| 设立背景 | 酒店要管好日常运转，得有人帮总经理盯事、盯人、盯流程。不然决策落不了地，各部门容易乱套。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 帮总经理盯全局，管制度落实，查执行漏洞，协调部门打架，保酒店不掉链子。 | ||
| 工作内容 | 开例会记要点，查卫生安全，盯服务规范，管档案人事，巡一线看问题，管电脑维修耗材。 | ||
| 协作关系 | 天天跟各部门主管碰头，向总经理直接汇报，和财务、保安、工程、销售几个口常来常往，有事当场拉人一起办。 | ||
篇一:酒店总经理助理岗位职责
一、直接对总经理负责，对酒店的管理工作负全部责任。
二、负责协助总经理对酒店的经营管理作出决策和健全运营制度;负责执行、落实总经理的决策和营运计划。
三、负责监督检查各级管理人员对工作任务的落实执行情况。
四、负责协助总经理定期召开例会，安排工作总结得失，优化管理思路。
五、负责定期检查酒店内外的卫生、安全监督工作。
六、负责协助总经理处理协调各部门之间的工作。
七、负责酒店行政办公室的一切事务，热情礼貌接洽外来人员。
八、负责协助总经理监督各部门管理制度的执行情况，检查各岗位的操作规程和服务规范，为顾客提供优质的出品和满意的服务。
九、准确执行总经理口头或书面指令，并积极良好地完成任务。
十、坚持每日开餐时间在服务第一线现场巡视检查督导，确保营业时间正常运作。