生活卫生监督管理制度
| 适配人群 | 项目安全监察员,食堂卫生监督员,炊事人员 | 使用场景 | 施工现场生活区,集体食堂运营,工地宿舍管理 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让工地生活区干净点,大家吃得放心,住得舒服,少生病。 | ||
| 职责分工 | 项目部安监部门管食堂和公共区卫生。公司安监部盯着项目部干活。 | ||
| 核心条款 | 食堂要有卫生许可证。炊事员要健康证,生病了不能碰食物。垃圾天天清,厕所宿舍常打扫。 | ||
| 执行要求 | 项目部自己查食堂,组织职工一起查。安监部门定期检查,留好检查记录。公司安监部不定期抽查项目部。 | ||
1目的
为了创造良好的工作及生活环境,增进职工身体健康,特制订生活卫生监督管理制度。
2适用范围
本制度适用于公司各施工现场的生活区生活卫生管理。
3引用文件
《食品卫生法》
4术语与定义(无)
5职责
5.1项目部安全监察部门负责施工现场生活区的生活卫生的监督管理。
5.2公司安全监察部负责监督项目部的生活卫生管理工作。
6具体内容
6.1食堂卫生管理。
6.1.1施工现场的集体食堂应办理当地的卫生许可证。
6.1.2项目部组织成立食堂卫生监督委员会,会员从在食堂就餐的职工中产生。
6.1.3项目部安全监察部门定期组织食堂卫生监督委员会进行食堂卫生检查。
6.1.4项目部安全监察部门建立炊事人员健康档案,并定期组织炊事人员进行健康检查。
6.1.5凡在岗位上的炊事人员,必须持有所在地区防疫部门办理的健康证。
6.1.6炊事人员在患有痢疾、肝炎、伤寒、活动性肺结核、渗出性他有碍食品卫生的疾病时,应立即停止参加接触直接入口食品的制售及食品的洗涤工作。
6.1.7食品的采购、运输、贮存、保管、制售等活动应符合《食品卫生法》的相关规定。
6.2施工现场生活区公共卫生管理
6.2.1项目部指定有关部门负责生活区公共卫生日常管理。
6.2.2生活区公共卫生管理部门定期清理生活区垃圾,并负责每日清扫生活区道路、职工宿舍公共区、厕所等,保持公共区域清洁卫生。
6.2.3项目部安全监察部门定期检查生活区公共卫生,监督其管理。
6.3公司安全监察部监督项目部生活卫生的管理工作。
7相关文件(无)
8相关记录
生活卫生监督管理制度:生活卫生
| 适配人群 | 施工队负责人,炊事人员,保洁专员 | 使用场景 | 项目部院区,施工生活区,施工现场 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让环境干净点,大家干活舒服点,少生病,心情好点。 | ||
| 职责分工 | 项目部管总,施工队自己扫自己地,食堂专人负责,清洁工定人定点定时干。 | ||
| 核心条款 | 垃圾当天清完,道路天天扫,绿化天天理,食堂天天擦三次,不烧垃圾,苍蝇蚊子不能有。 | ||
| 执行要求 | 清洁工按表干活,队长每天检查,项目部不定期抽查,不合格马上改,月底汇总打分。 | ||
根据《电力建设安全健康与环境管理工作规定》的要求,结合本项目部的实际情况,本着对环境卫生的要求特制定本制度。
卫生管理是一项经常性的管理服务工作,目的是净化环境,给住用人提供一个清洁宜人的工作、生活环境。良好的环境卫生不但可以保持整洁,而且对于减少疾病、促进身心健康十分有益。
1 管理中清洁卫生的范围及要求
1.1清洁卫生的范围
1.1.1项目部院内的公共部位:包道路、绿化地带、公共停车场等。
1.1.2生活废弃物:垃圾。
1.2清洁卫生工作的基本要求:定人、定地点、定时间、定任务、定质量。设有专人负责清洁卫生,并明确其清扫保洁的具体内容、时间和质量要求、范围。做到一要具体、二要明确。
2 管理的基本措施
2.1各施工队的卫生自行负责,但要做到全日清洁,不见积水、不见积土、不见杂物等。
2.2垃圾清除必须及时,做到当日垃圾当日清除,垃圾通道要保持清洁。
2.3清扫区域内道路(含行人道、停车场)保持整洁,清扫绿化带,如草地、花木、树坑等做到每日一次。
2.4食堂内的炊事人员必须持健康证方可上岗,并穿着标准的职业服装。必须做到一日三次清洁食堂卫生,保持食堂的安全卫生。
2.5夏季食堂必须吊门帘,窗纱保持空气流通,无苍蝇,蚊子等害虫进入。
2.6食堂要做到一周进行一次彻底清洁,无油渍,烟渍,无鼠害。
2.7施工现场及生活区,禁止焚烧一切生活垃圾及施工废弃物。
生活卫生监督管理制度:工厂生活卫生
| 适配人群 | 产线员工,宿舍住户,食堂人员 | 使用场景 | 宿舍管理,食堂用餐,门禁通行 |
|---|---|---|---|
| 制度目标 | 让大家住得舒服点,吃得干净点,别乱扔垃圾,别吵别人睡觉,工厂看着也整齐。 | ||
| 职责分工 | 行政部管大头,保安查进出和纪律,宿舍长盯卫生,饭堂阿姨管打饭秩序。 | ||
| 核心条款 | 喝水机水不能洗碗,吃饭不插队不浪费,宿舍不乱拉电线,垃圾扔桶里,不准带外人进宿舍。 | ||
| 执行要求 | 每天检查卫生,保安随时巡逻,违规第一次提醒,再犯扣钱或记过,严重直接开除,大家互相监督。 | ||
工厂生活卫生管理制度(一)
良好的生活卫生习惯,是洁净舒适环境的保障,幽美舒适的生活环境,是顺利生产的前提,愿盟诚同仁认真遵守并执行以下生活卫生管理制度:
1、禁止用饮用水机里的水洗餐具、冲凉或它用;
2、用餐时要按先后顺序进行,不得插队、拥挤、不得代人打饭菜,不得在用餐时大声喧哗;
3、吃多少打多少,打了应吃完,不得随意浪费、乱倒饭菜;
4、用餐后必须保持餐桌、餐凳及地面之清洁;
5、非厨房人员,不得进入厨房打饭菜或拿取食物;
6、严禁私拿饭菜或公物出厂,严禁带公司物品到宿舍,违者以偷窃论处;
7、物品出厂时,须开物品放行条,并自觉上交给保安检查;
8、严禁带非本厂人员进厂住宿,保安人员将不定时检查,如有违者送公安机关处理;
9、晚上12:00以后,不得再大声讲话或到处游荡,加班较晚的同事脚步要放轻,禁止喧哗,以免影响他人休息,要有公德心;
10、严禁进入异性宿舍,违者记过论处;
11、不得私自乱拿或乱动他人东西,不得窃取公司或他人财物;
12、安全用电、节约用电,离开宿舍时要随手关闭电灯、风扇、空调等设备;
13、严禁在宿舍私装电源插座,禁止使用电炉、电热管等耗电量大的设施,如发生意外事故公司不负任何责任;
14、严禁把垃圾倒在走廊、楼梯与公共区域,垃圾应倒在指定在垃圾桶内,上厕所要冲洗;
15、严禁从楼上往下倒水或扔垃圾,违者记过论处;
16、宿舍地面须保持干净,衣服、鞋等日常用品须摆放整齐不得在墙上、门、窗上乱帖、乱挂、乱写;
17、爱护宿舍门、窗、玻璃、风扇、空调等装置,损坏照价赔偿;
18、严禁在公司范围内聚众赌博、酗酒闹事,违者开除论处;
19、严禁带酒瓶、非法刀具、铜管及管制工具入厂,一经发现开除论处;
20、对防碍保安工作、威胁、辱骂、欧打保安及管理人员者轻者开除,重者送公安机关处理。









