j酒店采购管理制度（优选10篇）

j酒店采购管理制度

适配人群	部门物资申报员，财务审核专员，采购执行专员	使用场景	年度采购规划，临时增补采购，直拨物资验收
制度目标	让采购不乱来，东西不买多也不买少，钱花得明白，供应跟得上。
职责分工	各部门编计划；财务部汇总审核；总经理批；采购员照单买；仓管员验货；财务总监盯执行。
核心条款	计划要年底报，临时采购得批准，发票要签字，直拨或入库都得验收，没批的财务不付款。
执行要求	采购按名、规、数、量、时做；大宗签长协议；食品类按厨房下单采；验收看样板对发票；财务每月查执行情况，留记录备查。

1、制定采购计划

(1)由酒店各部门根据每年物资的消耗率、损耗率和对第二年的预测，在每年年底编制采购计划和预算报财务部审核;

(2)计划外采购或临时增加的项目，并制定计划或报告财务部审核;

(3)采购计划一式四份，自存一份，其它三份交财务部。

2、审批采购计划:

(1)财务部将各部门的采购计划和报告汇总，并进行审核;

(2)财务部根据酒店本年的营业实绩、物资的消耗和损耗率、第二年的营业指标及营业预测做采购物资的预算;

(3)将汇总的采购计划和预算报总经理审批;

(4)经批准的采购计划交财务总监监督实施，对计划外未经批准的采购要求，财务部有权拒绝付款。

3、物资采购:

(1)采购员根据核准的采购计划，按照物品的名称、规格、型号、数量、单位适时进行采购，以保证及时供应。

(2)大宗用品或长期需用的物资，根据核准的计划可向有关的工厂、酒店、商店签订长期的供货协议，以保证物品的质量、数量、规格、品种和供货要求。

(3)餐饮部用的食品、餐料、油味料、酒、饮品等等，由行政总厨、大厨或宴会部下单采购部，采购人员要按计划或下单进行采购，以保证供应。

(4)计划外和临时少量急需品，经总经理或总经理授权有关部门经理批准后可进行采购，以保证需用。

4、物资验收入库:

(1)无论是直拨还是入库的采购物资都必须经仓管员验收;

(2)仓管员验收是根据订货的样板，按质按量对发票验收。验收完后要在发票上签名或发给验收单，然后需直拨的按手续直拨，需入库的按规定入库。

j酒店采购管理制度：j酒店服务员

适配人群	餐厅迎宾员，餐厅服务员，跑菜员	使用场景	餐厅迎宾，开餐准备，传菜服务
制度目标	让餐厅服务不乱套，客人来了有人管，座位安排明白，问题有人答，卫生干净，人走桌清。
职责分工	主管盯整体，带位员管迎客排座，服务员管点菜上菜收台，跑菜员管送菜不送错。
核心条款	穿整齐、不离岗、按单摆桌、餐具干净、客人问啥答啥、满座要帮转去别处、衣着不整不放行。
执行要求	早班先检查餐具桌布，开餐中勤巡台换烟盅，客人一走马上收桌擦地，订单留好备查，主管随时看现场。

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容整洁，不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。 7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

8、保证地段卫生，做好一切准备。

9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

服务员岗位职责:

1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁，不擅自离岗。

5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容，如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

跑菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。

j酒店采购管理制度：j酒店各岗位规章

适配人群	传菜员，服务员，领班	使用场景	传菜作业，餐具回收，翻台准备
制度目标	让传菜员、服务员、组长知道每天该干啥，别乱来，服务好客人，卫生搞好，别迟到。
职责分工	组长盯卫生和考勤，服务员搞服务和收餐具，传菜员送菜收盘子，领班带团队、查破损。
核心条款	按时干活、说话文明、卫生不留死角、餐具轻拿轻放、准时上下班、交接清楚。
执行要求	每天打扫卫生，送菜不漏不慢，收餐具及时翻台，例会要参加，主管随时检查，记录考勤。

传菜员岗位职责

一、服从组长的日常工作安排，认真完成各项工作指标;

二、严格按照服务流程，为顾客提供尽善美的服务;

三、按要求做好区域内卫生工作，不留死角卫生;

四、及时、准确的做好菜品传送工作，使用工具摆放整齐;

五、及时收回餐厅所撤下的餐具，做好翻台准备工作;

六、严格按照考勤制度，不允许无故迟到、消极误工;

七、工作时间注意自己的仪容仪表，语行举止，使用文明礼貌用语，团结同事，做好各部门配合工作。、每天下班后和值班人员做好交接工作，确保工作无误。

服务员岗位职责

一、无条件服从组长、领班合理安排工作，积极做好岗位配合工作。

二、严格按照服务流程，为顾客提供尽善尽美服务;

三、每天按时打扫区域内卫生，尽职尽责，使餐厅随时保持最佳状态。

四、工作时间注意自己的仪容仪表，语行举止，使用文明礼貌用语，团结同事，做好各部门配合工作。

五、及时检查餐厅，破损餐具及时更换;

六、使用物品轻拿轻放，尽量避免餐具破损;

七、严格按照考勤制度出勤，不得消极误工、迟到;

八、按照酒店要求，做好餐厅卫生工作，不留死角卫生;

九、 (使用燃气灶)需严格按照操作要求，随时做好安检工作(避免意外事故发生) ;

十、每天下班后和值班人员认真做好交接工作;

十一、每天上下班打扫卫生认真检查区域内水、电、气、门窗、天关做好善好工作;

一、严格按照服务流程为顾客提供尽善尽美的服务;

二、按要求做好区域内卫生工作，不留死角卫生，使餐厅随时保持最佳状态;

三、严格按照考勤制度，无故迟到、误工。

四、服从组长的日常工作，安排及各项工作指标;

五、按要求做好、区域卫生工作，不留死角卫生;

六、每天下班和值班人员认真做好交接工作;

七、工作时间注意自己的仪容仪表，使用文明礼貌用语，团结同事，各岗位互相配合;

八、及时、准确、无误的做好菜品传递工作;

九、及时收回餐厅撤下餐具做好翻台准备工作。

组长、领班岗位职责

一、服从主管领导合理工作安排、严格执行各项工作指标及与服务流程，严格要求下属员工，做好带头作用;

三、每日参加工作例会，及时传达领导安排的各项工作;

四、负责本班组的餐具破损率，经常检查责任区内的物品，正确使用各项设施，作好安全防范工作。

五、带领本组员工认真做好本职工作，公平公正，执行规章管理制度，不许询私舞敝。

六、关心下属员工的学习，工作及生活情况，充分调动其积极性;

七、完成领导交办的其它工作事项。

八、工作中严格按照酒店规定，注意自己的仪容仪表，使用文明礼貌用语，不做不雅观，动作，不讲粗话，团结同事，互相帮助，积极做好各项岗位配合工作。

餐厅卫生标准

餐具玻璃杯玻璃窗桌椅墙壁玻璃镜楼梯地面货柜备餐柜水池消毒柜垃圾桶干净卫生干净明亮干净明亮干净卫生干净卫生干净卫生干净卫生干净卫生干净卫生干净卫生干净卫生干净卫生干净卫生无污物无污渍无污点无污渍无污点无污点无灰尘无灰尘无水渍无指纹无指纹无灰尘无污物无污物无死角卫生无死角卫生无指纹

无浮土物品摆放整齐有序物品摆放整齐有序无污物，无油渍无污物，物品摆放整齐有序无污物

以上卫生标准认真执行，每天检查卫生。

j酒店采购管理制度：j酒店证照

适配人群	酒店办公室，证照管理员，前台主管	使用场景	证照年检，证照上墙，证照挂失
制度目标	管好酒店各种证照，不丢不坏不乱用，年检按时办，墙上挂得正。
职责分工	办公室是主责部门，管申报、年检、保管、上墙检查。其他科室配合办具体事。
核心条款	证照要合法登记，按时年检；上墙挂正照，副本锁柜里；外带必须领导批；不准乱复印、外借、担保。
执行要求	办完证照材料全交办公室；办公室建台账，记清楚名字、编号、期限等；丢失马上报领导并补办；每月查一次上墙情况。

第一条为加强酒店证照的管理，制定本制度。

第二条酒店证照是指经政府职能部门核发给公司的证明企业合法经营的有效证件。

第三条酒店证照包括:法人营业执照、行业经营许可证、组织机构代码证、税务登记证、房产证、土地证、及其它证件。

第四条酒店应依据政府职能部门的规定，及时办理有关证照，积极参与职能部门或行业举行的有利于酒店经营、可以提高公司声誉、信誉的评比活动。

第五条酒店办公室是证照管理的职能部门。负责各种证照的申报、登记、变更、年检、注销;证照的保管、登记、备案;经营场所悬挂有关证照的检查。在办理证照过程中有关科室根据职责承办部分事项和全部事项。

第六条证照的管理

一、酒店证照的管理范围:酒店的法人营业执照、税务登记证、组织机构代码证、行业经营许可证。

二、酒店证照的管理内容:证照的保管、登记、备案、归档和根据酒店经营变化需加强管理的其它内容。

第七条证照管理的具体要求

一、证照必须按经营内容合法登记，按时年检。证照在申报、注册、年检办理完毕后，其相关文件和材料一律交由办公室妥善保管，按发证机关的要求在经营地点的显著部位正照上墙，副本、副证入柜。

二、如需使用证照必须经主管领导同意批准，说明使用范围和使用时间，办理外出携带手续后，方可携带外出。

三、酒店证照未经主管领导批准，任何人不得随意翻动、复印、外借。

四、酒店证照不得丢失、损坏。如出现损坏或丢失，除立即向主管领导报告外，要立即与发证机关联系，及时办理证照的挂失和补办手续。

五、不许擅自使用公司的证照进行各种担保。

六、酒店证照交办公室保管，管理人员要及时登记证照管理台帐。证照的登记内容包括:企业名称、住所、注册资金、企业类型、主要经营范围、税务登记证号、注册号、企业代码证号、使用期限等。

j酒店采购管理制度：j酒店客人延期退房

适配人群	前台主管，大堂副经理，接待处员工	使用场景	延迟退房，VIP接待，协议客户
制度目标	让客人按时退房，避免影响下一位客人入住，也方便酒店整理房间。
职责分工	前台负责登记延迟退房，大堂副经理或主管审批免租，收银按单收费，前厅部跟进安排。
核心条款	退房限12点，超13点起收半晚房费，超18点收整晚；免收需领导签字同意。
执行要求	延迟退房必须开“接待通知书”，三联分送接待处、收银、前厅部；签字不全不能免租；每天检查单据是否齐全。

第一条酒店客人退房时间规定为中午12:00之前。

第二条延迟退房时间以超过1、5小时(即13:00)开始计，通常延迟退房时间至晚上6时前应加收半晚房租，延至晚上6时后退房应加收全晚房租。

第三条如客人因故要求延迟退房时间又要求免收租，可根据不同实际情况和具体退房时间给予考虑延迟退房时间免收日租需经大堂副经理或前台主管以上人员同意并在“接待处通告书”上签字认可。

第四条以下客人应予优先考虑给予减免房租

1、重要客人(vip);

2、饭店宾馆常客;

3、饭店宾馆协议价客人;

4、由饭店宾馆行政人员介绍的客人。

第五条客人需延迟退房时间，一律由接待处发出“接待通知书” (房租更改单)，第一联由接待处存档，第二联即送前台收银处，第三联送前厅部办公室，以便该部及时掌握客人退房情况以安排工作。

更多制度

j酒店采购管理制度：j酒店前厅部各类

适配人群	前厅接待员，礼宾员，总机话务员	使用场景	班前准备，当班值守，客用设施管理
制度目标	让大家按时上班、不偷懒、不乱用东西、保持干净、注意安全、穿得整齐。
职责分工	主管负责批准调班和请假，员工自己管好工服卫生，值班员盯消防器材。
核心条款	提前十五分钟到岗，不能空岗早退，不许吃东西聊天，不许用客用品，禁烟禁明火。
执行要求	每天班前检查工服，每班交接查消防设备，卫生每日打扫，假条当天交，酒精擦设备要勤快。

前厅部考勤纪律及卫生管理制度

1. 员工必须在上班前十五分钟到达，以便更换工服，做好班前准备。

2. 在工作时间内，未经部门主管批准，不得早退，不得空岗。

3. 员工必须按照规定的排班表当班工作，如需调换班次，应先征得部门主管的同意，否则将视为旷工。

4. 当班期间不允许打私人电话、吃东西、聊天及大声喧哗，应保持安静。

5. 员工生急病或临时请事假，必须在第一时间内通知主管，得到主管允许后方可休假，上班后及时将

合同医院的假条交到部门，并办理补假手续。

6. 员工不准使用各类客用设施和客用品。

7. 前厅部内禁止吸烟和使用明火。

8. 要爱护各种办公设备，并经常用酒精擦拭。

9. 每日打扫并保持所辖区域的卫生。

10. 保证各种文件及报表资料码放整齐。

11. 保持地面墙面的整洁干净。

12. 保证各类物品的码放整齐。

前厅部安全及消防管理制度

1. 认真贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，全面落实“谁主管，谁负责”的防火工作原则，

认真执行各岗位消防安全责任制，不断提高消防安全意识。

2. 熟悉酒店消防安全疏散通道、消防设施和消防设备、酒店火灾报警、扑救及疏散程序。

3. 积极参加各种消防安全工作。

4. 熟练掌握各种配备消防器材的使用方法，并能够扑救初起的小火和控制火势蔓延。

5. 掌握发生火灾时自救措施和疏散客人的方法。

6. 坚持24小时值班制度，发现有异常声音或可疑物，立即报告保安部。

7. 严禁擅自挪消防器材，每班必须检查交接。

前厅部仪容仪表管理制度

1. 男员工应每天修面，头发经常修剪，长发应不盖过耳朵及衣领，不准留怪发型，小胡子。

2. 女员工应保持淡妆，不宜浓妆艳抹，不准涂指甲油。

3. 上班前应检查工作服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮。

4. 头发干净并梳理整洁，洗手、清理指甲、确保无异味。

5. 员工当班期间不许佩戴饰物。

6. 员工工作期间佩戴自己的名牌，不得私下交换。如名牌损坏应及时到人力资源部办理补办手续。

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j酒店采购管理制度：j酒店考勤

适配人群	部门负责人，人力资源部，各部门主管	使用场景	员工报到，集体活动，内部调动
制度目标	让大家按时上下班，别迟到早退，考勤别出错，清楚啥时候该来该走。
职责分工	人力部管总，具体执行也归他们。各部门负责人每天登记本部门考勤，填好交上去。
核心条款	迟到早退脱岗算违规，超30分钟算旷工。集体活动不请假不来也算旷工。加班按酒店安排算。
执行要求	每天点名考勤，月底17点前交考勤表给人力部，签字确认。人力部核对工资。质检部会抽查，人力经理也查人事员。

1.目的

为了加强员工考勤管理，使员工明确考勤管理办法，确保员工考勤的准确，特制定本制度。

2.范围

适用于酒店全体员工的考勤。

3.职责

3.1人力资源部对本制度的执行负领导责任。

3.2人力资源部负责本制度的具体管理和执行。

3.3各部门负责人负责本部门员工考勤的登记传递工作。

4考勤规定

4.1说明

4.1.1规定时间未到岗者为迟到。

4.1.2未到规定下班时间而提前离岗者为早退。

4.1.3工作时间及参加集体活动时间，未经领导批准而离开工作岗位及活动现场即为脱岗。

4.1.4因为酒店工作安排未能休完正常休假日，视为加班。

4.1.5未按规定作息时间(作息时间据各酒店实际情况和季节变化自定)出勤及未按规定时间参加集体活动:迟到，早退或脱岗超过30分钟，及集体活动未向组织者请假或请假未经批准私自不参加者均视为旷工，旷工2小时以内(含2小时)及在集体活动中产生的旷工，不计入休假;旷工超过2小时，不超过4小时，视为旷工半天;超过4小时，视为旷工一整天。旷工半天和一整天都计入休假。

4.1.6其他不出勤情况，详见《处罚细则》。

4.2.员工到各部门报到后，由部门考勤。

4.3考勤方式

4.3.1各部门主管每天上班时采用点名方式对本部门员工进行考勤。

4.4考勤的核对，上交与统计。

4.4.1每月月底17:00前各部门负责人将本部门员工本月考勤情况核对好，在员工个人考勤表上填写部门，休假天数，出勤天数，并在负责人栏内签字。清点数量，准确无误后送交人事部并签字确认;同进领取新的考勤表。

4.4.2劳资员将总考勤表与各部门员工的个人考勤表核对无误后签字，同时核算工资。

4.5员工调动时考勤方式

4.5.1内部调动

部门自行调整。

4.5.2公派参加活动按出勤计算。

5检查。

5.1部门负责人每天划完员工个人考勤表后与请假条核对自检，以确保其准确性。5.2质检部对各部门的考勤情况随时抽检，并将其结果记录上报部人力资源部经理。

度检查表上。

5.3人力资源部经理对人事员工作进行不定期抽标查。

6处罚。

6.1凡是考勤表的填写与事实不相符;违反核对，上交与统计等要求的，对各部门负责人予以50元罚款。

6.2人力资源部不按本制度规定执行其职责的，予以30元罚款。

6.3旷工1天罚款100元，连续3天予以辞退。

6.4丢失员工考勤表者，每次罚款50元。

1.7迟到，早退，脱岗30分钟(包括30分钟)以内的，罚款。10元;超过30分钟，罚款50元。

注:酒店满月指:每月一日至月底

j酒店采购管理制度：j酒店部门奖金

适配人群	部门负责人，一线班组长，服务质量督导员	使用场景	日常服务考核，班组绩效管理，员工行为奖惩
制度目标	让员工干活更卖力，团队更团结，酒店运转更好，管理更上水平。
职责分工	财务管钱，部门负责人评人发钱，按质量手册和日常表现打分。
核心条款	干得好次日发现金，干得差当天罚钱，罚的钱从工资扣，奖励不超200元。
执行要求	每天评，次日早会发钱，当天开罚单，财务统一收缴，部门负责人全程盯紧。

为了推动酒店全员在今后的各项工作中再创佳绩，进一步增强员工的整体战斗力和凝聚力，全面提升酒店的运行状态和管理水平，酒店决定给各营业部门提供200元部门奖金:

使用办法如下:

1、资金由财务保管。

2、员工在工作过程当中品德素养过硬、业务能力强、职业道德技能水平高，服务意识及态度端正、仪容仪表良好、执行力强、稳固团结，由部门负责人根据酒店质量管理手册和部门规章制度，结合日常工作表现，对表现突出的员工实施现金奖励。

3、在公平公正的原则下，奖励金额由部门负责人决定。

4、参与方式:全员参与。

5、对工作中表现差的员工当日处罚，并立即开罚单缴财务在当月工资中扣除;对工作中表现优秀的员工次日早会按上日处罚金额以现金形式进行奖励。

此制度与月度优秀员工、部门优秀员工评选制度不冲突，即日起执行。

j酒店采购管理制度：j酒店周例会管理及

适配人群	酒店总经理，部门第一负责人，行政人事主管	使用场景	酒店运营协调，部门工作复盘，跨部门问题解决
制度目标	让酒店各部门干活有计划，开会能解决问题，大家想法一致，沟通更顺畅。
职责分工	总经理主持会议，办公室通知时间地点、做记录发纪要、抽查传达情况。
核心条款	每周一下午14：30开，汇报上周工作和本周计划，没带材料或迟到早退要捐款。
执行要求	参会必须准时，手机调静音，中途离席要举手说，纪要16：00前发出，第二天必须传达到员工。

一、会议目的:为规范酒店管理，提高各部门执行能力和加强各部门工作计划性，促进沟通，统一思想，通过会议及时解决酒店工作中存在的问题，加强协调各部门工作的力度，特制定本管理规定。

二、会议时间:每周一下午14:30举行。有特殊情况需推迟或提前召开的，由办公室通知各参会人按时参加。

三、会议地点:六楼会议室。

四、会议主持人:周例会由总经理主持，根据总经理委托，其他参会人员可以主持会议。

五、参会人员:总经理及各部门第一负责人及特殊岗位人员。

六、会议议程:

1、通报会议参加人员情况。

2、宣布会议纪律。

3、通告上周各部门工作的完成情况及各部门周例会传达情况。

4、由各部门对上周工作进行总结和本周工作进行安排。发言顺序为: 各部汇报后，总经理对各部门上周工作进行指导和本周工作进行安排。

6、闭会。

七、周例会各部门主要汇报内容:

1、报告上周工作情况，安排下周主要工作计划，末完成的工作，需协调的工作，合理化意见;

2、总经理宣布各项决策和通知，布置工作任务。

八、会议纪律:

1、与会者要准时出席会议，不得迟到、早退或无故缺席。无论何种原因，未向会议召集人说明情况未出席会议的或早退的，会议召集人记名，捐款充公为酒店组织的公共活动经费。具体捐款内容:迟到5分钟内捐(20元)、5分钟以上10分钟以内捐50元、10分钟以上15分钟以内捐70元、无故缺席捐100元，签字后下次开会前将罚款上交行政人事部代收管，

2、会议期间要将移动通信工具关闭或调整为振动状态，否则每响一次向捐款20元;参会人员不得随意离开会场接听电话或处理其它事务;遇有紧急情况确需离开的，须起立向主持人申明，征得同意后方可离席。

3、确因有事无法出席会议的，须事先向会议组织者请假或经会议组织者的同意，否则视为缺席。

4、例会前必需带上上周周会总结表及上周会议纪要发现没带一次捐款20元。

九、会议注意事项:

1、周例会由办公室负责记录并印发会议纪要，周一下午16:00前下发。

2、各部门负责人应于第二天将会议精神在晨会或利用其它时间传达到每位员工，要求员工做好记录，办公室将不定期抽查《周例会纪要》精神传达情况，要求部门负责人在五分钟内拿出《周会纪要》。

附:

开周例会的必要性和重要性:1、增加部门之间的凝聚力 2、部门之间相互了解和学习的机会 3、可以将酒店存在的问题暴露出来大家共同探讨解决 4、一周开一次例会很合理，时间太长问题会积压太多，时间太短因为工作原因大家会觉得力不从心。5、只要有在会上提出问题、反映问题、争讨问题，最后就算没有找到直接解决问题的方法，但至少我们都对出现的问题已经有防犯和对问题解决的大方向，因为问题不一定可以在很短时间有解决的方法和答案。就好像冶标和冶本一样，把本冶好标的问题是水到渠成的事情。6、“罗马城不是一天能建设好的”半小时间会议有人感觉会枯燥无味、效果不大，就好比建设罗马城的工人有人说我每天的工作是在无聊而辛苦的把这些石头从在里搬到那里。也有人说我把石头从在里搬到那里是为了建设一座宏大的罗马城。虽然有不同的看法但对建设罗马城并没有什么实质性影响。7、开会中无论级别高低都要就事论事且勿以权压人公报私仇(说风凉话)要以理服人。问题在会上是要冷静讨论而不是激烈的争论，对于情绪激烈的争论会议主持人要及时调解或严厉的制止。8、能在今天会上解决和策定的事情决不拖到下次会议去解决。9、开会中可以原谅说错话的人但不主张人在不开口，开会一定要带着问题开。10、开会中人人有权提出问题的不足之处但不能刻意的去钻别人问题的牛角尖。问题要一定要客观现实为主、尊重公司利益为主、尊重别人的感受为主。

例会中工作汇报格式及内容:

上周工作内容:

本周工作计划:

末完成的工作:

需协调的问题:

合理化建议:

发出: 批准:

时间: 时间:

j酒店采购管理制度：j酒店宿舍

适配人群	寝室长，宿舍管理员，住宿员工	使用场景	夜归管理，外来人员留宿，宿舍卫生检查
制度目标	让宿舍干净整齐，住得舒服安全，大家有秩序地生活。
职责分工	寝室长管卫生纪律安全，排值日表，报异常；宿舍管理员监督巡查；行政人事部检查处理。
核心条款	24点前回宿舍，不带外人留宿，不乱接电线，不扔垃圾，物品摆整齐，不吵闹。
执行要求	值日表每月初定好，卫生每周一查，违规当场记，罚款从工资扣，检查结果贴公告栏，三次违规就取消住宿。

一、目的:

为加强员工宿舍管理，给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。

二、寝室长职责:

1、每间寝室设立室长一名，全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的卫生值日表。

3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况，否则视情节轻重，对寝室长进行过失处理。

三、作息时间:

1、员工晚上外出必须在24:00之前归宿，如不能按时回宿舍者，应以请假条的形式报宿舍管理员请假，每月每人不能超过3次。如超过3次，宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的，须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿，且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的，也将予以50元/次的罚款。

2、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员，禁止留宿外来人员，凡私自留宿外来人员者，每次罚款100元，连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻，则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等，将由当事人负责赔偿。

四、卫生制度:

1、员工必须养成良好的卫生习惯，共同维护宿舍良好的卫生环境。

2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生，包括倒垃圾。

3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾，经寝室长提醒后仍不执行者，由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好，由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好，如检查时发现不按要求放置者，罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室，该寝室长将受到过失处理，如有明确责任者，则同时给予该责任者作相应的处分。

五、水、电管理:

1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修，禁止乱接临时电线，不准超负荷用电，不准用不符合规定的装置，违者予以100元/次的罚款。

2、入住员工必须注意节电、节水，做到人离灯熄、电断、水关;

3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。

4、不得私自乱接电线插座。