| 设立背景 | 公司要过iso14001认证，还要应付客户查环保，得有人专门盯这事。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管环境体系文件，陪客户和第三方来检查，整理环保材料，盯有害物质。 | ||
| 工作内容 | 写审核程序、准备审核资料、陪审、回问卷、整ems文件、管有害物质清单。 | ||
| 协作关系 | 向qms管理代表汇报，跟内审员一起干活，找供应商要资料，帮质量部填表，和客户对接审核问题。 | ||
环境管理工程师岗位职责
职责描述：
1、为品质电子内部质量审核的计划和执行建立和维护文件程序
2、 协调和准备外部审核(客户审核)和第三方审核(由认证机构主持)
3、 外部审核和第三方审核期间陪同审核
4、 协助qms管理代表准备第三方审核
5、若有必要，支持组织供货商审核
6、 根据qms标准要求，协助提出建议行动
7、整理客户审核要求并作出回答审核问卷
8、 整理环境管理体系(ems)和有害物质管理控制。
任职要求：
本科毕业，最好为环境科学，污染控制，废物管理或应用化学类专业;
普通话口头和笔头均表达流利，具备一定的英语阅读和理解能力，大学英语四级或相当水平。精通办公软件。
良好的沟通、陈述能力和会议纪录能力。
| 设立背景 | 公司要保持干净，学生老师上课生活得舒服，卫生搞不好容易生病，影响教学秩序。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 扫地拖地擦墙冲厕所，清垃圾除蛛网灭苍蝇，让教学区生活区一直干干净净。 | ||
| 工作内容 | 每天上下班各扫2-3次，小扫天天做，大扫每周一次，随时看到脏就动手，洗抹布勤换水。 | ||
| 协作关系 | 听后勤管理员安排，有活儿直接喊一声就去干；跟门卫打个招呼进出方便；偶尔帮老师搬个凳子擦黑板。 | ||
1、认真进行卫生清扫、垃圾外运，清洁范围分楼、分片包干，专人负责，打扫与维护相结合，随脏随扫，每天上、下午至少清扫、检查各2-3次;
2、做好学校教学区、生活区的保结工作，对房屋要求地面、墙壁、天花板三光，无垃圾、杂物、废纸、痰迹、蛛网，厕所冲洗干净，无黄垢、无臭气、无苍蝇;
3、做到勤扫、勤抹、勤洗，每天上、下午小扫，每周一大扫，时刻保持包工区环境卫生，做好“四害”的预防及消灭;
4、加强服务意识;
5、完成公司后勤管理(制度职责大全后勤管理)员交给的其它临时性突击任务。
| 制定目的 | 怕资料乱放找不到，怕信息不全不好服务业主，想让每份档案都清清楚楚、整整齐齐。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 文员管业主入住、装修、公约这些纸文件，就管金融中心大厦的业主材料。 | ||
| 职责分工 | 文员收、整、存、看档案；主管盯着别出错；经理批借阅和查落实情况。 | ||
| 禁止行为 | 字迹糊的不能收，资料不全不能归档，没批准不能给人看，不准复印，不准乱堆乱放。 | ||
| 检查与监督 | 文员每天理当天材料，主管每周抽查，月底检查“三防”环境，漏了扣绩效，破损当天修好。 | ||
金融中心(大厦)业主档案资料管理规定
1.目的:
规范业主档安资料的管理。
2.职责范围
2.1文员负责档案资料的收集、整理、归档和保管。
3.管理规定
3.1档案的文件材料，必须字迹清楚、真实、齐全。
3.2业主资料要及时归档，归档时要注意整齐，层次分明，便于快速查找，不得零散堆放，也不得随意丢失。
3.3业主档案的内容包括:业主入住登记表、住宅装饰、装修委托申请表、房屋、设备装修申报表、装饰、装修责任书、住户装潢竣工验收表、物业管理公约。
3.4档案资料属于保密文件，应妥善保管，不准散播其内容，不准给未经领导批准的人员翻阅，不准复印。
3.5未经领导同意不得擅自将业主档案调出，如遇特殊情况调出，须填写《文件借阅、复制记录表》，并督促借调人及时归还。
| 制定目的 | 下雨天路滑容易摔跤，油渍树叶乱堆影响走路，设施坏了没人管会出事。 |
|---|---|
| 适用范围 | 物业管的小区道路、绿地、水沟、垃圾桶、路灯、椅子这些地方。 |
| 职责分工 | 保洁工干活时注意脚下，组长每天看一遍，管理员每周查所有人，主管每月全查，经理盯着整体。 |
| 管理要求 | 雨停10分钟内必须上岗，油渍要刷洗，水沟垃圾得铲掉，积水1小时内清完，坏东西马上报修。 |
| 监督与检查 | 组长用检查表天天盯，管理员每周查遍所有保洁工，主管每月查全，经理随机看。没做到就改，改不好扣分，反复错要谈话。 |
物业道路清洁作业指导书
序号 作业内容 岗位 相关作业记录
1.每天上、下午对道路、绿地、明水沟各进行一次清洁，如下雨则停止作业，但雨停后10分钟内需进入岗位:
1)用竹扫把清扫道路、绿地内的烟蒂、纸屑、杂物、树叶;
2)如路面有油渍，撒上清洁剂用长柄刷刷洗，并用清水冲洗干净。
3)用铲刀剔除窨井隔离和四周的垃圾，并清扫干净;
4)用铲刀铲除明水沟内的垃圾并清扫干净。如较脏用清水冲洗干净;
5)雨停后立即开始清理积水，直至不影响正常通过。
| 制定目的 | 新员工刚来酒店pa部，电话接不好容易让客人不高兴，影响酒店形象。 |
|---|---|
| 适用范围 | 所有pa部新入职员工，接听和拨打客人电话时。 |
| 职责分工 | 主管教怎么接电话，组长盯着练，新人自己记牢每条要求，错一次提醒一次。 |
| 管理要求 | 铃响三声内接起，自报部门，听筒放对位置，对方等时要说话，挂电话前让客人先挂。 |
| 监督与检查 | 培训后一周内由组长抽查打电话，记录是否做到，没做到就重练，三次不过要补考，主管每月看录音抽查。 |
酒店pa新员工电话礼仪、实操培训
培训项目:电话礼仪/实操培训
具体内容:
1、准备纸笔作记录:接听电话前需要准备好纸和笔，以便为客人作留言服务或方便自己作一些必要的记录。
2、电话铃响三声内接起:必须在电话三响之前迅速接起，将你的微笑渗透到你的声音中去，让别人也能在电话中感受到你的热情。
3、停止一切不必要的动作:以免主对方感觉到你在处理一些与其电话无关的事情，感到你对他不礼貌，不尊重他。
4、主动问候，自报家门:\"您好，**部门\"，尽量避免用\"喂\"来接电话或唐突地问对方\"你是谁\"。
5、通话时，听筒一头应放在耳朵上，话筒置于嘴唇下3cm内，自然发声，吐字清晰，发音准确，中途若需与他人交谈，应用另一只手捂住话筒。
| 制定背景 | 食堂卫生老出问题，老鼠蟑螂总出现，东西乱放容易串味，洗不干净餐具怕大家拉肚子。 |
|---|---|
| 适用范围 | 管食堂所有员工，厨房、仓库、餐厅这些地方。 |
| 职责分工 | 厨师长带头盯卫生，每个岗位自己管好自己那块，后勤主任每周来查三次。 |
| 管理规定 | 东西分开放，生熟不能混；餐具每顿都得洗消；垃圾当天清走；苍蝇老鼠必须防住。 |
| 监督与罚则 | 每天有人值日打分，每周大扫除拍照留底，谁没做到就现场改，再犯要扣当月卫生奖。 |
1.环境卫生要做到定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责，每天应当保持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠，蟑螂，苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
2.设施、设备和工艺流程布局应当合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工操作间，食品出售场所及就餐场所;容器、用具、工具、台面、机械设备保持清洁，防止原料、半成品、成品之间出现交叉污染，避免食品与有毒、不洁物质接触。
3.就餐场所应设置供就餐人员洗手，洗餐具的自来水装置。
4.应保持室内环境整洁，有“三防”(防老鼠、防蟑螂、防苍蝇)措施，室内无苍蝇、无蟑螂、无鼠迹。
5.室内外卫生要分片包干或轮流值日，明确任务，落实责任到人。
| 制定背景 | 客人住店怕不干净，员工干活没标准，卫生出问题影响酒店名声，也容易让人生病。 |
|---|---|
| 适用范围 | 所有客房、餐厅、厨房、卫生间、大堂这些地方，还有所有服务客人的一线员工。 |
| 职责分工 | 客房部管客房卫生，餐饮部管餐厅厨房，保洁员天天打扫，领班每天检查，主管不定期抽查。 |
| 管理规定 | 杯子必须一客一消毒，床单被套换洗有时间点，抹布不能混用，苍蝇老鼠要打掉，垃圾当天清走。 |
| 监督与罚则 | 领班查卫生打分，主管突击检查，不合格返工还扣钱，每月大检查三次，奖20元或罚10元起，记过进档案。 |
某国际酒店卫生管理制度
一、岗位卫生责任制度
一)总则
1、酒店场所内、外环境整洁，经常开窗换气。不乱放、挂或晾晒衣物等。从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。工作间的摆放要合理、整洁，每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。使用的抹布一定要清洁卫生，专布专用，定期消毒。窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换，卫生洁具及餐具应一客一消毒，并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施，彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行“法定传染病报”及“公共场所危害健康事故报告”制度。
| 制定背景 | 怕饭菜不干净吃坏肚子，厨房乱糟糟招苍蝇老鼠，员工手不洗就干活。 |
|---|---|
| 适用范围 | 餐厅、凉菜间、加工间、库房、所有做饭卖饭的人。 |
| 职责分工 | 老板要管，卫生管理员天天盯，各部门经理各管一块，最少三个人一起抓。 |
| 管理规定 | 桌子地面天天扫，餐具必须消毒，生熟分开切，变质食品不能卖，手要洗了再干活。 |
| 监督与罚则 | 每天有人查卫生，每周大扫除一次，不达标马上改，再犯就扣钱或培训，月底汇总问题开会讲。 |
餐饮业卫生管理制度
(一)卫生管理制度种类
1餐饮业卫生管理组织;2餐厅卫生管理制度;3冷菜间卫生管理制度;4初加工间卫生管理制度;5烹调加工卫生管理制度;6食品初加工卫生管理制度;7食品库房卫生管理制度;8食品销售卫生管理制度;9食品采购验收制度;10卫生除害管理制度;11卫生检查制度;12从业人员体检、培训卫生管理制度;13档案管理制度;废弃油脂管理制度。
(二)制订各种卫生制度的要素
1 卫生管理组织构成
① 单位负责人;
② 卫生管理人员;
③ 相关部门的经理;
④ 卫生组织机构至少由3人组成。
2 餐厅卫生制度
① 餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。
② 要每天清扫两次，每周大扫除一次，达到无蝇、无蜘蛛。
③ 不销售变质、生虫食品。
保洁作业安全守则
保洁作业安全守则【1】
1、工作期间未经允许不得擅自进入与本人工作无关的工作区域，禁止在施工工地下作业、停留，注意高空坠物。
2、保洁车应停放在不妨碍车辆、行人通行的地方。例如垃圾清运车在使用时应注意。
3、作业时有车辆通行的，人员及作业工具避让与道旁，待车辆经过后继续作业。
4、雷雨天气暂时避开阔地露天作业，不要在树下避雨，以防雷击。
5、高温天气注意防暑，多喝水补充体内所需水分。
6、搬动笨重物品应两人或多人搬运，两人一起搬运物件，应互相配合，步调一致，搬运刃口、毛刺或涂油的工具时，一定要戴手套。必要时用手推车搬运，以免发生砸伤和挤压。
7、严格遵守防火制度，不得动用明火，易燃易爆物品要妥善保管和存放。
8、工作中如发现可燃物品要及时清除，如垃圾桶内发现烟蒂，必须彻底熄灭，防止留下火种存在安全隐患。
9、使用尖锐器具(锤子、钳子、刀片、铁丝等)时要小心，避免砸、夹、划、刮伤自己;
10、熟悉清洁用品、药水、清洁剂、材料等的性能、使用方法、用途及操作规程，否则不得使用。