| 设立背景 | 酒店设备多，得有人天天盯着运转，不然停水停电就麻烦了。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 管机器不罢工，修坏了的，抄表报数，让酒店灯亮水热空调凉。 | ||
| 工作内容 | 巡机房、记数据、修水管电线、换灯泡锁头、挂横幅、抄水电气表、通下水道。 | ||
| 协作关系 | 听工程主管安排，跟客房部要维修单，帮餐饮部修厨房灶具，配合会议组调灯光音响，和采购说缺啥零件。 | ||
星级酒店工程部人员岗位职责:
1、运行组人员岗位职责:负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保养工作。
2、弱电组人员岗位职责:负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维修、夜总会灯光维护，会议期间舞台灯光音响、录音与后台消防、会议室的横幅悬挂、小便感应器维修、维护，电子门锁维修维护等工作。
3、综合维修人员岗位职责:负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电路整改及安装。
| 设立背景 | 酒店要管好城区经理，得有人盯数据、收反馈、查规范，不然管理就落不了地。 | ||
|---|---|---|---|
| 核心职能 | 盯着城区经理干活到不到位，收材料、跟进度、做ppt、传消息、统数据，是中后台的小帮手。 | ||
| 工作内容 | 收周报月计划、听班前班后会录音、查巡店照片、统计参会和仪表、做ppt、传账号申请、收整改计划。 | ||
| 协作关系 | 跟城区经理、中大区经理一起做会，向运营部汇报；找市场部、财务、人事、事业服务部协调问题，答疑解惑。 | ||
| 制定目的 | 怕工程做得不好，想拿省优和鲁班奖，让每项都合格，九成以上要优良。 | ||
|---|---|---|---|
| 适用范围 | 管所有干活的人，管施工、材料、工艺、验收这些事。 | ||
| 职责分工 | 项目经理带头，施工员和质检员天天盯，公司派专人查材料和过程，工人自己也要查。 | ||
| 禁止行为 | 不能用没合格证的材料，不能跳过验收就干下一道，不能不交底就开工，不能让不合格的活过关。 | ||
| 检查与监督 | 每道工序完马上自检互检专检，质检员打分定等级，不合格必须返工，返工钱自己掏，结算看质量等级，月底汇总检查，连续两次差就换人。 | ||
1、工程质量管理
1.1质量目标
(1)总体质量目标:确保省优质工程，争创鲁班奖。
(2)分部分工程质量目标:分项工程合格率达100%，优良率必须在90%以上。
1.2拟采用的技术标准:
(1)施工标准:jgj102-96
(2)材料标准:(祥见主要材料计划表中后列)
1.3质量管理体系
按《iso-90002国际质量管理和保证体系》的要求，建立和完善质量管理体系，领导挂帅，层层落实。
(1)从建立和完善岗位责任制入手，把工程质量目标层层分解落实到人，并将其个人的工作质量与效益挂钩。运用行政手段和经济手段，大力推行全面质量管量，增强员工的质量意识，不断提高工作质量和质量自控能力。形成上下齐心抓质量局面。