发布时间：2026-08-18
| 制度目标 | 保障百货用户日常用水和消防用水不断。防止水泵房出事影响商场运营。让设备少坏、少停。 |
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| 职责分工 | 工程部经理安排人干活。运行操作员每天巡检、记录、打扫。主管工程师管维修和突发情况。 |
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| 核心条款 | 水泵开关放自动位。生活泵每周轮换。消防泵每月手动转一次。维修前必须断电挂牌。水池盖子要锁好。 |
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| 执行要求 | 巡检每天做，记录本要填满。泵房每周扫一次。出问题马上处理，处理不了就守着等主管。维修后必须写报告。 |
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百货商场给排水系统管理制度
一、水泵房管理规定
1、水泵房由工程部经理安排运行操作人员进行巡视、运行、维护保养。无关人员不得进入水泵房。
2、每天24小时保障百货用户用水及保证消防用水。
3、运行操作人员必须每日定时巡视检查泵房内所有机电设备、设施运行情况，并作好巡检记录及保养记录。经常检查水泵控制柜的指示灯指示、观察水泵压力表指示，检查水泵、阀门、管道接头是否渗漏水。填写《水泵房运行记录》及《巡检记录本》。
4、在正常情况下，生活水泵、消防水泵、喷洒泵、潜水泵的选择开关应置于自动位置。
5、生活水泵每星期至少轮换使用一次，消防泵每月攀车一次，确保消防泵随时能够正常起动。
6、观察各水泵运转是否正常，定期检查水泵、电机的紧固螺丝有无松动、轴承润滑油情况是否良好等。
发布时间：2026-08-09
适用岗位：营业员、客服专员、前台人员
| 制定目的 | 怕大家不懂防火知识，遇到火手忙脚乱，想让大家知道怎么报警、灭火、跑路，少受伤少损失。 |
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| 适用范围 | 所有员工和来往人员，管用火用电、存放物品、报火警、灭火逃生这些事。 |
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| 职责分工 | 安全员牵头教和查，每个人自己盯好岗位，主管定期看落实没，行政部抽查记问题。 |
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| 禁止行为 | 不准在禁烟区点烟，不准乱拉电线，不准堵消防通道，不准挪用灭火器，不准烧东西没人守。 |
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| 检查与监督 | 下周开始培训，月底前考一遍，部门负责人每月查三次，漏检一次扣分，没整改通报批评，火情演练每季一次。 |
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三.填空题
1.发生火灾时，基本的正确应变措施是什么发出警报，疏散，在安全情况下设法扑救。
2.家用电器失火的主要原因电器短路、超负荷、漏电、线路接触不良。
3.火灾发生后，如果逃生之路已被切断，应怎么办应退回室内，关闭通往燃烧房间的门窗，并向门窗上泼水，延缓火势发展，同时打开未受烟火威胁的窗户，发出求救信号。
4.防止火灾的基本方法和手段有效地管理好可燃物，控制火源，避免火源、可燃物、助燃物三者间的相互作用。
5.可燃物的种类有哪些各举一例。固体可燃物。如:木材、纸张、布匹等。可燃液体。如:汽油、油漆、酒精等。可燃气体。如:煤气、天然气、液化石油气、乙炔气等。
发布时间：2026-08-07
适用岗位：营业员、营运主任、店长
| 制定目的 | 怕顾客投诉服务差，现场乱糟糟没人管，员工自己不注意形象影响商场脸面。 |
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| 适用范围 | 营运部现场管理员、客服人员，还有前台、办公区这些地方。 |
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| 职责分工 | 主管盯着大家守规矩，组长查仪容和举止，员工自己管好衣服工牌和说话做事。 |
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| 管理要求 | 穿工服戴工牌，不穿拖鞋短裤，不玩手机吃东西，不跟顾客大声吵，咳嗽打喷嚏要遮住。 |
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| 监督与检查 | 主管每天巡场看，组长随时抽查，发现没做到就提醒；三次提醒还不改要写检查，严重就扣分；每月通报一次情况，谁漏查谁负责。 |
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购物中心营运部工作规范
一、工作时间
根据现场管理工作的需要，营运部现场管理员及客服工作人员的当班时间分为a、b两班，其早班时间为09:00-16:30时;晚班时间为15:00-22:30时。
当班人员分组用餐，每人用餐时间为30分钟，早班时间从:11:30-13:00时止(特殊情况除外);
晚班时间从17:30-19:00时止(特殊情况除外)。
二、工作纪律及服务用语:
(一)仪容仪表
1、讲究个人仪容仪表，上班时间必须穿着公司统一制定的工作服(对因某些原因未着工作服的，应着职业装)，不准穿背心、短裤、超短裙、无领t恤、拖鞋等及其它不适合在办公场所穿着的服饰。
发布时间：2026-08-02
适用岗位：营业员、质管员、验收员
| 制度目标 | 防止生病员工污染药品，保护顾客用药安全，保证药不被带病的人碰。 |
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| 职责分工 | 店长是总负责人。质管员、验收员、养护员、营业员都要每年体检。 |
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| 核心条款 | 每年必须体检一次。有精神病、传染病、皮肤病的马上调岗。不合格不能上岗。 |
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| 执行要求 | 体检结果要填进健康档案表，原始体检单一起存好。店长盯着落实，质管员负责登记和检查。 |
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1、目的：为了保障在岗人员身体健康，杜绝传染病人感染药品，确保药品质量。
2、范围：适用于门店人员健康管理过程。
3、责任部门：门店企业负责人负责实施本制度。
4、内容：
4.1、健康体检每年组织一次，门店的质管员、验收员、养护员、营业员等直接接触药品岗位的人员必须进行健康体检；
4.2、凡从事直接接触药品的人员，经健康检查，凡不符合健康要求的要及时调换工作岗位，直接接触药品岗位的人员必须经过健康检查合格才能上岗；
4.3、经体检员工，如患有精神病、传染病、化脓性皮肤病或其他可能污染药品的疾病患者，立即调离原岗位或办理病休手续，待身体恢复健康并经健康体检认定合格后，方可上岗；
4.4、在岗人员均应建立员工健康档案，每年员工的健康体检情况如实登记在“员工个人健康档案表”上并附原始体检表留存备查。
发布时间：2026-07-27
适用岗位：营业员、一线服务人员、前台接待员
禁忌一、一股脑儿上菜。尽管顾客选择了各种各样的菜品，但餐厅服务员也要结合到位的人数，尤其是就餐的对象、氛围、时间、饮食习惯等做出合理安排，因为顾客到餐厅就餐，并非仅仅为了吃，还带有与亲朋好友、上司领导、业务伙伴等沟通和交流的任务。上菜要把握进度，切不可不加思考地一股脑儿上菜。
禁忌二、先热后凉，或者热凉混上。按照一般的就餐习惯，酒不过三巡，常常不上热菜。尤其要考虑到敬酒的习惯，餐厅服务员要考虑到顾客的需要，切不可混淆上菜程序。
禁忌三、堆积菜品。上菜前要清理菜。餐厅服务员在服务过程中，要眼疾手快，发现一道菜已吃完，应马上主动上菜，而不能等待顾客暗示。同时，在上菜前要及时对桌面进行清理，避免碟盘堆积，从而影响客人就餐的情绪。
禁忌四、上菜不讲菜。餐厅一般都会有自己的特色菜，也叫餐厅的招牌菜。对招牌菜进行讲解，也是对餐厅的良好宣传。餐厅服务员应当抓住这一良好机会，而不能在上菜时沉默不语，把问题留给顾客，并等待询问。
禁忌五、不做菜品成本提醒。顾客到一家餐厅就餐，并非对其分量了如指掌。餐厅服务员应当就餐人数、选择菜品的合适度、菜品的节约程度等多方面对顾客进行帮助和提醒，避免在不知情的情况下避免大量点菜，从而造成菜品浪费。
发布时间：2026-07-20
适用岗位：营业员、一线客服人员、前台接待员
| 制定目的 | 员工笑得少，客户感觉冷，影响酒店生意。大家对笑不重视，怕影响公司形象和赚钱。 |
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| 适用范围 | 所有员工，从经理到前台保洁，还有各部门办公室和接待区。 |
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| 职责分工 | 经理带头笑，教别人怎么笑；员工每天练笑，对客人要真心笑；主管盯着大家别绷着脸。 用镜子练“e—”音，对着同事笑三秒，说话时眼睛嘴巴一起动；不准板脸、翻白眼、叹气。 |
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| 监督与检查 | 主管每天看三次，晨会抽查笑脸；谁没笑被记一次，三次扣绩效；培训后两周内必须达标，不达标重训。 |
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微笑服务贯穿于整个服务过程之中，是检验服务质量好坏的重要标准。我们必须积极推广微笑服务，把微笑变成是面对任何客户不变的习惯，在接待客户的过程中用发自内心的微笑真诚为客户服务，给客户留下美好的记忆，提升企业外在形象，为企业创造更多利润。
目前公司内部员工普遍缺乏微笑服务意识，鉴于微笑服务对企业经营的重要意义，公司培训中心特组织微笑服务培训。
一、培训目的:增强公司员工的服务意识，积极推广普及微笑服务，提升公司整体形象，使酒店在激烈的市场竞争中稳步前进。
二、培训目标
(1)树立优质服务意识，积极推广微笑服务;
(2)掌握微笑服务的技巧、方法，提供超值服务;
(3)提高服务质量，获取更多的客户资源，为公司创造更多利润。
发布时间：2026-07-09
适用岗位：营业员、陈列检查员、药店质量负责人
| 制度目标 | 让药房和库房干净整齐，药品放得安全不坏，温湿度合适，大家看着清楚，拿得放心。 |
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| 职责分工 | 养护员每天记两次温湿度；负责人检查执行情况；库管员分颜色管好药品区；所有人按要求摆放药品。 |
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| 核心条款 | 地面墙面要干净；药品分色标管理；温湿度有要求；药品和非药品分开；近效期药要标出来；不合格药放红区。 |
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| 执行要求 | 每天固定时间测温湿度并记录；超标马上处理；每月查质量；近效期药挂牌提醒；不合格药登记后半年或一年销毁；销毁要签字留痕。 |
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1、药房、库应地面光洁、墙面平整，门窗结构紧密，配备必要的防尘、防虫、防鼠设施;陈列和储存药品的货柜、货架等应保持清洁卫生。
2、药品储存应实行色标管理、分开存放并标示，其中待验库(区)、退货库(区)为黄色、合格品库(区)为绿色、不合格品库(区)为红色。
3、药品陈列和储存区域应配备检测和调节温湿度的设施设备，阴凉库控制在2-20℃，常温库控制在2-30℃。需冷藏的药品，应配备有相应的冷藏设施，温度控制在2-10℃。
4、对药品与非药品、内服药与外用药分开陈列和储存，并按药品的用途或剂型分类摆放，标签使用恰当，放置准确，字迹清晰。拆零药品存放于拆零专柜，并保留药品的原包装或标签。
发布时间：2026-07-06
适用岗位：营业员、质量负责人、验收员
| 制度目标 | 管住药品过期问题，不让坏药卖出去，保大家用药安全。 |
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| 职责分工 | 验收员卡住进货关，养护员盯近效期药，库管员按批号堆药，销售员不卖快过期的。 |
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| 核心条款 | 不收没标有效期的药，不进不足6个月效期的药，不同批号不能混堆，近效期要挂牌。 |
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| 执行要求 | 每月催销快过期药，每天查陈列，养护要加频次，发现过期马上下架锁死，谁卖出去谁负责。 |
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1为合理控制药品的经营过程管理，防止药品的过期失效，确保药品的储存、养护质量，根据《药品管理法》及《药品经营质量管理规范》等法律、法规，特制定本制度。
2药品应标明有效期，未标明有效期或更改有效期的按劣药处理，验收人员应拒绝收货。
3距失效期不到6个月的药品不得购进，不得验收入库。
4药品应按批号进行储存、养护，根据药品的有效期相对集中存放，按效期远近依次堆码，不同批号的药品不得混垛。
5近效期药品在货位上可设置近效期标志或标牌。
6对有效期不足6个月的药品应按月进行催销。
7对有效期不足6个月的药品应加强养护管理、陈列检查及售控制。
8及时处理过期失效品种，严格杜绝过期失效药品售出。
