| 制定目的 | 新开业酒店设备多，人员不熟，怕出错、怕漏检、怕响应慢。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 工程部全部11人，含主管、领班、技工，覆盖配电、电梯、空调等所有设备。 | ||
| 职责分工 | 主管盯全局，领班管当班，技工守自己时段。谁当班谁负责设备状态，有事马上报。 | ||
| 管理要求 | 白班查重点，夜班巡关键点，故障必须30分钟内到场，记录本每天交班签字。 | ||
| 监督与检查 | 主管每周抽查2次记录本，领班每班检查工具和防护用品。漏记一次提醒，两次扣绩效，三次调岗。 | ||
工程部人员结构方案
一、岗位结构
工程部管理范围内的设备系统类别繁多、专业性强，对人员的技术素质要求较高。通常情况下需要采用岗位细化的结构模式:按设备类别分班组、根据运转要求设置岗位及人员编制;一个设备系统一个班组、一个班组多个班次。这样的结构能够达到分工明确、并较有技术保证。但同时有需要人力较多、效率较低等弊端。
因此，在实际中，多数酒店及物业管理工程部采用了万能工的模式:即一名技工同时负责某个区域的多个系统类别的设备的运行维护。这种模式是假日酒店管理集团首先应用于酒店工程管理的，可以极大地提高人力利用率、降低工程部的人力成本、提高运作效率。但是这种模式要求所聘用的技工具备多方面的专业技术能力，能够胜任多个不同的专业类别的设备的运行维修。