某酒店消防档案管理制度说明（优选10篇）

某酒店消防档案管理制度说明

为了规范酒店消防管理工作，根据《中国消防法》《云南省消防管理条例》特制定本管理制度。

一、消防档案包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。消防档案应当详实，全面反映消防工作的基本情况，并附有必要的图表，根据情况变化及时更新。

二、消防档案四级[员工—部门—监督部门(保安部)--总经办]档案，要有专人统一保管、备查。

三、消防安全基本情况包括以下内容:

1、单位基本概况和消防安全重点部位情况。

2、工种施工、使用前的消防设计审核、消防验收以有消防安全检查的文件、资料(留存于被检单位保留)。

3、消防管理组织机构和各级消防安全责任人姓名等。

4、消防安全制度。

5、消防设施、灭火器材情况。

6、义务消防队员及其消防装备配备情况。

7、与消防安全有关的重点工种人员情况。

8、新增消防产品、防火材料的合格证明材料。

9、灭火和应急疏散预案。

10、消防设施操作规程。

四、消防安全管理情况包括以下内容:

1、公安消防机构填发的各种法律文书。

2、消防设施定期检查记录、自动消防设施全面检查测试的报告以及维修保养的记录。

3、火灾隐患及其整改情况记录。

4、防火检查、巡查记录。

5、有关电器设备检测(包括防雷、防静电等)记录资料。

6、消防安全培训记录。

7、灭火和应急疏散预案的演练记录。

8、火灾情况记录。

9、消防奖惩情况记录。

五、单位工程的基本概况、公安消防机构填发的各种法律文书，以及与消防工作有关的材料和记录统一保管、存档备查。

六、消防档案酒店内任何人员调阅，需要经过保安部经理、总经理审批。在调阅后及时归还，如有损坏，按照情节轻重给予处罚。

某酒店消防档案管理制度说明：某酒店消防档案

消防档案管理制度

为了规范酒店消防管理工作，根据《中国消防法》《云南省消防管理条例》特制定本管理制度。

一、消防档案包括消防安全基本情况和消防安全管理情况。消防档案应当详实，全面反映消防工作的基本情况，并附有必要的图表，根据情况变化及时更新。

二、消防档案四级[员工—部门—监督部门(保安部)--总经办]档案，要有专人统一保管、备查。

三、消防安全基本情况包括以下内容:

1、单位基本概况和消防安全重点部位情况。

2、工种施工、使用前的消防设计审核、消防验收以有消防安全检查的文件、资料(留存于被检单位保留)。

3、消防管理组织机构和各级消防安全责任人姓名等。

4、消防安全制度。

5、消防设施、灭火器材情况。

6、义务消防队员及其消防装备配备情况。

7、与消防安全有关的重点工种人员情况。

8、新增消防产品、防火材料的合格证明材料。

9、灭火和应急疏散预案。

10、消防设施操作规程。

四、消防安全管理情况包括以下内容:

1、公安消防机构填发的各种法律文书。

2、消防设施定期检查记录、自动消防设施全面检查测试的报告以及维修保养的记录。

3、火灾隐患及其整改情况记录。

4、防火检查、巡查记录。

5、有关电器设备检测(包括防雷、防静电等)记录资料。

6、消防安全培训记录。

7、灭火和应急疏散预案的演练记录。

8、火灾情况记录。

9、消防奖惩情况记录。

五、单位工程的基本概况、公安消防机构填发的各种法律文书，以及与消防工作有关的材料和记录统一保管、存档备查。

六、消防档案酒店内任何人员调阅，需要经过保安部经理、总经理审批。在调阅后及时归还，如有损坏，按照情节轻重给予处罚。

某酒店消防档案管理制度说明：城市便捷酒店消防安全

编制单位：岳阳市萌时代酒店管理有限公司

第一章总则

第一条

为了加强酒店的消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。

第二章消防组织机构

第二条

酒店成立消防领导小组。成员如下：

组长：宾馆经理

副组长：宾馆副经理

成员：安全主管及其他各部门经理

第三条

消防领导小组主要职责：

1.贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。

2.组织制定消防安全规章制度和灭火预案。

3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4.立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。

5.布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6.定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。

第四条

根据公司规定，宾馆组建义务消防分队，由副经理任队长，队员从在岗职工中选取。

第五条

义务消防分队主要职责：

1.贯彻执行宾馆消防工作要求，负责消防知识的普及。

2.按规定进行防火检查，消除火险隐患。

3.了解本单位的重点防火部位和灭火方法。了解建筑物的结构、消防水源及消防设施和灭火器材的配备分布情况。

4.火灾初起时要积极组织人员疏散和实施灭火，并及时报告公司领导。

5.熟悉火灾应急处置预案，火情严重时立即拨打火警“119”电话报警。

6.做到“三懂”、“三会”和“四能”(“三懂”即：懂本岗位的火灾危险性，懂得火灾的预防措施，懂得火灾的扑救方法;

“三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检查，能及时发现整改隐患，能有效扑救初起火灾)。

第三章消防安全负责制

第六条

酒店消防安全实行逐级负责、分工负责、专业负责、岗位负责。

第七条

各部门经理消防安全岗位职责：

1.负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。

2.把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。

3.落实辖区内，消防设施和器材的管理责任。

4.一旦发生火灾时，要迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。

第八条

消防安全主管主要职责：

1.在总经理的领导下，全面负责宾馆内部的消防工作。

2.认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善宾馆的消防管理制度。

3.建立健全义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

4.建立防火档案，确定重点，制定措施。

5.加强防火工作日常管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反宾馆消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。

6.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，监督落实隐患整改工作。

7.定期检查消防设备、设施、器材，进行规定的维护保养，发现问题及时报告和组织维修，保持消防设备、设施、器材状态良好。

8.经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

9.负责制定火灾应急预案和组织演练，组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散，协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出处理意见。

第九条

领班主要职责：

1.结合本班的具体情况，经常进行防火宣传教育.自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。

2.熟悉管辖范围内的防火重点和消防报警系统、设备、器材配备情况，达到“三懂”、“三会”和“四能”。

3.每日定期进行防火检查、巡视，发现隐患及时处理，不能处理的要立即上报上级主管。

4.定期检查巡视管辖范围内的消防报警系统、设备和器材，确保各项功能正常。

5.发现火情要及时组织本班人员积极扑救初起火灾。

第十条

总台服务员(消防报警系统监控员)职责：

1.熟练掌握消防报警系统操作规程，会看火情位置，会手动复位，能看懂打印出来的信息。

2.对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3.每日检查消防报警系统，保证其处于正常工作状态，发现异常及时报告消防主管。

4.交接班时要交接消防报警系统并做好交接班记录。

5.发现火警要立即上报并采取相应措施。

第十一条

员工消防安全职责：

1.酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。

2.熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。

3.牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。

4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

5.如发现异色、异声、异味，须及时报告上级有关领导，并采取相应措施进行处理。

6.当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况后报告。

第四章防火管理制度

第十二条

酒店(含院内)动用明火必须执行下述规定：

1.在酒店内任何部位动用电、气焊。喷灯等明火作业，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，经经理批准后方可动用。

2.明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。

3.作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。

4.动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况，发现问题处罚作业人。

5.工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。

第十三条

电器设备防火管理规定：

1.除厨房外，宾馆内其他部位均不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等)，特殊情况须经消防主管同意后方可使用。

2.安装和维修电器设备，必须由专门电工按规定进行施工，新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。

3.电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上，线路不准超负荷使用，接头要牢固，绝缘要良好，禁止使用不合格的保险装置。

4.所有电器设备和线路要定期检修，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。

5.禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。

6.配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁干燥、状态良好。

第十四条

包厢防火制度：

1.酒店服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。

2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。

3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告部门经理。

4.要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。

5.要经常检查和提醒客人使用完浴霸后及时断电。

6.服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

7.餐厅的出入门及通道不得堆放物品，要保持畅通。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦有事时使用。

8.领班要对各种电器设备经常检查，如发现短路、打火、跑电、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。

第十六条

厨房防火制度：

1.厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告部门主管。

2.厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求，厨房增设电器，要经过安全主管同意并备案。

3.厨房在作油炸食品和烘烤食品时，不得离人，油锅、烤箱温度不要过高，油锅放油不宜过满，严防溢锅着火，引起火灾。

4.厨房的各种燃气炉灶，在点燃煤气时，要使用点火棒并设专人看管，以防熄灭。在煤气工作期间，严禁离开岗位。若发生煤气失火，应先关气后灭火。

5.经常清理通风、排烟道，做到人走关闭电源、气源，熄灭明火。烟道油物要三个月清除一次。

第十七条

库房防火制度：

1.仓库内禁止烟火，不准乱拉临时电线，不准使用加热设备。

2.仓库照明应使用60w以下白炽防爆灯、防爆日光灯，严禁使用碘钨灯。

3.物品入库时，防止夹带火种，入库后物品应按“五距”要求码放(顶距：货垛距顶50厘米。灯距：货物距灯50厘米。墙距：货垛距墙50厘米至80厘米。柱距：垛与柱子10至20厘米。垛距：垛与垛之间100厘米，主要通道其间距不应小于1.5米)。

4.要保持库内通道和入口的畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意挪动，在消防器材一米范围内不能堆放物品。

5.库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。

6.每天下班前要进行防火安全检查，做到人走灯灭，锁门。

第十八条

酒店员工吸烟必须遵守宾馆有关规定。宾馆内所有公共场所应设置专供宾客使用的烟灰缸，发现有丢落在地上的烟头和火柴棒要及时清理，以免留下火种。

第十九条

严禁将易燃易爆物品带入咖啡馆，放烟花爆竹应经过消防主管同意，同时要在院内燃放并有专人负责。

第二十条

酒店所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置，掌握灭火器的性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查，注意保护现场和客人的财产安全。

第六章消防设施、设备、器材的管理

第二十一条

酒店消防设施、设备、器材必须实行统一管理，由消防安全主管负责制定办法，组织实施。

第二十二条

消防器材应设在使用方便的地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道的畅通。

第二十三条

各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准擅自动用。

第二十四条

消防设施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副经理掌握外，每班至少还要有两名人员熟炼掌握，保证一旦发生火情时能迅速正确操作使用。

第二十五条

消防设施、设备、器材的维护检测规定：

1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。

2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次

(手动和自动分别检查)，消火栓每季试放一次。

3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。

4.灭火器到达使用期限时，由消防主管负责联系更换。第七章

消防宣传与培训

第二十六条

消防宣传与培训工作由消防主管负责。要制定计划，组织落实。

第二十七条

宣传与培训的主要规定如下：

1.每月组织一次集中教育，培训消防安全有关知识。

2.充分利用墙报、图片等媒体，推广普及各种消防知识。

3.各岗位新员工，上岗前要按工种进行消防培训，不合格者不能上岗。

4.各部门都要积极组织员工参加各种消防学习和演练活动。

第八章应急预案

第二十八条

消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方案一般应包括报警与接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散与救护、安全警戒等内容。

第二十九条

当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置，如确认起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清晰，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。同时立即报告宾馆经理。

第三十条

火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作，主要职责是：

1.根据火势情况组织人员疏散。

2.掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务。

3.消防队到达后，及时向火场总指挥报告情况、服从统一指挥。

第三十一条

疏散和救护：

1.疏散就是按事先规定的道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。

2.楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。

3.在餐厅等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，尽快将宾客疏散到安全区域。

4.疏散中，前台经理(或管理人员)应携带好电脑提供的当天客人情况，认真清点客人人数并年看护安慰好客人。

5.员工集结后要清点人数，财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。

6.在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位/照常运转。

7.宾馆的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间;要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面;要护送行动不便人员疏散。

第三十二条

在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要根据火情组织灭火或灭火有关工作：

1.根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。

2.派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。

3.疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。

4.组织侦察火情，掌握火势发展情况。

5.及时汇报火情。

第三十三条

一旦发生火情，宾馆要组织有关人员加强安全警戒工作，主要任务是：

1.不准无关人员进入宾馆。

2.指导疏散人员离开大楼。

3.看管好疏散物品。

第三十四条

应急预案每年至少组织一次演练，使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。演练工作由消防主管制定计划，报公司安全生产部批准后组织实施。

第九章附则

第三十五条

本办法所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。

岳阳市萌时代酒店管理有限公司

湖南狮门安全系统工程有限公司

二〇一四年一月

某酒店消防档案管理制度说明：酒店消防器材管理保养

酒店消防器材的管理及保养制度

*消防器材的管理:

消防器材的管理，按区域划分，本着谁主管，谁负责的原则，由安全部按区域建立完善的消防器材台帐，交由使用部门进行检查和和管理，使用部门要确定该部门的消防器材管理人，以负责本部的所有的消防器材的检查、日常保养和与保安部的业务联系，保安部将对各部的器材管理情况进行督导。

(1)酒店的消防设备、设施和消防器材，供灭火情况下抢救使用，必须处于良好状态。

(2)消防设备、设施和器材，不准随便挪用和移动他的位置。

(3)各部门对自己所管辖范围内的消防设备、设施和消防器材，必须设专人管理，经常保持设备的完好和清洁，发现问题及时报安全部更换。

(4)工程部负责消防设备、设施的维修和保养，要设专人负责，并制定出检查、保养方案，将设备、设施的运行状态报安全部。

(5)楼内的防火楼梯、疏散通道，必须保持畅通，任何部门、任何个人，不得以任何借口随意堵塞。

(6)对于消防电器和消防机械设备的操作、保养由工程部负责培训，设备的检测由安全部、管理部门配合工程部完成。

(7)其他消防器材的操作、保养由安全部负责对管理部门进行操作等培训，器材的检测由该部门配合安全部完成。

(8)灭火器及时检查，发现压力不足的由管理部门和安全部检查出的，及时报安全部办公室打单维修。

(9)各部门区域的每月对分管的消防器材要进行擦拭，检查保养一次。

(10)灭火器材不得挪做它用，保证完好，铅封和保险销不得损坏，灭火器不得丢失和移动放置位置等。

(11)各部门对自己所管辖范围内的消防设施设备的台帐进行管理。

*消防器材的保养制度:

(1)消防设备如报警装置、消防接合器维护机械部件、电器部件由工程部负责检查，保安部配合，每半年检测一次。

(2)消防水泵工程部应启动运转一次。

(3)消防水源供应能力应每年进行一次测定。

(4)消防接合器的接口及附件应每个月检查一次;

(5)自动喷淋末端试水装置及水流指示每两个月进行试验;

(6)防火卷帘每季度检查一次，保证其运行顺畅。

(7)火灾自动报警系统要日常检查和定期检查相并:

1、每日检查。值班人员每日应通过手动检查装置，检查火灾报警器的各项功能(如火警功能、故障功能、复位、消音)是否正常，有无指示灯损坏现象。值班人员应将每日检查、处理问题的情况记录在日检登记表上。

2、每周检查。每周进行一次主备电源自动转换试验。

3、季度检查与试验:

1)分批对报警他测器进行试验，发现有故障或失效的应拆除或更换，测试前应通知相关部门，以防造成不应有的恐慌和混乱。

2)自动喷水灭火系统管网上的水流指示器、压力开关等电动报警器装置，应对报警功能试验，看信号显示是否正常。

3)备用电源进行1-2次充电放电试验;1-3次主电源和备用电源自动转换试验，检查其功能是否正常。

4)检查备品备件、专用工具及加温加烟试验、对讲机、手电等是否齐全，并处于安全无损完好。

5)直观检查消防用电设备的动力线，控制线、报警信号传输线、接地线、接线盒及设备是否处于完好无损状态。

6)巡视检查探测器、手动报警器按钮和指示装置是否准确，有无遗漏、脱落和丢失。

7)试验火灾广播的功能是否正常。

某酒店消防档案管理制度说明：某酒店消防

酒店消防管理制度

第一部分消防组织及职责

一、防火安全委员会组成及职责

(一)防火安全委员会组成

主 任:酒店分管消防安全副总经理

副主任:安保部经理

委 员:安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客

房部、人事培训部、管理部、总务部、购物中心等部门的经理和各联营单位

负责人组成(文件另发)。

(二)、防火安全管理办公室

主 任:安保部经理

成 员:由安保部的经理、主管组成(文件另发)。

(三)、防火安全委员会职责

1、贯彻执行消防法规、规章、技术规范，根据消防监督部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火安全制度和措施。

2、根据“谁主管，谁负责”原则、建立各部门、各工种、各岗位的防

火安全责任制，实行目标管理，把防火安全工作与本单位的生产、经营活动

实行同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

3、定期召开防火安全委员会会议，及时布置、总结消防安全工作，解

某酒店消防档案管理制度说明：z酒店消防

酒店消防管理制度

1.各部门员工要努力学习消防知识，会检查排除消防隐患、会使用灭火器材和消防器材、会组织疏散逃生、会宣传教育。

2.报警主机位于监控室，由保安员24小时值班，如听到报警铃响，应立即通知巡逻保安员迅速到报警楼层检查。

3.如发生火灾，监控室值班员应立即切断事故楼层总电源，防止爆燃。情况严重紧急，应边指挥灭火，边报领导、打消防火警电话，报警时要准确清楚地说明酒店地点、报警人姓名与联系电话，待消防队把情况听清楚后才可放下话筒，同时报警人要到路口、通道接应消防车赴现场救火。

4.各部门员工得知酒店失火信息后，应立即赶到失火现场参加扑救，就近使用灭火器或消防栓进行灭火、疏散。有领导在场由领导指挥，如领导不在时，由在场员工商量决定，采取正确灭火疏散措施果断进行灭火和疏散营救工作。

5.如发生火灾，知情不报或不坚守岗位离开现场，临阵逃脱者按其情况严重程度给予行政处分并追究其责任，情节严重或造成严重后果的则由公安机关追究刑事责任。

6.各部门每班要检查一次部门消防设施，保安部每天要检查地下消防泵房和屋面消防设备，保证设备完整、灵活好用。

某酒店消防档案管理制度说明：酒店消防器材的管理维护保养

酒店消防器材的管理、维护、保养制度

一、酒店消防器材的种类

1、酒店有干粉灭火器、消防毡、泡沫灭火器摆放在酒店各部门重要及显眼位置。

2、室内消防栓是接于消防供水管道上的阀门装置，供给灭火用水;室内消防栓基本安装在楼层过道的墙壁上，并用显眼的中、英文字体标上"消防栓"和"hr"的字样。

3、防毒面具摆放在酒店客房的衣柜内。

4、烟感报警器、自动喷淋安装在酒店区域各部位。

5、燃气报警系统及自动火灾报警系统安装在酒店消防监控中心。

二、手动灭火器的使用和管理

正确掌握各种灭火器材的性能及灭火种类及正确使用方法，才能发挥其功能。灭火时注意以下几点:

1、在进行灭火时，要迅速和正确地判断风向，站在顺风的位置，打开灭火器，对准火焰根部喷射，不要逆风而上。

2、如果火势较大，可组织多人同时进行扑救，迅速把火扑灭，不要各自为政。

3、火势扑灭后，仍需要提高警惕，防止死灰复燃，直到火种彻底消灭，方可离开。

三、自动报警系统日常使用管理

1、酒店自动灭火系统有专门人员负责操作、检查、维修和管理。

2、每日当班应检查消防监控室的主机设备，值班员发现异常情况时，可先进行复位操作或消声操作;若异常情况依然存在，则及时通知工程技术人员检查排除故障，保证系统正常运行。

3、当系统发生自动报警时，值班人员应迅速看清楚发生报警的位置(楼层、厨房等及报警代码);立即调派人员赶赴现场，查看情况，及时进行现场处理。

4、无论系统是正常报警或因为环境、设备缘故而产生误报，都必须做好值班记录。

5、交接班时，必须当面交接。前一班人员应该将发生情况、处理方式及结果转告下一班人员，以便继续关注，直至安全无恙。

6、配合工程部对系统进行定期的检查和测试，以保证灵敏可靠。配合专业的消防维保工程公司，定期进行系统设备的维护保养工作，测试和调整系统参数，确保系统安全、正常地运行。

四、定期维护保养

火灾自动报警系统应定期进行维护保养，主要内容如下:

1、每月一次清洁、保养各区域烟感探测器。拆卸烟感探测器进行清抹吹尘，减少烟感探测器因污染而产生误报。清抹吹尘干净后，装如系统进行测试。检测烟感探测器的灵敏度，确保所保养之烟感探测器能正常工作。

2、每月一次清洁、保养特殊区域的温感探测器，对高温、高湿环境使用的温感探测器进行清洁保养，用布轻擦拭温感探测头。

3、每季度对消防监控中心的各控制主机进行清洁保养。拆卸各台主机内部，用毛刷净尘。检查显示器，观察各接口是否接触良好，使其保持良好状态。

4、每月一次进行对监控系统全面维护保养工作，使其保持良好状态。

5、每年一次与物业联系对酒店消防系统进行整体联动测试。利用气体或烟

雾，对某一烟感探测器进行测试。使消防联动控制信号，警铃、疏散灯，紧急消防广播、迫降电梯、停空送风、启动消防水泵等功能是否正常运作。

某酒店消防档案管理制度说明：某星级酒店消防安全

第一章 总则

火灾始终时时刻刻对酒店业构成巨大的威胁.口前，国内外酒店对消防工作越来越重视。我们酒店投入了大量的资金，购买了先进的火灾报警系统和自动灭火系统。这对洒店消防工作起到厂积极的作用.但是酒店的消防工作应以预防为主，为了做好应付各种突发事件的准备，根据酒店的现实情况，制定本规定。

第二章 消防机构

第一节消防委员会的成立

消防委员会的人员组成:

消防委虽会主任:酒店总经理

副主任:营运总监、工程部总监、安全部经理。

成员:工程部、安全部主管及其他各部门经理。

第二节 三级防火责任人的确定

酒店设三级防火组织，任命三级消防安全责任人:

一级消防安全责任人由酒店法人代表总经理担任，

二级消防安全责任人由各部门经理担任，

三级消防安全责任人由各级主管及领班担任。

第三节 义务消防队的建守

根据(中华人民共和国消防法》和《机关，团体、企业、事业单位消防安全管理规 定》的有关规定，企事业单位必须成立自建消防组织，在各自的岗位上发挥作用。

结合酒店的具体情况，根据要求，本酒店各部门都要义务消防队，由部门经理任队长，队员从在岗职工中选取。

第三章 职责

第—节 消防委员会职责

l、认真执行消防法规，搞好酒店消防安全工作。

2、认真组织制定消防规章制度和灭火预案。

3、组织实施消防安全责任制和消防安全岗位责任制。

4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育、领导义务消防队，组织消防演习。

5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。

6、组织防火检查，消除火险隐患。

7、积极组织人员扑救火灾事故。

第二节 义务消防队职责

1、贯彻执行酒店消防工作要求，搞好消防宣传工作。

2、不断进行防火检查，消除火险隐患。

3、熟悉酒店各重点部位，熟悉消防设施的性能及操作方法。

4、积极参加酒店各项消防活动。

5、积极参加抢救和扑灭火火或疏散人员，保护现场。

6、在有关领导的授权下，积极追查火火发生原因。

第三节 各部门经理职责

1、负责领导本部门的消防安全工作，具体落实防火工作有关规定和要求。

2、把防火工作纳入本部门工作的议事日程，布置检查消防工作，及时处理和整改隐患。

3、根据本部门具体性质，制定具体的岗位防火规定。

4、落实辖区内，消防设施火火器材的管理责任制。

5、当火灾发生时，迅速组织人员疏散客人至指定地点，搞好善后工作。

6、在总经理的领导下，追查火灾事故原因，对肇事者提出处理意见。

第四节 安全部经理职责

l、在总经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。

2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，搞好本部门的人员分工，完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各级义务消防组织，有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。

4、组织好防火救灾教育及防火安全检查，建立防火档案和制定灭火作战计划，确定重点，制定措施。监督落实隐整改工作。

5、加强防火工作日标管理，建立健全动用明火请示审批手续，对违反酒店消防规定的重大问题，要当场制止，严肃追查责任者。

6、密切协作，认真追查火灾事故的原因。

7、相互配合，搞好新员工的消防安全教育。

8、定期对全酒店进行消防安全检查。

9、监督各部门搞好消防工作。

第五节 消防主管职责

1、认真贯彻执行国家和酒店制定的消防安全工作的有关消防法规，结合酒店 的实际情况开展消防工作。

2、制定布置消防工作的计划安排，督导下属工作。

3、定期召开消防例会，传达贯彻安全部的决定和指令。

4、负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实，消除火险隐患，检查消防器材、设备的管理下作。

5、经常向员工进行防火安全教育，检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

6、负责建立健全本部门义务消防组织，对本部门义务消防员，应该排好班次，保证每个班次都有义务消防员在岗。

7、负责协助有关部门调查火灾原因，对直接责任者提出本部门处理意见。

8、组织扑救初起火灾，引导客人及员工疏散

第六节各部门领班的消防职责

1、负责本班组的防火工作，具体组织贯彻、执行有关消防安全管理规范和防火措施。

2、负责向本班组员工介绍防火注意事项和有关规定，检查酒店内特别是重点

部位的防火措施落实情况。

3、结合本班组的具体情况，经常进行防火宣传教育.自觉遵守防火制度和安

全技术操作规程。

4、定期检查酒店内的消防设施和器材，确保消防设施和器材完奸、清洁、完

好。

5、每日领班要小定期进行防火检查，发现隐患后及时处理，重大隐患要上报

上级主管。

6、发现火情要及时组织本班组人员积极扑救初起火灾。

7、火灾扑灭后，在上级领导的授权下保护现场。

第七节 消防监控员职责

1、熟练掌握消防设备操作规程。

2、对机器设备的各种显示都能迅速做出判断。

3、发现火警后能及时上报并采取相应措施。

4、严格服从上级领导的指令，认真完成上级级领导指派的临时任务。

5、认真检查设备，发现问题及时上报。

6、做好交接班记录。

第八节 消防巡视员的职责

l、认真贯彻执行酒店消防安伞管理规定和各项消防安全制度。

2、积极参加安全部的各项防火安全教育和消防业务知识的训练和学习，通过经 常化、制度化的学习和训练，使自己达到“三懂、三会、三能”，即:懂本岗位内的火灾危险性，懂得预防火灾的措施，懂得扑救初起火火的方法;会报警，会使用消防器材，会扑救初起火灾;能宣传，能检查，能及时发现和整改火险隐患。

3、认真检查消防器材及消防设备的完好情况。跟进施工队伍，根据《施工管理规定》严格检查施工情况，发现火灾隐患，及时报告。

4、如发现有异味、异声、异色要及时报告，井查明情况和积极采取有效措施进行处理。

5、当发生火灾时，首先要保持镇静，不可惊慌失措，迅速查明情况向消控中心或总机报告，要讲明地点，燃烧物质、火势情况、本人姓名、员工号，并积极采取措施，就近取用灭火器材进行扑救。

6、电器着火要先断开电源，再进行扑救。气体火灾要先关闭燃气阀门，如果阀门关不紧，先不要灭火，设法将阀门关闭再进行灭火。

7、保护火灾现场，协助有关部门调查火灾原因。

某酒店消防档案管理制度说明：酒店消防设备器材维护

酒店消防设备及器材维护管理制度

一、全店的烟感器每年由消防中心组织检测1-2次。

二、自动灭火喷淋管道污水，每年由消防中心和工程部组织排放检查一次。

三、店内的地上消火栓，每季度由消防中心或工程部放水检查一次。

四、消防水泵每半年由消防中心和工程部手动或自动启动检查一次。

五、酒店的消防加压、送风、排烟风机，每月由工程部启动运行测试检查一次。

六、酒店的各种电器设备，每年联合检查一次。

七、消防总监制联动系统每年由消防中心和工程部及有关部门联合启动运行测试一次。

八、各部位的轻便手提式3公斤bc干粉灭火器，每年由消防中心监督各部更换药剂一次，其它器材损坏的要及时更换。

某酒店消防档案管理制度说明：z酒店消防器材管理保养

酒店消防器材管理保养制度

1.的消防器材由保安部消防中心当值人员每天检查一次，每日填写一次检查表格。

2.检查保养:清洁各类灭火器材的卫生，检查出口指示牌，应急灯是否正常，消防门是否自动关闭，消防通道是否畅通，消防栓、烟感器是否正常工作等。

3.把每次检查出的故障及时报工程部进行维修，阻塞消防通道的物品要及时通知所管辖部门清理。

4.所有灭火器由消防中心人员检查后每三个月补充气、粉一次，消防氧气呼吸器每月检查一次气压，发现漏气、气压不够，及时充气，确保消防器材的完好状态。