疏散通道维护

为了确保全校师生的人身安全和学校工作的正常运行，杜绝事故的发生。现规定食堂管理制度。

一、全体食堂工作人员要经常学习有关消防安全知识，增强消防安全意识。

二、人人明确工作职责和消防安全责任，严格把好各环节的消防安全关。

三、厨房间开炉烧菜煮饭后灶间不离人，引火柴草要与炉火区隔离。

四、锅炉工必须持证上岗，经常注意巡视锅炉运行情况，定期检修，禁止违规冒险操作。

五、禁止使用电炉烧开水、取暖等。

六、做好灭蝇、灭鼠工作，经常查看食堂内电路开关、灯扇等，保证用电安全，防止意外事故发生。

七、经常查看液化灶使用情况，规范操作，确保安全。

八、食堂重点区域要有禁火禁烟标志。

九、按规定配置灭火器，并有专人负责，会正确使用。

十、经常对食堂消防安全工作进行自查，遇到问题及时报告，及时整改，并有事故发生应急救援预案。

星级酒店员工安全守则

员工必须严格遵守国家和酒店安全，消防工作的规定，坚持“安全第一，预防为主，\"的方针，和“谁主管谁负责、谁在岗谁负责。

谁操作谁负责\"的安全责任。

不断提高安全防范意识。

要把防火作为酒店安全工作的头等大事，随时注意火源、火种，及时 灭火隐患，发现异色、异声、异味、电线松动、磨损、折断、电源插 座和电器的破损等不安全因数，除及时采取措施外，要立即通知工程 部检修，并报安全部备案。

厨师上班前必须检查燃油管道， 燃烧器， 开关等设施的安全状况。

发现泄露，应该关闭阀门，并报告工程部。

下班前必须检查所有厨房 设备，关掉所有阀门的开关。

员工下班前要认真检查，消除不安全隐患，熄灭一切火种，关闭不使用的电源

熟悉本岗位的工作环境，操作的设备及物品情况， 知道火警报警电话，酒店火警报警电话是。

知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法和保养。

严禁将货物放在消火栓，灭火器的周围。

严禁在疏散通道上堆放物品，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。

劝阻不听的，应及时报告安全部要及时清理房间的可然物品，如;不用的报纸，资料及木箱、纸箱等以 便减少起火隐患。

图书城干粉灭火器的使用和保养程序

目的

确保手持式干粉灭火器的正确使用与保养。

职责

大厦设备房灭火器由机电安装维修工程部负责，其他由管理处维修班负责。

内容

1.灭火操作方法:

a.手持灭火器，先将灭火器上下翻转几次，将粉筒内的干粉抖动。

b.然后扯去铅封，拔出保险销，操作者立于灭火器有效距离处，手握胶管，将喷嘴对准火焰根部，按下压把，干粉即可喷出。

c.同时适当摆动喷嘴，使粉雾横扫整个着火区，并逐渐向前推移。

d.如遇多处明火，可移动位置喷射，直至火焰完全熄灭，不留明火，以免复燃。

e.灭火完毕，松开压把，灭火器即可停止喷射。

2.使用注意事项:

a.灭火时，应站在上风处且不可冲击液面，以防飞溅。

b.灭火器一经开启使用，应重新灌气、装粉，才能保存使用。

c.使用时若发现干粉喷不出。应慢慢的拧松盖，让气粉喷出。