中学学校餐厅卫生管理制度（优选10篇）

中学学校餐厅卫生管理制度

中学(学校)餐厅卫生管理制度

一、餐厅内应设置供用餐者使用的设备及干毛巾。

二、餐厅内应设摆台和餐饮具的存放柜，柜内随时保持清洁卫生。

三、餐厅店堂应当保持整洁，在餐具摆台后或有顾客就餐时不得清扫地面，餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的应当收回保结。

四、当发现或被顾客告知所提供的食品确有感官性异常或可疑变质时，餐厅服务员应当立即撤换食品，并作出相应的处理，确保供餐的安全卫生。

中学学校餐厅卫生管理制度：中学学校饮用水

中学(学校)饮用水管理制度

一、管理机构

分管领导:z 兼职管水员:z

二、办公室桶装饮用水管理

1.学校实行招标方式选择具备以下条件的供水站:

1)持有效《卫生许可证》、《经营许可证》;

2)每学期初提供一次近期《产品检验报告书》;

3)持《健康证》的送水员(备好复印件二份);

4)提供免费清洗(每学期第1、10、18周)校内饮水机(按编号)服务;

5)自备《送水数量及空桶归还登记本》《清洗服务签收本》以便收款有据;

2. 门卫保安员负责查验首次送水人员《健康证》并保存复印件。

3.当周值日教师负责在《饮水机清洗服务签收本》上签名;

二、教学楼(实验楼)学生节能(直饮过滤)饮用水管理

1.学校保证水质符合国家卫生标准，确保水量充足。每年拨专款派专人进行一次水质送检并公示检验报告;

2.学生饮用水作为学校安全巡查时的重点巡查对象之一。

3. 要求学生自备饮水用具，学校不得配置公用饮水用具。

4.档案室负责存放《饮用水水质检测报告单》;

5. 学校饮用水管理制度水员负责定期检查和上报出水、排水、噪音及水温等异常情况;

6. 学校饮用水管理制度负责提醒厂家(碧涞1**08前河27**28)在开学前对饮水机进行清洗、维护、修理(保修二年)更换过滤芯并做好记录;

7.校医、班主任及值日老师负责随时观察学生饮水前后的异常情况并及时上报处理;

8.打扫教学楼卫生间和实验楼一楼西侧的班级负责抹洗饮水机边缘及台面;

9.学校应在取水点墙面设立《饮水须知》，提示科学卫生饮水、自带饮具及节约意识;

中学学校餐厅卫生管理制度：初级中学学校保安工作

为了加强学校安全保卫工作，确保教育教学和各项工作的正常进行，现制定zz初级中学保安工作管理制度如下:

一、保安队工作职责

1、加强保安队伍建设，提高政治业务素质，做到每月进行政治和业务学习。

2、坚持“四定”制度(定岗、定时、定人、定责)做到按性质定岗，按需要定时，按设置定人，按任务定责任。

3、做好“四防”安全教育工作(防火、防盗、防破坏、防事故)完成学校交给的安全保卫任务。

4、落实各级保安人员层层责任制。做到学校督查保安队长工作，队长督查保安员工作。

5、严格执行上级有关治安保卫的政策、法令、法规，遵守各项规章制度，服从命令，服从指挥。

6、发挥保安队的整体战斗能力，团结战斗，勇敢机智，不畏难、不怕苦、不怕死，同违法犯罪分子作坚决的斗争。

7、执勤中着装整齐，注意形象，做到文明执勤，礼貌待人，热情服务，决不骂人、打人，滥用警械。

8、增强身体素质，坚持每周出操锻炼制度，提高适应能力，坚决做到召之即来，来之能战，战之能胜。

9、积极协助公安机关搞好学校治安工作预防大小事故的发生。

二、保安队长工作职责

1、组织好全队保安员的政治和业务学习，学习有关保安方面的各项政策规定，不断提高政治和业务水平。

2、认真履行保安队长职责和岗位责任制，遇到问题多请示汇报，努力完成学校安全保卫工作任务。

3、根据学校的安全保卫工作任务，安排好保安员的执勤岗位，做到“四定”并将值班、执勤情况每日汇总上报。

4、监督及督促检查各执勤岗和保安执勤情况，落实岗位责任制，并将检查情况进行登记。

5、策划安排保安员的培训及指导工作，按照上级规定，无上岗证的要安排岗位培训，做到持证上岗。

6、每月安排全体保安队会议，进行沟通和交流思想，小结工作，布置任务，落实工作计划。

7、坚决执行《zz初级中学保安奖惩条例》，对于成绩显著的进行表扬或奖励，对于违反规定的要给予批评或惩罚。

8、积极组织全队开展体育锻炼，坚持每周出操制度，增强适应能力，使全队成为一个高素养的战斗集体。

三、保安员工作职责

1、努力学习政治和业务，不断提高政治觉悟和业务水平。

2、热爱学校和本职工作，明确工作任务，具有敬业爱岗和乐于奉献精神。

3、严格遵守法纪和学校规定，服从命令，听从指挥，做到令行禁止。

4、勇敢机智，团结同志，不怕苦、不畏难、不怕死，坚决同违法犯罪分子作坚决斗争。

5、做到定岗定时执勤，不迟到早退，在执勤中，不得擅自离开岗位，不得聊天闲谈。

6、执勤中遇有紧急情况或现行犯罪，应果断处理，保护现场并及时报告领导或公安部门。

7、仪容整齐，文明执勤，礼貌待人，热情服务，绝不打人骂人，树立良好的形象。

8、重点时段、重点地段要加强巡逻，发现问题要及时报告，要熟悉校领导电话，公安报警电话、急救电话和火警电话。

9、加强体育锻炼，坚持早晨出操制度，无特殊情况不得请假。

四、保安员奖励条例

为了更好的完成学校安全保卫工作任务，充分发挥保安作用，特制定保安奖励条例，有下列应给予精神和物质奖励:

1、努力完成本职工作和上级交给的任务，成绩显著，有突出贡献者;

2、热爱本职工作，工作任劳任怨，尽忠职守，多次受到上级表扬者;

3、遵纪守法，听从指挥，团结协作，拾金不昧者;

4、遇有事故和灾害，及时汇报，处理得当，避免和减轻损失者;

5、抓获盗窃、抢窃、搞破坏行为有功者;

6、在处置突发事件中，有突出贡献者;

7、检举违法犯罪和违反学校制度侵害行为表现突出的;

8、为保护学校财产和师生及他人生命安全，敢于挺身而出、见义勇为、影响较大者;

9、工作一年内没有违反学校制度的保安处罚条例，考核评优评先者;

10、在其他方面取得突出成绩。

五、保安员处罚条例

为了加强管理，严肃纪律，充分发挥保安员的积极性，更好的完成工作任务，制定本条例。有下列情况之一者给予处理:

1、不服从上级的安排和顶撞上级领导者;

2、在上班时间内睡觉，做与工作无关的事情及擅离岗位者;

3、消极怠工或谣言惑众者;

4、未经允许随便动用学校的物品者;

5、不按规定时间上下班、迟到早退等;

6、招惹、参与或教唆他人打架者;

7、有意损坏器材设备和学校其他物品者;

8、不按时参加早训者;

9、遇见问题不及时汇报，造成损失或不良影响者;

10、不能正常完成工作职责，因工作失误给学校造成损失的。

如违犯本条例者，罚款50―200元，重则辞退，如违反法律法规则依法追究其相关法律责任。

zz初级中学

二

中学学校餐厅卫生管理制度：某中学学校语音室

中学学校语音室管理制度

语音教室是供外语、拼音教学使用，也可作学生进行语言、语音练习的专用课堂。为保障现代化教学重要设施的正常运行，确定以下守则:

1.经常保持语音室干净、整洁、窗明几净，机件整洁无灰尘。

2.室内固定资产登记造册。

3.室内物品摆放有序，进入机房必须严守纪律，按序入座，离开机房前不损坏机件及其它设施。

4.经常检查电源，离开机房切断电源。

5.有防火安全措施，防水、防电、迎光，保持室内正常温度。

6.师生必须在规定时间内上机练习，杜绝上机随急性，发现问题及时汇报。

7.按要求做好台帐记录。

中学学校餐厅卫生管理制度：f中学学校安全

第一中学学校安全管理制度

安全工作责任制度

学校安全实行一把手负责制，按照“谁主管、谁负责”、“谁主办、谁负责”的原则，层层落实安全工作责任制，严格实行校长包校、中层干部包年级、班主任包班、任课教师包课堂制度。学校各办公室按职能负责所管理的部门及辖区的安全工作。每学年初，学校、班级、教职工层层签定安全责任书，就学校安全目标、安全职责、安全教育、安全管理等方面明确责任。

安全工作教育制度

学校聘请公安、交通、卫生、消防等部门专业人员到学校上安全教育课，保证安全教育的正确性和规范性，并加强师生的安全教育，提高师生的安全意识和自我保护能力。教职工要坚持“预防为主”的方针，根据季节、形势、环境的变化及学生的年龄特点，确定相应的安全教育内容，制定切实可行的教育计划，有重点、有针对性地对学生进行安全知识教育。每学期开学初、学期中、放假前要集中进行三次安全教育，平时要结合校会、班会、课堂教学渗透安全教育。要组织学生学习《中小学安全知识读本》、《学校安全工作须知》及各种安全法律法规。要利用“安全教育日”和“安全生产月”等突出教育主题，组织开展形式多样的教育活动，提高安全教育效果。

安全工作管理制度

班级(或部门)安全管理是班级(或部门)管理工作的重要内容。班级(或部门)要健全和完善各项管理制度，明确各类管理人员的职责，做到安全工作事事有人管、时时有人抓。

1、加强学生“一日安全常规”管理。对学生上学、放学及在校活动每个环节提出安全要求，对有可能发生安全事故的重点环节确定专人负责，进行重点监控，确保学生安全。

2、加强校舍安全管理。班级(或部门)要确定检查人员，定期和不定期检查所使用校舍，做好记录，发现问题及时解决、及时报告、立即整修。

3、加强交通安全管理。班级(或部门)在学生上学、放学时要加强重要地段、重要位置的监管，并实行护送制，严禁学校搭乘摩托车，杜绝未满12周岁的学生骑自行车。

4、加强消防安全管理。班级(或部门)要密切配合学校及公安消防部门做好校园内消防安全工作。学生密集场所的安全出口、疏散通道要保持畅通。要加强学生用火、用电、用气等的安全教育，严禁学生私拉电线、私用电器等的监督管理。

5、加强饮食卫生安全管理。按照教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》要求，加强学校食品卫生工作。学校加强食堂工作人员管理，严禁外人随便出入食堂。建立食品、原料采购、运输、储存、加工、销售安全管理制度，严把各个环节，严格操作规范，严防食物中毒事件发生。加强食堂基础设施建设，配备消毒、防蝇、防鼠等必要的设备。用水符合国家规定的饮用水标准。炊事人员定期查体，取得卫生防疫部门的健康合格证后方可上岗。严禁个体商贩、学校内部职工及家属在校内经营小食品、冷饮及饭菜。班级(或部门)教育学生不得随意到校外饮食摊点就餐。

6、加强学生健康安全管理。学校加强卫生基础设施建设。班级(或部门)要强化学生常见病和传染病的预防工作，定期对学生进行健康检查，并建立学生健康档案。

7、加强学校周边环境治安安全管理。学校要与综治办、公安、工商、交通等部门密切配合，加强学校周边环境治理及学校安全保卫工作。班级(或部门)要教育学生不进入电子游戏厅、歌舞厅、录像厅、网吧等。学校保卫人员要昼夜值班、巡逻等。

8、加强教育教学安全管理。学校教职工要遵守职业道德规范，关心爱护学生，尊重学生人格。严禁体罚或变相体罚学生，严禁役使或变相役使学生。认真落实《中小学教育教学管理的有关规定》，规范办学行为，减轻课业负担，努力创造有利于青少年身心健康发展的环境，促进学生主动、活泼、健康发展。班级(或部门)要加强心理健康教育工作，及时化解学生的心理问题。

大型活动审批制度

班级(或部门)组织的大型集体活动必须报学校审批，审批报告要附有安全应急预案。活动前，要对活动场所进行安全检查，对学生进行安全和纪律教育。活动过程中，要加强对现场的管理，防止意外事故发生。禁止组织学生参加商业性庆典活动和一般性庆典活动。确需学生参加的大型庆典活动，必须学校及教育局批准。

安全工作报告制度

班级(或部门)要加强安全隐患及事故的排查、报告工作。按照《教育部关于加强学校事故报告工作的通知》要求，确定专人负责。学生发生食物中毒、传染病流行、安全事故及非正常死亡等，应及时做好安全记录，以及补救措施，并向学校报告具体情况。

安全工作检查制度

学校每学期至少组织两次安全工作综合检查，专项检查不定期进行。检查依据《教育部中小学安全工作暂行规定》(试行)的要求进行。集中检查时，学校制定检查提纲。日常检查，学校采取不打招呼、随时抽查的方式进行。

学校检查结束后，填写检查情况记录表，并现场反馈检查情况。受检班级(或部门)负责人在检查记录表上签字。学校对发现的问题建立跟踪档案，限期整改。

安全工作考核制度

学校建立安全工作考核制度，把安全工作列入班级(或部门)管理和评估的重要内容。对思想重视、制度健全、工作卓有成效的教职工，每学年在绩效工资中奖励100.00元;对忽视安全工作，玩忽职守，酿成重大安全事故的责任人，要严肃查处。凡发生安全事故的班级(或部门)一律取消本年度评选任何先进的资格。按照《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》，追究有关责任人的责任，触犯法律的，一并追究刑事责任。

中学学校餐厅卫生管理制度：中学学校仪器药品

中学(学校)仪器药品管理制度

一、教师取放仪器必须通过实验员，演示实验和材料，最迟要在三天前填好书面通知单，学生分组实验最迟要在前一周书面通知管理员。

二、仪器使用完及时归还，并由实验员当面验取。

三、新到物品未经高度，不得随意使用，如有损坏，照价赔偿。

四、仪器不外借，教师因非教学活动借用贵重仪器，必须经学校领导批准，并须按时归还。

五、易燃、易爆、有毒药品使用时要进行登记，限量发放，如有剩余，要如数归还，实验后的废弃物要妥善处理。

六、仪器在使用过程中，如有损失，在归还时要向实验员说明，实验员要及时登记，并提出处理意见，凡使用不当造成损失的要赔偿。

七、教师要尊重实验员的劳动，积极协助实验员维护仪器设备。

中学学校餐厅卫生管理制度：中学学校档案室

中学(学校)档案室管理制度

一、档案保管制度

1、档案实行专人管理。严格保管档案室门、柜钥匙，不得带至办公室外，非档案管理人员不得随便开启档案室门、柜。

2、不得利用工作之便私自摘录、擅自为他人查阅档案，不得向外传播和介绍档案、资料内容及存放位置等情况。

3、科学管理档案，档案查阅完毕，随时归还原处;档案按保管期结合年代排列存放，资料按类别排列存放。

4、档案柜进行统一编号，自门口开始从左至右，自上而下编号，并插上查找案卷指引卡。

5、维护档案安全，每个橱柜必须保持整洁，并放置防霉去虫剂。

6、档案人员调动工作时，应在离职前办理交接手续。

二、档案保密制度

1、档案工作人员必须严格遵守纪律，保守秘密，不得擅自扩大档案利用范围，不得泄露档案内容。

2、严格档案借阅制度，健全手续，做到万无一失。

3、不利于保密的地方不得存放机密文件和资料。

4、不得擅自摘录、复制档案内容，不得私自将文件和档案带回家中和公共场所查阅。

三、档案管理员的主要任务

1、负责学校文书、教学、教育、后勤等材料的收集、整理、保存、统计、利用工作。

文书档案:是指上级文件及学校在实际工作中形成的文件材料。

教学档案:是指学校及教师个人在全部教学活动中形成的文件材料。

教育档案:是指学校对学生进行教育管理中形成的文件材料。

后勤档案:是指学校的基础建设、生产、科研等方面形成的材料。

2、凡学校工作中形成的具有保存价值的文件材料，均由各部门进行收集、整理、立卷、归档。任何部门和个人不得擅自处理。

3、学校综合档案的归档时间:文书、档案材料每年四月份进行立卷归档;教学、教育档案材料每学年结束后立卷归档。后勤档案在工作结束后立卷归档。

4、卷内文件应齐全完整。收文应有正文、附件、办理结果;发文应有定稿、印本、附件;来往文书应有请示、批复;处分材料应有综合、旁证、个人交待和处理结果。

5、卷内文件排列要正文在前，附件在后;印本在前、底稿在后;批复在前，请求在后。各类案卷均要填写卷内目录。卷内文件要编写张次号。归档的文件材料字迹清楚，纸质优良、签署完备。不准用铅笔、圆珠笔和复写纸书写，并拆除卷内金属物。

6、案卷装订要整齐美观。标题一般应有作者、问题、名称，能反映卷内文件内容，政治上无误，文词上简明确切。封面要用正楷字填写，字迹要工整清洁。

7、文件材料归档后，档案人员应本着便于保管、方便利用的原则对案卷进行必要的加工整理、编目、登记和统记，做到排列有序，并按年代和保管期限编号。

四、档案借阅制度

1、外单位查、借档案，必须持单位介绍信，审明查档案原因，经本单位分管档案领导批准后可准予查阅。

2、本单位人员查阅涉入本单位的有关档案，须经领导批准后方可查阅。

3、查、借档案者必须认真填写借阅登记簿。

4、查借档案者要爱护档案，不准在卷内涂改、勾画、撕拆、抽取档案。

5、查阅档案一律在本单位内查阅，原件一般不得借出，如特殊情况需外借者，须经领导批准，限三天内归还，并办理借阅登记手续。

6、档案归还时，档案工作人员应清点无误后签收，发现问题要查明原因，报领导处理。

五、档案立卷归档制度

1、本部门在工作活动中形成和使用的各种有保存价值的文件以及其它有关材料、录章录像带、照片、文电等应立卷归档。

2、必须按本部门立卷归档分类方案，将各种有保存价值的文件材料收集齐全完整，由档案人员和各室分别立卷。

3、每年将有保存价值的文件材料，按照“年度――机构――问题”和文件形成规律和特点，保持文件之间的有机联系，分类准确，合理组卷。

4、立卷要做到书面材料规范，排列顺序正确，目录、页码清楚，标量确切简明，保管期限划分准确，案卷装订整齐美观。

5、文书档案在第二年九月底前立卷归档，其它门类档案按有关规定按期归档。文书档案应在第二年十月前移交档案室，其它门类档案的移交按有关规定执行。

6、各处室归档的案卷必须编制移交目录，向档案室移交，交接双方按移交目录清点核对，并履行签字手续。档案室对接帐的案卷要进行质量检查，及时登记，编目上架。

7、档案室对文书档案和其它门类档案的立卷工作进行督促检查与指导帮助。

六、档案统计制度

1、建立、健全科学的档案统计工作，准确地反映本单位档案数量质量及其管理状况。

2、建立档案、资料、设备等实物统计工作和登记台帐，做到数字准确。

3、坚持做好档案资料统计的基础工作，做好平时原始数据登记工作，注意积累统计资料。

4、每年对全部档案资料进行全面检查，并做详细记录。

5、逐步实现统计工作完整性，统计分类标准化，统计基础工作规范化。

七、档案室管理组织机构

组长:z

中学学校餐厅卫生管理制度：中学学校汽车

中学(学校)汽车管理制度

一、学校小车是校领导和学校有急事时用车，主要负责学校有急事时临时性出车任务。

二、学校小车由办公室主任调度，办公室主任根据校领导的活动情况制定用车计划。

三、因特殊情况，接送领导不能正常出车应及时向办公室主任报告，以便及时调换其它车辆。

四、非校领导外出办事、开会原则上不派专车接送，确因特殊情况急需用车，可向办公室主任提出用车申请，经批准后方可用车，任何人都不得直接向司机索要车辆，否则一切后果由索要车辆人自负。

五、非校领导固定用车项目:

(1)财务科每月取工资。

(2)教务处取学生学籍、学生试题等。

(3)其它紧急事情。

六、小车司机要服从领导的指挥，做到坚守岗位，随叫随到，未经批准不得私自出车。

中学学校餐厅卫生管理制度：中学学校常规

中学(学校)常规管理制度

规范教学常规管理是提高教学质量的保证，只有进一步规范教师的教学行为，才能保证我校教学质量的可持续发展，本学期常规管理方案如下:

(一)常规检查项目:

1、教学计划;

2、教学环节:备课、上课、作业、辅导;

3、听课、评课;

4、参加教研活动，业务学习;

5、监考、评卷、试卷分析;

6、学科教学总结;

7、读书笔记和学习心得。

(二)常规检查机构及检查内容:

1、行政值日领导:负责登记迟到、早退、旷课情况。

2、教研组长:负责登记教师参加教研活动出勤情况。

3、教务处:a、检查各教研组业务学习活动情况。

b、组织教研组长，检查备课、作业、听课、计划、总结。

c、安排及检查监考、评卷、试卷分析。

(三)检查时间及方式:

1、(中学部)全学期进行四次集中检查，与平时不定期抽查相结合，检查结果及时公布反馈，并作为教师个人业绩考核，评优评先等的依据。

(四)备课要求:

1、做到超周备课，每课必备，有备而上，不可先上后补。

2、要有教学目标，重点、难点，详细的教学过程，课堂小结，板书设计，作业设计，教后记(分析该堂课的优、缺点和成败原因)。

3、课时数要分清，复习、练习课要有备课内容，有知识要点，有范例讲解，有复习训练，单元测试不作课时数。

4、重视学法指导，习惯养成和创新思维的培养。

(五)上课要求:

1、不旷课，不迟到、早退，不可让非本班科任教师“守”课。

2、音、体、美课要有教学内容、教学过程。体育课上、下课时要集队师生问好，以篮球场作为活动范围，学生不得随意走动。

3、非体育课室外活动要经分管领导批准。

4、仪态端庄、和蔼可亲，用普通话讲课。

(六)作业要求:

1、课堂作业:(1)要求每次新授课结束后有作业。

(2)要认真批改，有批改日期，作文批改有眉批、尾批。

(3)作业质量要有评价的等级。

(4)每次作业要有订正讲解。

2、教辅练习

中学学校餐厅卫生管理制度：中学学校水电

中学(学校)水电管理制度

一、各部门负责人是日常水电管理工作的第一责任人，其所在部门有违反本制度行为的，负责人应承担相关的经济责任。

二、各部门需要新增或更换水电设备，须向后勤中心书面申请，由后勤中心报处领导批准后，方可更换或新增。

三、干部、职工要爱护水电设备，养成节约用水用电的良好习惯，杜绝“长明灯、长流水”的现象。

四、各部门发现水电故障应及时向后勤中心报修，由后勤中心安排专业人员维修。任何部门和个人不得擅自对水电管线进行维修改造。

五、严禁乱拉乱接水管和电线。外单位或个人使用本处水电，必须经后勤中心领导批准，并按规定交纳水电费用。

六、严禁使用电炉和自备大功率电器设备，违者处以100元罚款。

七、因使用不当、违规操作、乱拉乱接水电发生责任事故，造成经济损失的，由当事人赔偿全部经济损失，追究部门负责人的责任。用水后没有关闭水阀或无人在岗时未关闭电灯、电器，造成水电浪费的，每发现一次，扣除当事人或部门负责人当月工资20元。

八、水电管理部门应尽职尽责，保障各部门水电正常供应，因责任心不强、管理不善，造成断水断电，影响日常工作的，应追究水电管理责任人的经济责任。

九、后勤中心是水电管理的职能部门，负责全校水电设备的安装、维护、费用收取、结算、日常管理及监督检查工作。