开关正常,灯泡上无积灰;
(60)写字台腿部无黑迹,积灰;
(61)鲜花按规格摆放,无枯萎凋谢现象;
(62)垃圾桶内无杂物,垃圾桶上无污迹、黑迹及掉漆现象。
迷你吧:
(63)各种酒水补充齐全,无损耗或过期,瓶盖封口严密;
(64)洋酒架上无积灰;
(65)小吃食品无过期或开封;
(66)酒杯内的调酒棒和纸巾备量充足,酒杯内无污迹,杯子无破损;
(67)冰壶外壳无灰尘,污渍,内部清洁无水迹;
(68)冷水壶外壳无水迹、污渍,装满2/3的冷水;
(69)电热水壶外壳清洁无黑迹、划痕,内部清洁无水垢;
(70)水杯杯套无破损,杯内无污迹,杯子无破损、水迹、手印;
(71)盖杯无裂痕、破损,杯内无茶迹,杯垫无破损、折皱及污迹;
(72)茶叶盒表面光亮无破损;
(73)茶叶盒内备有三种茶叶,每种各两包,按要求摆放整齐,无过期开袋现象;
(74)三个茶叶桶按要求配备茶叶,摆放整齐,桶上无划痕,字迹清晰,桶内茶叶无过期变质现象;
(75)冰箱插座插在规定的位置上,启动正常;
(76)冰箱外壳完好,速冻格无结霜现象(如有则要及时除霜,以免影响制冷效果);
(77)冰箱内的食品、酒水有无过期及开封现象;
(78)食品橱内有无杂物,橱门开关正常;
(79)食品橱油漆光亮,无脱色掉漆现象,橱面无划痕、碰痕;
(80)食品橱底部无黑迹,周围无杂物。
茶几:
(81)圈椅稳固无破损;
(82)圈椅座垫上无污渍,座垫下无杂物;
(83)圈椅腿部无污迹、黑迹;
(84)圈椅扶手无断裂、松动;
(85)茶几玻璃面光亮无破损,表面及底部无灰尘;
(86)茶几腿部无掉漆、积灰;
(87)水果新鲜、清洗干净、摆放整齐;
(88)水果刀、叉、餐巾清洁,按规定摆放整齐;
(89)致敬卡按规格摆放,卡上无污渍及褶皱;
(90)洗手盅无破损,水清洁无杂质;
(91)免费鲜花及礼物配送正常;
(92)落地灯罩干净无污渍,开关正常,灯泡无灰尘;
(93)沙发稳固无松动,腿部无黑迹,沙发缝内无杂物,沙发面上无污迹。
窗户部分:
(94)窗玻璃完好无破损,玻璃明亮整洁无污迹;
(95)窗槽内无杂物,窗台沙锅内无灰尘,无杂物,密封条完好无脱落、外露;
(96)纱帘下边距地面6.5±0.5cm,窗帘下边距地面4.5±0.5cm;
(97)纱帘上无污迹、破洞,房号标志按规定缝制;
(98)窗帘上无污迹、破损;
(99)窗帘盒及窗帘挂钩按规格配备,无脱落、掉钩现象。
酒店客房卫生设施设备检查标准:某酒店客房日常
| 适配人群 | 客房服务员,楼层主管,质检专员 | 使用场景 | 客房巡检,卫生间保洁,走廊巡查 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 客人住店怕房间脏乱差,怕设施坏掉用不了,怕有异味不安全。 | ||
| 适用范围 | 所有客房、卫生间、走廊区域,还有服务员和领班。 | ||
| 职责分工 | 服务员查每项细节,领班抽查核对,主管每天看记录签字。 | ||
| 管理要求 | 门锁要灵、镜子要亮、地毯无污、马桶消毒、通风正常、备品齐全。 | ||
| 监督与检查 | 检查完填表交领班,主管随机翻记录,漏查一次扣分,错三次重培训。 | ||
酒店客房日常检查工作标准
1、房间
(1)房门锁转动灵活;开门时有无声响;门框清洁完好、无尘;房间号完好、无尘;门镜完好、无尘;门铃正常,门后把手上有"请勿打扰"牌,门后应贴有安全指示图。
房间门、门牌、门框、门面、窥视无尘。
(2)天花板、墙面不能有裂缝、漏水;墙角、墙面不能有灰
尘;壁纸不能起翘、破裂、污损。
(3)温度适中,风口不应发生声响及藏灰尘。
(4)壁柜门完好,衣架数量准确,衣柜内有备用毛毯,柜四壁无灰尘。(5)地毯无破损;清洁无污渍、积尘、茶渍等。
(6)桌面干净光洁,写字台上文具夹内各种文具齐全;抽屉内有洗衣袋和洗衣单。
(7)电灯完好,灯罩无灰尘,灯罩接缝在后面。
(8)壁画悬挂端正,无浮尘;墙镜光亮,无污迹。
(9)垃圾桶内外必须清洁。
(10)电视图像清晰,操作正常。
(11)冰箱内饮料齐全;冰箱内、外干净
(12)无异味;有酒水单或价签。
(13)电话机正常,电话上迅号灯无故障;电话机和电话线、网线清洁。
(14)饮水机、茶具、托盘、烟缸清洁、光亮,摆放正确。
(15)窗帘清洁,悬挂美观;窗帘钩无松脱,拉动自如。
(16)窗玻璃明亮并无破裂;窗台及窗台沟干净无浮灰、无污迹。
(17)床铺叠完好,整洁;床下无纸屑、毛发,无灰尘和杂物。
(18)沙发靠背无污迹,坐垫下无纸屑,无灰尘和杂物。
(19)空调、滤尘网清洁,运转开关灵活。
(20)备品摆放齐全,位置正确。
(21)夏季配置香器。
2、卫生间
(1)卫生间门锁转动灵活,开关无响声,门框无积尘,通风口处清洁完好。
(2)墙面、天花板无尘、无水迹、无破裂。
(3)地面清洁无尘、无毛发;地角线无尘。
(4)脸盆、梳妆台、浴盆干净无锈迹;金属器件清洁光亮;排水孔不能有毛发;镜面明净,灯具完好;台面清洁。
(5)清洁墙面、亮器、面盆、浴缸时严禁用去污粉。
(6)浴盆清洁,浴盆塞灵活,浴帘无污渍,浴室内的面巾、地巾、浴巾、脚垫无破损及污迹,摆放位置正确。
(7)恭桶座板掀台灵活,排水系统操作正常;坐便内外垫无污渍,加消毒封条。
(8)电话附机正常、无污渍。
(9)清洁用品,如香皂、浴液、洗发液、牙具、卫生纸、擦手纸、浴帽、口杯齐全,摆放整齐。
(10)排风机运转正常,室内无异味。
(11)垃圾桶内外清洁、无污迹、无破损。
(12)备好女宾袋。
3、走廊检查
(1)地毯清洁、无污迹、无破损。
(2)墙面无尘、无破损、无污迹。
(3)消防器材完好、无尘;指示灯、安全门灯关闭自如。
(4)空调出风口清洁无灰尘。
(5)玻璃门窗、电梯门无指印、无灰尘,电梯沟无灰尘、杂物。
(6)电梯地毯无杂物。
(7)照明灯、灯泡完好、灯伞无污迹。
酒店客房卫生设施设备检查标准:经济型酒店客人退房检查
| 适配人群 | 客房服务员,前台接待员,客房主管 | 使用场景 | 退房检查,客房查房,遗留物品处理 |
|---|---|---|---|
| 制定目的 | 退房检查慢会拖慢前台结账,客人等得急,房间没法马上打扫,影响后面入住。 | ||
| 适用范围 | 所有客房服务员,负责检查已退客房的全部物品和设施。 | ||
| 职责分工 | 服务员查房间、报缺损;前台收钱、还失物;主管记问题、盯整改。 | ||
| 管理要求 | 按顺序查衣柜、吧台、床、卫生间;杯子要细看有没有破;水电气走前关掉。 | ||
| 监督与检查 | 主管随机抽查房间记录,超3分钟没查完扣分;漏报损坏要重查;两次出错要谈话。 | ||
训练有素的客房服务员,应快而准确的检查退房,确保在最短的时间里准确无误的向前台传达信息,提高工作效率。
一、根据客房房态表了解是否退房、退房时间,查看记录有无及时送返洗衣等事项。
二、当获得退房信息时,服务员应迅速进入房间检查。
三、按照进房的程序进入客房,检查顺序是:
1、衣柜:衣架;
2、吧台茶杯;
3、行李柜;
4、电视柜:电视机、遥控器;
5、写字台:服务指南、洗衣袋、电话;6、窗帘、沙发、床头柜、灯具、地毯; 7、床上用品;
8、烟缸、垃圾桶、卫生间四巾、皂碟、浴帘、杯具;
四、卫生间毛巾类检查的重点。玻璃杯更是要检查仔细,看是否有破损或缺少。
五、如发现缺少或有损坏的物品、设施设备,应迅速而又谨慎的再检查一遍,立即通知前台收取客人的费用,并要通知主管作相应的记录。
六、如发现客人有遗留的物品,应立即通知前台,趁客人还没有离开,经核实后把东西交还给客人。
七、每个房间从获得信息到检查,最长时间不得超过3分钟。
八、关闭房间的水、电,检查确定无误后,服务员离开房间并作记录。








