| 制定目的 | 怕客人觉得酒店不专业 |
|---|---|
| 适用范围 | 所有在职员工，上班时间 |
| 职责分工 | 主管盯员工穿着，员工自己管好仪表 |
| 管理要求 | 穿工装、戴胸卡、不浓妆、不戴首饰、发型干净 |
| 监督与检查 | 主管每天看，发现不对马上提醒，三次提醒后扣绩效分，严重就谈话 |
某酒店员工仪表仪容
(一)员工在工作期间一律着工作服。
(二)员工参加酒店外商务活动，男士穿西服套装系领带，夏季穿衬衫系领带;女士根据不同场合，着职业套装、套裙、时装，但不宜太袒太露。
(三)员工工作期间一律佩带胸卡(左胸前)。
(四)员工言行诚实、谦让、廉洁、勤勉，精神饱满，仪容着装保持整洁。
(五)男士不得留长发、怪发。女士不得留怪异发型，不涂指甲，不画浓妆。
(六)员工工作时间不得佩带首饰。
| 制定目的 | 酒店要管好日常事儿，让检查有依据，大家干活有标准，不乱来，不偏心，谁干得好坏都看得见。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 所有员工和各级管理者，管日常工作表现、服务质量和岗位职责落实。 | ||
| 职责分工 | 值班经理和质检小组查问题，部门领导处理，人力资源部算分发工资，总经理盯着整体效果。 | ||
| 禁止行为 | 不能重复扣分，不能包庇违纪员工，不能推脱调查责任，不能不配合检查，不能擅自改分值。 | ||
| 检查与监督 | 值班经理和质检组每天查，填过失单，人资月底扣工资；查不出结果当天16：30前反馈；没处理好就上浮20%扣分；早会汇报进度。 | ||
酒店管理考核是加强管理督导、管理激励的重要措施，主要包括各部门的日常管理工作考核、员工转正考核、员工晋升考核、员工年度考核、以及在酒店薪酬体系进行全面改革时的定员、定岗、定级考核五个方面。第六条各部门日常管理工作考核是酒店管理考核的主要内容和重要方向。一、考核原则(一)规范化、制度化原则。日常工作考核要求，酒店各级考核权限主体(各级管理人员)，酒店各部门都要严格按照酒店各项规章制度如《员工手册》、《质检制度》《考核手册》等的规定进行考核工作，避免考核过程的随意性，充分体现公平、公正、公开的原则。(二)连带责任原则。
| 编制目的 | 让电梯和扶梯用起来安全，不出乱子，别卡人，别出事。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 物业值班员、保安、消防员，还有电梯扶梯本身。 | ||
| 职责分工 | 值班员来开和关，保安盯着看，消防员火灾时管电梯，大家轮流盯。 | ||
| 操作流程 | 钥匙开门、听对讲、打手动档、锁梯回基站；启动前看梯级、用匙开、听声音、正常才用；急停先喊再按。 | ||
| 执行标准 | 钥匙必须专用，对讲要通，手动档要打准，锁梯后灯灭风扇停；启动前空梯无物，急停按钮一按就停，转向前必须彻底停稳。 | ||
一、电梯操作规程
1、用专用钥匙将电梯打开，电梯电梯即可自动运行。
2、若有紧急情况发生，可通过梯内紧急对讲器与保安中心联系，等待救援。
3、若需专人驾驶电梯，只需将normal选择开关打至hand即可实现手动控制。
4、若需停梯，用电梯专用钥匙进行锁梯，电梯自动回到基站层并关闭风扇和轿内照明，电梯停止运行。
5、在火灾情况下，消防队员工可于基站控制电梯回降至基站。
二、扶梯操作规程
(一)启动
1、检查确认梯级上无乘客且电扶梯周围无障碍物。
2、在梯头或梯尾的启动开关处用梯匙启动电扶梯。
3、在达到额定转速前，检查电扶梯是否启动自如，若有异常，即按急停按钮停止。
4、一切正常交付使用。
(三)应急停止
紧急情况时，先通知乘客，后按急停按钮停止运行。