| 制定目的 | 原料进厂老出问题，感官不合格的混进来，怕影响产品安全。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管原料检验的、保管员、化验室的人，还有进厂的小料包装袋标签。 | ||
| 职责分工 | 检验员看外观气味，合格就送样；保管员按单挂标牌、退货；化验室出单要快。 | ||
| 管理要求 | 感官不合格马上退货，化验单半小时内传到保管员手里，挂标牌不能拖。 | ||
| 监督与检查 | 主管每天查记录本，看有没有漏填漏传。没做到就提醒，再犯要写说明。月底汇总问题，开会讲。 | ||
1.负责公司内所有进厂原料、小料、包装袋及标签感官检验工作;感官检验合格的，及时采样送化验室，并通知保管员过磅，感官检验不合格的通知保管员退货，并填写不合格品处置报告。
2.负责化验单登记及向保管员的及时传递工作，并做好传递记录。
3.监督保管员在接到化验单后半小时内把标识牌挂好等。