发布时间:2026-09-17
| 制定目的 | 客人住得舒服才愿意再来,房间干净整齐大家看着也顺眼,不然差评多影响酒店生意。 |
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| 适用范围 | 客房部所有人,打扫房间、卫生间、房务中心、仓库、布草间、楼层公共区。 |
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| 职责分工 | 领班每天查房,服务员按清单做,主管每周抽检,店长月底总评打分。 |
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| 禁止行为 | 不准用客用布草擦东西,不准在客房看电视打电话,不准不关灯不关水,不准隐瞒维修问题。 |
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| 检查与监督 | 每天下班前自检,领班当场打分,不合格马上重做,连续两次扣绩效,主管抽查不达标要重训。 |
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连锁酒店质量管理考核细则(4)
六、客房部质量检查评审细则
a、房间
1.须按部门规范程序进入客房和清扫整理、配备物品。(要求)
2.不同质地物品应用不同质地擦布擦拭,严禁把客用布草当抹布。(要求)
3.客房门铃是否清脆悠扬,门铃表面是否干净无污渍。a
4.电脑及音箱是否正常好用,是否能连接互联网,键盘、鼠标及鼠标垫是否干净好用无污渍。a
5.电视画面是否清晰且节目数量正常,电视机上面无尘。a
6.房间内物品摆放是否合理。a
7.床底是否干净无杂物。a
8.房内沙发、椅子表面是否干净无污渍。a
9.客用拖鞋、凉鞋擦是否齐全、干净。a
10.房间内排风扇是否清洁,运转正常。a
11.床边缘及墙壁四周是否干净无霉渍。
发布时间:2026-07-28
适用岗位:房务中心员、客房服务员、楼层领班
| 制度目标 | 防止门锁卡乱用乱发,保证房间安全,避免客人被误锁或进不去。 |
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| 职责分工 | 总经理管机械匙,客房部经理管应急卡和总控卡,前台管客人卡收发挂失,电脑管理员做卡和挂失,工程部修门锁。 |
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| 核心条款 | 应急卡能开全楼加反锁,总控卡能开全楼但不能反锁,服务员卡只开本层,挂失卡让旧卡失效。 |
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| 执行要求 | 卡领用要登记时间,应急开房要经理 保安一起操作并记录,卡坏了赔30元,空白卡由前厅经理锁好保管,软件归电脑管理员管。 |
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一、门锁ic卡种类功能说明:
1、应急卡:能开全部门锁及反锁。
2、总控卡:能开全部门锁,不能开反锁。
3、服务员卡:能开指定楼层全部门锁,不能开反锁。
4、挂失卡:将遗失损坏的卡(包括各种类的卡)挂失,使其失去开锁功能。
二、房间门锁机械匙及ic卡种类持有人名单:
1、机械匙由总经理或其授权人保管。
2、应急卡:由客房部经理和值班经理各持一张 (值班经理的卡存放于前台,使用时到前台申领,并做好交接填写领用时间,退还时间) 。
3、总控卡:由客房部经理持有
4、服务员卡:由各楼层当班服务员持有,各楼层一张。注:总控卡和服务员卡的管理由客房部具体制定。
5、客人卡:由前台接待处当班员工负责收发和保管。
6、挂失卡:由前台接待处当班员工负责挂失(只限客人卡操作)。
发布时间:2026-07-15
适用岗位:房务中心员、客房服务员、楼层领班
| 制度目标 | 让布草够用不乱丢,大家都知道要爱惜布草。 |
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| 职责分工 | 主管调配备数、抽查盘点;领班盯交接、查差数;服务员清点交班、记录赔偿。 |
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| 核心条款 | 布草只给住客用,不能挪作他用;加床借布草要交班跟踪;以旧换新、以一换一;每班必须清点,不能口头交。 |
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| 执行要求 | 接班时当场点数,差数马上找原因;主管不定期抽查;月底中班配合大盘点;差数平均扣工资,按酒店比例赔。 |
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某酒店客房部布草管理制度
目的:确保客房布草的正常运转使用,增强员工对布草管理的意识。
制度:在保管使用收送的过程中要以下程序操作
1、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持"以旧换新、以一换一"的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
6、收送洗涤布草,要记录清楚数据,对于退洗及欠数布草要加减无误。