酒店总办主任岗位职责考核追究办法（优选11篇）

酒店总办主任岗位职责考核追究办法

适配人群	酒店总办负责人，行政总监，运营督导主管	使用场景	酒店运营督导，制度执行检查，安全保卫统筹
设立背景	酒店日常运转要有人盯全局，质检人事保安这些事得有人统管，不然容易乱套。
核心职能	管酒店行政大摊子，抓制度落实、安全检查、对外联络、值班安排这些事。
工作内容	查考勤纪律、做卫生安全检查、审合同、排值班表、写月度分析报告、管车辆使用。
协作关系	跟质检人事保安部门天天打交道，向总经理汇报，和各部门经理协调事情，配合财务人事存档扣分。

总办主任岗位职责:

1、在总经理领导下，协调各部门工作，主要负责质检、人事、保安、员工餐厅、宿舍、更衣室以及酒店车辆保管、计划使用等工作，督促检查酒店各部门落实规章制度和执行情况，并做好上传下达工作，直接对总经理负责。

2、检查各部门考勤、执行纪律情况，经常组织各部门开展卫生、安全检查，优化酒店经营环境，提高酒店整体管理水平。

3、负责各种对外合同的审核、上报、签章，以及酒店法律事务、对外职能部门关系的协调。

4、组织和协调各部门做好防火、防盗、防破坏等，安全保卫工作。

5、负责酒店的对外联络，处理好日常事务，完成总经理交办的各项临时任务。

6、负责具体主持执行酒店行政事务，规章制度的落实与监督、检查考核工作。

7、负责酒店日常值班及夜班值班的编排工作，督促检查是否到位，保存好值班记录，进行存档。

8、每月终了于次月5日内向总经理报送各部门报送的分析报告，(汇总、统计未报送的部门进行追究扣分)并写出本月酒店综合管理分析报告，详细说明本月在管理工作中存在的问题及改进措施，进一步完善经营和管理制度。

9、负责行政部门及各部门经理的考勤、考核工作，并作好记录备查。

总办主任岗位考核与追究:

1、在规定的时限内完成总经理交办的各项任务，每迟办一天扣10分，完不成任务又没有合理解释及说明材料扣30分。

2、每周不少于3个工作日带领质检、人事部门人员对酒店的日常管理、制度落实、服务标准、安全保卫、环境卫生等，进行监督检查与追究，并做好详细记录，一式两份，上报总经理审批，于本月终了于次月五日内汇总一份交财务部门扣款，一份人事部门存档，每少一次扣20分。

3、合理安排酒店车辆的管理与使用，确保酒店正常经营的需要，由于管理不善，造成公车私用或影响酒店工作用车，或出现其他事故，应与当事人一起负责赔偿，并扣30分。

4、积极协调各部门的工作关系，不得推委扯皮(自己处理不了的要及时上报总经理)，限时办理，每出现一次失误而影响酒店的正常经营的扣30分，并对责任部门所扣分的80%予于追究扣分或罚款.

5、具体负责安排人事部门对员工的招聘、录用、辞退事项的计划和实施，严格按操作程序办理，并上报总经理审批，每出现一次失误扣20分，并对人事部门所扣分的80%予于追究扣分。

6、负责对行政部门及部门经理的考勤、考核工作，并做好记录，于本月终了于次月五日内汇总一式两份，报总经理审批。人事部一份存档，财务部一份作为追究依据，否则一次扣20分。

7、每月终了于次月6日内写出本月酒店综合管理情况分析报告，详细说明本月管理中存在的问题及改进措施，进一步完善管理制度;上报总经理，每迟报一天扣10分，少报一次扣20分。

8、负责酒店日常及夜班值班的安排，督促检查是否到位，保存好值班记录，进行存档。每少一次扣20分;如因排班、或按排失误造成空岗，由此造成的损失，由本人负责赔偿。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：某酒店总办秘书

适配人群	总办秘书，行政文秘，酒店前台主管	使用场景	总办行政事务，宾客投诉接待，高管会见安排
设立背景	酒店要管好行政和人事，得有个帮手理文件、接待、开会这些事。
核心职能	写材料、存文件、接客人、开会议、跑行政杂事。
工作内容	写通知写报告、收发文件、归档资料、安排会见、记会议内容、处理投诉、订会议室、买办公用品。
协作关系	听人事行政部经理和副经理指挥。跟前台、客房、餐饮同事常联系。帮经理传话，给各部门送文件，配合人力做考勤和招聘辅助。

酒店总办秘书岗位职责

一、层级关系

直接上级:人事行政部经理、人事行政部副经理

二、任职要求

1、大专以上学历，文秘等相关专业

2、20周岁以上

3、形象佳、文字能力强

4、具有一定的英语基础

5、一年以上人力资源管理从业经验

6、沟通协调能力强，具备良好的团队素质

三、岗位职责

1、负责部门相关的文书工作。

2、负责文件存档、上传下达。

3、负责相关的接待工作，如:安排经理与客人的会见、处理客人投诉等。

4、会议安排，并做好相关记录、整理归档。

5、处理日常的行政事务。

6、完成领导交办的其他任务。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：k酒店总机接线员

适配人群	总机话务员，前台接待员，宾客服务中心专员	使用场景	酒店前台，客房服务，电话总机
设立背景	酒店前台电话服务要有人管，客人打电话得有人接，不能没人理。
核心职能	接电话、转电话、帮客人查号码、叫醒、留言、收国际电话费。
工作内容	接转电话、记通话记录、查市内和外地号码、登记国际电话、背熟领导分机号。
协作关系	跟前台、客房、销售部常联系，听值班经理安排，帮各部门传消息，不乱说客人房号。

1.坚守岗位，忠于职守，树立全心全意为客人服务的思想，礼貌应答，平等待客。耐心细致，讲求效率。

2.按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯畅通，并做好各项记录。

3.对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答，为客人提供长途、挂号、留言、叫醒、咨询等电话服务。

4.熟悉市内常用电话号码，主动帮助客人查找电话号码及接通市内电话。

5.熟悉各大城市地区号码及大城市中主要饭店宾馆的电话号码。

6.接受国际电话时，应问清是否是对方付款，要进行登记，并计算出应收款的账目。

7.熟悉饭店宾馆内部组织机构以及饭店宾馆内主要负责人和各部门经理的分机号码、姓名和声音。

8.自觉遵守通讯保密制度，对如下的情况，必须严格保密:

(1)客人的情况，特别是vip客人的情况。

(2)饭店宾馆不对外公开的情况。

(3)各部门的工作情况。

(4)店内各种设施的运行情况。

(5)客人的房号。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：酒店总出纳

适配人群	酒店总出纳，财务资金岗，酒店财务主管	使用场景	酒店营收日结，票据银行解缴，外汇兑换监管
设立背景	酒店每天收很多现金和票据，得有人专门管收付和银行对接，不然钱会乱。
核心职能	管全酒店现金收付、银行存取、记账对账、日报编制，确保钱账一致不差错。
工作内容	收钱送银行、登现金和银行账、做日报表、审报销单、管库存现金、兑外币、提现金。
协作关系	跟财务总监汇报，听他审批付款；和会计一起审单；跟银行打交道；配合前台收银交款。

酒店总出纳的岗位职责(三)

1、负责全酒店的现金和转帐票据的收付工作。当天收入的现金和转帐票据，要在当天下午四时前送银行，不得积压;

2、在电脑记载现金日记帐和银行存款帐，按记帐规定结出每页借贷发生额累计总数和当天余额，要日清月结。每月核对银行对帐单，并做出未达帐调整表和调整项目，与总分类帐核对;

3、每天根据帐本发生额、余额，编制“现金及银行存款收付日报表”。送呈财务总监;

4、报销单据除按会计审核程序审核外，还须经财务总监审批后才可付款。如手续不齐，未经审批单据，一律拒付款;

5、严格遵守现金管理制度和支票使用规定。库存现金按规定限额执行，不得挪用库存现金，不得以白头单抵库;

6、严格执行外汇管理规定，不得私自套换外币，不得违章代办兑换外币手续;

7、如需在银行提取现金，经办理好审批手续后方可进行，不能私自提取银行现金。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：酒店总台领班

适配人群	前台领班，前厅主管，接待组长	使用场景	酒店前台，客房销售，宾客接待
设立背景	酒店前台要有人盯班，保证客人来能顺利入住，服务不出错。
核心职能	带班干活、管钥匙、排房、盯服务、培训新人、处理突发问题。
工作内容	查登记单、看折扣执行、报vip名单、交接班、布置任务、检查仪表。
协作关系	听主管安排，带接待员干活，跟客房部沟通排房，和销售部同步房态。

酒店总台领班岗位职责(四)

1、负责当班期间服务督导工作，保证服务质量和岗位工作正常运转。

2、负责交接班工作，布置和总结本班工作，检查仪容仪表。

3、负责总台客房钥匙的控制管理。

4、掌握客房销售情况，及时向上级汇报并根据指示做好预定控制。

5、负责客房预定的排房。

6、检查服务员填写的住宿登记单等各类工作表格、报表。

7、检查房价折扣的执行情况。

8、及时向主管汇报vip客人名单。

9、解决总台工作中出现的问题，及时向主管汇报。

10、负责对本岗位服务人员进行培训，保证服务人员良好的业务水平。

11、完成上级下达的其他工作任务。

12、完成总台接待员指责范围的各项工作。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：酒店总台接待员

适配人群	前台接待员，总台值班员，酒店礼宾协调员	使用场景	散客入住，VIP接待，客房调度
设立背景	酒店要有人管前台，客人来了得有人接待登记，房间得有人安排，信息得有人传达。
核心职能	接待客人、办入住退房、排房订房、录资料、报vip、答问题、传消息、管钥匙。
工作内容	站岗微笑服务、录预订、打生日表、查房态、换房续住、收留言、报意见、扫卫生、看钥匙、盯安全。
协作关系	跟礼宾员递生日表，跟客房部对房态，向主管汇报问题，和销售部同步预订，配合安保做检查。

酒店总台接待员岗位职责(三)

1、严格遵守本酒店的各项规章制度，服从上级领导，完成上级不知的工作任务。

2、保持良好的仪容仪表、精神面貌、实行站立服务、主动服务、使用规范的敬语、微笑以及良好的形象。

3、受理客房的散客预订，并对预订进行排房，将预订资料录入电脑。

4、负责vip的上报。

5、客房状况，掌握客房销售情况。

6、为客人办理入住登记，负责客人资料的电脑录入。

7、根据客人要求办理换房、加床、续住。

8、负责住客生日报表的打印、并委托礼宾员转发至各相关岗位。

9、熟悉问询资料，为客人提供酒店内外的相关公共信息的查询服务。

10、为客人提供留言服务。

11、及时向上级汇报客人的意见和建议。

12、做好总台客房钥匙的保管。

13、保持本岗位的清洁卫生。

14、保持本岗位的财务保管

15、熟悉紧急事件的处理程序和原则，能够采取必要的应急措施。

16、严格遵守安全工作的规章制度，做好本酒店的安全防范工作。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：酒店总结理

适配人群	酒楼总经理，餐饮高管，酒店运营负责人	使用场景	餐饮运营，市场拓展，成本管控
设立背景	酒楼要正常运转，得有人管所有事，定方向、盯进度、保目标达成。
核心职能	管全面，定规矩，带队伍，抓经营，控成本，维关系，保服务。
工作内容	开周会、看报表、巡场地、查服务、审价格、盯财务、做培训、理人事。
协作关系	向董事会汇报，和销售部、财务部、各部门经理常碰头，协调问题，布置任务，传文件通知。

一、全权负责处理酒楼的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒楼所确定的各项目标;

二、制定酒楼经营方向和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒楼一系列价目，如菜价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性，制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒楼经营业务顺利进行;

三、建立健全酒楼的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报，并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制，财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况，检查应收帐款和应付帐款，

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况，检查服务质量题，并将巡视结果传达至有关部门;

六、酒楼维修保养工作;

七、与各界人土保持良好的公共关系，树立酒楼形象，并代表酒楼出面接待酒楼重要贵宾;

八、指导训导工作，培养人才，提高整个酒楼的服务质量和员工素质;

九、以身作则，关心员工，奖罚分明，使酒楼有高度凝聚力，并要求员工，以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒楼副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒楼管理人员的录用、考核、部门经理，决定酒楼机构设置，员工编制及奖惩、晋升工作。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：酒店总台收银员

适配人群	总台收银员，前台财务岗，酒店收银岗	使用场景	前台结账，宾客离店，消费核验
设立背景	客人来消费要结账收钱，得有人专门管这事，不然钱会乱，账对不上。
核心职能	收钱、结账、报消费项目和价格、找零、管好钱和账本，不能混在一起。
工作内容	点清现金、报手牌号给鞋吧、报消费明细、说找零金额、记账、汇报经营情况。
协作关系	跟迎宾服务员搭伙，向鞋吧服务员报号，听老板和经理安排，不跟外人说经营数字，不乱传消息。

1、负责收银和结帐工作，做到一丝不苟，大公无私，不多收、少收客人的现金，严格遵守财务规章制度，按规定办事，不弄虚作假，原则上的问题要多请示、勤汇报，自作主张或责任心不强出现帐亏，钱亏，责任自负，并承担经济责任10元。

2、总台收银员是公司整体服务质量好坏的集中体现，要求做到，心理素质好，有较高的自身函养，对客人说话时要口齿伶俐，语言清晰，简练，温和，自然得体，大方，面部始终带有微笑，语言要使用普通话，衣着要整洁、整齐，不许染发，留奇形发工，不许着浓妆，染指甲，佩带与工作无关的佩物，不许吃带有异味的食品，以上没有做好，承担经济责任10元。

3、实行帐钱分离，不许一人即管帐又管钱，不许自作主张少收客人的现金，工作中光明磊落，出现挪用公款、贪污钱财，视情节轻重给予罚款、开除或送司法机关处理。

4、配合好迎宾服务员的工作，主动向顾客打招呼，客人结帐时一定要向鞋吧服务员报客人手牌号，客人结帐时一定要向客人报清消费的服务项目及各种项目的价位，找给客人零钱，要对顾客说道:找您**元，请点好。以上做的不好，承担经济责任10元。

5、由于责任心不强或马虎大意出现错算、漏算等情况，除承担经济损失外，还要承担经济责任10元。

6、当好领导好管家，把好经济关，一切以大局为重，个人利益服从集体利益，严字当头，做好本职工作，除了向老板、经理汇报经营情况外，不能向任何人讲经营数字，否则承担经济责任20元。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：酒店总机话务员

适配人群	酒店话务员，总机接线员，前台客服专员	使用场景	前台服务，电话接待，宾客咨询
设立背景	酒店要接电话、帮客人留言叫醒，得有人守着总机。
核心职能	接转电话、回答询问、做留言叫醒、查号码、保通讯畅通。
工作内容	守岗接电话、快速转线、记留言、设叫醒、查号码、擦设备、交班写重点。
协作关系	听领班安排，跟前台、客房、工程部通电话，帮客人联系各部门，有事马上报领班。

酒店总机话务员岗位职责和素质

报告上级:领班

岗位职责：

1.坚守岗位，忠于职守，树立全心全意为宾客服务的思想，应礼貌应答，平等待客，耐心细致，讲求实效。

2.按工作程序迅速、准确地转接每一个电话，保证通讯工作畅通，并做好各项记录。

3.对客人的询问，要热情、礼貌、迅速应答，为客人提供留言、叫醒、咨询等电话服务。

4.熟悉市内各大城市地区号码及主要宾馆的电话号码，并主动为用户查找电话号码。

5.自觉遵守通讯保密制度。

6.遇到日常工作以外的情况或突发事件，不要擅自处理，应及时上报，通知有关部门领导，并做好记录。

7.掌握总机房各机器设备的功能，操作使用程序和注意事项，严格遵守微机操作程序。

8.认真执行交接班制度，严格交接手续，对重点情况重点交待。

9.保证通讯设备整洁、畅通、维护其正常运转。

素质要求:

1.文化程度:中等职业学校或高中毕业

2.外语程度:通晓一门外语

3.专业知识:了解话务服务和总机保养使用常识，熟悉总机服务规程，懂得服务礼节，熟记各类号码包括店内主要负责人和各部门经理的号码，姓名及声音。

能力要求:

1.能够够始终在岗位上保持热情礼貌的工作态度。在语言上严格控制自己的情绪。

2.有较好的外语会话和听写能力。

3.不断加强服务态度，语言艺术，操作熟练程度的学习，具备熟练的接转动作。

4.要求嗓音甜美、吐字清晰、返应灵敏、记忆力强。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：酒店总机领班

适配人群	前厅部基层主管，酒店话务团队负责人，总机室运营管理岗	使用场景	电话接通服务，叫醒服务执行，国际长途转接
设立背景	酒店要保证电话服务不出错，客人能随时叫醒、打长途、查信息，总机得有人盯全局。
核心职能	管好总机房所有人和事，让电话接得快、叫醒不漏、设备不出岔子。
工作内容	排班、查线路、修机器、核话费单、培训话务员、处理突发事、守机房安全。
协作关系	向经理和经理助理汇报；跟工程部修设备、财务部对账、前台互通消息、长途台配合转接。

酒店总机领班岗位职责和素质

报告上级:前厅部经理前厅部经理助理

联系部门:工程部财务部

岗位职责：

1.必须具有高度的责任感，精于业务，热爱本职工作.工作任劳任怨，忠于职守，严格管理.团结协作，自觉维护酒店的声誉和利益.

2.负责电话总机室全面管理工作，直接向经理负责，努力完成每月计划任务.

3.合理调配下属人员，负责组织制定电话机房的规章制度和员工值班表.

4.督促电话员顺利有效地完成电话接通、电话叫醒、国际、国内长途、电话业务查询等，

5.负责组织培训提高话务员的专业技能，树立为宾客服务的良好职业道德。

6.负责评估，考核和督导下属员工的工作。

7.定期检查话务机线路和有关设备工作情况，保养和维修备并保存记录。

8.严格检查和监督电讯保密制度的实施，维护顾客利益。

9.对店内发生的失火、盗窃、急病等重大事件、事故及时通知有关部门，妥善处理。

10.核查电话收费单开列使用次数及收费是否相符，检查营业收入报表。

11.负责组织或协调专业人员的安装新机、搬迁或更换电话设备。

12.负责机房的安全保卫工作。

素质要求:

1.文化程度:中等职业学校和高中毕业

2.外语程度:通晓一门外语

3.专业知识:通晓饭店的服务设施各营业点的服务项目，服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能，并能严格培训下属员工;熟悉饭店所有电机分机号码，熟记相当数量的外界电话号码。

能力要求:

1.应变能力:能够沉着地应付饭店中出现的紧急情况并能指示电话员按规定进行工作。

2.业务管理能力:有组织指挥话务员按服务工作规程和质量要求完成话务工作任务的能力。

3.协调能力:能够同长途电话台很好地协调，关系融洽，同饭店工程技术部，前台积极配合。

4.思想工作能力:掌握员工的思想状况，做好思想工作。

酒店总办主任岗位职责考核追究办法：x酒店总出纳

适配人群	酒店总出纳，财务主管，营收稽核员	使用场景	酒店营收日结，前台收银对账，备用金申领
设立背景	酒店每天收很多现金，得有人专门管钱、存钱、付钱，不然乱套了。
核心职能	管酒店所有现金进出，数钱、存钱、付钱、盯保险柜，不让人动错钱。
工作内容	收各收银点的钱和票据，送银行，付报销款，点库存现金，做日报表，核对交款单和钱数。
协作关系	跟各收银员拿钱袋，跟财务主管一起开保险柜，跟银行送款员一起送钱，听财务经理安排。

酒店总出纳的岗位职责6

职务:总出纳

工作内容:主要负责酒店的现金管理

工作职责：

1、负责所有收银点现金收入和转帐票据的收集、整理占核以及送存银行或到银行办理托收事宜。

2、负责支付酒店各部门报销帐款的现金。

3、负责保管一切有价证券。

工作制度和程序:

1、负责现金收入管理、当日营业收入必须上缴银行严格划分收与支出的界限不允许挪用营业收入。

2、不允许有白条及预支单抵库现象。

3、检查一切收、付缴收业务凭证，做到有凭证有审批手续完备，项目内容清楚齐全，大小定金额相符合。对检查无误的凭证及时办理收、付、缴业务。

4、负责管理人民币、外汇券人民币备用金掌握结算付款的管理规定。