| 设立背景 | 酒店要管好前台收银这块，账不能乱，客人结账得顺，得有人盯着 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 盯收银干活、管账目准不准、安排人手、带好前台小团队 | ||
| 工作内容 | 排班考勤、查仪容仪表、盯离店结账、催未结账、写交班本、打报表、修设备 | ||
| 协作关系 | 向大堂副理和前厅经理汇报，管收银员，跟其他前台员工配合，对客人负责 | ||
酒店前台领班岗位职责要求
前 厅 部(岗位职责要求)
职务:前台领班 级别 领班
直接汇报对象:大堂副理/前厅部经理/副经理
批准:
管理对象:前台收银
职责概述、目标
负责前台收银的一切事务，监督前台收银的工作，确保账目的准确，按照酒店制定的程序及标准负责为客人安排结帐，记录、维护、总计房间帐目等
.职责分类:
人事
参加必要的会议及培训;
负责本组人员排班和考勤，向下属布置工作任务;
确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神;
执行部门会议及大堂副理决定的活动计划;
直接监督和协调前台收银的培训效率和管理;
坚持在所有的前台员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和奖惩制度。
| 设立背景 | 酒店要让客人住得舒服干净，得有人天天打扫房间和楼道，不然卫生跟不上，客人会投诉。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 把客房和楼层打扫干净，补充用品，保证安全，让客人住得安心满意。 | ||
| 工作内容 | 擦地拖地、换床单被套、洗杯子马桶、补洗浴用品、填报表、收发布草、检查设施、处理遗留物品。 | ||
| 协作关系 | 听客房主管安排，跟前台对接退房和客人需求，和工程部报修，和洗衣房交接布草，跟同事轮班交接钥匙和工具。 | ||
客房服务员岗位职责:
1、岗位职责:
按标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。
2、工作内容:
1)规范着装，保持良好的仪容仪表，做到三轻:说话轻、动作轻、走路轻、;提供良好环境。
2)遇见客人微笑和问候，礼貌待客，营造温馨的服务。
3)每天按规范流程和质量标准完成酒店的任务，并积极主动完成。
4)负责所在楼层客房及环境的清洁。
5)负责客房内日用品及时补充。
6)负责本楼层宾客生命财产的安全。
7)负责本楼层设施的维护与保养。
8)负责检查，清点，保管本楼层的固定财产及棉织品，日用品。
9)处理本楼层客人提出的各种服务，难以解决的问题及时汇报客房主管。
10)负责本楼层宾客遗留物品的清点，上交。
11)负责本楼层各项表格的填写上报。
| 制定目的 | 客人住店出问题没人管，登记信息乱写怕被查，房间状态老不准影响安排。 |
|---|---|
| 适用范围 | 前台领班一个人管的事儿，包括前台、行李、话务、文员、商品部。 |
| 职责分工 | 领班要盯员工干活，查登记单准不准，盯房态对不对，管好邮件留言，落实公安通知。 |
| 管理要求 | 每天固定时间核房态，定时查结账房消号，换房调价得记下来，邮件留言按时看，通缉通知马上办。 |
| 监督与检查 | 主管会抽查登记单和房态表，漏查一次扣分，错登信息要重做，没送留言被投诉要写说明，每月检查记录本。 |
大酒店前台领班岗位职责
1.检查，督导前台员工，行李生，话务员，商务文员，商品部员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
2.对客人的要求及投诉要尽最大努力答复并重视，遇不能解决的问题及时报告主管。
3.确保入住登记单详细，准确，清晰，符合有关部门的规定。
4.当天抵店的vip客人及团队用房要开通知单分送有关部门。
5.每天检查房间状态，掌握客房使用情况。
a)每日定时(9:00;16:00;和23:000)根据客房提供的房态表核对房态。
b)每日定时(12:00;17;00和22;00)认真检查已结帐的房间否从电脑中消号。
c)如有换房或调价应记录存档。
6.检查所有的信件，邮包和留言的发送，存放等记录表。
| 制定目的 | 前台常出错，客人投诉多，怕影响酒店名声和客人安全。 |
|---|---|
| 适用范围 | 前厅主管、领班、问讯处主管、行李处主管和所有前台员工。 |
| 职责分工 | 主管盯服务和投诉，领班查登记和房态，问讯主管管信息和电话，行李主管管行李和小费。 |
| 管理要求 | 每天核对房态，检查员工仪表，记录交接事项，处理vip特殊要求，禁收小费。 |
| 监督与检查 | 主管天天查，领班随时盯，出错马上报；不按流程做要重做，漏记漏报要被提醒，多次出错要谈话。 |
酒店前厅主管工作职责
1、酒店前台主管的职责
(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。
(2)主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品，保证前台有足够办公用品。
(9)协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作。
(10)负责每月有关报表的制作。
(11)努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。
| 制定目的 | 怕夜里没人管事出乱子，客人投诉没人理，设备坏了没发现，火情隐患没人查。 |
|---|---|
| 适用范围 | 酒店值班经理一个人管的事儿，全酒店所有地方、所有夜班人、所有设备。 |
| 职责分工 | 经理要盯全场，主管盯自己部门，员工盯自己手头活，谁看见问题谁先喊一声。 |
| 管理要求 | 每两小时必须转一圈，消防水阀空调厨房全得看，流水灯别开着，记录本不能空着。 |
| 监督与检查 | 大堂经理早上查日志，漏记一次扣钱，没巡视被保安拍到算失职，整改不及时要当面说清楚。 |
酒店值班经理工作职责
值班时，必须按要求巡视酒店各区域，督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在值班日志上。
协助各部门当班主管等处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班日志中。
到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。
值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表。
值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在日志上。
值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。