发布时间:2026-07-23
| 设立背景 | 客人来了要有人接待,房间要干净,东西要齐全,设备要能用,安全得保障。 |
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| 核心职能 | 管好一个区域的房间和客人,打扫卫生,补东西,查设备,调灯光空调,保证客人舒服安全。 |
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| 工作内容 | 登记客流,擦洗房间,补毛巾纸巾,检查灯和空调,盘点布草,填单据,记交接班。 |
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| 协作关系 | 听领班安排,跟前台报客人信息,和维修工对接坏掉的设备,跟库房领物品,向主管反馈客人意见。 |
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客房服务员的岗位职责
1.负责洗浴后,客人的接待和预订工作。准确的做好客流登记,以备查阅。
2.做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。
3.及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。
4.负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。
5.负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。
6.负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。
7.熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。
8.为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。
9.爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。
发布时间:2026-07-11
适用场景:杯具消毒、客房清洁、布草管理
| 制度目标 | 让客房干净整洁,客人住得舒服,减少脏乱差问题,避免虫子和异味。 |
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| 职责分工 | 领班检查卫生质量,服务员负责每天打扫,保洁员管公共区,主管抽查监督。 |
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| 核心条款 | 七无六洁两消毒一干净,床单茶具一客一换,清洁按开撤扫铺抹摆洗吸看关顺序做。 |
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| 执行要求 | 上午必须全面清洁一次,随脏随清,消毒要冲擦洗消保管,工具不能混用,每周灭虫,记录清洁时间。 |
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宾馆客房卫生清理管理要求
一、清洁卫生的标准和要求
做到七无、六洁、两消毒、一干净。
1、七无:无六害、无积尘、无杂物、无异味、无污渍、无不卫生死角。
2、六洁:室内外环境清洁,床上用品清洁,家具设备清洁,卫生间清洁,工作间、储物室清洁,服务员工作服清洁。
3、两消毒:茶具饮具消毒、卫生洁具消毒。
4、一干净:服务员个人卫生干净。
5、客房卫生每天上午全面清洁一次。
6、环境卫生:包括客厅、走廊前后楼梯、电梯、公共卫生间、工作间、储物室等,实行勤扫、勤扶、勤洗、勤拖、勤吸尘,随脏随清洁。
7、床上用品做到一客一换,旅客退房要更换被套、枕套、床单等,常住房的布草至少三天一换,随脏随换。
8、茶具、饮具在客房的每天撤换,在公共区域的每客一换,撤换出来的茶具饮具要实行一冲、二擦、三洗、四消毒、五保管。