收银员岗位职责、要求（优选15篇）

收银员岗位职责、要求

收银员是指在超市、商场、宾馆、酒店等经营场所给顾客结账的雇员。

收银员岗位职责

1.用现金、支票、信用卡、收据或自动扣款等方式，按规定标准营业消费价格收取客人费用；

2.依客户要求发给收据、退款、信贷或更正等；

3.建议或确立商品的价格、服务或许可证，并使用计算器、收款机或光学扫描仪器制成表格收据；

4.回答客户的问题，并提供讯息的程序或政策；

5.在每一时间段计算收到款项总额，并配合总销售额做调整；

6.自觉遵守财务纪律和财务制度；

7.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据；

8.熟练使用收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

收银员岗位要求

1.一般要求大专以上学历，财务会计专业；

2.具有良好的职业素质和道德修养，尤其是讲诚信；

3.能熟练使用办公软件及相关收银设备；

4.具有较强的学习能力和沟通能力；

5.为人严谨，做事细心；

6.普通话标准，能礼貌对待顾客，耐心回答顾客的问题；

7.具有较高的工作效率，手脚灵活。

收银员发展方向

可往收银主管方向发展，也可以根据个人兴趣爱好和能力发展情况转职为接待员、营业员或计文员等职位。

收银员岗位职责、要求：兼职收银员

兼职收银员(岗位职责)

职位描述：

兼职收银员

要求：

空余时间较多者，能在工作日及双休日提供较多工作时间，可以上晚班。

对零售行业感兴趣，性格开朗，乐于与人交流，善于服务顾客

工作地点:

北京市大兴西红门宜家家居西红门商场

工作时间:

能上晚班(至22:30pm)，平时晚上、周末、节假日能够上班

能适应公司的灵活排班制度

待遇:

按小时计算，提供丰盛员工餐(员工只需支付3元)，晚班22:30之后有交通补贴

任职要求: 1、每次能提供4~8个小时工作时间，每周工作时间段相对固定，每月工作不低于56个小时; 2、工作地点服从公司安排，工作认真负责守时; 3、18-45岁，男女不限，在校学生、家庭主妇及有固定工作者优先。 注:兼职工需收银，按小时计薪，工资月结，最少能连续工作3个月。

只接收兼职收银员，薪资15元/小时。

要求每周至少可提供4天(含)以上工时。

工作地点:中山路百盛。

1、16-45岁，学历不限，男女不限;

2、有大型零售业收银工作经验者优先;

3、工作踏实细心，具有服务意识;

4、相貌端正，性格开朗，有亲和力。

收银员岗位职责、要求：便利店收银员

1.熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结箅小票管理业务，收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。

2.在其收银过程中，除了结算货款外，还要向顾客提供商品和服务信息，解答顾客的提问，做好商品损耗的预防。

收银员岗位职责、要求：收银员

职责描述：

1、负责收取业主交纳的房款，开具收据发票给业主;

2、对财务软件、设备进行维护;

3、完成领导安排的工作。

任职要求:全日制本科及以上学历，有2年及以上相关工作经验

收银员岗位职责、要求：大酒店餐厅部收银员

1、负责餐厅、酒吧、舞厅等各营业点客人的消费结算。

2、开出帐单、收费结帐。

3、结清每天、每班的票据、款项和帐单，并编制相应的报告将款项、交款单及营业收日报表当天交财务。

4、积极参加培训，发挥工作主动性，完成上级交办的其他任务。

收银员岗位职责、要求：酒店公寓前台收银员

酒店式公寓前台收银员岗位职责

职务概述:

负责前台的帐单资金结算工作，准确、迅速地为客人办理退房离房的结帐事宜。

职责范围:

1、对照预期离店客人报表，整理好离店客人的各种资料，确保帐单相符。

2、签收营业单据并予以记帐，及时收取非住店客人的消费帐款。

3、准确、迅速地为客人办理退房离店的结帐事宜。

4、按照规定做好客用保险箱服务工作，管好备用金。

5、对照当天入住客人报表，查验当天入住客人的预收定金等情况，并予以过帐。查验已压印人信用卡签字、有效日期、单据种类等。

6、负责填制有关报表，整理营业单据，并编制营业收入日报表将款项、交款单及营业收入日报表当天交财务部。

7、 积极参加培训，发挥工作主动性完成上级交办的其他任务。

签署人:物业管理有限公司

收银员岗位职责、要求：宾馆收银员

篇一:宾馆收银员岗位职责范文

1. 服从部门领导及领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4.掌握房间预定情况，积极热情地推销房间，了解当天预定、宴会通知，确认其付款方式，以保证准确无误。

5.快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理 要求开具发票。

7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

8. 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。

9. 制作、呈报各种报表报告。

10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

11 切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种， 不同票据分别填写在缴款袋上。

14. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

15. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特 殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)

16. 协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。

17. 在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。

19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。

20. 正确处理客人的留言、电传等。

21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。

22. 正确处理钥匙的发放。

23. 严格遵守现金和票据管理制度。

24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26. 密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27. 做好本岗位的清洁卫生。

28.电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。

篇二:宾馆收银员岗位职责

1. 服从上级领导的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不 接。

3. 作好班前准备，认真检查电脑、pos 机、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫描仪等 设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知， 确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价， 避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人 的合理要求开具发票。

7、对各种发票、收据的开具要填写规范，据实开具，不虚开金额;

8、及时、快速、准确的做好收款工作，做到客离帐清，对收银工作要诚实以对，不长短款， 不携带私款上班，不私自挪用公款等;

9. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符.

10. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

11. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如 酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)

12、做好收银扎帐工作，核对每日营业收入、票据账单是否与报表相符，当班收银要负责 将当班期间报表、账单、现金等投财务。

13. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。

14. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。

15. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。

16. 正确处理钥匙的发放。

篇三:

身体健康，五官端正，口齿清楚，普通话讲述标准，反应敏捷，具备良好的服务意识，熟练掌 握餐饮娱乐收款业务，了解餐饮娱乐服务程序，会使用电脑。

岗位职责：

1、将点菜单资料输入电脑里，并打印账单以备客人结账。

2、客人离开时，将账单交服务员请客人付账。

3、核对住店客人签署的账单并及时将其费用输入客人房间里。

4、处理宴请账单及挂账单和高级员工账单。

5、做好账单控制表及香烟出售报表。

6、按规范做好信用卡业务。

7、根据收款报表核对营业款，清点备用金，并将营业款投入保险箱中。

8、上下班做好事项记录及交接工作，认真阅读公司有关制度及管理规定。

9、保持工作岗位的卫生整洁。

10、完成上级交办的其它工作。

篇四:

1. 服从总台领班的工作安排， 按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。

2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接， 前帐不清后账不接。

3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、制卡机、扫 描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及 会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误。

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向 客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确 地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

8. 根据客房部送来的房间状况，仔细核对，保持最准确的房态。

11.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种 需求。

12. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符。

13. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

14. 备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部 门和个人。 (如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金， 但应办理相关手续。 )

15. 协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。

16. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完 成任务。

17. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐 协议。

18. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行处理。

19. 正确处理钥匙的发放。

20. 严格遵守现金和发票管理制度。

21. 做好柜台的清洁工作及物品的维护保养。

22. 密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

23. 做好本岗位的清洁卫生。

24. 电脑密码跟发票机密码妥善保管，一人一个，不许共用。

篇五:

1、按时上下班，及时搞好经营区卫生，服从领班工作分配;

2、在未收银时间，收银员负责榨汗切水果工作，并服从调 配;

3、在菜肴入盘准备出售时，收银员就位，工作时间内不得 擅自离岗，如有特殊情况要离开，必须要向领班说明情况，由领 班作出即时调配;

4、上岗前，熟悉自选餐具的色彩及价格，熟悉菜肴价格， 以饱满的精神服务顾客;

5、上岗前，清点当日备用金，如有短缺应立即与领班联系， 由领班立即联系餐厅主任，查找原因;6、以顾客购买的菜肴或餐厅服务员出示的点菜单为准，立 即计算出总金额;

7、服务时使用礼貌用语，如“收您多少钱、找您多少钱、 请您收好、欢迎下次光临”等;

8、当一天营业结束后，收银员将菜单按顺序排列，不得跳 号，并对其金额进行当天盘点、核对并签字，如有差错及时与领 班及餐厅主任联系，经查实后签字(当事人、领班、餐厅主任);

9、资金核对如有出入，由收银员本人赔偿;

10、收银员对当天营业款经盘点后立即上交，不得拖延;

11、遵守公司制度，对当天工作进行总结，听取楼面部长当 天工作总结及安排第二天工作。

收银员岗位职责、要求：超市收银员

超市收银员(岗位职责)

职位描述：

岗位职责：

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。

2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

4、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

5、收银员不得在上班时间中途离开岗位。

6、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。

7、收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

任职要求：

1、身体健康，须持有有效健康证

2、吃苦耐劳、任劳任怨，能适合倒班;

3、热爱本职工作，尊重顾客、服务意识强;

4、热爱集体，团结他人，配合意识强、服从意识强，服从领导的安排与调配，认真做好本职工作

一、 岗位职责

1、 为顾客提供快速、优质的结算服务。

2、 防止商品从收银通道流失。

3、 准时参加公司组织的各种培训与考核。

二、任职资格

1、了解公司及门店有关的各项规章制度。

2、熟悉收银业务运作。

3、熟练掌握各种收银设备的操作技能。

4、具备一定的服务意识和销售技巧，服从性、协作意识强。

5、具备基本的电脑知识和财务知识。

6、具有识别假钞和鉴别支票真伪的能力。

7、 思想素质好，金钱价值观念清晰。

1、熟练操作收银机和价格的登打。 2、熟悉店内促销商品的价格及促销内容。 3、按标准做好服务的每一个环节。 4、熟悉退换货处理流程。 5、向顾客提供商品和服务信息，解答顾客提问。 6、做好商品损耗的预防。 7、接受和处理顾客投诉，并及时反馈领班。 任职资格: 1、大专以上学历，22-35岁。 2、五官端正，普通话标准，形象好气质佳。 3、应变力强，灵活力强。 4、有亲和力。 5、能熟练操作电脑系统

1、负责准确、快速的结账收款;

2、负责门店卫生清洁，并协助理货员进行补货、理货等工作;

3、负责给顾客推荐产品及公司电商平台;

1、18-40岁，1年以上收银员工作经验;

2、服务意识好，工作细心，责任心强;

一、收银岗位责任制度

1、 自觉遵守财经纪律和财务制度。

2、 不得擅自套换外币。

3、 不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。

4、 根据财务部制度的工作程序进行工作。

5、 按规定标准营业消费价格收取客人费用。

6、 结算款及营业收入不得拖欠公款，客离帐清。

7、 工作时间不得私人款与公款混淆。

8、 不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。

9、 对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。

10、 提前10分钟到岗，开市前必须兑换好当天所需的零钱，备足底钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金、营业单据、客户挂帐签单等，并且交接人双方签名确认。交款表必须填写交款收据(姓名、台岗、金额、发据的张数)，交款需有指定人员作证，并请证人签名。

岗位职责：

1、 收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

2、 准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。

3、 每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实向上级汇报，按公司财务规定长款入公司帐，短款当事人自赔。

4、 按公司外汇兑换率收取外币，不得套取外币，也不得自兑外币。

5、 每天收入的现款、票据必须与单据相符，认真填写营业报表，字迹清晰，不得涂改，连同收款菜单、卡单、签单单据核对后，交审核员审核对帐后转交会计签收作帐，现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记，主管级签名才有效。

6、 备用周转金即时收银钱，必须天天核对，专人保管如有遗失自赔，绝对不得以白条抵库私自挪用。

7、 一切营业收入现金，不准乱支。未经总经理批准(必须书面签名，可在总经理电话同意后补签)，不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。

8、 使用信用卡结帐时，必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。

9、 每一位收银员在当班营业结束后，检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用 卡结算等是否相符，同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早，才能下班。

3、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即退

还服务员，交总经理确认误单后签字作废。

4、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源;

2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品);

3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。

4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满;

5、及时回收零星商品(孤儿商品)和处理破包装商品;

6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签 ;

7、对商品保质期(上货做到先进先出);

8、事先整理好退货物品，办好退货手续;

9、微笑服务，礼貌用语。

【收银】

1、为顾客提供快速优质的结算服务。

2、pos机和扫描仪设备的维护。

3、银台商品的管理。

4、超市的防损。

5、商品的盘点。

6、超市内部的卫生。

7、店长安排的其他工作。

【补货】

1、补货时须检查有无条码

2、检查格签是否正确，保证商品与价格签一一对应

3、补货完毕要把空纸皮送到指定的对方地点

4、必须及时补货，不得出现库存未清下有空货架的现象

5、补货做到先进先出，不影响通道畅通

【理货】

1、检查商品:有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损并及时处理

2、排面检查:商品是否面向外且排面整齐

3、价牌检查:价牌是否与商品一一对应对齐

4、清洁:保持商品、货架、堆柜的清洁，无灰尘、无油污。

【促销防损】

1、每日计算库存量、销售量、进货量

2、及时回收孤儿商品

3、卖场巡视，防止偷盗事件发生

【价签管理】

1、按照规范要求打印标签，贴条形码

2、价签必须放在排面的中，缺损价签及时补齐。

3、剩余条形码和价签统一收集销毁

4、 条码贴在适当位置。

【辅助工作】

1、耐心解答询问，及时平息纠纷

2、制止各种违反店规行为:拆包、吸烟、带宠物入内等

3、对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报

4、每月最后一日进行盘点，保证结果准确

任职要求：

1、有seven-eleven(7-11)工作经验者优先考虑;40周岁以下，男女不限;2年以上同行业卖场管理经验;

2、熟悉卖场业务操作流程，销售服务和销售技巧等方面有独到的见解;

3、具有良好的公关协调及谈判能力、表达能力强，优秀的团队合作能力;

4、熟悉超市卖场调整装饰、商品陈列、配置等工作流程;

待遇面议

超市收银员(岗位职责)

职位描述：

1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表。

2、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。

3、收款时认真审核服务员开出的单据，确认金额及数量正确，如有错误立即退

还服务员，交总经理确认误单后签字作废。

4、认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

5、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

6、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

7、收银员不得在上班时间中途离开岗位。

8、收银员不得在收银工作中营私舞弊、贪污、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。

9、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入保险箱中，并做好当日营业报表.

10、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理.

11、收银员应严格遵守财务保密制度，必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

12、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认 可，否则一切损失由承接责任人承担。

超市收银员(岗位职责)

职位描述：

岗位职责：

1.不得擅自兑换外币。2.自觉遵守财务记录和财务制度。3.工作时间不得私人款与公款混淆。4.根据财务部制度的工作程序进行工作。5.按规定标准营业消费价格收取客人费用。6.不得擅自取长补短，长短款应按规定处理。7.结账款及营业收入不得拖欠公款，客里帐清。8.不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。9.对于违反财务制度和财经纪律的要敢于制止和揭发，起监督作用。10.提前十分钟到岗，开市时必须兑换好当天所需的零钱，备足零钱。交班前准备好自己当班所发生的业务做好交接手续，点清发票、营业现金。

任职要求：

1.收银员在上班前应做好营业前的准备工作。预备好零钞，以便找数;检查使用的收银机、计算机、验钞机等设备，并做好清洁保养工作。

2.准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。

3.每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。出现长款或短款，必须如实像上级汇报，按公司财务规定长款入公司账，短款当事人自赔。

超市收银员(岗位职责)

职位描述：

岗位职责：

1、要求能准确，快速地做好收银结算工作，严格按照各项操作规程办事;

2、对于各种钞票的识别验明真伪;

3、细心做好每一笔出入单，杜绝错忘漏;

4、负责收银区域的卫生维护和收款台的秩序;

5、能有效应对突发事件。

任职资格：

1、2年以上商超行业工作经验优先录取，有正确的物质金钱观念;

2、树立企业主人意识，自觉维护企业的利益;

3、熟悉单位所有业务，快速准确地做好收款工作;

4、顾客至上，信誉第一的思想，为客人提供热情周到的服务;

5、服从公司规定，听从领导安排，团队合作强，细心;

福利待遇:

1、五险一金;

2、工作一天可以休假一天，轮流倒班;

3、发展空间大。

收银员岗位职责、要求：餐饮收银员

茶市操作程序

1、 收到咨客送来的卡头后，插入相应台号的账格，并在电脑中作开台操作，建立账户。

2、 结账

(1) 服务员拿来点心卡结账时，收银员应从相应的账格里取出卡头或加菜单，核对台号后，与点心卡订在一起。

(2) 根据点心卡上各种类别点心格中盖印的数量录入电脑，点心格以外的消费以品名方式录入。各种折扣或优惠方式按酒店有关规定执行。

(3) 打印出账单后，交给服务员向客人结账。

(4) 按各种不同付款方式进行结账处理，同时将结账方式录入电脑，完成结账操作。

(5) 将找零、信用卡签购单持卡人联、账单顾客联等交服务员送回给客人。

(6) 如客人要求提供发票的，按规定填开发票，由服务员交给客人，并请服务员在收银账单上签名;境外客人可按其要求打印酒店格式发票。

(7) 账单要按不同付款方式盖章，并分类放好。

二、 饭市操作程序

1、 验单:收到餐厅服务人员送来的点菜单、酒水单、海鲜单等，在入厨联和传菜联加盖“验单”章，留下收银联，其余各联退还给服务员。

2、 根据单据上列明的客人消费项目录入电脑。

3、 如有取消菜式的，审核取消单上的台号、时间是否正确，是否有经手人、餐厅部长及出品部人员签名，确认有关手续后，录入电脑进行冲减操作。

4、 结账:

(1) 确认台号，将服务员送回的点菜单顾客联与收银联核对，如有调整应立即询问服务员，确认所有消费项目录入无误后打印账单。

(2) 各种折扣和优惠方式按酒店有关规定执行。

收银员岗位职责、要求：酒楼收银员

酒楼收银员岗位职责

1、收银员业务上属于财务部指导，行政上属于前厅领导。

2、按照前厅人员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑，及时核对。

3、对结账单记载的金额准确、及时、快速收款，打印发票，并加盖印章。

4、每日根据汇总金额填写交款单，与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。

5、无权私自改单，交款单结帐必须连续编号，报废结算单经相关人员签字确认后也一并交财务室审核;无权单联让相关人员签字改单，只能双联签字改单。

6、对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款，拒收假币，否则发生短缺责任自负。

7、保守经营秘密，不得随意透露酒楼经营秘密，不得随意给顾客多开发票。

8、遵守前厅相关制度，及时发现收集、反馈客人意见。

9、保持吧台及工作区域卫生干净、整洁，与前厅要求一致。

10、及时完成领导安排的其它临时任务。

收银员岗位职责、要求：星级酒店前厅收银员

三星级酒店前厅收银员岗位职责

岗位名称:前厅收银员

直接上级:前厅收银领班

具体职责:

1.对前厅收银领班负责;

2.做好每日上下班的交接班工作;

3.注意自身的仪容仪表符合酒店的规定要求;

4.以最佳的精神面貌投入工作，耐心、热情、准确、快捷的为客人服务，给客人在最后离店时留下一个好印象;

5.按照规定做好外币兑换工作;

6.迅速回答客人的问题，并主动为客人找出解决问题的答案;

7.按程序接收接待处转来的客人入住资料，做到交接手续齐全;

8.负责签收餐厅及其它部门送来的消费单据及时入帐;

9.负责收齐客人住店期间的一切费用，保证客人在酒店的任何消费都在离店前付清;

10.按酒店规定的收费标准向客人收取费用;

11.快速准确地为客人办理结帐;

12.严格执行现金、支票、信用卡及外币兑换结算程序，保证酒店的利益免受损失;

13.收银员在收付款时，做到计价准，找数准，收款快捷，唱收唱付，以防争执，承担因收错款而造成的一切后果;

14.负责整理营业单据及营业款项，检查、核对每天收到的现款、票据是否与帐单一致，保证营业款项的收付正确，做到试算平�，编制营业日报表;

15.积极与客人沟通，了解客人需求，征求收集客人意见，并上报上级;

16.严格按照当班的工作内容进行工作;

17.拒绝受理违反酒店制度规定的房价、折扣等，抵制并揭发酒店内部舞弊;

18.按时完成上级交给的其他事项。

收银员岗位职责、要求：ktv收银员

职 务:前台收银员

报告上级:收银督导

职责规范:

1、 严格遵守酒店各项规章制度。

2、 严格按规定程序操作电脑、pos机、验钞机等仪器设备，做好清洁保养工作使之运转良好。

3、 帐务入帐要及时准确，总金额与挂帐明细表一致。

4、 办理客人结帐要快、准，不错收、漏收;钞票必须验明真伪、现金收付准确无误，信用卡结算合乎手续;三分钟内结算完毕。

5、 编制各种报表时，数字准确，内容要完整。

6、 保证当天的帐目平衡准确，发现问题及时查找。

7、 收取的现金必须长缴短补，不得以长补短。

8、 严格执行外汇管理条例的规定，不得私自套换币，收取的外币必须如实如数的上缴。

9、 备用金和营业款项不得私自出借和以白条抵库。

10、急客人所需，耐心解答客人所提出的有关帐务方面的问题，热情为客人服务。

11、虚心听取客人的建议和意见，并及时向上级汇报。

12、积极提出改进工作的设想，协助督导做好前台工作。

13、完成上级交办的其他工作。

任职要求:女，1.60米，高中或中专以上学历，本地户口或有本地户口人员担保，懂电脑操作，品貌端庄，口齿清楚，具有较好的语言表达能力和反应能力，有一定的外语基础。

收银员岗位职责、要求：大酒店前台收银员

1、对照预期离店客人报表，整理好离店客人的各种资料，确保帐单相符。

2、签收核对餐厅挂帐单。

3、整理核对idd及ddd账单。

4、签收其他营业部门的营业单据并予以记帐，及时收取非住店客人的消费帐款。

5、准确、迅速地为客人办理退房离店的结帐事宜。

6、按照规定做好客用保险箱服务工作，管好备用金。

7、对照当天入住客人报表，查验当天入住客人的预收定金等情况，并予以过帐。查验已压印人信用卡签字、有效日期、单据种类等。

8、将已过帐的营业帐单，按日期顺序整理后放入房客帐套里。

9、负责填制有关报表，整理营业单据，并编制营业收入日报表将款项、交款单及营业收入日报表当天交财务部。

10、积极参加培训，发挥工作主动性完成上级交办的其他任务。

收银员岗位职责、要求：前台收银员

1.服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待 服务。

2.认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接， 前帐不清后账不接。

3.作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡pos机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。

4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误

5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。

7.熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

8.根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。

9.制作、呈报各种报表报告。

10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

11 切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。

13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种，不同票据分别填写在缴款袋上。

14. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。

15.备用金不得以白条抵库。未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。(如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。)

16.协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。

17.在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18.严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。

19.员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。

20.正确处理客人的留言、电传等。

21.每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。

22.正确处理钥匙的发放。

23.严格遵守现金和票据管理制度。

24.作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25.做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。

26.密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27.做好本岗位的清洁卫生。

28. 电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。

收银员岗位职责、要求：y酒店收银员

岗位名称:餐厅及娱乐部收银员

直接上级:收银领班

直接下级:无

资质要求:身体健康，五官端正，口齿清楚，普通话讲述标准，反应敏捷，具备良好的服务意识，熟练掌握餐饮娱乐收款业务，了解餐饮娱乐服务程序，会使用电脑。

岗位职责：

将点菜单资料输入电脑里，并打印账单以备客人结账。

客人离开时，将账单交服务员请客人付账。

核对住店客人签署的账单并及时将其费用输入客人房间里。

处理宴请账单及挂账单和高级员工账单。

做好账单控制表及香烟出售报表。

按规范做好信用卡业务。

根据收款报表核对营业款，清点备用金，并将营业款投入保险箱中。

上下班做好事项记录及交接工作，认真阅读公司有关制度及管理规定。

保持工作岗位的卫生整洁。

完成上级交办的其它工作。