卫生管理制度两篇（优选10篇）

卫生管理制度两篇

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卫生管理制度

小学食品卫生安全管理制度

长江路第一小学卫生人员安全管理制度

1、卫生人员要有高度的责任心、事业心，对每一个病人的身体健康负责，不得发生错诊、误诊事故。

2、病员如实向卫生人员反映病情，卫生人员应对症下药，对一些急病员、病情难断定的应及时送院治疗，不得延误治疗时间。

3、卫生室进药渠道要规范，不得将过期、变质的药物用于师生，预防发生药物事故。

4、卫生人员对全校师生进行卫生、防疫健康知识教育，做好常见传染疾病的预防工作，防止发生全校性传染病事故，影响师生的工作和学习。

5、卫生人员督促有关部门搞好环境卫生、食堂卫生，严防集体中毒事故的发生。

卫生管理制度两篇：c村环境卫生

为了深入推进“美丽乡村”建设和村容村貌综合整治工作，进一步搞好本村环境卫生管理，促进村容整洁，减少环境污染，提高群众健康水平，使本村环境卫生管理制度化、经常化，特制订东寨村环境卫生管理制度。

一、村会委环境卫生管理职责

1、东寨村村委会是本村区域范围的卫生责任管理单位，负责对本村区域范围内的垃圾收集清运与环境卫生保洁清扫进行统筹管理。各社建立一个垃圾池，主要收集村民日常生活垃圾，村委会设立垃圾清运小组，定期对各社的垃圾池垃圾进行清运。

2、村委会要根据本村的道路、居住区、公共区域等区域范围划分环境卫生清扫保洁责任区，安排专职保洁人员对责任区卫生进行清扫保洁，并安排村干部作为指定监督员进行管理。

3、清扫保洁人员要服从管理，认真操作、文明清扫，做到不漏扫、不丢段。

4、村委会要对垃圾收集清运与各社的日常保洁工作进行管理，确保垃圾定点堆放、及时清运。

5、村委会负责每月对责任区内的垃圾收集清运及与各社社长对农户卫生落实情况进行不定期巡回检查。

二、农户卫生保洁责任

1、以讲卫生为荣，不讲卫生为耻。坚持做好家庭环境卫生保洁，搞好四旁植树，绿化美化家园。

2、努力争当卫生文明户、文明家庭。敢于同一切不讲文明卫生、破坏环境的行为作斗争。

3、自觉接受村委会监督和邻里监督，强化环境卫生意识，积极协作，为共建和谐生态新农村做贡献。

4、农户庭院卫生由农户自己打扫，要做到一天一小扫、一月一大扫、一季一整顿，保持室内清洁明亮，家具干净，摆放有序，房前屋后无杂草、无乱堆乱放、无垃圾杂物、无炉灰粪堆，中后院劳动用具摆放整齐，墙体无乱写乱画、乱钉乱挂。

三、垃圾清运制度

1、保洁人员负责收集区域内的生活垃圾，垃圾车、垃圾桶内的垃圾原则上每天收集一次，利用早晨和下午傍晚的时间进行收集清运，做到垃圾日产日清。

2、垃圾池内的垃圾原则上一周清运一次，如有重大检查或垃圾外溢情况时应按要求及时清运。

四、监督管理及评比表彰制度

1、村支部书记为本村环境卫生管理第一责任人，村主任为直接责任人，各农户为具体责任人。

2、村委会成员和各社社长组成东寨村环境卫生监督管理领导小组，负责每月对本村环境卫生整治情况进行不定期的巡查、检查，并进行每季一小评、年终一大评的“卫生文明户”评比活动。

3、采取评选“卫生文明户”的方式对卫生保洁落实较好的农户进行宣传表扬或适当的物质奖励;对卫生保洁落实较差的农户实行张榜公布或给予适当的经济处罚。

卫生管理制度两篇：z建筑施工职业卫生

根据《中华人民共和国职业病防治法》和《建设项目职业病危害分类管理办法》的规定，做好公司建设项目职业卫生工作的监督管理，预防在建设、施工中发生职业病危害，特制定本制度。

一、职业健康安全部负责对建设项目的职业卫生实行综合监督管理，对违反国家相关法律法规的行为和事件进行教育、监督，按照《**股份有限公司建设项目施工企业职业卫生考核办法》等相关规定进行考核，并责令其整改。

二、建设项目职业病危害预评价未通过卫生行政部门审核批准前，不得开工建设。严重职业病危害建设项目为未通过卫生行政部门对职业病防护设施设计审查前，不得开工建设。

三、建设项目的职业病防护经费应纳入建设项目工程预算，并与主体工程同时设计，同时施工，同时投入生产和使用。

四、建设单位应建立职业卫生管理机构，设立专人负责对项目建设、施工期间的职业卫生进行管理，报职业健康安全部备案。

五、施工单位的项目经理为职业卫生管理第一责任人，施工经理为直接责任人，施工队长、班组长是兼职职业卫生管理人员，负责本施工队、本班组的职业卫生管理工作。施工单位应设立职业卫生管理机构，明确职责，制定相应的职业卫生管理制度、操作规程、急救预案，报项目建设单位、监理单位备案。

六、建设单位在发包合同的签订中，应当有职业卫生的相关规定和要求。不得将产生职业病危害的作业转包给不具备职业病防护条件的单位和个人。

七、建设单位应对施工单位的职业卫生负责人进行培训，合格后方可上岗。施工单位对作业人员进行上岗前的职业卫生培训和在岗期间的职业卫生教育。

八、施工单位项目部经理部应向施工工地有关行政主管部门申报施工项目的职业病危害，做好职业病和职业病危害事故的记录、报告和档案移交工作。

九、监理单位应对施工单位的职业卫生管理机构、职业卫生管理制度、应急预案及其落实情况，施工方案中涉及到职业病危害采取的防控措施，职业病危害防护设施、个人防护用品、急救用品的使用情况进行监管，做好记录并存档。

十、施工单位应督促作业人员遵守职业病防治法律、法规和操作规程，指导、督促作业人员正确使用职业病防护设施和个人职业病防护用品，落实好职业卫生防护措施。

十一、建设单位对发包的项目，应要求施工单位对施工过程中和施工中使用的材料等可能产生的职业病危害要按照《建筑行业职业病危害预防控制规范》进行识别，采取相应职业病防护措施如实向作业人员进行告知。

十二、项目建设单位应在施工现场入口处位置设置公告栏，在施工岗位设置警示标识和说明，使进入施工现场的相关人员知悉施工现场存在的职业病危害因素及其对人体健康的危害后果和预防救援措施。

十三、建筑施工单位必须为本单位人员提供符合防止职业危害防护用品(防护服、防护眼镜、防尘口罩、防护手套、绝缘鞋、防毒面具、耳塞等)。施工中作业人员应佩戴好个人防护用品，建设单位应不定期检查施工单位作业防护用品的发放、佩戴、使用情况。

十四、对易发生急性中毒和其他急性职业病危害的作业场所，施工单位应设置报警设施，配置现场急救用品、冲洗设备、应急撤离通道，在施工作业方案中应制定专项施工措施、应急措施，报监理单位或项目建设单位审批同意后方可施工。

十五、若需使用放射性同位素和射线装置，施工单位必须提前以书面形式向项目建设单位提出申请，并采取相应的防护措施，得到同意后，方可按批准的计划进行;施工人员必须佩戴个人防护用品，尽可能远距离操作;在安装放射源处，划定范围，拉好警戒线、悬挂醒目的警示标志。

十六、在建设有放射性物质的工作场所中，以及放射性同位素的运输、贮存过程中需配置防护设备和报警装置，保证接触放射线的施工人员佩戴个人剂量计。

十七、供应采购单位在项目采购设备和材料时，应优先采用有利于职业病防治和保护员工健康的新工艺、新技术和新材料，对确实需要使用存在有职业病危害设备和化学材料的，应该注明其成份、性能、安全操作规程、维护和使用方法，并应提供相应的防护和应急措施。

十八、项目建设单位、施工单位应加强机电设备的管理，防止有毒有害物质的跑、冒、滴、漏，要采取通风、排毒、降噪、隔离等技术性措施来降低或消除作业现场的有毒有害因素。

十九、对施工现场可能产生职业病和职业中毒的危害的作业，施工单位在作业时应及时监测，采取通风、隔离、佩戴防护用品、专人监护等防护措施，杜绝违章作业，杜绝作业人员超时作业。

二十、施工单位应加强水泥等易扬尘的材料存放处、使用处和道路的扬尘防护，在易扬尘部位设置警示标志，道路及时洒水，清理路面，给施工作业人员提供防尘口罩等防护用品。

二十一、各施工单位应将建筑垃圾及时清除，施工现场机件、物品摆放规范，施工项目结束后做到工完、料尽、场地清，不得将建筑垃圾堆放在工业垃圾池，不得随意倾倒建筑垃圾，在建筑垃圾运输过程中，凡是垃圾散落在公司道路和其他单位卫生区域，应及时清理，保持整洁。

二十三、施工单位不得安排年龄在60岁以上的员工，有心血管、神经系统疾病员工从事高处作业、高强度作业，不得安排未成年、有职业禁忌症的员工从事接触职业病危害因素的作业。

二十四、高温季节施工单位应合理安排，避开高温施工，并配备相应的防暑降温用品。女员工在孕期、经期、产期、哺乳期，禁止安排其重体力作业、夜间严禁安排值班。

二十五、施工现场发生职业病危害或职业中毒事故时，施工单位应立即采取急救措施，并向项目部报告，项目部应及时向职业健康安全部报告。

二十六、建设单位、施工单位作业人员在作业现场严禁吸烟。

二十七、设计单位应严格按卫生行政部门审批通过的《职业病防护设施设计专篇》进行图纸设计;项目建设单位应严格按照设计专篇和图纸要求进行施工，确保施工与设计相符，项目建设单位、监理单位应当检验、核对职业病防护设施、措施是否有效。

二十八、建设项目试生产前，生产准备单位应对该项目工作岗位职业危害暴露情况进行评估，并建立职业病危害应急救援预案，防止事故发生。

二十九、在该项目试运行阶段，生产准备单位应将试运行中职业病防护设施运行情况及时通报项目建设单位，对试产中存在的问题项目建设单位应及时整改。

三十、施工单位在施工时，未采取相应的职业卫生防护措施，项目建设单位应下发隐患整改通知书，各施工单位在规定期限内应予以整改回复;对查出存在职业卫生隐患的单位，下发整改书后仍不整改的，项目建设单位将给予相应的处罚。

三十一、项目建设单位、施工单位、监理单位应将职业卫生管理资料统一成册，逐一归档。

三十二、本规定解释权归公司职业健康安全部。每年按公司流程对其合规性进行评估修订。

三十三、本制度自颁布之日起施行。有关职业卫生建筑施工的其他规定按照国家现行的法律、法规、职业卫生标准和公司职业卫生管理制度执行。

卫生管理制度两篇：小饭桌食品卫生

学子小饭桌食品卫生管理制度

1、反购进食堂的菜、米、油、盐、鱼、肉以及购进食 堂的商品、食品，必须符合饮食卫生要求，做到定点 采购，专人验收检查，商标齐全，无变质，无超期。 2、仓库食品加工间内，做好防鼠、防蝇、保持良好的 环境清洁卫生。 3、加工过程中，要做到生熟分开，熟菜需做到泡水后 清洗干净;鸡、鸭、肉类当日购进，当日食用。 4、为防止食物中毒，食品加工人员，应体检合格，并 随时保持个人卫生，仪表整洁。造作过程中不准留长 指甲、涂指甲，戴戒指，防止头发脱落，佩戴工作帽。 5、 食堂各工作间坚持每日清洁。 有专人负责餐饮具消 毒并熟练掌握操作规程， 每餐后用专用消毒设施消毒。

学子小饭桌对手足口病的预防措施

手足口病的特征: 大多数患者症状轻微，以发热和手、足、口腔等部位 的皮疹或湿疹为主要特征。少数患者可并发无菌性脑 膜炎，脑炎急性弛性麻疹，呼吸道感染和心肌炎等， 手足口病传播途径多，做好小饭桌环境卫生，个人家 庭的卫生，预防本病的感染。 1、 各班工作人员要注意保持环境: 卫生居室要经常通 风，勤晒被褥。每日对门把手、楼梯扶手、桌面等物 体表面进行擦拭消毒:进行清扫或消毒工作工作时， 工作人员应穿戴手套。清洗工作结束后应立即洗手。 2、 工作人员在接待学生时要做好消毒工作， 桌椅等设 施和物品必须消毒后才能继续使用; 并妥善处理污物。 3、餐具使用前后应充分清洗消毒。 4、 教育指导学生养成正确洗手的习惯; 学生放学后工 作人员组织好学生，饭前便后用肥皂或洗手液洗手， 提醒学生不要喝生水不要吃生冷、小食品等食物 5、 每日进行午检， 返现可疑患儿时工作人员要及时反 映。要提醒家长及时对患儿的衣物进行晾晒。

卫生管理制度两篇：卫生

卫生管理制度

1.0 本公司为维护员工健康及工作场所环境卫生，特制订本制度。

2.0 凡本公司卫生事宜，除另有规定外，皆依本制度实行。

3.0 本公司卫生事宜，全体人员须一律确实遵行。

4.0 凡新进入员工，必须了解清洁卫生的重要性与必要的卫生知识。

5.0 各工作场所内，均须保持整洁，不得堆放垃圾、污垢或碎屑。

6.0 各工作场所内的走道及阶梯，至少每日清扫一次，并采用适当方法减少灰尘的飞扬。

7.0 各工作场所内，严禁随地吐痰。

8.0 饮水必须清洁。

9.0 洗水间、更衣室及其他卫生设施，必须保持清洁。

10.0 排水沟应经常清除污秽，保持清洁畅通。

11.0 凡可能寄生传染菌的原料，应于使用前适当消毒。

12.0 凡可能产生有碍卫生的气体、灰尘、粉末，应作如下处理:

12.1 采用适当方法减少有害物质的产生;

12.2 使用密闭器具以防止有害物质的散发;

12.3 在产生此项有害物的最近处，按其性质分别作凝结、沉淀、吸引或排除等处置。

13.0 凡处理有毒物或高温物体的工作或从事有尘埃、粉末或有毒气体散布的工作，或暴露于有害光线中的工作等，需用防护服装或器具者，公司按其性质制备相应的防护服装或器具。

从事以上工作的员工，对于本公司设备的防护服装或器具，必须妥善保管。

14.0 各工作场所的采光、应满足下列要求:

14.1 各工作部门须有充分的光线;

14.2 光线须有适宜的分布;

14.3 光线须防止眩目及闪动。

15.0 各工作场所的窗户及照明器具的透光部分，均须保持清洁。

16.0 凡阶梯、升降机上下处及机械危险部分，均须有适度的光线。

17.0 各工作场所须保持适当的温度，并根据不同季节予以调节。

18.0 各工作场所须保持空气流通。

19.0 食堂及厨房的一切用具，均须保持清洁卫生。

20.0 垃圾、废弃物、污物的清除，应符合卫生的要求，放置于指定的范围内。

21.0 公司应设置常用药品并存放于小箱或小橱内，以便得员工取用。

22.0 本准则经总经理核准后施行，修改时亦同。

卫生管理制度两篇：化工卫生

为了保证产品的质量，创造一个清洁的生产、生活环境，现制定如下卫生管理制度:

1、 厂区的工作环境要保持清洁，每天进行清扫。

2、 生产车间不得存放非生产物品及个人杂物，生产中的废弃物应及时处理。

3、 生产车间空气要保持洁净，对设备要经常进行清扫和擦拭。

4、 操作人员的工作服应质地光滑、不产生静电、不脱落纤维和颗粒性物质，工作服要定期清洗和整理。

5、 车间作业人员在工作期间必须佩戴防尘口罩等必需的生产防护用具，非生产人员不得进入生产区域内。

6、 成品、半成品、原料库房每天进行清扫。

7、 各部门负责本部门区域内卫生和日常维护和保持。

卫生管理制度两篇：某大学餐厅卫生

大学餐厅卫生管理制度

一、餐厅(食堂、服务点)是饮食中心下属的基层单位，一切实际卫生工作都要由餐厅来完成，因此餐厅卫生管理工作要做的更细、更严，要做到天天管，时时抓，不能有丝毫松懈。

二、餐厅要认真贯彻执行国家有关食品安全的法律法规，认真学习落实饮食中心的各项管理制度，坚决按制度规定办事，并按制度的要求，根据各餐厅的实际情况，制定各自的具体落实办法。

三、餐厅的卫生区域要划分明确，落实到人，在划分责任区时要立体划分，即地面、墙面、门窗都要划分。灶具、炊事机械、各种设备的使用及卫生保洁都要明确责任人，谁出问题，谁承担责任。

四、炊事用具、容器使用前要清洗消毒，使用后要清洗干净，揩干后整齐的摆放在工具柜或三防柜内保存。灶具、用具、容器以及各种炊事机械使用前要清洗干净，认真检查，确认无异物后，方可使用，使用后要洗、刮干净，盖上盖子以防鼠类、昆虫、灰尘进入。

五、菜墩、砧板、冰柜要有明显的生熟标记，严禁生熟混用和生熟混放。炊事用具、容器不准直接放在地上。

六、保温棉被、笼布要定期清洗、晾晒、更换，要做到无异味、无霉变，用后要晾干保存，严禁在保温被或笼布上擦手以及挪作他用。

七、垃圾桶要带盖并保持桶外清洁，放置在远离食品和烹饪区域的地方，放完废弃物后要随手盖好，垃圾由学校行政中心统一定时拉运。

八、教育员工养成良好卫生习惯，不在工作场所吸烟、不随地吐痰、便后洗手，操作时不挠痒、不挖鼻子耳朵、不干与操作无关的事。

**大学后勤集团饮食服务中心

卫生管理制度两篇：二次供水卫生

为确保二次供水水质符合国家卫生标准，保障业主身体健康，特制订本制度:

一、认真学习国家对二次供水管理的各项法律、法规和要求，切实做好二次供水的卫生管理工作。

二、持有效卫生许可证供水，卫生许可证悬挂于醒目位置。

三、从业人员每年进行健康检查和卫生知识培训，取得健康证明和卫生知识培训合格证明后方可上岗。

四、二次供水设施应加盖加锁，防止饮水安全事件发生。

五、保持周围环境卫生，周围10米内不得有污物等污染源。

六、每半年至少对二次供水设施清洗消毒一次(全年不少于2次)，并进行清洗消毒效果检测。

七、专(兼)人负责二次供水管理，管理档案完善，各项资料齐全。

八、当供水水质受到污染时，应立即采取措施，并及时向当地卫生、供水部门报告。

卫生管理制度两篇：施工食堂卫生

一、认真学习和执行《食品卫生法》及《浙江省食品卫生管理实施办法》。

二、食堂内应整齐清洁，没有积水，装设纱门纱窗，厨房灶台、墙裙须用面砖铺贴;食具要严格消毒，防止交叉污染;现场供应茶水，茶具要消毒，应符合卫生要求。

三、具备足够有效的防蝇、防虫、防腐、防鼠设施，并配置消毒碗柜，保持餐厅、厨房的内外环境整洁卫生。

四、炊事人员每年要进行一次健康检查，持有健康合格证方可上岗;炊事人员必须做好个人卫生，坚持做好四勤(勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲)，操作时应穿戴好工作服、发帽、不赤背、不光脚，禁止随地吐痰。

五、贮存食品要隔离，注意通风防潮、防虫、防鼠、配置冷藏设备，严禁亚硝酸盐与食盐同仓共贮。

六、食品原料要新鲜，不采购腐败、变质、病死、毒死或死因不明的禽、鱼、畜肉。

七、食物存放“四隔离”:即生与熟隔离、成品与半成品隔离、食物和杂物隔离、食品与天然冰等隔离。

卫生管理制度两篇：餐饮业卫生

一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间;专间使用，做到专用房间，专人制作，专用工具、容器，专用冷藏设施，专用洗手消毒设施。

二、各功能间均设预进间，预进间内配置装有非手接触式水龙头和洗手、消毒盆各一个，给排水畅通，功能间内设脚踏式污物溶器、紫外线杀菌灯、通风排气系统、温湿度计等设施。

三、各功能间室内做到无蝇、无蟑螂、无老鼠、无昆虫活动;室内温度保持在25℃以下。

四、各功能间均在班前用紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒，工具、砧板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒，砧板做到面、底、边三面保持光洁。

五、使用的餐饭具、容器及其它食品包装材料符合食品卫生要求。

六、加工前认真检查侍配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其它感官性状异常的，不进行加工、销售。

七、熟食勤做勤销，做到当餐制做，当餐用完，当餐(天)未售完熟食品在4-10℃冷藏保存，或60℃以上加热保存。

八、非直接入口的食品和需要加工的食品及其它物品、私人用品不在间内存放，不在间内进行食品原料加工等与凉水菜加工无关的活动。

九、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料必须洗净消毒，食品原料未经洗净处理不带入凉菜间。

十、奶油类原料低温存放，含奶、蛋的面点制品及烧卤熟肉食品烹调后至食用前存放时间超过2小时的食物在10℃以下或60℃以上的条件下保存。

十一、蛋糕胚在10℃以下专用冰箱中贮存，裱浆和新鲜水果(经清洗消毒)当天加工、当天使用，植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在3±2℃，蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱蛋糕贮存温度不超过20℃。

十二、工作人员进入专间前更换整洁工作衣帽，并将手洗净、消毒、保持个人卫生，工作时佩戴一次口罩手套。