| 设立背景 | 酒店大厅人多杂乱,得有人盯守防出事。保障客人进出安全,撑住酒店第一道门面。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 守好大门,盯人盯物盯异常,答问引路护行李,应急时稳住场面。 | ||
| 工作内容 | 提前到岗查着装,巡厅站岗问来人,答客问、管行李、劝闲人、拉大门、交班签字。 | ||
| 协作关系 | 听安全部领班安排,跟监控员、巡逻警卫通消息,帮迎宾和行李员搭把手,有时配合广场警卫。 | ||
| 设立背景 | 酒店大厅人多杂乱,得有人盯守防出事。保障客人进出安全,撑住酒店第一道门面。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 守好大门,盯人盯物盯异常,答问引路护行李,应急时稳住场面。 | ||
| 工作内容 | 提前到岗查着装,巡厅站岗问来人,答客问、管行李、劝闲人、拉大门、交班签字。 | ||
| 协作关系 | 听安全部领班安排,跟监控员、巡逻警卫通消息,帮迎宾和行李员搭把手,有时配合广场警卫。 | ||
| 制定目的 | 客人来酒店容易觉得冷淡,怕服务不热情,怕被忽视,怕没人理。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有一线员工,前台、餐厅、客房、电梯、电话、大厅。 | ||
| 职责分工 | 主管盯现场,组长带新人,老员工帮新同事,每个人管好自己岗位。 | ||
| 管理要求 | 见客人十步笑,五步打招呼,眼神对上,叫名字,手别插兜,别背手。 | ||
| 监督与检查 | 领班每天巡三遍,记录谁没做到,第一次提醒,第二次扣分,第三次重训。 | ||
一smilegreeting
(1)微笑
为什么微笑很重要
它是一种国际语言,
它可能创造能量,
展现我们的热情与关爱,
我们的微笑可以得到别人的回报。
微笑是坦诚的,温暖的,所以请记住:关注宾客,私事放一旁,真心诚意。
确保其他身体语言与您脸上的笑容,注意某些情形下,微笑动作互相不一致,会很不恰当。
(2)目光交流
没有目光交流时您有何感受
对方与您保持目光交流时您有何感受
与我们的宾客与同事进行目光交流,会让他们感到受到重视。
表示我们尊重他们。
表现出我们的热情。
(3)称呼客人的姓名
为何称呼宾客的姓名很重要
了解宾客姓名的方法:
询问我们宾客的姓名如何询问
(4)问候客人
我们应该以友好礼貌的态度来问候客人,但不要过火。
十步与五步法则:
我们离客人十步时,注视客人并微笑;
我们离客人五步时,问候并迎接客人。