库房管理

一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。

二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。认真执行卫生“五四”制:由原料到成品实行“四不”制度，即采购员不买腐烂变质原料;保管员不收腐烂变质原料;加工人员不用腐烂变质原料;售食品人员不卖腐烂变质食品。

1、成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。

2、用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒。

3、环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。

第一人民医院消防安全管理制度

1、消防器材统一由保卫科分配，各科室负责保管，任何人在非火警时不准擅自运用，否则赔偿一切费用，造成后果者追究相关责任。

2、义务消防队员及员工要懂得和学会各种消防器材的性能和使用方法，加强对消防器材的维修、保养和检查，保证火警期间有效使用。

3、明确重点安全防火部位，熟悉本部门电源、水源、消防器材的布置和通道，一旦发生火警迅速报警，全力扑救。

4、开展经常性的安全检查，积极采取有效措施，将各类事故苗头消灭在萌芽状态。

第一条

为建立健全餐饮服务食品安全长效监管体系，增加餐饮经营的透明度，提高消费者的防范意识和自我防范能力，探索餐饮服务食品安全监管新模式，根据卫生部《食品安全信息公布管理办法》的要求，结合本县实际，制定本制度。

第二条

餐饮服务食品安全信息主要包括餐饮服务单位违反食品安全管理制度的不良信息，如餐饮服务食品安全事故信息、经检验的食品质量信息等；也可以包括餐饮服务单位遵守食品安全管理制度的良好信息。

第三条

餐饮服务食品安全的信息，主要来源于食品药品监督管理部门在执法检查、日常监督检查、餐饮服务许可现场核查及案件查处中生成的信息以及食品安全监管部门的基础信息、监管信息、行业信息、新闻媒体舆论监督、被证实的消费者投诉等。

(一)库房要经常打扫卫生，保证库房所有材料存放整齐有序。

(二)对有毒、有害、易燃易爆物品要分别设专库进行严格保管，并建立建全有毒、有害易燃易爆物品的支领使用制度，防止意外事故的发生。

(三)对购置的安全防护用品及施工电气产品要坚持必须有出厂合格证和生产许可证、准用证，对不合格的安全防护用品及施工电气产品坚决拒收。

(四)对安全防护用品及施工电气产品，发放时必须符合安全要求，回收后必须检修合格，对不合格的物品要及时修复或进行报废处理，并向有关人员提供产品使用情况。

(五)对批准的施工电气产品及安全防护用品，要纳入供应计划，保证及时供用。

(六)负责制定项目机械设备的使用、维护、保养制度并跟踪落实，保证项目机械设备的安全使用。

第一条为保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监管管理的特别规定》等法律法规，制定本制度。

第二条本企业(超市)采购食品，应当审验供货商的经营资格，验明供货商的许可证和食品合格的证明文件。需要查验和索取供货方的票证如下:

1.营业执照;

2.食品质量合格证明;

3.检验(检疫)证明;

4.销售票据;

5.有关质量认证标志、商标和专利等证明;

6.强制性认证证书(国家强制认证的食品);

7.进口食品报关单;

8.法律法规规定的其它证明文件。

第三条本企业(超市)从事食品经营，应当运用《新疆维吾尔自治区工商局商品(食品)安全监管系统》，根据查验票证，及时、准确录入食品准入备案信息。

餐饮业卫生管理制度

(一)餐厅卫生管理制度

1.餐厅内外环境整洁，地面清洁无食物残渣，墙壁、墙裙、天花板清洁无脱落，排烟排气设施无油垢沉积。

2.餐桌椅整洁，台布无积污、无油渍，玻璃光亮，有公共痰盂。

3.餐厅废弃物盛放容器必须密闭，外观清洁，标识明显，能盛装一个餐次的垃圾，并做到及时清理。

4.餐厅要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛、无蟑螂、无老鼠。

5.上菜时服务员要检查食品卫生质量，不销售腐败、变质、变味等不洁食品，服务员的手不能接触直接入口食品，倒酒水、加菜加汤时用具不能直接接触顾客使用的餐(饮)具。

6.餐(饮)具存放在餐厅工作台的保洁柜内。当餐使用的餐(饮)具开餐前半小时摆台，摆放时服务员手不能接触盛食品的部位。回收的餐(饮)具应及时送到洗消间，不能停留在餐厅。

7.顾客使用的餐巾必须洁净。

1基本职责

1.1 在队长的领导下，抓好所分管的各项工作，并接受有关处室的工作指导。

1.2 负责将公司和除灰检修队下发的各类文件通知，下发和传达到班组和相关人员。

1.3 负责除灰检修队全员的考勤统计管理工作。

1.4 负责各种福利及票证的领取和发放工作。

1.5 负责各班组劳保用品的领取和发放工作。

1.6 负责各班组文具及办公用品的领取、保管和发放工作。

1.7 负责各种奖金的核算制表、工资的领取和发放工作。

1.8 负责报刊的领取和发放工作。

1.9 参加每周召开一次的班长会。

1.10 负责抄写和报送各种行文、报表。

1.11 对核算的工资、奖金报表的准确性负责。

1.12 完成公司、有关处室及除灰检修队领导交办的临时任务。

1.13 学习并掌握职业健康安全和环境管理目标并在工作过程中按照标准实施。

在总务主任的领导下，负责水电气管理的相关工作，其主要职责是：

1.加强政治思想的学习，不断提高为教育、教学服务，为广大师生服务的意识；努力钻研业务知识，不断提高服务的技能。

2.负责学校水电气的日常管理，对水电气设备进行经常的巡査，发现故障应及时联系水电技术负责人安排维修，注意节水节电，杜绝浪费现象的发生。

3.按时结算各种水电气费，定期公布、接受师生督促。

4.对学生公寓水电使用定时查表，及时结算，督促收缴，并耐心地做好核对、解释工作。

5.对全校的水电气计量器具要经常检查，发现问题，应及时上报总务主任，并协助及时处理。

6.对未按期缴纳水电气费的用户进行催缴；对催缴无效的，及时上报主任处理，并协助及时处理。

7.负责工作职责范围内的安全工作。

8.涉及天然气等部门相关事务，应及时做好协调工作。

铺轨基地安全监督管理是安全防护及消防安全检查工作的重点区，各站点涉及与多家土建施工单位的交叉作业，易出现安全监控管理盲区，项目监理部将根据业主要求积极做好协调工作，通过巡视、调查、寻访等手段，及时排查施工现场存在的安全隐患，尤其是临边防护、接口维护等，协调消除安全隐患。

1、施工现场安全教育重点是岗位生产知识和岗位安全操作规程，以及安全思想、施工纪律和安全生产制度，安全教育应有计划有针对性，结合工地特点和生产实际情况，适用有效地进行，经过培训考核后发给安全合格证。

2、对新工人、变换工种工人、特殊作业工人做好安全教育，职工(包括民工)新进厂未经安全教育不准上岗，特殊作业人员必须经过专业培训考试合格持证上岗，且登记造册，以备检查。

一、适用范围

本办法适用于遵义铁路联营联运实业有限公司。

二、组织机构

1、防火安全委员会主任:总经理、书记

副主任:副总经理、总经理助理

成员:安全部、办公室、政工部、货场部、财务部、市场营销部负责人。

一、消防安全工作

1. 建立消防安全责任制，明确到每个科室和个人。

2. 建立健全各项消防安全制度。

3. 建立健全防火巡查制度。

4. 确定重点防火部位并加强管理。

5. 明确安全出口和疏散通道，保证畅通无阻。

6. 确保火灾自动报警系统、消火栓、灭火器、火灾自 动喷水火灾系统完好、有效。

7. 确保配电线路、用电设施符合电气防火要求。

8. 确保危险化学物品、燃气装置等危险源得到有效监 管。

9. 确保建筑物的耐火等级与使用性质相配。

10. 建立灭火预案和疏散预案并进行演练，达到医护人 员会操作消防设施和消防器材，会组织人员疏散。

为进一步搞好我站安全工具器的使用管理工作，防止因安全工具器使用不合理或管理不善，造成不必要的事故，结合我站的实际情况，特制定如下使用管理规定。

1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责)制度;

2、主管领导定期检查(每周三下午);

3、食堂负责人自查(每天上午);

4、卫生领导组成员抽查(不定期);

5、按标准严要求，不留死角;

6、查出问题，立即解决，并追究责任人责任。

第一医院物资采购工作制度

一、采购员必须充分掌握市场信息，收集市场物资情况，预测市场供应变化，为医院物资采购提出合理化建议;

二、严把质量关，认真检查物资质量，力求价格低廉，供货及时;

三、采购的物资要适用，避免盲目采购造成积压浪费;

四、严格按采购计划办事，执行物资预算，遵守财经纪律;

五、外加工订货，要对生产厂家及物资的性能、规格、型号等进行考察，将结果与使用科室协商，择优订货;

六、签订合同，必须注明供货品种、规格、质量、价格、交货时间、货款交付方式、供货方式、违约经济责任等;

七、及时与库房联系，做到购货迅速，减少运输中转运环节，降低库存量。

工地安全施工管理与保障制度

1.根据国家安全施工法规，在施工工地建立健全安全生产管理制度，教育职工严格遵守安全技术操作规程，遵守现场各项安全管理制度，以实现全方位安全施工。

2.搞好职工安全生产教育，提高工作人员安全生产思想意识和防护能力，坚决杜绝违章指挥和违章操作。

3.建立日常的安全检查制度，项目经理及安全负责人每周将组织有关人员对施工机具、电气设备、作业环境、人员操作安全性等进行检查。对于检查出的问题，及时提出整改措施，并限期落实整改。

4.建立健全消防组织和检查制度。进入高层后，设专职消防员和义务消防员，定期进行防火检查。一旦发现隐患必须立即消除，一旦难以消除的，必须定人员、定项目定措施限期整改。

5.建立健全职工劳动保护制度。施工现场人员必须佩戴安全带、安全帽及防护靴等劳动保护用品。

1.局部通风机要有专人负责，实行挂牌管理。牌板上要填明使用单位、使用地点、局扇型号、功率、工作面需要风量、局扇吸风量、风筒节数、维修人、司机等，管理人员必须挂牌留名，牌板内容齐全、司机牌规范。有人工作地点由该迎头当班组长为兼职司机，一名兼职司机只能负责一套局部通风机管理；无人工作的地点要安排专职司机管理，司机要执行现场交接班，防止无计划停电停风事故发生。否则每项罚款100元，并按违章处理；无人管理的按停头考核。

2.局部通风机要保证连续可靠、稳定运转，不得随意停开，严禁无计划停风；临时停工的地点不得停风。因检修等原因需要停局部通风机时，必须提前办理批准手续，并不得造成瓦斯积存，如因情况特殊可能造成瓦斯积存时，要制定相应的停电停风和排放措施。

为保证物业管理的正常运作，物业物业服务中心工程部实行逐级报告工作制度，本管理规定作为工程部内部上墙管理制度。

1、下列情况必须报告领班:

1.1设备有异常情况;

1.2设备出现故障或停机检修;

1.3零部件更换及修理;

1.4值班人员因故暂时离岗;

1.5其他需要与上级报告的事项。

2、下列情况必须报告工程主管:

2.1重要设备非正常的启停或有异常情况或停机抢修;

2.2采用新的运行方式或作了技术参数设置调整及改动;

2.3系统性设备故障及检修;

2.4重要零部件更换、修理、加工或改造;

2.5员工加班、补休、调假、调班、请假;

2.6凡有业户投诉的事项。

为了全面贯彻教育方针，扎实推进素质教育，不断提高我校教育教学管理水平再铸我校辉煌，依据< >;;有关精神制定本制度。

一.业绩(50分)

1.考勤(10分)签到:上午7:30――8:10 下午1:30――2:10(冬令时1:50--2:10)每天座班五节。每缺签一次扣一分，座班每缺一节扣2分。请假必须履行请假手续，写好请假条调好课双方当事人签字，学校批准后方可生效。 2.教学常规(10分)

2、按《徐门学校教师绩效工资实施方案 》评估。

3.教学质量(30分)按乡竞赛名次平均分五段，每段按分质计算。

学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，我校制定的以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度:

一、食物中毒预防和报告制度

1.食堂必须持有卫生行政部门发放的卫生许可证、健康合格证。

2.建立严格的食品安全责任制，校长负总责，分管校长具体负责，总务科负责日常管理，层层落实责任制，并指定专人负责学校食品安全及食物中毒预防工作。

3.卫生管理规章制度及岗位责任制，相关的卫生管理条款和从业人员工作责任用餐场所公示，接受用餐者的监督。

4.建立严格的安全保卫措施。严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工销售操作间、食品原料存放间。食品原料存放间必须由专人负责。