| 设立背景 | 餐厅要接待客人，得有人端茶倒水、摆台收桌、照顾吃饭过程。不然客人来了没人理，饭都吃不安生。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 给客人上菜倒水、收拾桌子、引座点单、保持餐厅干净、处理小问题。 | ||
| 工作内容 | 摆台换布、添餐具、撤空盘、换烟灰缸、点烟、清桌面、补桌垫、报投诉、备开餐。 | ||
| 协作关系 | 听部长和领班安排，跟传菜员一起上菜，和保洁员交接脏碗，帮厨房传话，和收银员对结账。 | ||
职责一:中餐厅服务员岗位职责
1、服从部长领导，做好餐前准备工作。
2、严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。
3、按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。
4、分工不分家，团结协作，又快又好的完成接待任务。
5、妥善安排顾客就座，注意客人用餐情况;及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟;及时清理桌面，更换干净的桌垫。
6、上班时要精神集中，不准几个人凑在一起闲谈。
7、要做到手勤、脚勤、眼勤、口勤，及时为顾客提供服务。
8、上班时要控制情绪，保持良好的心态。
9、遇到客人投诉，应立即汇报上级领导解决，随时满足客人的服务要求。
| 制定目的 | 怕饭菜不干净，客人吃坏肚子。想让每道菜都好吃、卫生，大家吃得开心，回头还来。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管采购员、厨师、服务员。管买菜、做菜、端菜、打扫餐厅这些事。 | ||
| 职责分工 | 采购部买菜，厨部做菜鉴定，厨师长盯着菜好不好。服务员端菜时再看一遍，经理抽查。 | ||
| 禁止行为 | 不准用过期食材，不准不洗菜就炒，不准脏手碰食物，不准菜凉了还上桌，不准包间乱七八糟。 | ||
| 检查与监督 | 验收员收货时当场查，厨师长出菜前尝一口，服务员上桌前再瞄一眼。查到问题记《验收记录单》，重做或退货。每周主管检查三次，没做到扣分提醒。 | ||
酒店质量管理程序文件:餐饮服务控制程序
1.0目的
对餐饮物料、食品、饮料、菜肴、餐厅卫生进行监视或测量，确保其符合规定要求，增强顾客满意。
2.0范围
本程序适用于餐饮物料、菜肴和餐厅服务的控制。
3.0职责
采购部负责餐饮物料、食品、饮料的采购。
厨部负责厨房加工制作的各类菜肴出售前的鉴定。
4.0工作程序
采购部对餐饮物料的供方进行评价选择，所提供的物料、食品、饮料应符合国家有关法律法规要求。
餐饮物料的验收
(1)餐饮物料到货后，验收员根据"采购申请单"对到货数量、规格、标识、生产日期和保质期进行检查，符合规定的，则可接收。
(2)验收合格的物料，验收人员填写"验收记录单"。
| 制定目的 | 酒店客人多，人杂，怕出事，怕火警，怕员工乱来惹麻烦。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 保安部所有当值人员，各岗点，消防器材、通道、客房周边。 | ||
| 职责分工 | 领班盯现场，队员守岗位，谁当值谁负责，不许偷懒不管事。 | ||
| 管理要求 | 穿整齐、戴工牌、不玩手机、不闲聊、会用灭火器、火警马上报、不离岗。 | ||
| 监督与检查 | 每天点名查着装，领班巡岗看纪律，违规先警告，再罚扣分，严重就辞退。 | ||
| 设立背景 | 公司需要有人守前台，接待客人和面试的人，管电话和快件，还要帮大家订东西、付房租。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 守好公司大门，管好前台事，让办公日常顺起来，让同事少操心杂事。 | ||
| 工作内容 | 接访客和面试者，转电话，更新ppt屏，收发快递，订办公用品和差旅，付房租，对账报销，管设备，订下午茶，算考勤。 | ||
| 协作关系 | 跟人事对接面试安排，跟财务对接付款报销，跟行政同事一起订东西，向行政主管汇报，帮各部门同事跑腿办事。 | ||
| 制定目的 | 老人活动老丢东西，门常开着不安全，想让中心干净、安静、有人管。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 50岁以上住户，用活动室跳舞下棋打牌这些事。 | ||
| 职责分工 | 前台接预订，领班开门登记巡场锁门，保洁阿姨收拾卫生，物业主任盯着别出错。 | ||
| 禁止行为 | 不准带外人进来，不准赌博搞生意，不准吃东西吸烟，不准大声吵闹乱动东西。 | ||
| 检查与监督 | 前台记名字房号，领班每小时看一次，下班前清点关空调灯，没做到扣当月绩效，月底查登记本。 | ||
小区会所老年活动中心管理细则
1、会所前台工作人员接到住户预订时，通知领班安排人员为老年活动中心开门。
2、开门时检查住户住户证及进行登记，包括姓名、房号、人数等，并告知住户如欲提前离开时请通知会所人员锁门，然后回到工作岗位。
3、每个整点时，由领班(或安排其他人员)对活动中心进行巡视，a班下班时，领班应做好交接工作。
4、老年活动中心在关闭时间或无人使用时领班及时安排人员锁门，并对室内物品进行检查、清点，并摆放整齐，关闭空调、窗户、灯光等。
5、本中心为老年活动区域，仅为50周岁以上老年人提供服务，其他人士谢绝使用。
6、如使用活动中心需提前到会所预定，使用前请通知会所工作人员为您开门。
7、在您活动结束即将离开活动中心时，请通知会所工作人员及时锁门，以策安全。
| 设立背景 | 教务处要排课发通知，教学运行得有人盯，成绩试卷得有人管，办公室杂事得有人干。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 帮主任管办公室日常，收发文件，安排会议，管公章，报材料，盯教学事务。 | ||
| 工作内容 | 排课表、送任务书、发成绩表、收试卷、办调课、记会议、管办公用品、盖章、报材料。 | ||
| 协作关系 | 跟教务处对接课务考务，向部主任汇报，配合各教研室老师，和学生系里传成绩，和保卫处查安全。 | ||
职责一:高校行政秘书岗位职责
1、根据教务处下达的教学计划编排本部课表。
2、根据教学任务安排，汇总教研室下达的“教学任务书”，并报送教务处。
3、将学生成绩登记表、教学日历及校历随课表一同发给任课老师。
4、做好本部教师的试卷、试卷答案、评分标准和试卷说明等材料的收集、保密和上交教务处的工作。协助部主任做好监考教师的安排和其它考务工作。
5、考试结束后，督促各任课教师按时上报学生考试成绩，及时将学生的考卷归档管理;将学生考试成绩及时送至考试中心和学生所在系。
6、负责办理调课手续，及时反映教学中出现的问题及教师与学生对教学工作的意见和要求。
7、负责组织、安排本部有关会议，做好会议通知、考勤、记录和会后资料整理工作，拟写会议纪要。
8.协助部门安全责任人做好办公室安全防范和检查工作。
| 制定目的 | 怕饭菜不干净吃坏肚子，怕客人投诉餐厅卫生差，怕食材过期变质。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 采购员、厨师、服务员、厨房、餐厅、送餐车、所有吃的喝的。 | ||
| 职责分工 | 采购员管进货质量，厨师管做菜不出错，厨师长管最后尝味道，服务员管端上桌前再看一眼。 | ||
| 管理要求 | 验货查保质期，洗菜切菜按步骤，冷热菜出锅前必须鉴定，脏了霉了马上换掉。 | ||
| 监督与检查 | 主管天天巡检，记录单要填全，漏检一次扣分，问题没改就停岗重学，客人投诉要立刻处理并登记。 | ||
1.0目的
对餐饮物料、食品、饮料、菜肴、餐厅卫生进行监视或测量，确保其符合规定要求，增强顾客满意。
2.0范围
本程序适用于餐饮物料、菜肴和餐厅服务的控制。
3.0职责
●采购部负责餐饮物料、食品、饮料的采购。
●厨部负责厨房加工制作的各类菜肴出售前的鉴定。
4.0工作程序
●采购部对餐饮物料的供方进行评价选择，所提供的物料、食品、饮料应符合国家有关法律法规要求。
●餐饮物料的验收
(1)餐饮物料到货后，验收员根据“采购申请单”对到货数量、规格、标识、生产日期和保质期进行检查，符合规定的，则可接收。
(2)验收合格的物料，验收人员填写“验收记录单”。属直接领用的物料，则按规定手续，投入使用。
| 设立背景 | 小区刚交房，业主多要办入住，卫生绿化维修得有人盯，安全问题不能拖。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管业主入住、盯卫生绿化、查公共区域安全、处理报修、收信息建档案。 | ||
| 工作内容 | 办入住手续，巡楼记问题，跟维修进度，回访业主，收资料，发通知单，催缴费。 | ||
| 协作关系 | 听客服主管安排，和工程部保安部一起干活，找保洁队协调，对接施工方，常跟业主当面聊或打电话。 | ||
职责一:物业客服管家岗位职责
1)负责业主办理入住的各项准备工作，及入住流程办理和后续的服务工作;
2)负责物业管理区域内环境卫生，园林绿化及返修施工的监管工作，发现问题及时跟进相关人员处理;
3)负责每日对公共区域进行巡视，并做好日常记录，发现各种不安全隐患及需要维修的设施设备及时通报相关部门进行处理;
4)负责业主委托代办服务的咨询及服务工作，及时反馈相关信息;
5)负责收集客户、业主信息，建立前期客户档案。
6)根进所服务区域的楼宇维保修工作，对每日工作进行跟进、记录、拍照，并反馈相关部门及业主。
7)对区域内的保洁服务进行业务的组织、指导和管理工作;
8)熟悉了解项目所有的服务设施及服务项目，对项目运行管理做到心中有数。
| 制定背景 | 以前开会没固定时间，大家经常迟到早退。信息传不全，任务不清楚，客户投诉也老堆着没人理。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 销售部所有人，包括经理、助理、各销售经理。 | ||
| 职责分工 | 销售部经理负责组织和主持。助理负责记录会议内容。大家都要准时参加并发言。 | ||
| 管理规定 | 每周一15：30必须开，不能随便取消。每人要汇报工作、提问题。经理得传达上级指示和布置下周任务。 | ||
| 监督与罚则 | 每次会议要签到，助理整理纪要发群里。没参会的要补看纪要。连续两次缺席扣当月绩效分。每月抽查三次执行情况。 | ||
酒店销售部例会制度(三)
销售部部门例会:销售部部门例会每周一召开一次，时间15:30，由销售部经理主持，全体人员参加。会议内容如下:
1)销售部经理传达宾馆每周大例会精神、总经理、主管副总工作指示、宾馆经营信息。
2)检查销售指标完成情况，评估上周促销活动成效，分析新市场拓展程度。
3)助理、各销售经理汇报上周工作、接近潜在客户情况;提出工作中的问题。
4)分析处理客人投诉，汇集客户对宾馆服务的需求，研究新的组合产品。
5)讨论大型促销活动和重要客人接待方案。
6)销售部经理指示下周销售工作重点和任务指标。
| 制定背景 | 写材料老出错，领导讲话总返工，调研没计划，服务跟不上节奏，得立个规矩让活儿干得稳当些。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 区委政研室全体人员，所有文字起草、调研、会议服务、信息上报的事儿。 | ||
| 职责分工 | 室主任管总，分管副主任盯具体活儿，每人各守一摊，谁出错谁担着，主任副主任常抽查。 | ||
| 管理规定 | 材料起草前先学文件、摸清领导想法；调研要有提纲有步骤；会议记录两天内整完；印章专人管，用前必须批；信息每月至少报2条。 | ||
| 监督与罚则 | 每月开例会查进度，学习讨论看笔记，材料差错要重写，调研没完成扣绩效，服务不到位被点名，严重失职挨批评或处分。 | ||
区委政策研究室工作制度
区委政策研究室室负责区委、区委办公室文件、领导讲话、典型材料、总结报告等文字的起草;负责区直部门代拟的区委文件、领导讲话文稿和大型会议发言材料的把关定稿;积极开展调查研究，及时反映情况，认真总结经验，为区委领导决策提供依据，发挥参谋作用;圆满完成市委和区委统一部署的调研活动的组织、协调任务;搞好区委有关领导服务及其他会议、活动服务工作。
一、文字材料的组织与起草
(一)文字材料起草必须学好有关文件，领会精神，了解领导意图，收集有关资料，由集体或指定专人拟出写作提纲，经区委有关领导或分管副主任、室主任审定。
| 设立背景 | 法院大楼要干净整洁，开庭和开会不能乱糟糟的，得有人天天盯着卫生和服务。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管会议室和审判厅的清洁，保证开庭前啥都整整齐齐，水杯摆好、桌椅擦亮、地面没灰。 | ||
| 工作内容 | 提前15分钟到岗，交接班不拖拉，擦桌子拖地倒垃圾，工具用完放回原处，纸巾抹布按量领用。 | ||
| 协作关系 | 听服务领班安排，跟保洁组长拿工具，和法警偶尔搭把手搬椅子，帮书记员收拾会场，有时配合维修师傅清场地。 | ||
法官大厦物业服务员岗位职责
直接上级:服务领班
岗位职责：
a、负责大厦会议室、审判厅的服务和保洁工作;
b、每天要提前15分钟上岗，做好准备，按时交接班，不迟到，不早退;
c、爱惜和精心使用卫生保洁工具，正常运行、延长其使用寿命;
d、精打细算，按计划使用物品，减少费用支出，节约开支;
e、完成领导交办的其他工作。
| 设立背景 | 学校要管好钱、物、人，得让每个人知道该干啥。收钱报账、修东西、种花、管校产这些事不能乱。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 收钱报账、管物资、修桌椅门窗、修水电、种花草、办医保户籍、管校产、搞基建维修。 | ||
| 工作内容 | 收学费、做报表、记账、发东西、盘点、修玻璃、焊铁器、育苗、办医保、登校产、盯工地。 | ||
| 协作关系 | 跟总务处主任汇报，和老师学生打交道，配合班主任、教务处、校领导，帮其他同事打下手。 | ||
使工作人员都能有效地发挥作用，最好的方法是使其岗位职责明细化，工作细分化。以下是某学校工作人员岗位职责分工表，请阅览:
序号
岗位
职责：
1
报帐员
1、认真做好开学收费及收费管理工作。2、细心做好报帐工作。3、做好有关统计上报工作。4、抓好校教育服务公司财务主管工作。
2
副报
帐员
1、认真做好各项收费工作。2、细心做好现金出纳工作。3、精心做好校教育服务公司会计业务工作。4、协助报帐员工作。
3
物品
购管员
1、坚持购物申请制度。2、坚持领物登记、发放工作。3、做好学期末物品盘点工作，并将盘点表报分管主任。4、做好收费核查工作。5、做好体育器材管理工作。
4
木工
1、认真抓好木器、玻玻维修的计划及安排工作。2、做好木器、玻璃维修工作。3、精心做好突发应急抢修工作。