| 制定目的 | 怕施工时出事，比如塌方、掉东西砸人、电着火、水淹、中毒这些。也怕弄脏空气水土，影响周围环境。大家干活得平平安安，别生病受伤。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 只管施工项目现场，包括工人、设备、工地、干活过程。其他单位可参考着做。 | ||
| 职责分工 | 领导定班子配资源；项目经理全权负责；总工辨识风险编方案；专业负责人管好本行；普通员工按规矩干，提安全建议。 | ||
| 管理要求 | 查危险源列清单；设专兼职环保安全员；交底要讲清楚；高危作业有预案；噪声扬尘污水固废都得管住；进特殊地区要单编细则。 | ||
| 监督与检查 | 开工前必须培训考核，没过关不能上岗。公司综合部来检查监督。项目部自己天天看、周周查、月月评。发现没做到，马上整改，不改就通报批评扣分。 | ||
1 目 的
为有效控制本院施工项目生产和活动中重要环境因素、职业健康安全危险源带来的不可接受风险，减少或防止环境污染，消除或降低职业健康安全风险，保障人身健康，确保施工生产顺利进行，满足环境、职业健康安全相关法律法规及其他要求。
2 适用范围
适用于施工项目，其他单位的施工项目参照执行。
| 制度目标 | 让餐饮人员懂食品安全知识，上岗前必须考试合格，避免出错。 | ||
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| 职责分工 | 园长负责监督，食品安全管理员定计划、组织培训、安排考试，老师配合记录。 | ||
| 核心条款 | 必须培训 考试，合格才能上岗；管理员每年学够40小时；培训要集中加自学。 | ||
| 执行要求 | 培训按计划来，定期考，不合格就补考；每次培训时间内容成绩都要记进档案；园长不定期查档案。 | ||
幼儿园餐饮从业人员培训管理制度
为规范餐饮服务从业人员培训，保障公众餐饮安全，依据相关法律法规及规章，制定本管理制度。
一、餐饮服务从业人员包括新参加工作和临时参加工作餐饮服务从业人员必须经过培训，考试合格后，方可从事餐饮服务工作。
二、按照食品安全管理人员制订的从业人员食品安全知识培训计划，组织学习食品安全法律、法规、规章、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识，加强诚信守法经营和职业道德教育。
三、食品安全管理人员每年接受不少于40小时的餐饮服务食品安全集中培训。
四、培训方式采取集中讲授和自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。