餐饮保障-管理范文网

发布时间：2026-09-30

适用场景：餐饮保障、食堂运营、食材采购

设立背景	因为要搞冻品直销，专门做b2b餐饮客户，得有人盯着全国重点客户。
核心职能	管重点直营客户从下单到回款全过程，还要帮分公司推生意、处理客诉。
工作内容	开发新客户、跟进订单、发运协调、处理客诉、维护客情、盯账款、做生意规划。
协作关系	和分公司直营人员一起干活，向事业部汇报，常跟生产、物流、财务同事对接，偶尔要听分公司安排。

冻品直销主任(b2b餐饮业务) 工作职责

1、负责速食渠道全国性、区域性重点直营客户的开发、植入、维护工作。

2、对所直接负责的直营客户从计划生产、产品发运、订单沟通、客诉处理、客情维护、账款跟进到生意规划做统筹协调，以达成规划目标。

3、协助分公司所负责直营客户的生意沟通、关键点推动及客诉处理等。

4、对事业部直营相关制度提出迭代建议。

5、培养、带教分公司直营人员，建设人才梯队。

任职资格：

1、学历统招大专及以上

2、具有2年及以上生鲜、冻品的b2b销售经验。

3、接受频繁出差(频率为40%及以上) 工作职责

3、接受频繁出差(频率为40%及以上)

发布时间：2026-07-12

适用场景：餐饮保障、食堂管理、食材入库

设立背景	学校食堂得干净，师生吃饭才安心，卫生搞不好容易出问题。
核心职能	把餐厅、洗碗间、楼梯这些地方打扫干净，餐具洗消到位，设备按时开。
工作内容	擦门窗拖地、洗消毒餐具、开灭蝇灯和风扇、倒泔水、擦洗碗机、管好工具。
协作关系	听食堂主管安排，跟厨师和打饭师傅打照面，有时帮着挪桌椅，和门卫顺手交接钥匙。

学院(校)食堂保洁员岗位职责

一、负责餐厅、洗碗间及楼梯及门窗等的清洁卫生工作。

二、负责餐厅餐具统一清洗消毒工作。

三、负责餐厅的灭蝇灯及风幕机、电灯、电扇的开启工作。

四、保洁员要按责任包干区域划定的任务，优质完成。

五、负责保管公共餐具及各种清洁工具。

六、及时处理泔水，做到室内无异味，清洁容器干净且摆放整齐。

七、定期清洁保养洗碗机，确保安全正常运行。

八、卫生员必须穿戴整齐，佩带工号牌或胸卡。

九、坚持文明服务，礼貌待人，全心全意地为师生服务。

十、自觉遵守各项规章制度，努力完成各项岗位工作。

餐饮保障