饮品研发师岗位职责（优选3篇）

饮品研发师岗位职责

适配人群	饮品研发工程师，饮品培训师，奶茶店技术主管	使用场景	新品开发，客户试饮，员工培训
设立背景	公司要推新饮品，得有人专门搞口味测试和客户演示。
核心职能	做新品、改老品口味、教别人做饮品、陪客户试饮。
工作内容	调配方、做样品、给客户演示、培训新人、改现有产品。
协作关系	跟销售一起约客户时间，向研发主管汇报，帮门店员工培训，配合市场部出新品方案。

职责描述：

1、新产品开发和产品应用口味改良测试，为客户制作饮品;

2、对接销售人员洽谈具体的试饮时间为客户演示、培训饮品制作;

3、根据公司现有的产品做更新，或根据公司的要求来进行研发;

4、教授及培训新员工。

任职要求：

1、能熟练制作各类饮品;

2、语言表达能力强;

3、具有开发创新意识;

4、奶茶品牌店、咖啡厅、西餐厅、水吧从事饮品工作经验者优先。

适配人群	饮品研发员，茶饮工程师，咖啡产品师	使用场景	新品研发，竞品分析，产品升级
设立背景	公司要搞新饮料和茶饮，得有人专门研究配方和材料。
核心职能	做新品、改老品、找技术难点、写标准文件、分析数据。
工作内容	跑市场看竞品、查销售数字、调配方、试原料、写sop、给同事培训。
协作关系	跟市场部聊客户需求，和生产部对接工艺，向研发主管汇报，配合设计部出包装方案，偶尔和门店店员聊顾客反馈。

岗位职责：

1. 负责新品、储备产品开发，包括产品的开发、原材料开发、产品技术壁垒研究

2.与内外部客户需求调研与竞品调研、产品销售数据的分析

3. 负责直管新老产品的优化升级、维护

4.负责直管产品相关标准化文件的制定和培训

任职要求：

1.1年以上产品研发经验，具备茶叶/饮料/咖啡或连锁饮品经验者优先考虑

2.如果你有一点点转牛角尖强迫症，另外你要有一颗吃货的心

3.如果你有满满的研发创作热情无处释放、是个狂热体，能自己创造出新体

4.如果你具备脑洞够大，想法让人惊掉下巴，再拍手叫绝，可以和小伙伴头脑激荡，互相激发出无穷的精彩好创意

5.如果你是美拍达人，美颜相机控，审美观超强的时尚界90后小主，可以设计出漂亮的产品造型

6.如果你善于与客户交流，愿意让客户激发你无限创作灵感

适配人群	茶学专业人员，食品研发工程师，饮品配方师	使用场景	连锁茶饮店，新式茶馆，咖啡茶饮融合
设立背景	公司要推新茶饮，得有人专门搞配方和试做。
核心职能	开发新茶饮、调制样品、收集客户反馈、盯行业动态。
工作内容	按标准做新品、调配产品、记客户意见、查新材料、帮销售市场部推广。
协作关系	跟销售部、市场部一起推产品；向研发主管汇报；配合门店和客户做特调测试。

职责描述：

1.按公司规定的合格新品条件开发新品;

2.按照规定调配产品;

3.负责跟踪新品和客户特调产品上市后客户的反馈意见并汇总;

4.负责随时收集本行业研发动向，新材料资讯等信息;

5.协助公司销售部、市场部做好公司产品推广;

6.保守公司技术、配方机密，遵守公司和部门规定的各项制度。

任职要求：

1、大专(含)以上学历，茶学专业

2、20岁以上

3、1年以上研发经验;

4、有良好的沟通协调能力，对新事物的接受能力快;