| 设立背景 | 因为要管好自有品牌食品的工厂资质,得有人盯住食品安全和质量,不然货进不来也卖不出去。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 帮公司挑合格工厂,管着工厂一直达标,处理质量问题,确保产品又安全又靠谱。 | ||
| 工作内容 | 查工厂文件、跑现场审核、录系统数据、回消费者投诉、审标签和配方、管预算花销。 | ||
| 协作关系 | 跟供应商天天打交道,向fsqa经理汇报,和研发、采购、法务一起改标准、解问题,有时要找外区同事帮忙。 | ||
| 设立背景 | 因为要管好自有品牌食品的工厂资质,得有人盯住食品安全和质量,不然货进不来也卖不出去。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 帮公司挑合格工厂,管着工厂一直达标,处理质量问题,确保产品又安全又靠谱。 | ||
| 工作内容 | 查工厂文件、跑现场审核、录系统数据、回消费者投诉、审标签和配方、管预算花销。 | ||
| 协作关系 | 跟供应商天天打交道,向fsqa经理汇报,和研发、采购、法务一起改标准、解问题,有时要找外区同事帮忙。 | ||
| 制定背景 | 怕有问题水卖出去害人 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有饮用水产品和生产销售环节 | ||
| 职责分工 | 厂家自己负责召回,质监部门盯着看 | ||
| 管理规定 | 出问题马上停产、下架、通知消费者、写召回计划 | ||
| 监督与罚则 | 要报质监局,按级别分三级召回,公开道歉,赔钱销毁,不干就查 | ||
一、当饮用水产品存在严重质量问题时,应召回处理。
二、有严重质量问题饮用水产品,如已经销售的,应立即采取下架,召回等处理。
三、发现生产的饮用水产品存在严重质量安全问题时,主动以书面形式向当地质监部门报告,积极采取措施,制度召回计划,主动召回已出厂销售的有问题产品。
四、召回计划的内容
(一)停止生产不安全食品的情况;
(二)通知销售者停止销售不安全食品的情况;
(三)通知消费者停止消费不安全食品的情况;
(四)食品安全危害的种类、产生的原因、可能受影响的人群、严重和紧急程度;
(五)召回措施的内容,包括实施组织,联系方式以及召回的具体措施,满园和时限等;
(六)召回的预期效果;
(七)召回食品后的处理措施。
五、经食品安全危害调查和评估,确认属于生产原因造成的不安全食品的,应当确定召回级别,实施召回。