班前准备

(一) 班前准备工作

1、按时上班，按时签到，不许代签，不许弄虚作假。(有事必须事先请假)。

2、服从领导开档前卫生工作的安排，保质保量完成充餐具，备调料，铺台，摆位，环境卫生等，事前一切准备工作。我们是一个整体，要有全局观念，要互相合作，互相帮助。

3、员工午餐，小歇。

(二) 班中接待

1、 热情迎客，主动招呼，坚持礼貌用语。

班前会后迅速进岗，精神饱满，坚守岗位，坚持微笑，注意自身形象。

当顾客进入餐桌要主动招呼:先生/小姐，中午好/晚上好，几位并拉椅让座。

撤筷套，问茶水(同时介绍茶叶品种)，递菜单。

为顾客罩上衣套，如有小孩拿取儿童座椅，为顾客倒上第一杯礼貌茶。

2、点菜介绍，主动推荐，当好参谋。

必须掌握菜肴业务知识，了解当市估清品种及增加品种。

(1)准备写明台号，人数，日期及时间，字迹端正，清楚易懂。

(2)介绍菜肴要荤素搭配，口味不易重复，多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。要做到四个不要:不要同一口味，不要同一原料，不要同一烹调方法，不要同一盛器。

(3)不同对象，不同场合推荐不同菜肴。对红烧菜，烹调时间，蒸煮时间长的菜要事先同客人做好解释，让顾客有心理准备。

(4)营业中途有估清，退菜必须写明原因由厨房或部门领导签字证明方可退菜。

生产车间物料请购制度

目的:为规范各项物料请购程序，使各部需求的物料能够及时准确，方便于生产，有利于pmc更好监控物料，杜绝物料的各种浪费，确保订单的顺利交货。

一、物料的定义:物料广义上可理解成为维持整个生产活动所需之用料，狭义上是指产品所需之原料、零件、包装材料等。

二、物料请购制度:

1、生产主物料请购:严格按照bom物料清单表上列明的物料名称、规格、数量进行请购，而公司规定有损耗率的物料，请购时加上bom表损耗率一栏用量，但必须控制在公司规定的损耗率以内的正常损耗量，原则上由pmc做物料计划、查库存、出单请购，经厂长签核呈副总经理审批后交采购部作业，采购部必须按照pmc制订的《物料需求计划》准时交货。(现在公司暂由采购部完成请购过程，pmc制订《物料需求计划》，采购部按计划准时交货。

一、曲轴动平衡机应由专人保管使用，操作者应了解该机器的结构原理、操作方法及维护知识;

二、动平衡机应经常保持整洁，不涂漆部分应涂油保护;

三、动平衡机应处于安静环境，周围应避免可能影响校验工作的振源;

四、只有在联轴节完全伸出车头同工作物联接可以运转后，才可能起动;

五、电箱应避免振动，防止受潮，干燥剂失效后应给予更换;

六、电箱送电15分钟后，再校核各电表零位;

七、记忆极中的场效应管焊接时，电烙铁外壳必须良好接地，最好切断电烙铁电源;

八、操作过程中发现异常现象，立即停机检查排除;

九、工作完毕，切断电源，擦试机床，罩上防尘罩。

1、什么是安全生产

答:安全生产是为了使生产过程在符合物质条件和工作秩序下进行，防止发生人身伤亡和财产损失等生产事故，消除或控制有害因素，保障人身安全与健康，设备和设施免受损坏，环境免遭破坏的总称。

2、煤矿工人的安全生产权利有哪些

答:(1)有权了解其作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施及事故应急措施;

(2)有权对本单位的安全生产工作提出建议;

(3)有权对本单位安全生产工作中存在的问题提出批评、检举、控告;

(4)有权拒绝违章指挥和强令冒险作业;

(5)发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所;

(6)因生产安全事故受到损害的从业人员，除依法享有工伤社会保险外，依照有关民事法律尚有获得赔偿的权利的，有权向本单位提出赔偿要求。

3、煤矿工人的安全生产义务是什么

答:(1)在作业过程中，应当严格遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，不得违章作业;

(2)应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理能力;

(3)发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告;

(4)正确佩戴和使用劳动防护用品。

业务规范 一、现金(真假人民币识别的简易方法)接受顾客现金时要注意辩识钞票的真伪，可通过手摸、眼看、耳听和检测的简易方法来识别。a) 眼看:用眼睛仔细地观察票面外观颜色，固定人像水印、安全线、胶印缩微文字、红色和蓝色纤维、隐形面额数字、光变油墨面额数字、阴阳互补对印图案、横竖双号等。b) 手摸:依靠手指触摸的感觉来分辨人民币的真伪。c) 耳听:通过抖动使钞票发出声响，根据声音来辨别人民币真伪。d) 检测:借助一些简单工具和专用仪器进行钞票真伪识别的方法。 二、支票支票上印有转帐字样的为转帐支票，印有现金字样的为现金支票，只能用于支取现金。所以我们通常受理的均为转帐支票。1、支票的有效期为10天，从签发之日起计算，到期日为节假日时依次顺延。收到支票时必须看清支票是否过期。

一、公司总经理办公会

1.召集人:总经理

2.时间:每周五早晨9:10

3.地点:

4.参加人员:总经理、 营运部经理、人力资源部经理、企划部经理、财务部经理、配送中心经理

5.会议内容:

a.研究公司重大决策。

b.分析门店及公司一周经营情况。

c.向总经理汇报一周工作情况。

d.听取总经理安排指令。

物业保安日常工作考核制度

1、日常考核实行扣分制度，1分10元。日常考核结果将作为员工月、季、年终工作考核的重要依据。

2、在工作岗位上站姿、坐姿及手势不规范的，一项扣1分。

3、值勤时插手、背手、抱手

4、未经上级批准擅自换班换岗、顶班顶岗的，一次扣1分。

5、在工作场所或工作岗位吸烟，一次扣2分。

6、接交班时、岗位工作交接不清、物品移交不清点，一项扣2分。

7、不爱护值班室、岗亭环境、卫生或检查不合格的，一项扣1分。

8、不打扫宿舍卫生、不叠被子等违反宿舍管理规定的，一项扣1分。

9、上下班未按规定统一列队，一次扣2分。

10、上班时间无故不配带对讲机影响工作安排，一次扣2分。

11、不按规定使用对讲机、闲聊或干扰他人正常通信，一项扣2分。

12、上岗值勤时看书报、听音乐、吃零食、办私事、干与工作无关的事，一项扣2分。

一、冲床工必须遵守《安全操作总则》和《从业人员安全操作规程》，工作时做到“不伤害自已、不伤害他人、也不被他人伤害”。

二、冲床工必须经相关部门考试合格，持有效证件，熟悉冲床的性能及安全操作注意事项，方可独立作业；新员工禁止单独上机操作。工作时必须依法正确穿戴劳动防护用品。女工长发应缠入帽内，不准戴围巾和饰物操作冲床。

三、禁止酒后操作冲床（上班前4小时内不准喝酒）。

四、工作前应先清除冲床台上无关的工件和工具，把坯料摆在适当的位置上。

篇一:传菜领班岗位职责范文

责任范围:传菜部所有员工

工作范围:传菜部领班负责厨房与前厅、包间的菜品服务的衔接工作，协调两个部门间的菜 品服务工作及问题，保证出品的标准程序和其它相关的出品标准，从而保障服务流程的顺畅 和提高顾客满意度;

义务与责任: (营业部经理)

一、 接受产菜主管指派的工作;

二、 对下属员工进行工作的分工;

三、 指导和监督传菜员按要求与规范工作; 餐饮部传菜领班作业流程要求:

1、做好餐厅前台主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。

2、开好每餐班前会，带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求，做好接待服务工 作。负责餐厅清洁卫生工作，带领本班做好菜品的介绍和推销工作，准确与服务员对接，确 保服务质量准确、优质、高效。

操作规程

1.操作人员经考试合格取得操作证，方准进行操作，操作者应熟悉本机的性能、结构等，并要遵守安全和交接班制度。

2.清除车床上妨碍工作的杂物，检查防护装置、刀架等是否正常、牢固，各手柄是否灵活、定位准确，电源及接地装置是否良好，确认无误后方可开动

3.按润滑图表规定加油，检查油质、油量是否正常，油路是否通畅。

4.安装卡盘时要将锁紧螺丝固紧在主轴上，以免开车时滑脱造成事故。

5.经常检查刀架转动是否正常，定位是否准确，快速机构是否灵活可靠。

6.不得在机床滑动部位放置扳手等物，不准在机床顶尖上或床身台面上修整锤击工作。不得任意抚摸机床的运转部位，或用手制动机床转动部位。

7.机床出现异常现象时，应立即停车排除，或通知检修工人检修。

煤矿矿长 1、采矿、地质、选矿类专业，大专以上学历;

2、有丰富的现场工作经验和组织、经营管理能力，8年以上从事相关行业的工作经历;

3、具有良好的沟通协调能力、组织执行能力、监督管控能力;

4、身体健康、遵纪守法、品行端正、作风严谨，具有良好的职业素养和安全防范意识;

5、 主持所管理矿山企业的全面生产经营管理，确保矿山安全、有序、高效运营;

6、根据公司战略方向，制定矿山发展规划，对公司发展提供决策意见。 1、采矿、地质、选矿类专业，大专以上学历;

6、根据公司战略方向，制定矿山发展规划，对公司发展提供决策意见。

一、 全自动洗脱机应严格按照操作流程进行操作和使用。

二、 全自动洗脱机使用前，应先启动空压机，打开各管路总阀门，包括:水阀、蒸汽阀、气压阀，检查水压，气压是否正常，检查油杯是否有油，各项压力指标达到规定值后方可打开电源开关。

三、 在控制面板上设置或调整参数时应根据需要用手指轻按面板按钮，严禁使用异物进行操作，严禁非专业人员随意更改参数。

四、 装入待洗被服的重量应在洗脱机额定容量范围内，严禁超负荷，也不可太少。

五、 水位以淹没被服为宜，严禁加水超标出现超负荷。

六、 严禁在洗涤过程中人为关停压缩空气，以免出现气动阀误动作而引起不必要的损失。