发布时间：2026-08-09
| 制度目标 | 防止熟食被污染，保证凉菜吃起来安全卫生，避免客人拉肚子。 |
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| 职责分工 | 厨师长管检查，专间师傅负责每天消毒，保洁员打扫卫生，店长抽查。 |
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| 核心条款 | 必须用专用工具容器，进门前要洗手消毒，紫外线灯每天照30分钟，生熟不能混放。 |
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| 执行要求 | 每天班前班后都要清洁消毒，温度计每小时看一次，消毒水4小时换新，记录本要当天填完，主管每周翻两次。 |
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一、熟食间是指包括凉菜间(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等)制作直接入口食品的专用间。应做到专用房间，专人制作，专用工用具容器，专用冷藏设施，专用洗手消毒设施。
二、设预进间，预进间内配置装有非手接触式水龙头和消毒水，消毒水应按要求的浓度配置并定期更换(4小时一换)，给排水畅通。熟食间内设脚踏式有盖污物容器、悬挂式紫外线杀菌灯、通风排气系统、温度计、工用具洗消等设施。
三、熟食间室内做到无蝇、无蟑螂、无老鼠、无昆虫活动。室内温度保持在25℃以下。
四、熟食间应班前紫外线灯照射30分钟，进行空气消毒;工具、砧板、容器、抹布、衡器每次使用前进行清洁消毒;砧板做到面、底、边三面保持光洁。
五、使用的餐饮具、容器及其他食品包装材料符合食品安全要求。
六、加工前应认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
发布时间：2026-08-07
适用岗位：幼儿教师、园长、副园长
| 制定目的 | 怕孩子在园里磕碰受伤，防传染病传开，避免食物不干净出问题。 |
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| 适用范围 | 全园老师、保育员、厨房师傅、保安、来园孩子和家长。 |
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| 职责分工 | 园长总负责，副园长盯具体事，老师管好自己班孩子，保健医查身体，厨房师傅把好饭菜关。 |
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| 管理要求 | 每天晨检不漏人，玩具定期消毒，门禁不让陌生人进，厨房生熟分开，活动前检查场地器械。 |
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| 监督与检查 | 保健医天天查记录，园长每月抽查，班级老师自查，没做到扣当月考核分，严重就谈话整改。 |
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第一实验幼儿园章程
第一章 总 则
第一条 为适应社会需求，落实素质教育，搞好人才的奠基工程，推进依法办园，确保幼儿园持续、稳定、健康发展，依据《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国教师法》、《中华人民共和国未成年人保护法》、《幼儿园管理条例》、《幼儿园工作规程》及《幼儿园教育指导纲要》等有关法律法规制定本章程。
第一条 本园遵照为每一个幼儿能富有个性健康发展营造良好环境的指导思想，以幼儿发展为本，统整多种教育资源，培养幼儿主体意识和终身受益的品质，促进幼儿全面和谐发展，赋予幼儿一个充满希望的良好人生开端。
第三条 幼儿园名称“zz县第一实验幼儿园”。地址:zz县城利二路***号。本园隶属于zz县教育局，为副科级事业单位，是一所全日制幼儿园。
发布时间：2026-07-20
适用岗位：幼儿教师、班主任、保育员
| 制度目标 | 让小朋友玩大型玩具更安全，不受伤，老师知道怎么管，家长也配合。 |
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| 职责分工 | 分管领导查隐患，值班领导盯现场，班主任组织活动，保育员天天擦洗玩具。 |
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| 核心条款 | 老师要先检查再带孩子玩，讲清玩法，不让孩子倒滑、抢滑、带玩具上滑梯，不离岗。 |
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| 执行要求 | 每天活动前检查，过程中紧盯重点孩子，结束时数清人数再走；发现松动磨损马上报；老师不能聊天打电话。 |
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天气转暖，气温适宜，正是幼儿长身体的关键时期，为保证幼儿开展安全愉快的户外活动，合理使用大型综合玩具，特提出如下要求，望广大教职员工认真执行，全体家长大力配合。
一、日常维护与检查：
1.幼儿园分管领导和值班领导要认真检查大型玩具是否有积雪、枯枝或其他杂物，检查大型玩具是否安全牢固。一旦发现问题应立即通知班主任禁止使用，及时采取措施排除故障。
2.保育员要做到天天擦洗大型玩具，保证卫生安全。
二、组织幼儿正确使用大型玩具
3.班主任在组织幼儿活动前，应根据幼儿的年龄特点和实际情况，确定适合幼儿活动的区域范围。要先检查选择的活动区域是否有异常，讲清游戏玩法，然后清点幼儿人数，注意检查幼儿身上佩戴的饰物是否收好，幼儿的衣裤是否提好，保障幼儿安全。
发布时间：2026-07-10
适用岗位：幼儿教师、保育员、园所管理者
| 制定目的 | 小朋友小，不懂保护自己，容易受伤生病，也容易学坏习惯。 |
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| 适用范围 | 镇中心幼儿园所有孩子、老师和工作人员。 |
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| 职责分工 | 园长管全面，老师盯日常，保育员抓卫生，孩子学规矩。 |
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| 管理要求 | 饭前便后洗手，不揉眼睛，不吃糖睡前，不乱动别人东西，不扔垃圾，不摘花踩草。 |
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| 监督与检查 | 老师每天看，园长每周查，没做到就提醒再教，三次不改要跟家长聊，严重了暂停活动。 |
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镇中心幼儿园幼儿行为规范
1、热爱祖国，尊敬国旗。
2、对人有礼貌，能主动问候别人，会使用礼貌用语:(早、好、再见、谢谢、对不起、请原谅、没关系)不说粗话，能注意倾听别人说话，不插嘴，不经允许不随意动别人的东西。
3、爱父母、爱老师，尊敬长辈，关心他人，会让吃、让座，不任意发脾气，愿意帮助别人做力所能及的事。
4、喜欢幼儿园，爱小朋友，能与同伴友好地在一起游戏，共同分享快乐，并愿意帮助有困难的同伴。
5、爱护眼睛和牙齿，不用脏手揉眼，不长时间看电视，早晚刷牙，饭后漱口，睡前不吃糖和其它甜食。
6、讲卫生，饭前便后要洗手，爱洗澡，爱理发，爱剪指甲，保持手脸干净，衣服整洁，不吮手指，不挖鼻孔，会正确使用餐巾，毛巾，手帕和手纸。
7、爱惜粮食，不挑食，不剩饭菜，爱惜衣物，不挑穿，上街时不随意要大人买东西。
发布时间：2026-07-03
适用岗位：幼儿教师、炊事员、保育员
| 制定背景 | 老师和孩子健康容易出问题，怕传染病传开，体检和吃饭这些事没人管乱糟糟。 |
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| 适用范围 | 幼儿园所有老师、保育员、厨房阿姨，还有全部在园小朋友。 |
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| 职责分工 | 园长总负责，保健医生天天盯，班级老师管日常，家长也得配合签字。 |
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| 管理规定 | 老师必须有健康证才能上班，孩子每年体检，打疫苗要超九成，饭前便后要洗手，吃完饭要漱口。 |
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| 监督与罚则 | 保健医生每月查记录，园长每学期听汇报，没做到的扣当月考核分，连续两次不达标要重新培训。 |
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某附属幼儿园幼儿卫生保健制度
1.全体工作人员每年定期检查，持有《健康证》方能上岗，有传染病者不得在园工作。
2.幼儿体检每年一次，检查记录登记在册，并告知家长对有缺点的幼儿有计划地进行缺点矫治。
3.定期做好预防接种，接种率达95%以上，做好传染病预防工作，能及时杜绝传染病的蔓延，做到不跨越，不跨班。
4.每学期对幼儿身高、体重测量一次，中大班幼儿测查视力一次，并做出评价。
5.伙委会定期研究监督幼儿伙食，每月进行一次营养计算和分析，并不断改进。
6.培养幼儿良好的饮食习惯，保证进食量，坚持饭后漱口，重视对幼儿个人卫生习惯的培养。
