发布时间：2026-07-17
| 制定目的 | 客人来店里，怕服务不好让人不舒服。怕站姿坐姿不对影响形象。怕和客人距离太近或太远惹人烦。 |
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| 适用范围 | 所有男员工、女员工，面对客人时的站立、行走、让路、指引、送客等场景。 |
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| 职责分工 | 领班盯动作是否标准，员工自己照镜子练，老员工带新人一起做对。 |
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| 管理要求 | 站要挺胸收腹，手放对位置；说话保持60到100厘米；指路不能用一根手指；走路不晃肩膀。 |
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| 监督与检查 | 每天晨会抽查3个动作，主管打分，连续两次不及格要重练三天，再不过就陪练一整天。 |
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1、 男员工站立时，怎么办
(1)两眼正视前方，头微上仰，挺胸收腹;
(2)自然交叉背后;
(3)为坐在椅子上的客人服务时，双手从背后往前移，做出为客人服务的准备姿势;
(4)双脚分开，与肩同宽或比肩膀略宽。
2、女员工站立时，怎么办
(2)两手交叉于腹前，右手掌搭在左手背上，两手的虎口靠拢，指尖并拢。
(3)双脚并拢。
3、立着与客人交谈时，怎么办
(1)目光停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域;
(2)与客人相距于60到100厘米之间;
(3)跟客人距离太近，一则侵犯客人的隐私权，二则会使客人产生压力感，特别是给个子矮的客人造成心理压力;
(4) 客人距离太远，一则需大声说话，造成喧哗，二则显得疏远。
发布时间：2026-07-15
| 制定背景 | 新员工上岗前没培训，服务意识弱，规矩不清楚，怕影响客人体验。 |
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| 适用范围 | 酒店所有刚招进来的新员工。 |
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| 职责分工 | 人力资源部牵头组织，各部门配合执行，培训老师和人事一起盯纪律。 |
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| 管理规定 | 必须走员工通道，不能用客用设施，衣服要干净，教室里不许吃东西、不许吵闹，听课要记笔记，考核不过不能上岗。 |
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| 监督与罚则 | 每天点名考勤，迟到早退三次就取消录用，旷课两次直接不录，课堂捣乱被警告还不改也不录，补考只有一次机会，不及格也不录。 |
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新员工培训制度
一、培训管理条例
为加强酒店新员工职前培训工作的管理，确保职前培训工作能由始至终的开展，从而提高新员工的培训质量和培训效果，特制定以下管理条例:
1、入职培训的基本要求:
·新员工在上岗之前应对酒店和行业有全面地了解，熟悉酒店的规章制度，建立基本的服务意识，在工作中能为客人提供优质服务。
·进出酒店要走员工通道，需要时使用员工洗手间。不准使用客用设施，不准在任何一个非工作岗位、服务区域内出现。
·服装整洁、大方。
·在培训教室内不准吸烟、进食、也不得大声喧哗。
·参加培训的员工需集中精力参与，认真做好笔记。
·在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。
·若在培训期间严重违反规定者，酒店将不给予录用。
发布时间：2026-07-07
| 制定背景 | 新来的人不懂安全，容易出事。得教他们基本知识，保护人命。 |
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| 适用范围 | 新调入的、学校分来的、新招的、复转的工人。 |
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| 职责分工 | 职工培训中心牵头教，实习单位配合带，安全部门盯着看。 |
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| 管理规定 | 必须学满72小时，考煤矿安全和应知应会，合格才能实习；课本要爱惜，听课要认真；井下得真练。 |
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| 监督与罚则 | 培训中心排课检查，实习单位管日常表现，两次考试都存档；没考过就再学，再不过不能上岗。 |
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1、对于新调入我公司的职工、学校分配来的学生、新招工人，复转军人统称为新工人，必须接受必要的岗前培训。
2、新工人岗前培训时间不少于72小时。
3、新工人必须接受煤矿安全知识和应知应会知识的培训，考试合格，方可办理实习手续。
4、学习期间要爱护课本，认真听讲。
5、入井新工人的学习时间除理论学习外，还必须虚心接受井下实践锻炼。
6、四个月实习后，需经职工培训中心和所在实习单位共同考试，成绩合格，方可办理上岗证。
7、两次考试成绩均记录存档。
发布时间：2026-06-28
| 编制目的 | 让维修活儿干得有条理，不乱来，保护公共地方和住户家里不被弄坏。 |
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| 适用范围 | 物业工程部的维修工，修公共区域和住户家里的活儿。 |
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| 职责分工 | 维修工自己动手干，主管下指令，用户配合开门，主管偶尔来看看。 |
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| 操作流程 | 拿单子→带工具材料→摆告示牌→铺报纸→穿鞋套→轻敲门→说清楚→收拾现场→请签字→道别。 |
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| 执行标准 | 用旧报纸或抹布垫工具，扣门用食指或中指关节，鞋套必须穿，噪音灰尘要提前说抱歉，现场要干净，单子不能丢。 |
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物业工程维修人员工作规程(五)
一、接到部门主管的维修指令后，维修人员根据维修内容准备好所需维修工具和维修材料后，并持《维修单》赶到维修地点。
二、共区域的维修程序
10、首先做好消防安全防范措施，如安全护栏、维修告示牌、高空作业告示牌等。
11、做好公共场地的保护措施，将维修工具或维修材料放在旧报纸或抹布上，避免对公共场地造成损坏。
12、维修工具及材料须安放在不影响用户使用的位置，如有用户出入必须主动礼让用户。
13、维修结束后，立即清理维修现场，及时撤掉告示牌。
三、室内有偿维修程序
1、记清维修用户的房号或单元，到达维修地点并核对无误后用食(中)指关节轻声扣门。
2、用户询问时，主动向用户问好，自报部门，说明维修内容。
发布时间：2026-06-28
| 制度目标 | 让厨房员工干活更认真，别糊弄事，把活干好，大家心里有数，干得好有奖励，干不好要提醒。 |
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| 职责分工 | 行政总厨牵头组织，人事部配合安排，班组同事参与评议，总厨或厨师长负责实操考核。 |
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| 核心条款 | 每季度考一次，要看素质、能力、态度、绩效四块；要写总结、班组讨论、动手操作三步走。 |
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| 执行要求 | 考核前得准备好材料，找安静地方当面谈，结果要和工资、调岗挂钩；人事部存档，总厨监督落实，每次考完两周内反馈。 |
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酒店厨房员工考核管理制度(二)
(一)考核的原则
1、考核工作是一项常规工作，每季度进行一次，行政总厨应协同人事部门做好对员工的考核，使之程序化，制度化。
2、对被考核员工的工作表现要有充分的了解，在考核前应认真做好准备，搜集其上次考评以来的工作表现记录，确保考核结果的准确性，使被考员工口服心服。
3、工作认真细致，实是求事，确保考评工作的公平性和客观性。
4、考核中，考核人员与被考核人员应当面交换意见，应选择一个不受外界干扰的安静环境，使考核双方能坦诚交谈，以便提高考核效果。
5、在客观公正的考评基础上，根据每一员工的业绩与表现，将其考核的结果与对员工的合理使用和报酬待遇结合起来，以调动员工积极性，提高工作效率。
(二)考核的内容
1、素质。
