某ktv迎宾服务制度
| 适配人群 | KTV迎宾员，前台接待岗，门厅服务人员 | 使用场景 | 客人迎送，安全核查，雨天服务 |
|---|---|---|---|
| 制定背景 | 客人进门没人理，大门没人开，走时没人送，服务冷冰冰。 | ||
| 适用范围 | ktv门口迎宾员，只管迎送客人这档事。 | ||
| 职责分工 | 店长盯着这事，迎宾员天天干，主管不定期看看站姿和笑脸。 | ||
| 管理规定 | 站正门指定位置；见人就笑、开门关门；问陌生人要房卡；走时拉门、叫车、搬行李、打伞。 | ||
| 监督与罚则 | 晨会练动作，主管抽查站位和笑容，被客人投诉一次扣50元，三次调岗。 | ||
ktv迎宾服务制度如下:
1.迎宾员须保持充沛的精力、彬彬有礼的风度、热情周到的服务，做好客人的迎来送往工作;
2.站在ktv正门指定位置迎接客人的到来;为客人开ktv大门，待客人进人后把门关好;
3.工作人员在岗时，要留意出人ktv客人的情况特征，对陌生及形迹可疑的人要询问是否有房卡或找人等，使客人既感到亲切，又不会有难堪之处，同时也体现出ktv周到的服务;
4.当客人离店时，应主动上前向客人打招呼、问候并为客人拉大门，同时代客人叫车，待车停稳后，打开车门请客人上车。如果客人有行李应主动帮客人将行李放上车并与客人核实行李件数，待客人上车后，为客人关上车门，向客人微笑道别; 如遇雨天，要主动为离进店客人打雨伞，为客人提供优质的服务。
某ktv迎宾服务制度：某ktv服务员规章
| 适配人群 | KTV服务员，包房服务人员，音响操作员 | 使用场景 | KTV包房服务，点歌操作，酒水供给 |
|---|---|---|---|
| 制定背景 | 服务员说话不统一，站姿坐姿乱，客人进门没人理，包房卫生常被投诉。 | ||
| 适用范围 | 所有ktv一线服务人员。 | ||
| 职责分工 | 店长管总，领班盯日常，服务员自己干，主管每周查三次。 | ||
| 管理规定 | 必须站着说话、脸上带笑；包房要干净；点歌不能错；酒水送得快；音响按钮要认得全。 | ||
| 监督与罚则 | 每天晨会练微笑和站姿；领班随时抽查包房卫生；客人投诉一次扣五十；连续两次差评停岗培训一天；每月评服务之星发小红包。 | ||
1、服务员能够运用准确规范的语言迎接、问候、操作，坚持站立服务和微笑服务。
2、负责ktv包房的卫生清洁工作。
3、熟悉ktv包房的工作内容、工作程序。
4、熟练掌握音响控制技术，善于调动和掌握客人情绪，具有丰富的实践经验和设备操作技巧。
5、具有较好的音乐素质和修养，动作熟练、规范，能满足客人点歌和音响控制需要。
6、负责为顾客提高及时、准确的点歌服务，安排顾客所要求的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
某ktv迎宾服务制度：ktv量贩服务人员岗位考核
| 适配人群 | KTV外场员工，KTv包房服务员，KTv对讲机调度员 | 使用场景 | 包房转场，客人自带酒水，黄金时段运营 |
|---|---|---|---|
| 制定背景 | 店里客人越来越多，服务标准不统一，老员工带新员工靠感觉，容易出错。 | ||
| 适用范围 | 所有一线服务员、领班、主管，两家店都得照着做。 | ||
| 职责分工 | 店长带头抓，领班每天盯，主管每周查，人事部月底汇总问题。 | ||
| 管理规定 | 进门必须说欢迎光临，对讲机只用指定频道，客人自带酒水要先劝后报备，包房价格不能乱报。 | ||
| 监督与罚则 | 晨会抽问三条，巡场时看动作是否到位，错一次提醒，错两次扣分，错三次重新培训。每月抽查20%员工背诵情况，记录在册。 | ||
基本认识
1. 聚点ktv量贩成立于____年，公司董事长是:____________总经理是:____________。
2. 公司管理模式分别为:____________和____________。公司宗旨是:____________。
3. 聚点ktv量贩目前拥有两家店，分别在____________(电话:____________)和____________(电话:____________)，即将开业的第三家店在____________。
4. 聚点ktv量贩口号是:_______________________ _____。
5. 七大礼貌用语:(1)____________(2)____________(3)____________(4)____________(5)____________(6)____________(7)____________。
6. 服务类型包括:(1)姓氏服务 (2)影子服务 (3)____________(4)____________(5)____________(6)迎三送七服务。
7. 客人类型包括:(1)____________(2)____________(3)蛋糕客(4)____________(5)a多客(喝醉酒的客人)(6)3a客(找小姐的客人)。
8. 对讲机说话要求简明扼要，使用礼貌用语，外场使用________频道，呼叫机房使用________频道。
9. 八大礼仪规范包括:(1)____________(2)精神面貌 (3)____________(4)___________(5)____________(6)问候声 (7)服务规范 (8)____________。
10. 员工上岗前要求统一着装，佩带_________和_________并整理个人仪容仪表。员工必备三件套:____________、____________和____________。
11. 九大礼仪动作:定岗式(1)____________(2)____________(3)____________(4)____________走动式(5)____________(6)____________(7)____________(8)____________(9)复位。
12. 发现客人自带酒水和食物时，你这时应该_______________________ _________。
13.公司目标:缔造顾客____________，最高的娱乐品牌
14.公司准则:像____________一样严纪，像____________一样和谐，像____________一样学习。
15. 公司经营理念:____________、____________、____________。
16. 公司的工作管理指导思想:____________，____________。
17. 公司精神是:____________、____________、____________。
18.每日工作十二点:(1)____________(2)____________(3)____________(4)____________(5)____________(6)____________(7)____________(8)____________(9)____________(10)____________(11)____________(12)____________。
19.优质服务七大要素:(1)____________(2)____________(3)____________(4)____________(5)____________(6)____________(7)____________。
20. 聚点营业时间是:_______________________ _____。公司目前一共拥有包房_________间。其中小包_________间，中包_________间，大包_________间，豪包_________间，vip包_________间。
21.客人需要转房时，你这时应该_______________________ ___________________。
包房认识
一.选择题
1.215包厢是属于那种类型 ( )
a.小包 b.中包 c.大包 d.豪包 e.vip包
2.308包厢黄金时段买断价是多少元 ( )
a.218元 b.138元 c.98元 d.168元 e.198元
3.328包厢黄金时段计时价格是多少元/小时 ( )
a.36元 b.48元 c.60元 d.72元 e.90元
4.336包厢是属于那种类型黄金时段买断价是多少元 ( )
a.大包/198元 b.豪包/198元 c.vip包/298元 d.vip包/198元 e.豪包/218元
二.判断题
1.216包厢黄金时段买断价格为98元/小时。 ( )
2.303包厢属于中包，黄金时段计时价格为48元/小时。 ( )
3.201包厢属于小包，黄金时段买断价格为98元。 ( )
4.321包厢属于豪包，黄金时段计时价格为72元/小时，买断价格为198元。 ( )
5.338包厢属于vip包，黄金时段计时价格为90元/小时，买断价格为298元。 ( )
三.问答:请说出包房类型和黄金时段买断和计时价格
四.问答:请说出各区需检查空调水的包房
五.问答:请详细列举出公司全部包房的房型
卡的认识
请详细列举出公司黄金时段主推出的三大卡的种类和功能
某ktv迎宾服务制度：ktv经理规章
| 适配人群 | KTV部门经理，DJ主管，前台订座员 | 使用场景 | KTV包房管理，定房业绩考核，酒水服务监管 |
|---|---|---|---|
| 制定背景 | 怕经理带不好组员，怕服务乱套，怕客人投诉，怕公司钱少，怕大家不守规矩。 | ||
| 适用范围 | ktv经理、dj、服务员，所有包房和前台柜台的事。 | ||
| 职责分工 | ktv经理带头干，dj部一起管，总经理盯着，副总经理帮着处理问题。 | ||
| 管理规定 | 不准迟到早退，不准搂抱客人，不准强要小费，不准乱进别人包房，不准收非本组小费。 | ||
| 监督与罚则 | 上下班要签到，违规就罚款，100到500元不等，组长每天点名开会，经理要早来晚走做榜样。 | ||
一、规章制度
1、 遵守公司制度，处事公正并且严格遵守国家法律。
2、 监督组员每天上下班时间，做到不迟到不早退，每天上班必须 跟组员开会及点名。
3、 协助总经理执行服务员的规章制度。
4、 监管dj在房间内的服务，包括点歌、点饮品及食品，及柜台上的卫生是否清洁等。
5、 监管dj在房间的行为，不允许公主与客人搂抱。
6、 教导培训新入职的组员，直至能完全熟悉电脑操作及房价、酒水牌上的价格。
7、 监督组员不准强行要客人给小费，做到客人愿意给予多少便收多少，不给小费也须面带笑容。
8、 经理要做到多定房，要做到比组员早上班，迟下班，以身作则，超出公司所订的要求。
9、 ktv经理需遵守公司规章制度，不能为个人利益而损害国家或公司形象，确保文化市场的精神文明。
二、奖罚制度
1、 上班时间为19:00至公司规定的下班时间，不得迟到早退，上下班必须到收银台签名，不可代签，如有发现罚款100元。
2、 不准在未经客人邀请情况下而进入不属于个人组别的包房，如有发现，一经查明，罚款500元。
3、 如有客人邀请去不属于个人组别的包房，只可在该包房内逗留5分钟作打招呼用途，超出5分钟要自觉离开，不可借故或以客人邀请作理由，发名片。送酒一经发现罚款500元。
4、 在任何情况下，不得在不属于个人组别的包房收取任何小费，一经发现罚款500元。
5、 每星期可申请一天休息，如该天不休息者将视为自动放弃，不可改动。若该天不是休假而没有上班者罚款200元。
三、定房任务规定
1、 所有定房必须透过公司订座电话或客人未到前15分钟定下的为之定房，否则按点房算。
2、 订房折扣低于8折则不计入流水业绩。
3、 每月定房流水任务为5万元可获3000元工资，少于5万元者按比例倒扣15%。完成任务者，业绩提成5万至15万提成10%，在15万以上提成12%。
4、 需交押金1000元(包括对讲机、工衣柜、工牌)，上班未满二个月而离职者，押金退50%，上班满二个月后离职者，押金退20%，以上未退还押金作为物品损耗费。
5、 ktv部经理及dj部需共同管理、执行组员及dj规章制度，如发现有不合理之事，应立即通知副总经理配合解决。每组ktv经理必须遵守公司规章制度，不能为个人利益而违反公司制度，损害公司利益。
ktv经理签名: 总经理签名:
身份证号码:
日 期: 日 期:
某ktv迎宾服务制度：ktv奖罚
| 适配人群 | 服务生，领班，值班主管 | 使用场景 | 包房服务，顾客投诉，值班失职 |
|---|---|---|---|
| 制定背景 | 店里老有人迟到早退、和客人吵架、卫生做不好，服务乱七八糟，得立个规矩管一管。 | ||
| 适用范围 | 所有ktv在职员工，包括服务生、值班人员、领班等。 | ||
| 职责分工 | 店长牵头定规矩，领班日常执行，经理负责抽查和处理问题。 | ||
| 管理规定 | 不准迟到早退旷工，不准和服务无关的事，不准对客人不礼貌，不准脱岗聊天，不准陪酒吸烟喝酒。 | ||
| 监督与罚则 | 罚款当场登记，每月发工资时扣钱；全勤、委屈、诚实这些奖也一起发；投诉或出事要查监控问人，再决定罚多少或开除。 | ||
一个ktv公司对于员工的管理，一定也要有奖有罚，且这些奖罚也要有规范的员工奖罚制度。以下的ktv奖罚制度资料，可供参考。
1、迟到、早退:每次罚款10元(迟到或早退3小时以上视为旷工，迟到3次计为一次旷工)。
2、旷工:罚款50元(旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。
3、病假:视情况而定。
4、事假:扣除当日工资。
5、包房卫生不合格:每点罚款5—20元。
6、不使用礼貌用语:每次罚款10元。
7、与客人发生争吵:罚款100元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
8、擅自脱岗，聚众聊天、打闹、说脏话:罚款5—20元。
9、在营业区内吸烟、饮酒:罚款10—50元。
10、不服从管理、顶撞领导:罚款50—200元。
11、与员工发生争吵、招摇生事:罚款200元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
12、服务生必须保持立岗，如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。
13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策，熟悉本店有关约束制度及处罚条例，达不到要求者罚款10—20元。
14、严禁员工进行陪酒服务，违者罚款50元，严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
15、员工用餐时严禁浪费，违者罚款50元。
16、顾客投诉:罚款10—100元，严重者开除并扣除当月工资及抵押金。
17、因值班人员工作疏忽而造成损失，由值班人员全部负责，严重者负法律责任。
18、工作服装损坏或丢失罚款50—200元。
19、胸牌损坏或丢失罚款50元。
20、手台丢失或损坏罚款100—300元。
21、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、误工者，经审查后授予全勤奖。奖励50元
22、委屈奖:在没有任何错误的情况下受到客人的“打”、“骂”而始终保持微笑服务者，奖励10—100元。
23、诚实奖:拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者，奖励10—50元。
24、建议奖:提出合理化建议或意见被采纳者，奖励10—50元。
25、贡献奖:为本店做出重大贡献者，奖励50—200元。
26、举报奖:及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。(如:贪污、偷盗、招摇生事等)奖励50—500元。
27、年终奖:优秀员工奖励200—600元。
28、医疗补助:工作满一年者奖励240元医疗补助。
以上各项条例请员工自觉遵守，如有疑问请及时询问上级领导。
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