| 制定背景 | 食堂是公司办的公益事,不能赚钱,要管住钱不乱花,让吃饭的钱算得清清楚楚,防止买贵了、漏记了、多支了。 | ||
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| 适用范围 | 管食堂所有花钱收钱的事,包括采购、做账、发工资、买菜买米买油这些活儿。 | ||
| 职责分工 | 财务室统一管账,食堂主管和采购主管一起买东西,品控部看着验收,保管员管进出库,领导最后签字把关。 | ||
| 管理规定 | 买菜必须两人去,发票要正规,入库出库都要签字,每月盘一次货,收支要平衡,不能亏太多也不能剩太多。 | ||
| 监督与罚则 | 每周报账、每月盘库、每月做报表,例会上贴出来让大家看。不按时报账扣50元,账物不对扣100元,还连带罚主管。检查组不定期抽查,发现问题就提考核建议。 | ||
为进一步加强公司食堂管理,健全食堂管理制度,规范食堂财务收支,严肃财经纪律,现就公司食堂财务管理中的有关事项规定如下:
一、食堂财务管理的总体要求
公司开办食堂是一项公益性事业,必须以服务职工为宗旨,不以盈利为目的;必须坚持职工自愿搭伙就餐的原则;必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度,开设公司食堂结算户,由公司财务室实行“统一管理,独立建帐,成本核算,收支平衡”。
二、公司食堂物资采购与资产管理
(一)食堂物资采购应坚持“勤进快销,以销定进,以进促销”原则。
