酒店工程运维

酒店工程部工作分配程序

1、工程部督导配合值班工程师分别制定设备维修保养计划，各专业设备维修保养计划报工程部总监审批后，统筹安排，形成酒店设备正常维修保养计划表。

2、工程部值班工程师按照设备正常维修保养计划的要求，将设备维修保养任务分别落实到各专业工种，安排具体维修保养人员，落实保养时间和措施。

3、各班组维修保养人员按照计划安排时间、内容和要求，按时对所分管的设备进行正常维修保养工作。每次维修保养前，对设备运行记录进行检查，准备好维修工具和器材，按照维修保养规程进行调试、紧固、加油，保证设备正常运转。

4、各专业班组每次对设备进行正常维修保养时，均填写设备正常维修保养记录。

5、值班工程师要认真做好设备正常维修保养的组织工作。

1、值班电工要树立高度的责任心，熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程，并不断提高技术水平;

2、严格保持各开关状态和模拟盘相一致，不经领导批准，值班人员不得随意更改设备运行情况，定时巡视电器设备，并准确抄录各项数据，添好各类报表，确保电力系统正常运行;

3、值班人员对来人、来电报修，要及时登记并即赴现场修理，工作结束后，做好工时和材料的统计工作，并要求使用方签字。

4、在天气突变的环境下，要加强对设备的特别巡逻，发生事故时，要保持冷静，按照操作规程及时排除故障，并按规则要求做好记录。

5、值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备，要追究当事人责任。

6、任何闲杂人员不得进入配电室，更不得在配电室逗留;参观配电室或在配电室执行检修安装工作，须经得部门经理同意后，并进行登记方可进入检修。

酒店工程部装饰工工作程序

1、装修工向督导汇报工作，工作中有关问题或有疑虑及时请示督导。

2、接受督导下达的计划性维修工作指令。

3、接受督导、值班工程师下达的日常维修工作指令。

4、在执行维修及改造工程时如:影响对客服务，或在公共区域施工，必须通知值班工程师，由值班工程师通知有关部门做好准备工作。在公共区域施工时，施工人员必须树立告示牌，如在施工中需临时拆除某种设施而影响对客服务，必须请示督导、值班工程师。

5、在执行大修和改造中，必须深入现场，对施工的安全、质量、文明作业等进行现场监督，做好隐蔽工程的验收工作，每日填写施工日记。

6、每天必须对酒店的装修区域巡回检查，发现问题立即维修并保证维修质量。

7、每月下旬配合督导填报下月的维修材料计划。

工程部经理岗位职责eg

一、岗位名称:工程部经理

二、直接上级:总经理

三、直接下级:运行经理、维修经理、音响工程师、文员、仓管员

四、岗位职责:

1、接受总经理的领导，管理整个工程部的员工。

2、制定本部门的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。

4、制定和审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、煤等的消耗并严格控制维修费用，保证酒店最大限度的节能、节支。

酒店工程部副总工程师岗位职责(三)

直接上级:总工程师

直接下级:值班工程师

岗位职责:协助总工程师负责工程部的管理工作，保障酒店工程设施的正常运行。

工作内容:

1. 负责监督跟进酒店重要工程项目，并及时向总工程师汇报工程进展情况;

2. 监督、跟进、验收外包维修工程项目，确保工程项目的质量达到酒店要求;

3. 确保酒店所有工程设备的正常运行;

4. 组织落实酒店节能计划，并及时做出能源消耗报告和建议供管理层参考;

5. 监督消防维保公司对酒店消防设施的维保质量，确保消防和安全系统的正常运行;

6. 协助总工程师对员工进行培训，监督部门培训计划的实施;

7. 负责定期对员工进行绩效评估，提出奖惩建议并报告总工程师;

8. 及时完成上级交办的其它任务。

酒店工程部机修操作规范

规范内容与要求

机修工

(1)工作前穿戴好劳防用品，合理安排好操作场地，检查和备齐所用的工具，禁止使用有裂纹、带毛刺、手柄松动等不符合安全要求的工具。

(2)虎钳夹具只准使用最大形程的三分之二，板紧手柄不准用锤击或管套加长。重物在虎钳不准夹持过夜。钳夹重物时，虎钳下端应支撑着实。

(3)使用钻床、砂轮机等机械设备时，必须严格遵守有关的安全操作规范。

(4)使用移动电具时必须有安全绝缘措施，并检查防护装置是否完好，插头是否损坏，移动照明只准用36伏以下的低压行灯。所使用的手持式砂轮机必须是无裂纹的，磨屑飞溅的方向不准对着人。