| 设立背景 | 大厦要干净、有人接待、餐厅得管好，这些事没人干不行，所以设这个岗。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管保洁、管餐厅服务、管前台接待，带团队干活，盯质量，省东西。 | ||
| 工作内容 | 安排员工扫会议室和审判厅，搞餐厅卫生，盯前台接待，查各班干活情况，发工具，做培训。 | ||
| 协作关系 | 听服务部经理安排，带服务领班干活，跟餐厅师傅、保洁员、前台人员天天碰头，有问题马上说。 | ||
大厦物业服务主管岗位职责
直接上级:服务部经理
直接下级:服务领班
岗位职责：
a、领导和组织属下员工，做好大厦会议室、审判厅等的保洁和服务工作;
b、组织属下员工做好大厦员工餐厅的卫生保洁和用餐服务工作;
c、组织做好大厦前台的接待、服务工作;
d、经常检查各班次的工作情况，发现问题及时纠正，不断改进工作;
e、按计划并精打细算，合理使用和消耗保洁用具、各种物品，减少浪费，节约支出;
f、负责对属下员工的培训，不断提高其服务意识和技巧;
g、完成领导交办的其他工作。
| 制定背景 | 怕出事，火没防好会烧楼，人跑不掉。大家乱拉电线、锁安全门、挡灭火器，太危险了。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 酒店所有员工、所有部门、所有房间和公共区。 | ||
| 职责分工 | 安全主管部门牵头，各部门自己管自己人，酒店领导盯着看，检查员到处查。 | ||
| 管理规定 | 不准锁安全出口，不准挡灭火器，不准关消防电，不准明火乱用，防火门要关好。 | ||
| 监督与罚则 | 检查时当场记问题，小问题马上改，大问题写报告、下通知、定人定时改；改不完就罚，改不了要报上去，改完还要复查。 | ||
一、有下列情况之一者，属于安全隐患:
1、违章使用明火作业;
2、将安全出口上锁、遮挡、或者占用、堆放物品安全通道影响疏散的;
3、消火栓、灭火器材被遮挡影响使用或者挪作他用的;
4、常闭式防火门处于开启状态影响使用的;
5、消防设施管理、值班人员和防火巡查人员脱岗的;
6、违章关闭消防设施、切断消防电源的;
7、其他可能造成安全隐患的;
8、违反酒店其它安全管理规定的。
星级酒店员工安全守则
员工必须严格遵守国家和酒店安全，消防工作的规定，坚持“安全第一，预防为主，"的方针，和“谁主管谁负责、谁在岗谁负责。
谁操作谁负责"的安全责任。
不断提高安全防范意识。
要把防火作为酒店安全工作的头等大事，随时注意火源、火种，及时 灭火隐患，发现异色、异声、异味、电线松动、磨损、折断、电源插 座和电器的破损等不安全因数，除及时采取措施外，要立即通知工程 部检修，并报安全部备案。
厨师上班前必须检查燃油管道， 燃烧器， 开关等设施的安全状况。
发现泄露，应该关闭阀门，并报告工程部。
下班前必须检查所有厨房 设备，关掉所有阀门的开关。
员工下班前要认真检查，消除不安全隐患，熄灭一切火种，关闭不使用的电源
熟悉本岗位的工作环境，操作的设备及物品情况， 知道火警报警电话，酒店火警报警电话是。
知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法和保养。
严禁将货物放在消火栓，灭火器的周围。
严禁在疏散通道上堆放物品，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
劝阻不听的，应及时报告安全部要及时清理房间的可然物品，如;不用的报纸，资料及木箱、纸箱等以 便减少起火隐患。
当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消防中心报告。